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こんばんは！
高窪です。
週末もあっという間に終わってしまいましたね！
学校は冬休みに入り、会社もあと数日で仕事納め…。
いよいよ、今年もあとわずかです。
さて、今日は家族に手伝ってもらって、自宅内を少し片づけ。
なかなか完璧にきれいにはできないのですが、それでも新しい年に向けて少しでもきれいにと、頑張りました。
家族に手伝ってもらわないと、絶対に掃除ができないのがキッチンの換気扇。
フードの部分が大きいために、私一人だとうまく持ちあげられなかったりするので、手伝ってもらって本当に助かりました。
仕事上、キッチン用品がとても多いのですが、それを限られたスペース内で納めるために、いろいろと考えて収納していく…。
これもまた、頭の体操ですね。
おかげさまで、お仕事で日々お世話になっているキッチンもぴかぴかに！
とはいえ、おせち準備もありますので、いつまでこの状態をキープできるか、毎日の生活の中で頑張っていきます！
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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