「米」を含むコラム・事例
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婚活こそお正月の室礼の意味を
橘流コラムレッスンにようこそこの年の暮れには 皆さんにお正月の本来の意味を知って頂きたいと思いますその上で現代的な一人暮らしでもできるお正月の迎え方をお伝えしますお正月の迎え方 その１ 事始め 門松 注連縄 鏡餅お正月は歳神様をお迎え（人間が謙虚になる）して 自然や先祖に感謝し 家の繁栄と家族の幸せを祈る行事です１３日は事始めです。一年の煤を払い大掃除をしてお正月の支度に取りかかる日ですお迎えの支...（続きを読む）
- 橘 凛保
- （マナー講師）
しまむらｖｓジーユー
クリックして人気blogランキングへ １２月８日の繊研新聞一面に都心部への出店を加速させる低価格ファッションチェーンの代表格、「しまむら」とユニクログループの「ジーユー」に関する記事が掲載されており、大変興味深く読ませていただきました。 もともとは主婦やファミリーをターゲットに、郊外を主戦場としていた両社が、ともにティーンズをターゲットにしたトレンドカジュアルを強化、ファス...（続きを読む）
- 齊藤 孝浩
- （経営コンサルタント）
クリスマスプレゼントに間に合う！海外通販サイト
こんにちは海外通販コンサルタントの斉藤慎です。 政府の大型介入後に一度は円安になったものの以前として １ドル＝７８円台（１２月１５日時点） 今回はクリスマスや年末のギフトアイテムを 海外通販で探してみませんか？ということでいくつかサイトをご案内。 ※発売中の別冊SPAにて、さらに詳細記事で 海外通販サイトについてはご紹介しております。 お時間ありましたらぜひ一読を。 こ...（続きを読む）
- 斉藤 慎
- （ITコンサルタント）
「外食レストラン新聞」連載 （５） サンプル紙プレゼント
１２月５日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラムの５回目が掲載されました。
「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2011」の主催者である日本食糧新聞社さんが発行されている媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。
今号では、「メニュートレンド」として「酒粕鍋」、「キムラ君ピザ」などを取り上げ、「社員食堂最前線」では「...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
No.195 世界が認める群馬の新商品「MIZUBASHO PURE」
============================================================== No.195 世界が認める群馬生まれの新商品「MIZUBASHO PURE」への期待感 -------------------------------------------------------------- “選ばれ続ける仕組み”を設計するメールマガジン 2...（続きを読む）
- 澤田 且成
- （ブランドコンサルタント）
Ｈ＆Ｍはショールームもスピードオペレーションでした
先日、知人に誘われて、世界最大のファッションストア、２００８年日本に上陸を果たし、拡大を続けるＨ＆Ｍジャパンのショールームに２０１２年春夏コレクションプレスレビューに伺って来ました。 私のＨ＆Ｍとの出会いは、今から１１年前、２０００年、私が小売りチェーン勤務時代、同社が米ＮＹに初出店を果たし、ものすごい来店客、売れ行きが続いていると聞きつけ、同年店舗視察をした時でした。 何度か、ブログ「フ...（続きを読む）
- 齊藤 孝浩
- （経営コンサルタント）
米国改正特許法逐条解説（第１回）
米国改正特許法逐条解説（第１回） ～第１回 先発明主義から先願主義へ～ 河野特許事務所 ２０１１年１１月２２日 執筆者：弁理士 河野 英仁 1.概要 2011年9月16日オバマ大統領の米特許法改革法案「America Invents Act」への署名に伴い、約半世紀ぶりに米国特許法が大改正されることとなった。改正内容は先発明主義から先願主義への移行、及び、特許付与後レビュー制度の...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
米著名投資家バフェット氏、日本に投資するか？
長期、割安投資で有名かつ資産を増大させたバフェット氏。 現在も投資している企業は、コカコーラをはじめアメリカン・エキスプレス、Ｐ＆Ｇ アメリカを本社とする世界的な企業です。 なんと４６年で資産が５０００倍に。 年率換算すると年利約２０％で増えてきたことになります。 リーマンショックをはじめ様々な経済問題、景気があった中 年利２０％というパフォーマンスを上げている...（続きを読む）
- 萩原 貞幸
- （経営コンサルタント）
日米問題の考え方と対米従属
日米問題の考え方にはいくつかの立場があります。 ＜タイプＡ＞ 過去から現在に至るまでの日米関係を「肯定的にみる」立場。 ＜タイプＢ＞ 過去から現在に至るまでの日米関係を「否定的にみる」立場。 ＜タイプＣ＞ これは評価できるがあれは評価できないというような「個別にみる」立場。 Ａの人は「米国のお蔭で軍事的に守られているから」みたいな“功利主義”の傾向”があり、 Ｂの人は「米国の都合のいいよ...（続きを読む）
- 中沢 努
- （経営コンサルタント）
続く円高 効かぬ巨額介入
最新金融情報徹底解読 ★伊藤誠の特選記事★ ■続く円高 効かぬ巨額介入■ ～２０１１年１１月１３日、日経ヴェリタスｐ５５より～ ■■■トピック要約 為替介入が効かない理由は何か。 その答えを導き出すためには、 「そもそもなぜ円高になるのか」 を考える必要がある。 為替相場は「通貨の値段」だから、 モノやサービスと同様に需給関係で決まる。 円に対する需要が供給を上回れば円高になる。 為替介...（続きを読む）
- 伊藤 誠
- （ファイナンシャルプランナー）
Reading & Listening Work Shop 開始
日曜18時からのリスニング特訓コースを模様替えし、 Reading & Listening Work Shop （ＲＬＷＳ）と呼ぶことにした リーディングとリスニングの併用で飛躍的な英語力向上を目指すクラスだ 興味がある人は参加歓迎です(hf9n-ymnk@asahi-net.or.jp) 今日のメニューは下記の通り 通常はＢＢＣなど現地語放送を聞いて逐次通訳するが、今日は特...（続きを読む）
- 山中 昇
- （英語講師）
イタリア国債利回り上昇
最新金融情報徹底解読 ★伊藤誠の特選記事★ ■イタリア国債利回り上昇■ ～２０１１年１１月６日、日経ヴェリタスｐ１より～ ■■■トピック要約 想定外の出来事が先週相次いだ。 週初めには日本が円売り・ドル買い介入を実施し、 米国では金融大手ＭＦグローバルが倒産。 欧州中央銀行が３日に利下げを決定。 世界の株週刊沸騰率をみると、 ドイツ株式指数が６％下落。 日米も２～３％下がった。 結局は、...（続きを読む）
- 伊藤 誠
- （ファイナンシャルプランナー）
神楽坂の老舗料亭でランチをいただく
最近人気の街、神楽坂。
神楽坂といえば、石畳と黒塀のレトロな街並みで有名ですが、料亭や老舗和食店だけでなく、人気のビストロや隠れ家的なイタリアン、オーセンティックバーなど、実力派のお店が軒を並べています。
今回ご紹介する｢神楽坂 割烹 加賀｣は、ＪＲ線飯田橋駅近くの外堀通りから神楽坂をのぼり、毘沙門さんの手前の道を左折して道なりに進むと、四つ角右前に「加賀」があります。
玄関か...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
アメリカのカリスマ投資家でさえも、、、
アメリカのＭＦグローバル破綻。 この会社を経営していた方々は、世界でも有名な方々。 債券王といわれるビル・グロス、 元ゴールドマンサックスのジョン・コーザイン ヘッジファンドの重鎮ジョン・ポールソン この方々の人脈による情報収集をもってしても 世の中を うまく読み切れず 欧州危機、米経済回復の見込み違いにより 破綻を招いた。 運用の世界、経営の...（続きを読む）
- 萩原 貞幸
- （経営コンサルタント）
日本のハロウィン「十日夜」
今日は「室礼と和の作法」の講座です。今月は「十日夜」「とおかんや」の室礼です久しぶりのコラムです。昨夜、東北支援「カンナと１０００のスマイル」を届ける１３００キロの旅から帰宅しました。橘凛保のブログにup作業していますのでこちらもご覧下さい。今日は仕事に戻ります。３１日は、ハロウィンでした。福島県の三春町の幼稚園には魔法使いになってカンナをを届けました。ハロウィンはヨーロッパの収穫祭です。もともと...（続きを読む）
- 橘 凛保
- （マナー講師）
プレミアム食材「四元豚シルキーポーク」の存在感
「四元豚シルキーポーク」をご存知でしょうか。
日本で多く流通している豚肉｢三元豚（さんげんとん）｣は、国産、輸入を問わず｢大ヨークシャー｣、｢ランドレース｣、｢デュロック｣という品種の掛け合わせが一般的です。
これに対して｢四元豚 シルキーポーク｣は、日本にほとんど存在しない｢チェスターホワイト種｣を加え、４品種を掛け合わせてできたものです。
先日、都内で大型の食品展示会が開催...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
中国実用新型特許の創造性判断（第４回）
中国特許判例紹介：中国実用新型特許の創造性判断（第４回） ～組み合わせが考慮される技術分野は発明特許よりも狭い～ 河野特許事務所 ２０１１年１０月３１日 執筆者：弁理士 河野 英仁 重慶万馳オートバイ部品有限公司等 無効宣告請求人、一審原告、二審上訴人 v. 知...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
南イタリア・サルディーニャ料理 「Tharros」
今回ご紹介する｢Tharros｣タロスは、弊社の料理研究会を開催した南イタリア・サルディーニャ料理の人気店です。
ＪＲ線の渋谷駅（ハチ公口）から徒歩で約１分。渋谷駅西口の東急プラザと横浜銀行の間を進み、一つ目の角を右に曲がった先にお店があります。
「Tharros」のオーナーシェフ馬場圭太郎さんは１９７１年生まれ３９歳。イタリアンの若手シェフの世界で最も注目されている存在です。 ...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
白飯と五穀米だけですか？
とんかつ屋さんでは、白いご飯の他に玄米ブレンドや五穀米などを提供しているお店が増えています。
お客様にとっては、ご飯が選択できるため人気がありますが、更に進んで一手間加えることで、競合店と差別化していきましょう。
今回は、選べるご飯として、ベビーホタテ（壊れタイプ）を使った炊き込みご飯の作り方をご紹介します。
ホタテ炊き込みご飯の作り方
＜分量＞
お米1 升、壊れホタテ50...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
「このままでは韓国に負けてしまう」
３年前に韓国に出張した時には、牛肉の輸入問題の件で、デモが行われていて、ソウル市内に入ることができませんでした。
その時に思ったのは、日本にも高度経済成長時にあった国民のみなぎるエネルギーを感じました。
昨日の報道でオバマ米大統領と李明博韓国大統領は13日、ホワイトハウスで会談し、米韓自由貿易協定（FTA）の早期発効を目指すことで合意したそうです。
オバマ大統領はこれに先立つ歓迎式典で「...（続きを読む）
- 清水 康弘
- （工務店）
ホテルのケーススタディ（３） 掛川グランドホテル ＜前編＞
キーワード：地域密着と地産地消
ホテル需要が落ち込む中で、ホテル業界内の競争はますます激しくなっています。
宿泊部門の収入が大部分を占める外資系ホテルと異なり、日本のシティーホテルの特徴は、宿泊部門、宴会部門、Ｆ＆Ｂ（料飲：レストラン）部門の収入がほぼ等しく三分の一を占めていることです。
ところが、宿泊部門は部屋数が決まっているため、例え稼働率を100％まで上げたとしても、...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
政変の年２０１２年問題に備えよ
最新金融情報徹底解読 ★伊藤誠の特選記事★ ■政変の年２０１２年問題に備えよ■ ～２０１１年１０月９日、日経ヴェリタスｐ５２より～ ■■■トピック要約 今年も残すところ２ケ月余り、 ２０１２年の足音が聞こえてきた。 ■ 大統領選、惑星直列 １年ごとにころころ代わるどこかの国の首相と異なり、 国のリーダーはそう頻繁に変わらない。 米国４年、フランス５年、ロシア６年。 それぞれの大統領は決められ...（続きを読む）
- 伊藤 誠
- （ファイナンシャルプランナー）
プレゼンテーション 9 ～プレゼンターと内容の関係性～
あなたは、プレゼンテーションが上手くなりたいですか？ 先日、歴史に残るイノベーターであり、独自のプレゼンテーションで成果を出し続けたスティーブ・ジョブズ氏がお亡くなりになりました。ご冥福をお祈りいたします。 ジョブズ氏のプレゼンテーションの全てが、どんな場面のプレゼンテーションでも有効かどうかというと、そういうわけではありません。 そこで今回は、「プレゼンターと内容の関係性...（続きを読む）
- 吉武 利恵
- （イメージコンサルタント）
購買力低下防ぐ資産運用をめざす
最新金融情報徹底解読 ★伊藤誠の特選記事★ ■購買力低下防ぐ資産運用をめざす■ ＝金融史に学ぶ激動期の投資戦略＝ ～２０１１年９月２５日、日経ヴェリタスｐ６７より～ 資産運用を考える上では、 欧州の伝統的な投資家たちの思考法が 参考になります。 彼らはいたずらに保有資産の値上がりなどを追い求めず、 「実質的な価値」を保全することに努めます。 歴史上、インフレによって 金融資産の購...（続きを読む）
- 伊藤 誠
- （ファイナンシャルプランナー）
ただ聴く、だけの素晴らしさ
スーパーの米売り場のところにいたおばちゃん、その横を通ったとき、声を掛けられました。 「ちょっと、お姉ちゃん、どこ米がいいやろか」 ついうっかり「どんな米がいいと思うの？」と質問返事をしてしまいました。 すると、そのおばちゃん、 「高いほうの米は美味しいけど、食べ過ぎるから困る、安いほうの米は～」と話しました。そこでまた、ついうっかり「食べ過ぎるって誰が？」、なんてことを聞いてしまっていました。 ...（続きを読む）
- 西田 淑子
- （ビジネスコーチ）
どんな困難も乗り越えゴールを目指す”達成力”をつける！
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……… パーソナル・グローバリゼーション～世界と働く為のツールと習慣～ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2011.8.19 Vol.23 （月2～3回） グローバル・エデュケーション発行 ・・・・・‥‥‥………━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□ “グロ...（続きを読む）
- 福田 聡子
- （経営コンサルタント）
「彼岸底」の相場格言、データとまったく合致せず
「知恵の木」流、日経ヴェリタス最新金融情報徹底解読 ■「彼岸底」の相場格言、データとまったく合致せず■ ～２０１１年９月１１日日経ヴェリタスｐ６より～ 「暑さ寒さも彼岸まで」と言うが、 今週はその彼岸入り。 株式市場には昔から「彼岸底」の格言がある。 彼岸のころに相場が底入れす...（続きを読む）
- 伊藤 誠
- （ファイナンシャルプランナー）
ハーブの生活スタイル
こんにちは。
8月は教室は、お休みをいただき、ボランティアロードの時間を過ごしてきました。
9月は教室も始まり、毎日パンと料理の幸せの香りを楽しんでおります。
さて、コラムもそろそろ開始しましょう！
今回から、ハーブの育て方についてお話しをしていきたいと思います。
皆さんが育てたいハーブ、今まで何度も失敗したわ・・・こんな経験ありませんか？
私も良く...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
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