仕事や家庭でも忙しい４０代、５０代。 頭痛や首肩こり、腰痛、慢性疲労など 若い頃と違って、身体の調子がどうも よくないと感じる方も少なくありません。   ４０代、５０代の方は、 仕事では男女ともに第一線で責任のある立場に立つ一方、 不景気もあって精神的ストレスも多く圧し掛かっています。 家庭でも子供さんの受験や反抗期など悩みが絶えませんね。   睡眠や食事には気をつけているけれど...（続きを読む）

川井 太郎

（あん摩マッサージ指圧師）

おはようございます！   昨日は、昼と夜で、１２度も温度差があり、“ボラティリティ（変動）”の高い日でしたね（笑） 風も強く、“春一番”も吹いたようです。   花粉もかなり舞い始め、少し“憂鬱”な季節ではありますが、でも、これを過ぎれば、本格的な「春」到来ですね。     さて、一方、日本の国はなかなか「春」到来とはいかないようです。   １０日の財務省の発表によれば、２０１０...（続きを読む）

荒川 雄一

（投資アドバイザー）

「ママ・主婦・サロネーゼの働く」を応援する ママジョブ代表 斎藤あや子の ママの最新お仕事事情教えます！part3 これから働きたい！起業したい！ママ・主婦のための プチ起業する（サロネーゼになる）ためのコツとポイント 　　　　　 こんにちは、ママジョブ斎藤です。 連載第3回目は今までの連載の中で、皆さんからのご質問が一番多かった、 ママの「プチ起業（サロネーゼ）」についてお話します。 「サロネ...（続きを読む）

斎藤 あや子

（ビジネススキル講師）

こんばんは、高窪です。 週末はあっという間に終わってしまいました。 寒い一日でしたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 明日は家庭料理のレッスン。 今月までの白菜レシピですので、楽しんでレッスンさせていただく予定です。 さて、今日は今月末～来月の初旬にかけてお受けした特別レッスン用の試作を繰り返しました。 海外でレストランを経営されていらっしゃる方が、テイクアウト用の日本食を習いたいというオ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます、三寒四温というには少し早いでしょうか。 寒い週末を迎えることとなりました。   昨日からの続き、今日は金属の中でも貴金属について。 最近では「貴金属を買います！」という類のお店がそこら中にあります。 また金の価格がずっと高値を維持していることもご存知の方も いらっしゃるかもしれません。 プラチナなども数年前と比べると大分値が高くなりました。   貴金属の多くは...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

週末の大雪警報の出ている中、構造見学会を行った。         長期優良住宅の補助金申請をすると   構造見学会の開催が義務付けられる。   義務付けの理由は、地域の住民や同業者に向けて、   これからは、長期優良住宅の仕様のような   長く住まえる家を建てるようにとの啓蒙活動。       日曜日の午後、   次の施主になる予定のSさんご家族が   打...（続きを読む）

吉田 武志

（建築家）

こんにちは。 今年は、自然の月日の流れを大切に思いながら生活をしようと 心改め　旧暦手帳を買ってみました。 節分の２月３日が、旧暦のお正月。 旧暦１月8日   まだまだ　寒いですね。   さて、ＴＶからの話題になりますが、今は海外でも　日本の盆栽ブームだそうで、 海外から学びに来るお弟子さんも　多数いるそうです。 イギリス人のＡさんは　日本で　８年盆栽の修行を続けています。 Ａさ...（続きを読む）

高野 まゆみ

（研修講師）

  いつもありがとうございます。 全力転職フォーラム 代表　転職★カチニスト　新垣覚です。 30代で転職を考えた時、 ほぼ同時に頭の中をよぎるのは 起業や独立ではないでしょうか？ 30代で会社では責任ある仕事を任される。 でもその割には給料は増えず 自分の時間がどんどん少なくなっていく。 会社の経営者とも合わなくなる、 社会も見えてきたので起...（続きを読む）

新垣 覚

（転職コンサルタント）

  こんにちは！   ２月に入り、“寒さ”からはほんの少し解放されましたが、反面、花粉の飛散が増え、新たな悩みとなってきました。   まぁ、人生、「悩みがすべて解消」ということにはならないので、なんだかんだと、うまく付き合っていくしかないようです。   さて、話は変って、昨年の１０－１２月期の上場企業の経常利益が２４％も増加したようです。 日経新聞が、３月期決算企業８５９社に対して...（続きを読む）

荒川 雄一

（投資アドバイザー）

こんばんは、高窪です。 1月最後の週末、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 私は、有り難いことに、大手のクライアント様からのお仕事で今日明日と終日デモンストレーションで、大勢の方たちの前でお話しながらの実演。 おかげさまで無事に一日目も終わり、明日に向けての準備も終わったところです。 さまざまなご説明をさせていただきながらお料理をするのは、もちろん慣れてはいますがそれでもいつもよりも多くの方た...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 あっという間に終わってしまった週末。 なんだか名残惜しいですね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ さて、先日レッスンをした際、試食時にいろいろとお話していたのですが、生徒の方から「レッスンの時のお料理は美味しいのに、自分で作るとちょっと違ってしまって…」というお声をいただきました。 何度も作ることで上手に作れるようになりますよ、とお話をしながらも、何が違うかしらと...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは☆ ゆかふぇスタイルコーチングの吉澤ゆかです。 今、何に幸せを感じることができますか？ ■フォーカスを変える質問 以前、お話しましたが、私とだんな様は名古屋と東京の遠距離夫婦。 週末になると、仕事を終えただんなさまが名古屋から戻ってきます。 ある週末のことです。 一週間ぶりに会えただんなさまと、カフェでランチを取りながらその週にあったことをシェア。 それから、これから...（続きを読む）

吉澤 ゆか

（経営コンサルタント）

年末から始めたランニングは約５Kmを快走（？）してまーす。 無理せず、継続できる様に計画立てて走る様にしています。周２〜３回、帰宅後の夜に走ったり出勤前の早朝暗いうちに走ったりしています。 同じ暗い中を走るのでも、やっぱり朝を迎える暗さの方が気分が良いですね。(^^) 普段毎日、筋トレをしているので筋肉痛なんかないだろうと、たかをくくっていたのですが背中と腿にきました〜。(^_^; 今は全然問...（続きを読む）

亀卦川 博仁

（歯科医師）

おはようございます、今日も寒いですね。 週末にかけて天候も微妙だとか。   昨日からの続き、今度は良い例について。 ・法人、事業はサービス業 ・売上が2,000～3,000万円 ・利益はトントンくらい ・額は大きすぎず小さすぎず、なので２～３ヶ月に一度の面談 ・会計処理はほぼオンタイム その月の分を翌月上旬には預かり、翌月末くらいには試算表完成 ・単に渡すのでなく、きちんと内容...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

こんにちは☆ ゆかふぇスタイルコーチングの吉澤ゆかです。 今、何に幸せを感じることができますか？ ■バイオリズム 私たちには、ひとりひとりに個別のバイオリズムというサイクルがあります。 12年のサイクル、12ヶ月のサイクル、12日のサイクル、そして 24時間のサイクルがあり、バイオリズムの高低の時期によって、 意欲いっぱいで、すっごくサクサクものごとがはかどる時期と、 がんばろうと思っ...（続きを読む）

吉澤 ゆか

（経営コンサルタント）

こんばんは！ 高窪です。 週末もあっという間に終わってしまいましたね！ 学校は冬休みに入り、会社もあと数日で仕事納め…。 いよいよ、今年もあとわずかです。 さて、今日は家族に手伝ってもらって、自宅内を少し片づけ。 なかなか完璧にきれいにはできないのですが、それでも新しい年に向けて少しでもきれいにと、頑張りました。 家族に手伝ってもらわないと、絶対に掃除ができないのがキッチンの換気扇。 フード...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！ 高窪です。 週末の夜、いかがおすごしでしょうか？ 土曜日の夜は、やはりホッとしますね。 さて、今日はパーティー本番。 おかげさまで、お料理も好評をいただいて盛り上がり、ホッとしています。 時間をかけて、気持を入れて作ったお料理を美味しい、と言っていただけるとやはり嬉しいものです。 さて何度もここでお話しているので、またか…、と思われる方もいらっしゃると思いますが、自宅でのおもて...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！ 高窪です。 今日は金曜日、あっという間の一週間でしたね。 みなさま、お忙しい週末をおすごしになるのでしょうか？ 明日は大勢が集まるパーティーがあり、今日・明日はその準備に追われています。 飲食のプロも含めたお客様ですので、それなりに緊張もしますがやはり大切なのは、きちんと一つずつ手順を踏んでお料理をすること。 きちんとした材料をつかったとしても、ひとつずつの手順を積み上げていく...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

　着物というと敷居が高かったり、何か特別な場でないと着られないようなイメージがあります。それはやはり今は、着物を着ると言ったら成人式の振袖だとか、結婚式に招かれたとき、そして茶道や日本舞踊といった限定的な場面になっているからです。 　でも、昔は日本人はいつも着物で過ごしていたのですから、実はフォーマルなものだけが着物ではないんです。ですから、着物を着ていく場所がない、と悩むことはなく、週末のお買...（続きを読む）

結月 美妃

（着付け講師）

こんばんは！   ついに１２月に突入しました！ 相変わらず、世の中はめまぐるしく動いていますね。   さて、このところ、またまた混迷を深めているヨーロッパ経済ですが、先般、ＥＵの欧州委員会で、２０１１年の経済予測が発表されました。   成長率は今年より、０．２ポイント下がって、”１．５％”成長を予測しています。   今までと違うのは、財政赤字に苦しんでいるギリシャをはじめ、ポ...（続きを読む）

荒川 雄一

（投資アドバイザー）

　本日から師走です。光陰矢のごとしと申しますが、年をとる度に加速していきます。 　年末まであとわずか、がんばって乗り切りたいですね。 　さて、ここにきまして雑誌に記事掲載が増えて参りました。 　ご紹介します。 　「relife+（リライフプラス）」vol.5 　発行：扶桑社 　発売日：11月29日 　コダイラリノベ（小平市T邸）が4ページにわたって紹介されました。 　設計をカサボン住環境設計...（続きを読む）

清水 康弘

（工務店）

こんばんは！ 高窪です。 あっという間の週末、明日からは新しい一週間が始まりますね。 あと2日で11月も終わってしまいますし、本当に時間が経つのが早いですね。 さて、先日おこなった試食会から1週間が経過し、あと2種類の味を作らなければならず悩む日々です。 というのも、今回一番の難関である塩味がなかなか決まらないからです。 シンプルなものが一番難しい、というのを実感しています。 飲食店のレシピ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！ 高窪です。 あっという間に週末は終わってしまいましたね。 お天気にも恵まれて、よい週末でしたからお出かけした方も多かったのではないでしょうか？ さて、今日は仕事の試食会でした。 無事に終わって、ホッと一息ついています。 仕事上の試食会は、その店舗が目指す味をヒアリングしてからの開発。 原価とにらめっこしながら、できる美味しさの極みを目指します。 経営が立ち行くようにすることと、...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！ 高窪です。 あっという間の週末でしたね。 日曜日の夜、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ そろそろ朝晩の冷え込みが本格的になってくる時期。 温かいものが恋しくなってきますね。 和食だと鍋物、そしておでんですね。 おでんというと、定番なのが大根、にんじん、昆布に白滝かこんにゃく、そして卵や練り物ですね。 じゃがいもやサトイモなどの根菜類も美味しいですが、幼い頃に大好きだったのが、...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

週末、仕事を終えただんなさまが名古屋から戻ってきました。 だんなさまは名古屋・私は東京の遠距離夫婦なのです。 一週間ぶりに会えただんなさまと、カフェでランチを取りながら今週あったことをシェア。 それから、これからのプランやチャレンジしようとしていることをお互いに話しました。 私がもぐもぐパンケーキを食べながら、これからのチャレンジと、その進捗状況や考えていることを話していた時のこと。 ...（続きを読む）

吉澤 ゆか

（経営コンサルタント）