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こんばんは、高窪です。
今日で1月も終わり、時間が経つのは本当に早いですね。
みなさまいかがおすごしでしょうか？
週末からの仕事の一区切り、今日の昼間のレッスンも無事に終わりほっと一息。
今週は明日以降、みなさまへ配信させていただくメールマガジンの作成や、コンサルティング関連の再試作・資料作りなどが待っています。
その前の、ちょっとだけのんびりした時間を楽しんでいます。
さて、ご縁を頂戴して昨日までの2日間デモンストレーションをおこなったのは、相模原にあるパナソニックリビングショウルーム。
横三連型のパナソニックオリジナルＩＨクッキングヒーターを使って、変わり恵方巻きとお吸い物のデモンストレーションをさせていただきました。
今まで横三連のクッキングヒーターが発売されているのは知っていたものの、使ってみるのは初めてのこと。
実際に使用してみると、思っている以上に作業がスムーズにできて、大変使い勝手の良いものでした。
ショウルームのみなさまをはじめとした、周りの方たちのおかげで忙しいながらも大変楽しいお仕事でした。
たくさんの方にも見ていただけましたし、本当に感謝です。
また、オールアバウトプロファイルの料理家一覧をご覧になって、ご依頼をきめていただいたとのこと。
オールアバウトプロファイル活用事例として、ご報告もさせていただきます。
ありがとうございました！
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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