「材料」を含むコラム・事例
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ハーブ２０ ハーブバターレシピの作り方
こんにちは！ 不破です。 今回は、ハーブの魅力が存分に発揮できる保存食のご紹介です。 ３年前に一度、レッスンをしたものです。 私の教室には、長―く通ってくださる方々が沢山いらっしゃいます。有り難いことです。 その時に大好評だったハーブバターとハーブチーズの作り方をご紹介します。 パン教室にきたのに、パン以外のことも学べて、マッサージもついています。 ...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
『ＳＷＯＴ分析は難しい…？』、『ＳＷＯＴ分析は必要…？』
ＳＷＯＴ分析とは、企業や商品等を「強み」、「弱み」、「機会」、「脅威」の項目毎に分類し、「人」、「モノ」、「金」について評価する方法の事を言うのはご存知の事でしょう。「モノ」とは有形物と無形物が有ります。 強み…これは競合メーカに比較して同等（少し甘いが）か優れている点 弱み…これは競合メーカに比較して明らかに劣っている点 この二つを内部環境分析と言います。 機会…自社の成長拡大の要因 ...（続きを読む）
- 谷口 與市巳
- （経営コンサルタント）
ハーブ １６ カレー風味のミックスナッツのレシピ
こんにちは！ 不破です。 今回は、乾燥ハーブを使ったビールに良く合うおつまみのご紹介です。 このおつまみは、私は、キャンプや、BBQに必ず持っていきます。 また、エスニック料理のときには、必ず登場します。 食べすぎは、良くありませんよ(・。・; でも、ついつい手が 伸びちゃう一品です。 ○カレー風味のミックスナッツ 材料 ミックスナッツ 一袋...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
断熱窓フィルムが各社品切れらしいです。
マンションオプション商品の定番である「窓フィルム」ですが節電効果の宣伝もあり只今各メーカー品切れみたいです。弊社では特にマンション用（一般住宅用）としては断熱フィルムをお薦めしていないのですが良くご相談は頂くのでコラムに書き留めました。あまりお薦めしていない？？弊社のホームページにも書いているのですが一般住宅用の断熱フィルムは「反射」を抑えたり「ハードコート加工」と言って傷の付き難い加工が施されて...（続きを読む）
- 野澤 祐一
- （インテリアコーディネーター）
震災後の家に対する意識の変化について
本当に怖かった これからは家族との時間を大切に 大震災から、早5ヶ月が経過してしまいました。 まだまだ、復興が進まず、ご苦労が多いと思いますと、 泣けてきます。 まるで、映画のシーンを見ているような、津波の恐怖。。。 なかなか、忘れることができない、衝撃な出来事でした。 住む場所を確保するためにも、新築やリフォームも手つかず状態。 気力だけが頼りなのだと思います。 意識が確実に変...（続きを読む）
- 漆原 智
- （建築家）
★8/15-17 「丸の内キッズフェスタ2011」開催
お盆休みは、いかがお過ごしですか? 明日から3日間(8/15-17)、東京国際フォーラムで、 毎年夏休み好評の「丸の内キッズフェスタ2011」開催します! ★ 地球の未来を考えたり、生命の不思議にふれたり、自己表現に挑戦したり— 、「丸の内キッズフェスタ」は「親子、家族が共に楽しみながら、学び、体験し、交流することを通して、未来...（続きを読む）
- 岡星 竜美
- （経営コンサルタント）
面接で不機嫌になっていないか
面接官向けのトレーニングをやっていたとき、参加者の部長から次のような意見が出ました。
「面接では圧迫面接してます。プレッシャーに耐えられる人を採用したいから。」
僕はそれを聞いて少し残念な気持ちになりました。
プレッシャーに耐えられるかどうかというのはおそらくその部長さんにとって大切な判断材料の一つかもしれませんが、圧迫面接までする意味があるのかというとはなはだ疑問だと思っ...（続きを読む）
- 小松 俊明
- （経営コンサルタント）
１２か月で学ぶ哲学用語 アリストテレスの「形相」－エイドス
哲学用語：形相（エイドス） 哲学者：アリストテレス（前３８４ ― ３２２） 私たちの身の周りにある「作られたもの」には「材料」があります。 例えば、オムレツを作るためには「卵」が必要ですし、テーブルを作るためには「材木」が必要です。 では、卵があればオムレツは「自然に」でき上がるか？ 材木があればテーブルは「自然に」でき上がるか？ でき上がりませんね。 ・・・卵をオムレツにするためにはレシピ...（続きを読む）
- 中沢 努
- （経営コンサルタント）
夏休み企画ー親子で部屋のジオラマをつくろう！
夏休み企画ー親子で部屋のジオラマをつくろう！簡単にキット化したツールをつかって自分のこども部屋、リビングなどジオラマをつくりましょう！２時間程度で簡単なものでしたらできます。でも凝りだすと延々ですが。。。夏休みの宿題に。。。 僕の部屋、私の部屋をご自分で、、、お子様と一緒にお部屋つくりを楽しみませんか！？
【 親子で部屋のジオラマをつくろう！ 】日時：８月１７日（水）２０日（土）２４日（水）１４：...（続きを読む）
- 青木 恵美子
- （建築家）
どこまで変更できるのか？
では、いつまでなら、どこまで変更できるのか？ これは、構造体によって違うのですが・・ 在来木造やツーバイ、プレハブなどの場合。 構造体、つまり柱や梁の位置や大きさが変わる。 間取り、つまり外壁や中の壁の位置が変わる。 建物の面積が変わる。 高さなどが変わる。 建物の形が変わる。 などになる変更のは申請を出すまで・・ 外部建具の大きさや形の変更。 内部建具の大きさや形の変更。 な...（続きを読む）
- 杉浦 繁
- （建築家）
UVフロアコーティング施工の仕上げ工事！
オプション会の水性コーティングとは工程も材料も
当然仕上りも全く違います。
水性ウレタンコーティングは「高級なワックス」ですが
シリコンやUVコーティングは「塗装仕上」です。
塗装仕上げの効果
・水拭きで剥がれません。
・傷が付き難くなります。
・耐薬品性・耐摩耗性能が高いです。
材料や作業工程が全く違います。
・高級ワックスは、そのまま塗布で...（続きを読む）
- 野澤 祐一
- （インテリアコーディネーター）
プロの基本レシピ（１） 寿司酢
今回から、「プロの基本レシピ」シリーズとして、弊社でお手伝いさせていただいている飲食店にて実際に使われているレシピのうち、タレやソースなどについてお伝えして参ります。
あえて「基本」と入れましたのは、本シリーズでは、タレやソースなどのお料理のベースにフォーカスすることで、皆さんのお料理の幅をさらに広げていただくお手伝いとなればとの思いからです。
第１回となる今回は、「寿司酢」です。...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
見てると「変えたくなる」・・！
住宅を建てる際のこと。 設計が終わると、申請をして・・ 許可が出たら着工します。 着工すると・・ 工事が始まるわけで・・ 実際に基礎が出来て、柱や梁が建って、屋根がかかって、壁が出来て、内装が出来て、と工事が進んでいきます。 実際に「物」が出来てくるのを見ているのは、それは嬉しいものです。 これまでは、あくまでも頭の中で想像するしかなかった建物という...（続きを読む）
- 杉浦 繁
- （建築家）
８月の住宅ローン金利は下落！
アメリカの政策のゴタゴタは、ここまで世界を脅かす ものなのか・・・と、つくづく感じております。 今回、最悪のシナリオであるデフォルトは必ず回避されるとは思って いましたが、結局、混乱が落ち着くまでに米国債の利回りは どんどん上昇（価格は下落）し、金価格においても１トロイオンス １，６００ドルというとんでもない価格に跳ね上がりました。 さて、アメリカの混乱振りを書きはじめてしまうと、...（続きを読む）
- 宮下 弘章
- （不動産コンサルタント）
不動産探しは、誰に頼めばいいの。
長い不動産経験から肌感覚で情報発信！ 不動産を購入する場合に、なんせ初めての経験なので、 どこに頼んだらいいのやろとお悩みになる事かと思います。 いまやネットで不動産情報は集められますが信頼できる不動産業者はどう探せばいいんでしょう。 なんと云っても大手不動産会社が安心か、それとも地域の不動産屋さんの方が 親身になって相談に乗ってくれるのか。 大手不動産会社の担当者は購入後、何年かして...（続きを読む）
- 久野 博
- （不動産業）
面接終了後に詳細を聞く意図は
次のような質問をいただきました。
「面接終了後、人材コンサルタントは面接終了後の感想やどんな質問されたかを確認されますが、この意図はなんでしょうか？単純に状況確認や候補者を求人企業にプッシュする際の材料とするためでしょうか。あるいは、他の候補者へ情報提供するためでしょうか。」
私の回答は以下の通りです。
面接の様子を聞くことで面接がうまくいったのか、そうでもないのかがわかるのだろうと思いま...（続きを読む）
- 小松 俊明
- （経営コンサルタント）
面接で不機嫌にならないように
面接官向けのトレーニングをやっていたとき、参加者の部長から次のような意見が出ました。
「面接では圧迫面接してます。プレッシャーに耐えられる人を採用したいから。」
僕はそれを聞いて少し残念な気持ちになりました。
プレッシャーに耐えられるかどうかというのはおそらくその部長さんにとって大切な判断材料の一つかもしれませんが、圧迫面接までする意味があるのかというとはなはだ疑問だと思っ...（続きを読む）
- 小松 俊明
- （経営コンサルタント）
店舗集客とSNS-3 facebookの危機感とリクルートの焦り(後編)
前回からの続きです。 ----------------------------------- お問い合わせいただき、ありがとうございます。残念ながら、必要な証明書類をお送りいただけなかったため、スポットのオーナーであることを確認できませんでした。スポットのオーナー承認を受けるには、以下のような公的な事業書類をご提出いただく必要があります。 - 公共料金の請求書 - 事業免許 - 確定申告書 (...（続きを読む）
- 前田 勇介
- （ITコンサルタント）
エクステリア アイテムの取付高さ＜妻飾り編3＞
今回は【妻飾り】に対してのお話の３回目となりますが、 【妻飾り】に際しましての注意点などをお話させて頂けたらと思います。 【妻飾り】等の壁面に取付設置する事になる商品の購入に際してのお問合せで最大の関心事は、 「壁面が汚れませんか？」です。 回答は「はい！汚れます!!」です。 これは壁面に何かしらのものを取付けることで必ず壁面は汚れるのです。 「え？新築時でも…？」 ...（続きを読む）
- 江藤 繁
- （エクステリアコーディネーター）
郷土料理にみる夏の逸品
夏野菜を小さく刻んで、醤油をかけていただく、山形県・内陸地方の郷土料理 「だし」。ご存知でしょうか？
地元では郷土料理の定番ですが、清涼な風味とシャキシャキした食感は、暑さで食欲の落ちる夏場に合う逸品です。
「茗荷が出たら、だしを作る」山形の内陸地方で昔から言い伝えられている言葉です。山形では茗荷が出回り始める頃、胡瓜、茄子、青紫蘇、長葱など、夏の露地物野菜が出揃います。これらを微塵切り...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
気長に同じヘッドラインを使い続けた。（３）
広告表現については、コピーを「仏壇のあるリビング」と決め、仏壇を人の集まるメジャーな場所に置こうというキャンペーンです。旧家はともかく仏間を持つ家は少なく、和室さえも予算的に作らない家庭が増えてきていました。だからこのコピーは新鮮でした。 仏壇の必要性はみなさんお持ちですが置くところがなくて、必要になった時に真剣に考えようという方が多かったのです。ところがその必要性が生じるとリビングルームにしか...（続きを読む）
- 上田善隆
- （広告プランナー）
室内をサラッと快適にする左官材
ジメジメとする梅雨の時期となりました。皆さんは快適に過ごせていますでしょうか。 エアコンの除湿機能や除湿機を使ったり、除湿剤を置いたりするのが一般的だと思いますが、 建築の壁材にも湿度を調整する機能を持ったものがいくつかあります。 私のお勧めは、『シラス壁』です。 シラスというのは今から2万5千年前、現在の鹿児島湾北部を火口とする姶良(あいら)カルデラの 大噴火によって発生した火砕流...（続きを読む）
- 岡 信行
- （建築家）
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