「鏡開き」を含むコラム・事例
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今さらですが、同級生からいただいた小豆たっぷりのお汁粉で#鏡開き #お汁粉
View this post on Instagram Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2019年Jan月13日pm11時01分PST (続きを読む)
- 宮崎 隆子
- (メンタルヘルスコンサルタント)
1月のTOEIC(R)試験での出来事
Hello everyone! 1月初旬は、あっという間に過ぎて行きますね。。。 先週末だけでも、、、 ◆鏡開き--"Kagami Biraki" literally means "Opening the Mirror", which usually falls on January 11. We break and eat New Year rice cake, so-called K...(続きを読む)
- 伊東 なおみ
- (英語講師)
「鏡開き」鏡餅召し上がりましたか?
11日は鏡開きでした 昨日は「鏡開き」でした 神様にお供えしたお餅をいただく日です 召し上がりましたか? 私は小豆とともに「小倉汁粉」にしました 鏡開きは元々は 武家の風習「具足開き」が一般化されたものだと言われています 鎧などの具足に供えた具足餅を下げて雑煮にしました 元々が武家の風習ですから 餅にしても刃物で切るのは縁起が悪いとされました 切腹を連想させるか...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
お正月を迎える⑤鏡餅
神様へのお供えもの「鏡餅」 依り代としての松飾り 神聖な所を示す注連縄 そして神様にお供えする物としての鏡餅 この鏡餅にも縁起を担ぐ物をそえます 私ども日本人は「見立て」ということをいたします そのものがなくても替わりの物を「見立てる」ことが上手です お供え餅は「鏡餅」と言いますね 三種の神器のひとつ銅鏡に見立てた丸い餅です その餅を重ねます めでたいことが重なり...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
「鏡開き」は英語で?
Hello everyone! 今日は「鏡開き」ですね。 「鏡餅」(New Year rice cake offering to the gods)については、以前のブログでもご紹介しましたが、さて、「鏡開き」は英語では何というのでしょうか? Kagami Biraki literally means "Opening the Mirror", which usually falls o...(続きを読む)
- 伊東 なおみ
- (英語講師)
1月11日 今日は「鏡開き」です
1月11日は鏡開きです 神様にお供えしたお餅を いただく日です 鏡開きは元々は 武家の風習「具足開き」が一般化されたものだと言われています 鎧などの具足に供えた具足餅を下げて雑煮にしました 元々が武家の風習ですから 餅にしても刃物で切るのは縁起が悪いとされました 切腹を連想させるからです そこで 手や木鎚で開くことになります 「切る」「割る」という忌み言葉を避けて 「開く...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
残席わずかになりました!来週のライフオーガナイザー2級認定講座
ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズとは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 気が付くと今月も中盤。 昨日は鏡開きでお汁粉を食べ、そして「伊達巻きが食べたい!」という二男のリクエストで伊達巻きを作りました。 はんぺんを使...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
■2/18すぐ使える文書整理【SOHOファイリン講座】
いつも購読ありがとうございます。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する 収納ドクター@長柴美恵です。 さーて、鏡開きも過ぎれば、 次は「確定申告」がお待ちですね。 私は青色申告なので、 記帳を義務付けされています。 もっと便利に記帳が出来るようにと 昨年早々に会計ソフトを購入しながら 何度挑戦しても使い方がわ...(続きを読む)
- 収納ドクター@長柴美恵
- (リフォームコーディネーター)
鏡開きでの頂き方はお汁粉?ぜんざい?
鏡開きに頂くのはお汁粉?それとも・・・ お汁粉は 小豆あんを液状にしたものに焼き餅などを入れた物の相称です「ぜんざい」は関西ではつぶし餡ののしるこのことを言います 東京では「ぜんざい」とはいわないですね 小豆のつぶつぶが残っているものを「田舎汁粉」 こした物を「御膳汁粉」といいます どちらでもお好みで召し上がって下さい (続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
鏡開きは切らない・・・
11日は「鏡開き」です 年神様にお供えした「鏡餅」をお下げして いただきます 昔は食べ物は 必ず お供えをしてから頂くとされていました 自然の恵みに感謝するという事ですね お餅も 真空パックのお餅しか見た事のない世代では 経験が出来ないかもしれませんが お餅は カビます ひびが入ってきます これを 木槌でたたくと ひび割れのところが 開きます...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
■忘れないで!鏡開きですよ~!
いつも購読ありがとうございます。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する 収納ドクター@長柴美恵です。 今日は『鏡開き』です。 お正月にお供えしていた鏡餅を下げて、 割り砕いて無病息災と延命を祈願して 食べる習慣を「鏡開き」と言います。 私も今朝、 鏡餅と玄関に飾っていたお飾りを下げました。 無病息...(続きを読む)
- 収納ドクター@長柴美恵
- (リフォームコーディネーター)
DIYコラム 2012年 DIY歳時記(1年の主なイベントや行事)
2011年もあと少しで終わろうとしています。 今更できることも無いので、来年2012年を見据えましょう! さて、来年は、オリンピック&選挙yearです。 特に選挙では、米大統領選をはじめ、主要各国で首脳選挙が行われるので その動向に注目です。選挙で票を獲得するために、過激な政策を押しつけてくる 可能性があるからです。 そんな世界が騒がしくなる2012年のDIYに関連する歳時記をまとめてみました...(続きを読む)
- ほしの てつ
- (DIYインストラクター)
結婚式の日取り・・・11月22日は「いい夫婦の日」
11月22日は「いい夫婦の日」 永遠にお幸せに! お日にちが決まっている新郎新婦に 「どうしてこの日を選んだのですか?」と聞いてみると ・はじめてデートをした日だから ・新婦の誕生日だから ・前の年にプロポーズを受けた日だから 記念の日で決められる方もいらっしゃいます。 とても素敵なことですね! 中には、両親の結婚記念日と合わせて、親子代々記念日をつなげていくという方もいらっしゃいました!...(続きを読む)
- 高野 香奈子
- (ウェディングプランナー)
和菓子の魅力part1・四季折々の和菓子について
和菓子の魅力part1・四季折々の和菓子について 和菓子とは? 日本で古くから作られ、今日でも高い人気を誇るスイーツ「和菓子」。その歴史をひも解くと平安時代にまで遡り、江戸時代までは日本独自の製法が発展しました。その後南蛮菓子が日本に渡来したことで、日本独特の伝統と西洋の技法が融合し、現在私達が目にする和菓子へと進化を遂げたのです。 和菓子の魅力について 和菓子の楽しみ方は、味...(続きを読む)
- 廣瀬 ちえ
- (料理講師)
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