「量」を含むコラム・事例
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「10月度全体会議」
毎月末に行われている全体会議が昨日行われました。
現場の状況やお客様とのお約束で、どうしても参加できないスタッフもいますが、各部門の成績や状況などを共有化する大切な会議です。
弊社は中小企業ですから、量を求める仕事のやり方ではなく、個別案件にしっかり対応していくことが大切です。
ですから全体会議は実績の報告のみならず、心構えや仕事に対する考え方が中心になります。
どうしろ！こうしろ！...（続きを読む）
- 清水 康弘
- （工務店）
日本でのオフセットクレジット
オフセットクレジットについてです。日本でもここ数年は、環境問題に力を入れており、エコという言葉もずいぶん定着してきました。先進国の一員として、日本は環境問題に率先して取り組み、導いていく役割となるべきです。けれども、イギリスやドイツの方が、環境に関する活動は日本よりずっと進んだものとなっています。日本でのオフセットクレジットに関する活動も、一部自治体がテストモデルとしてオフセットクレジットを行う...（続きを読む）
- 松尾 琢磨
- （ファイナンシャルプランナー）
薬事法・景品表示法 広告表現 戦略ガイド販売中
著名な経営コンサルタントの岡本吏郎先生と共同で行った、 「薬事法及び景品表示法に関するセミナー」を完全収録した ＤＶＤ＆冊子が販売中です。 内容もかなり充実したもので、 これまでの薬事法・景品表示法に関するセミナーは、法律の 条文理解や解釈、都道府県や公正取引委員会が出す報道資料 をベースに行なう内容のものが多数を占め、具体的なビジネ スに落としにくいという悩みを抱えていました。 その悩みや...（続きを読む）
- 赤坂 卓哉
- （クリエイティブディレクター）
和菓子の魅力 part2 和菓子の種類について
和菓子の魅力 part2 和菓子の種類について 日本には様々な種類の和菓子が、古くから受け継がれています。大福にお団子、あられや豆菓子…大きく「和菓子」という名前で括られている日本のお菓子ですが、実は水分量によって細かく分類されていることをご存知でしょうか？水分量が40％以上のもの（羊羹に関しては30％以上）を「生菓子」、10～30％のものを「半生菓子」、水分量が20％以下のもの「干菓子（乾菓子...（続きを読む）
- 廣瀬 ちえ
- （料理講師）
世界で行われるオフセットクレジット
世界的な二酸化炭素削減の取組を推進するためにできたのか、オフセットクレジットという仕組みです。オフセットクレジットの活用について、世界じゅうで考えが交換されているようです。オフセットクレジットの推進を熱心に行っているのは主としてヨーロッパ各国です。国ぐるみでオフセットクレジットに重点を置いているのはドイツやイギリスです。 オフセットクレジットとは、ビジネスチャンスとも見なされています。二酸化...（続きを読む）
- 松尾 琢磨
- （ファイナンシャルプランナー）
マーケティングとイノベーションで顧客を創造せよ！（２）
２．「摂食障害を克服せよ！」
“Ａホテル”の最大？の問題点である“売上減少”に歯止めをかけるための、“営業方針、営業戦略、営業戦術”をどのように改善・構築・実施したかについて述べたいと思います。
「婚礼の減少」は事実として受け入れましたが、コンサルは三現主義（現場で現物を現実に）です。現状を認識するために、過去データの分析を行いました。
そして－やはり－「バラツキ」を発見しました。といっても...（続きを読む）
- ドクトル・ホリコン 堀内智彦
- （経営コンサルタント）
「ウーマンズリブ」をリニューアルしました！
こんにちは。「女性のためのマンション購入相談サイト ウーマンズリブ」を運営しています、FP・住宅ローンアドバイザーの新沢です。 コラム掲載を1ヶ月ほどお休みしておりましたが、この間、「女性のためのマンション購入相談サイト ウーマンズリブ」のＨＰをリニューアルをしていました。 今回のホームページのリニューアルポイントは （１）ウーマンズリブのサービスがよりわかりやすくするために、「動画」での説...（続きを読む）
- 新沢 奈穂子
- （宅地建物取引士）
オフセットクレジットとは？
オフセットクレジットの重要性が高まっています。この先の環境をいかにして守るかは、国家的な命題といえます。地球温暖化の問題は深刻の一途を辿っています。最近は世界各地で異常気象が続いていますが、これも温暖化が関わっているようです。地球温暖化を防ぐために国家規模で取り組んでいるのが、二酸化炭素排出の削減です。先進国だけでなく、世界の工業地では大気汚染の問題が取りざたされていますが、それに伴って存在する...（続きを読む）
- 松尾 琢磨
- （ファイナンシャルプランナー）
何が大事？企業ホームページ（会社サイト）は？？
以前に、 ・ デザインのオリジナリティ ・ Webサイトの構成、コンテンツ ・ 更新性 こんな感じが大事なのではないでしょうか。。と書かせて頂きましたが、今回は、少し視点をずらして、といいますか、詳細に書いてみようと思います。 まずは、トップページ。 こちらはホームページの顔になりますよね。 これはサイト全体にも言えることですが、コンテンツ量（情報...（続きを読む）
- 武本 之近
- （Webプロデューサー）
せいさつ（１００）思想に命をかけた女性 シモーヌ・ヴェイユ
金や名誉など、俗なものに魂を売る人間は多い。 しかし、その逆のものに自分を預け、それを貫くために命をかけ、実際に死ぬ人間は少ない。 今日は、「悲惨」や「苦しみ」を理解するために自ら進んで心身を傷つけ、死んでいった哲学者の話しをしよう。 その哲学者の名前はシモーヌ・ヴェイユ（シモーヌ・ヴェーユ）。 １９０９年パリに生まれ、最後は入院先の病院で医師の説得を受け入れず食物を拒否し、飢餓同然で３４と...（続きを読む）
- 中沢 努
- （経営コンサルタント）
小さなサイトの差別化戦略 #1 ～ ビジネス戦略
少し前に僕がプロデュースを担当した、わずか10ページ程度の小さなサイトがあります。
そのクライアントから突然、
『お礼がしたいです！』
ってメールがあったんで、何のことかと思えば、サイトから大きな成果が上がっているとのこと。
僕らにとって、成果のご報告は何よりの励みであり、喜びです。
早々にうれしい声をお聞きするために出向いたついでにしっかりご馳走にまでなってきました。
こんにち...（続きを読む）
- 谷口 浩一
- （Webプロデューサー）
「儲かる会社になれる方法（12）」
会社の病気を治すホリコンです。
「機会損失」という名のムダを定義する。
それでは「会社の経営活動」においては、どのようなムダが考えられますか？
実はこの「ムダ＝損失」には、
「実際損失」と「機会損失」という二種類が存在します。
「実際損失」とは目に見える「ムダを原因とする。またはそのものにより実際に発生した損失」であり、その“ムダの発生”のために、実際にお金を失うということです。
一方「...（続きを読む）
- ドクトル・ホリコン 堀内智彦
- （経営コンサルタント）
児童英語講師養成講座について (3)
今回は、「英会話スクール」が母体で開講している小学校英語講師養成講座についてご紹介します。 これについては、私が知っているイーオンを例に挙げてご紹介したいと思います。 期間； 1年コース（通学） 費用； 最低20万円～40万（英会話レッスンのクラス・量によって異なる） 特徴； 通常の英会話レッスン（グループやマンツーマン）を1年間週1回または週2回受講させられた上で、90分×...（続きを読む）
- 石田 さおり
- （英語講師）
「不況は人事にとってチャンス」？
昨年10月の調査ですが、産業能率大学が人事担当者に実施した「不況による会社の変化」に関するインターネット調査の結果が発表されました。 それによると64%の回答者が「不況によって良い変化がもたらされた」と答えているとのこと。 （記事元：人事に聞く、自社におけるリーマンショックの影響は?） http://www.sanno.ac.jp/research/jinji2009.html 項目ごと...（続きを読む）
- 藤原 純衛
- （転職コンサルタント）
フォワ・グラのポトフって？
料理の授業で、仔鳩を使ったポトフを作りました。ポトフpot-au-feuというのは、もちろんみなさんご存知のお肉と野菜の煮込み料理、フランスの偉大なる家庭料理のひとつです。
ポpotというのはフランス語で「鍋」、feuは「火」です。つまり火にかけた鍋というわけで、ことこと煮込む豊かなイメージが広がってきます。ちなみにポから始まる料理の単語、他にもたとえばポタージュpotage、ポテpotéなども...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
「ITスキル標準（ITSS）」で自己啓発目標の設定を
IPA（情報処理推進機構）では「情報システムユーザースキル標準（UISS）～IS機能の可視化による組織力向上のために～Ver2.2」を公開しています。 http://www.ipa.go.jp/jinzai/itss/index.html この「ITスキル標準（ITSS）」をご覧になったことありますか？ これは経済産業省が定めた、個人のIT関連能力を職種や専門分野ごとに明確化・体系化した指...（続きを読む）
- 藤原 純衛
- （転職コンサルタント）
洋菓子の材料ｐｓｒｔ1 小麦粉
洋菓子の材料part1 小麦粉 ●小麦粉の歴史と消費量 お菓子作り・パン作り・麺類など、各国で様々な料理に使われている食材、小麦粉。世界中にある遺跡で麦の穂や粒などが発見されていることから、人間が最初に食料として育てた作物＝小麦、と考えられています。一万年以上も前から現代まで、人間は小麦を食べ続けていることになり、非常に長い歴史を持つ食料と言えます。 日本で1年間に消費される小麦の量は...（続きを読む）
- 廣瀬 ちえ
- （料理講師）
仕方ないことではあるけれど、でも、全ては自己責任です
大分入りしました。この週末３泊４日です。 １０月のセミナー＆講演、１９日間ロードのスタートです。 大分を皮切りに、福岡、松山、高松、徳島、高知、神戸・・・。 １０月の平日は２０日間なので、 サラリーマンなら、それだけで１ヶ月終わりですね。 まぁ、幸いにして（？）サラリーマンではないため、 他の仕事を足したら３１日を超えてしまうという、 計算が合わない１０...（続きを読む）
- 河野 祐治
- （飲食店コンサルタント）
若いお母さんからのご報告
子どもに対する「勇気づけ」の効果は 子どもの年齢が低ければ低いほど早く効果が表れます。 きょうの講座に来られた若いお母さんＳさん（お子さんの年齢2才9カ月と1才5カ月）から 驚きと喜びの感謝の言葉を頂きました。 「おどろくような効果がありました！」 前回、食事のことでの悩みをお話下さった方です。 「この前気になっていたよその子をたたくという問題は解決したのですが 別の問題が出てきました。こ...（続きを読む）
- シェシャドゥリ（福田）育子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
ワンズとの素敵な時間 お外に行こう part1
「ワンズとの素敵な時間」を満喫するためには、気をつけなくてはならないことがあります。
散歩の注意点
「それぞれの犬にあった運動量」
ワンズは楽しくなってしまうと自分で運動量をコントロール出来なくなります。
オーナーさんが、犬種、年齢、体格やその時の体調などに合わせて運動量を考えましょう。
「土や芝生などの自然」
散歩コースの中に取り入れることで、関節へのクッション効果から負担が軽減され...（続きを読む）
- 太田 理恵
- （リフォームコーディネーター）
使い勝手の良いキッチン
こんにちは。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する収納ドクター@長柴美恵です。 新居探しや新築のとき、 多くの主婦はキッチンをチェックします。 ・広さ ・道線(歩く道の線) ・収納 道線を考えながら収納する場所を決めていくことが、 「使い勝手の良いキッチン」へと導くワケですが、 ソコに収納するモノを考えてみてください。まず、 ・毎日使う食器 ・毎食使う食器...（続きを読む）
- 収納ドクター＠長柴美恵
- （リフォームコーディネーター）
「家庭内の消費エネルギー」
本日から時々省エネの話もさせて戴くことにします。
今まで弊社で取組んできた省エネ技術をできるかぎり解りやすく説明していくつもりですのでよろしくお願いします。
今回は家庭内のエネルギー消費の話です。
皆さん、添付のグラフをご覧ください。
家庭で使うエネルギーは、暖房用＋冷房用、給湯、動力、厨房に大きく分かれます。
動力というのは、照明や家電製品などを指します。
グラフを見ておわかり...（続きを読む）
- 清水 康弘
- （工務店）
キノコを使ったレシピとキノコのお話
こんにちは。不破です。 今日から、秋野菜についてお話ししていきたいと思います。 今回は、きのこです。 きのこは、天然きのこと栽培きのこにわけられます。 皆さんがスーパーなどで購入されるきのこのほとんどは、栽培きのこです。 天然キノコは、年に春と冬の２回出来ます。 それに対し栽培キノコは、品種もいろいろあり年中収穫できます。 きのこ本来の味を楽しむには、冬菌を使ったキノコなので美味しく...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
投信積立「ドルコスト平均法」
投信積立の「ドルコスト平均法」について皆さんはご存知でしょうか。 知らない人も、何回も聞いたよという人も、 切り口を変えておりますので、ご一読いただければ幸いです。 積立投資のメリットの一つに、ドルコスト平均法を活用できることがあります。 ドルコスト平均法とは、毎月3万円など一定金額ずつ購入して買付単価を下げることです。 毎月決まった金額で購入すると、 基準価額（投資信託の価格、１万口あたりい...（続きを読む）
- 中桐 啓貴
- （ファイナンシャルプランナー）
旬の野菜でベジフルビューティpart1 サツマイモ
旬の野菜でベジフルビューティpart1 サツマイモ 「実りの秋」に採れる野菜での中で人気の高いものと言えば、「サツマイモ」が筆頭に挙がるのではないでしょうか？甘くてホクホクとした食感は、特に女性が好む食材として、昔から現代に至るまで不動の地位を確立しています。また、おかずにもお菓子にも使える幅の広さも人気の理由として挙げられるでしょう。今回はそんなサツマイモについてお話をします。 サツマ...（続きを読む）
- 廣瀬 ちえ
- （料理講師）
ベーキングパウダーを使わないお菓子作り
10年前にお菓子教室をスタートさせたとき、「できることならベーキングパウダー（以下BP）を使わずにお菓子を作っていこう」と決めました。
それはパリで料理学校に通っていたときに製菓講座のおじいちゃん先生が、BPなしでお菓子をすいすいと作る姿を見たのがきっかけです。レシピには書かれていたとしても、どうしても必要なとき（たとえばマドレーヌのぷっくりしたおへそ）以外は、使われないのです。それまでお菓子作...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
14日で30万の利益を出せた実例
以前スカイプで相談を受けたSさん。 もう随分と月5～10万円くらいを行ったり来たりしてました。 そんなスマイルさんに激変が（笑） たった14日間で、純利益で30万を突破したのです。 どうも。 天職クリエイタ―野本愛貴です。 随分とって書きましたが、かれこれ半年ものあいだ、5万程度の収入。 僕との1回目のミーティングが11/10日。 で、今日の時点で利益ベースで30万突破。 ...（続きを読む）
- 野本 愛貴
- （起業コンサルタント）
需給バランスなので仕方ないことですが
きのう、ゆで太郎のことを書いたら、タイミングよく（？）、 ガイヤの夜明けでソバが取り上げられていました。 ソバの生産量と消費量ともに ロシアがＮＯ．１だとは知りませんでした。 普通に湯がいて、ご飯のような食べ方をするんですね。 そのロシアが干ばつで、例年の半分しか収穫がないため、 中国のソバを買い漁っているとか。 価格が高騰しており、 日本のソバの７割...（続きを読む）
- 河野 祐治
- （飲食店コンサルタント）
お家に台風が襲う！事前の点検で防ぐ
事前の点検で防ぎましょう。
お家に台風が襲う
皆様こんにちは、雨漏りレスキューの武藤雅之です。9月に入り更に日が短くなり秋の気配が濃くなって
きましたね。秋に入り暑さも落ち着いて、少しほっとしたのもつかの間、秋口には
お家の天敵の台風が頻繁に発生します。雨による洪水や雨漏り、風による家屋破損
などの被害が予想されます。
自然の力には太刀打ちできない事がほとんどですが、家に不安要素がある...（続きを読む）
- 武藤 雅之
- （エクステリアコーディネーター）
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