使い勝手の良いキッチン

こんにちは。

片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する収納ドクター@長柴美恵です。

新居探しや新築のとき、

多くの主婦はキッチンをチェックします。

・広さ

・道線(歩く道の線)

・収納

道線を考えながら収納する場所を決めていくことが、

「使い勝手の良いキッチン」へと導くワケですが、

ソコに収納するモノを考えてみてください。まず、

・毎日使う食器

・毎食使う食器

・そのときに応じて使う食器

・インテリア食器

・使いたくない大切な食器　　など。

"使う食器"と"使わない食器"の理由をハッキリさせます。

次は使う食器の量です。例えば、

・家族4人 

・朝食/　茶碗4　お椀4　箸4　カップ4　おかず皿4　取り皿4

・夕食/　茶碗4　お椀4　箸4　カップ4　大皿2　副菜2　取り皿2×4

主に使う食器ってこれくらいです。食洗器に入っている分です。

なのに、　収納を心配し過ぎて「大型収納庫」を用意してしまい、

安心して必要以上の食器を所有してしまうケースが多いのも事実です。

「大型収納庫」なりの使い勝手の良さはあります。

そこに全てしまい、スッキリキッチンにすることが出来ます。

ただし、入る分だけむやみにしまい込まないこと！です。

キッチンはお料理するところ。

この目的を忘れず、

不要に収納庫を大きくするなら、その分、

作業場所を広げた方が使い勝手の良いキッチンになります。

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お会いできることを楽しみにお待ちいたしております^^

収納ドクター@長柴美恵

☆毎週水曜日コラム更新