「疲労」を含むコラム・事例
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中国医学とダイエット（続き）～五大要素について～
五大要素について 美容、ダイエットにおける中国医学から見た重要事項。 実は、これらの条件は美容とダイエット以外でも健康そのものと直接関係します。 つまり、五項目の一つでも欠けると健康を損ないます。今回は簡単に紹介します。 ① 栄養：栄養が少なくても、多すぎても問題です。 ② 運動：多すぎると慢性疲労に陥ります。少なければ血液の「循環」が滞ります。 ③ 休息：少ないと...（続きを読む）
- 日色 雄一
- （鍼灸師）
ゴールが客観的に見れてる友人
同じ匂いや波長のひとの近くにいく。
そして集団を築く、という本能が人間にはあるのだとおもう。
※波長が合わないひととはちゃんとご縁が薄れていくし、自分にとって必要なひとは残る。
そんな、集団本能を掻きたてるステキなメンバーとのミーティング。
キラママプロデューサー宮本みき
テレビ愛知まりりん
アポロンリミテッド代表藤澤真理
集団が苦手なタイプばかりだとおもうけど、今日の集団はちょっと気持...（続きを読む）
- REINA
- （ヨガインストラクター）
平成23年通期 親子間・親族間売買背景の取りまとめご報告
平成24年2月1日に親子間・親族間売買の背景の平成23年通期のデータを取りまとめました。対象件数は117件（ご相談依頼があったもの、匿名は除く）です。ご相談のみのものは300件超（未集計）となりました。
各統計データは下記の通りです。
１）債務弁済関連・・約34.2％
２）支払不安関連・・約14.5％
３）相続対策関連・・約12.8％
４）持分売買・・・・約6.0％
５）兄弟姉妹間・...（続きを読む）
- 畑中 学
- （不動産コンサルタント）
スポンサーがついて民事再生手続により事業を再建した事例
○ スポンサーがついて民事再生手続により事業を再建した事例 Ａ社は、携帯電話の部品を作る会社である。将来の新製品開発に乗り出したが、新製品は結局、思ったほど売上があげられず、新規の設備投資をした分だけ過剰な債務を抱えることとなった。 資金繰りに窮したＡ社は、民事再生手続の申立てを行うこととした。 申立てと同時に監督委員の弁護士が選任され、監督命令と弁済禁止等の保全処分が裁判所から...（続きを読む）
- 村田 英幸
- （弁護士）
ルール４：「仕事がデキる女性」と「スキのある女性」は両立可能
「スキのある女性がモテる」とは、昔からよく言われていること。とはいえ、働く女性にとって、日常生活でそうそうスキを見せる機会がないのもたしか。仕事上で作為的にスキを見せたところで、「ミスの多い人」「オンナを売りにしている人」といったマイナス面が目立つばかりで、メリットがあるとも思えません。
そもそも、これまでしっかり働いてきた女性にとって、仕事先で「お仕事モード」からいきなり「女性モード」にシフ...（続きを読む）
- 山口 佐知子
- （ライター）
香港、中国への出店を考える：日式レストランの可能性＜前編＞
＜日式レストランは大盛況＞
ここ数年間の諸々の事件以来、中国に関するニュースでは政治的な緊張が強調されていますが、外食企業の中には膨張する中華経済圏に目を向けて、現地に進出する動きも活発になってきています。
政治的な緊張感とは逆に、香港では「日式レストラン」（日本式レストラン）が大盛況です。
「日本式」ですが、必ずしも和食だけではなく、焼肉やイタリアンなどの業態も含まれます。要は...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
電車がマンションに激突：JR西尼崎脱線事故裁判で学ぶ本質思考
2005年4月に起こった福知山線脱線事故に対する裁判でＪＲ西日本の前社長に無罪が言い渡されました。（2012年1月11日報道） この事故は、制限速度70キロの線路を46キロオーバーの時速116キロで急カーブに突入し曲がりきれずに脱線、マンションに激突。 乗客106人と運転士が死亡し、562人が重軽傷を負うという大惨事なったという事件です。 この裁判の争点は「事故現場の急カーブ化変更工事の完成時...（続きを読む）
- 中沢 努
- （経営コンサルタント）
産後のケア（１）授乳期における乳腺炎および乳腺炎に伴う発熱
授乳期のお母さんにとって、悩みの一つにおっぱいの「つまり」による乳腺炎があります。 出産の疲労が癒えないまま、育児による疲労が蓄積された状態が続くと乳腺炎になりやすいです。 また、「ストレス」、「冷え」、「脂っこい食事および乳製品」などの条件が全てあるとかなりの確率で乳腺炎になります。 症状が重いと発熱することがあります。おっぱいのつまりが強いと化膿します。 病院では抗生物質の投...（続きを読む）
- 日色 雄一
- （鍼灸師）
永続企業の５つの条件 ＜１＞
「魚十（割烹）」元禄年間
「国分（食品卸大手）」正徳２年
「松崎商店（せんべい）」文化元年
「山本海苔」嘉永２年
「千疋屋総本店（果物小売）」天保５年
「栄太郎総本舗（和菓子）」安政４年
「清月堂本店（和菓子）」明治４０年
「築地 玉寿司」大正１３年創業
など、都内、それも日本橋や銀座を擁する中央区には全国的な知名度を有する老舗が多く存在しています。
その多くが食品関係の企業で...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
オリジナル鍋料理で集客アップを！
秋本番、気温もだいぶ下がって来ました。寒くなると食べたくなるのが温かい鍋料理です。
鍋料理は栄養バランスに優れているため、女性のお客様を中心に美容や鍋ダイエットとしても大人気です。お店でも、オリジナルの鍋メニューを工夫して集客の目玉にしていきましょう。
昔から、「水炊き」や「しゃぶしゃぶ」、「すき焼き」、「もつ鍋」など、多種多様な鍋がありますが、おいしい湯気に包まれ仲間とあたたかい...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
色だけで、集客していませんよ。
最近、セミナーの終了後、「先生のは、風水のことなんでしょうか？」ええーっ。２時間ものセミナーはなんだったんだ〜。という質問で思わず疲労がどっと出たことがありました。ま、まさかね。「マーケティングと心理学ですよ。」と顔がこわばりながら、話したことがあります。けっして、色だけで「集客」していないのですよ、というお話をしましょう。だいぶ以前になるでしょうか。ある建築士さんの依頼でした。お店をリフォームし...（続きを読む）
- うえた さより
- （マーケティングプランナー）
居酒屋苦戦のなか｢大庄グループ｣ Ｖ字回復へ！
長期にわたる居酒屋不振の中で、居酒屋｢庄屋｣、｢日本海庄や｣、｢やるき茶屋｣の3本柱を展開する株式会社大庄がV字回復を果たし注目されています。
居酒屋業態の不振要因は、若者のアルコール離れ、サラリーマンの節約志向や均一低価格商品などによる消費単価落ち込みなどによると言われており、他の居酒屋チェーン店の今年9月の既存店実績は、マルシェ93.8％、和民94.1％、ダイナック96.0％、素材...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
売上アップは基本の徹底から ＜前編＞
「攻め」と「守り」。このバランスは何においても非常に大切です。
「勝利」を収める為のバランスを崩してしまうと、一つの勝利は得ることが出来ても、常勝することは無理です。
結果がすべてとされるビジネスやスポーツのフィールドにおいては、ただ勝てば良いという訳ではありません。 スポーツ競技の場合、結果として１００対９９でも勝利を収めることは必要ですが、これでは完全とは言えません。
一流...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
席数を減らすと、客数が増える？ ＜前編＞
飲食店におけるお客様の不快・不満とされるワースト４と言えば、
Ｎｏ１：「待たされる」
Ｎｏ２：「快適な空間でない」
Ｎｏ３：「サービス関連」
Ｎｏ４：「商品関連」
お気づきでしょうか？ この順番は入り口に近いところから発生していることが解かります。
例えば、入り口で待たされる⇒注文に待たされる⇒料理提供で待たされる⇒追加したものが待たされる⇒会計で待たされる、と続いた...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
実録！個別相談レポート：Ｅさんの場合（1）
個別相談レポートとは？
専門家といきなり会うのはちょっと気が引けちゃって・・・そんなあなたの為に、
「個別相談はどのような雰囲気で行われるか？」
イメージをしていただきやすくする為に、私が行っている個別面談の様子をお伝えするものです。
面談者の了解を得た上で公開させていただいております。
基本情報
面談日：２０１１年９月28日（水）
時間：19：00～21：...（続きを読む）
- 小宮 伸広
- （キャリアカウンセラー）
業務日報 2011-10-11~14(東京出張)
11日。新人さんが新たに加わり総勢8名になりました。次の日から2日間東京出張で事務所を空ける予定。半数を東京に連れていき、半分は留守番で仕事を進めてもらうので、この日のうちに色々な仕事の段取りを進めました。12日。東京出張1日目。飛行機で羽田空港に着。すぐに今回の出張のメイン、東京ビッグサイトで開催されているIT EXPO2011の会場へ移動。先日地元の展示会を見に行ったけどさすがに規模が違う。か...（続きを読む）
- 高森 三樹
- （Webデザイナー）
「ひとけ」を意識する
「ひとけ」とは、非常に大雑把に例えると、「人の気配」を意味します。
赤ちゃんが「お母さんのにおい」に安心するように、冬の日玄関のドアを開けると「温かさにほっとする」。そんな血の通った温かさに私たちは安心するのです。
この「ひとけ」は、お店にも当てはまる言葉です。だれも活気のないがらんとした店に入りたい、そんな人はいないはずです。
別に、「サクラ」のお客を用意しなくても、「...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
「店舗のコンセプト疲労」にどう対処していくか
弊社には、毎日のように不振店の立て直しのご相談をいただきます。
これまで多くの現場を見ていますが、最近の不振店に共通する根本的な要因は、ずばり「コンセプト疲労」にあります。
この「コンセプト疲労を防ぐため、お店のコンセプトを見直す際には何が必要なのでしょうか？
これには当然ながら、お客様からのご意見（情報）は必須です。お客様からの情報の量が少ない場合は、まずは情報...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
ファミレスの復調に見る変化のキーワード （２）
本稿における（１）では、「変化のキーワード」として、
＜１＞価格と商品内容のリセット
＜２＞家庭の手間隙の代替需要
＜３＞ヘルシー志向の取り込み
を挙げました。
今回の（２）では、この３つのキーワードを、和食業態に当てはめて、変化のヒントを考えていきます。
和食といっても、それぞれお店によって売りにしている主力メニューがあると思います。
それが...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
会社の体質診断チェックリスト
お店をもっと良くしたい！ 企業体質を強くしたい！ 経営者様の思いはみな同じはずですね。
しかし、お店など現場は毎日の残業が当たり前、作業量に追われながらも会社は赤字、次第に社員の元気もなくなり、いずれは不信感が渦巻く社内では、表立ってだれも何も言わない、言えない。飲みの席では、愚痴と不満が溢れ出る。
こんな会社の良ろしくない傾向には、体質改善が必要です。そのためには、組織の見えにくい部分...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
働きがいって何でしょうか
ＮＴＴ経営研究所が働く男女約1000人に調査した結果、「心に何らかの疲労感を感じている人」は約70％、さらに「仕事にやりがいを感じない人」に調査をしたところ、心に疲労感を感じる人の割合はさらにアップして80％以上になったというデータが発表されていました。
一方、「働きがいを感じている人」に同じ質問をすると、心に疲労感を覚える人は60％に満たず、実に20ポイント以上の違いがあったとのこと。このデー...（続きを読む）
- 小松 俊明
- （経営コンサルタント）
食中毒対策マニュアル＜簡易版＞
ニュースでも、ほぼ毎日のように出ていますが、そもそも食中毒の原因は外にあるのではなく、私達の油断の中にあります。皆さんのお店から食中毒を出さないように、常に注意を払いましょう。
―食中毒のタイプ―
◆毒素型
・ブドウ球菌：おにぎり、寿司、お造りなど（皮膚常在菌が食品へ移り食品表面で繁殖）
・ボツリヌス菌：醗酵食品、真空パック商品（毒素自体は熱分解しやすい）
◆感染...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
飲食店における原価率の改善事例（居酒屋のケース）
飲食店、とくに魚介類など原価率の高い食材を多く使う和食店や居酒屋では、売上確保のため売れ筋商品の開発と同時に、食材コストを抑えていかなければならないという、難しいバランスが求められてきますね。
今回は、弊社でお手伝いしたお店の事例の中から、売上アップと原価率改善を同時に実現した居酒屋さんの事例をお届けします。
原材料費を抑えるためには、概ね次のような方法があります。
１．仕入...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
放射能 － 体調を整え、運動をして、新陳代謝を盛んにする
最近放射性ヨウ素やセシウムについての報道は毎日あります。 ヨウ素の半減期は８日だといわれているので、私はさほど気にはしませんが、セシウムの放射線が半分になるのに３０年かかるそうです。そこで、いろいろと調 べたところ、口から入ったセシウムは、筋肉やその他の場所に行って、カリウムに置き換わり１００日ぐらいで体内からでていくそうです。ですので、セシウム は体から早くそとにだしたほうがいいと考えるので...（続きを読む）
- 徐 大兼
- （鍼灸師）
社長と不倫しているが、仕事上別れられない・・・ １
恋愛セラピストあづまです。 私は色々な悩み相談を受けていますが、 なかなか解決が一筋縄ではいかない問題のひとつとして、 社長と不倫していて（社長が既婚）、 一緒にビジネスもしていて、 男女の関係としては、もう別れようと思うのだが、 ビジネスをしている関係上、すぐに関係を断ち切れない。 という種類の悩みがあります。 これは本当に、精神的に疲労するので、私も何とか手助けしたいと思う...（続きを読む）
- 阿妻 靖史
- （パーソナルコーチ）
1,152件中 851～900 件目
「夏バテ」に関するまとめ
-
食事で夏バテ対策！ だるさを解消しよう
高温多湿で疲れがたまりやすい夏。みなさん、夏バテ対策はしていますか？夏バテの予防、解消になる食事法をご紹介します。
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