「娘」の専門家コラム 一覧(45ページ目) - 専門家プロファイル

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「娘」を含むコラム・事例

2,557件が該当しました

2,557件中 2201~2250件目

マドレーヌの発祥、コメルシーのマドレーヌ

コメルシーのマドレーヌ Madelaine de Commercy マドレーヌの発祥はフランス・ロレーヌ地方です。 諸説ありますが、ポーランドの王位を追われたスタニラス・レクチンスキーがコメルシーCommercyにいたときに、お城の菓子職人が宴会の途中で喧嘩をして辞めてしまい、デザートにだすものがなくなり困り果て・・。召使いの少女マドレーヌが、あるいは女料理人のマドレーヌが、即興で作った...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
2011/06/12 20:42

洗濯物は夜に干す?

最近、共働き家庭や一人暮らしの方を中心に、 洗濯物を帰宅後の夜、干す人が増えているそうです。   理由としては、 「朝、時間に余裕がない。」 「干す時に紫外線を浴びたくない。」など。   かつては、夜、バルコニーに洗濯物が干しっぱなしになっていると、 「だらしない。」と思う人も多かったのでしょうが、 現代の生活事情でだいぶ変わってきているようです。   さらに、浴室暖房乾燥機...(続きを読む

奥山 裕生
奥山 裕生
(建築家)
2011/06/08 23:00

人間的行動入門 (その1)

皆さん、「人間的行動」って知っていますか? 人間的行動とは「人間らしさ」に基づいた行動であり、「実存的な行動」のことでもあります。 では「実存的な行動」とは何か? ・・人間の中に「現実」に「存在」する「今、ここにある、この現実性」から出発する行動のことであります。 ************************************************** ある男が自分の娘を叱った。 ...(続きを読む

中沢 努
中沢 努
(経営コンサルタント)
2011/06/07 18:00

AKB48は究極の分散投資!

天才秋元康氏プロデュースのAKB48は究極の分散投資です かわいい娘を48人も揃えていれば、誰かが誰かを気に入るはず でも、秋元氏一人で48人を管理していくのは大変ですよね そこで、すごいなと感じたのはAKB48総選挙 これで上位に入った人がボーカルを担当できたりするらしい・・・ また、誰かが具合が悪くても別の誰かがカバーできる 究極のリスク分散だっ ...(続きを読む

浅見 浩
浅見 浩
(ファイナンシャルプランナー)
2011/06/06 08:16

小学6年の娘ですが前歯がでていることすきまがあることで矯正を

(質問)   小学6年の娘ですが、そうひどくはないのですが、少し前歯がでていること、すきまがあることで矯正を考えておりました。前歯2本の横を少しひっこめるようにして前歯2本が少し前に出るような可愛い歯にしたいのですが、そのようなことは可能でしょうか? また、費用年月はどの位になるものでしょうか? 夏前くらいから始めたいと考えております。 また、装置は目立たない白いものか、裏側からにしたいと考えて...(続きを読む

小谷田 仁
小谷田 仁
(歯科医師)
2011/05/30 15:32

土曜日は運動会のはずが・・・。

きけがわ歯科医院  横浜 新横浜インプラント・矯正クリニックが休診の土曜日は、娘の運動会の予定でしたが朝から生憎の雨模様。 なんと運の良いことでしょう!この日から関東は梅雨入りになってしまいました。(T.T) リレーの選手に選ばれて、喜んでいた娘はがっかり。でも、日曜日に開催されれば家族や祖父母も観戦出来るし、と期待するも本日は昨日よりも大雨でした。 学校側も諦めて火曜日の開催を発表しました。...(続きを読む

亀卦川 博仁
亀卦川 博仁
(歯科医師)

GW中は娘のピアノ発表会や事務長のコーラスも。

きけがわ歯科医院  横浜 新横浜インプラント・矯正クリニックが休診のGWは、娘や事務長(家内)の催し物で、大忙しでした。 娘のピアノ発表会には、祖父母も遠方から参加して頂き感謝感謝でした。毎朝、登校前に必ず練習してから出かけているので、偉いな〜〜と感心です。その甲斐あって、徐々に腕をあげてきています、発表会でも自信を持って”私、本番に強いの♪”と言っていたのでこの先は安心かな!?と。 事務長も...(続きを読む

亀卦川 博仁
亀卦川 博仁
(歯科医師)

子育て住宅~子育てして初めてわかることPart4

さらに、子どもの行動の特性は、 普段から観察していないと気づかないものです。   それに応じた具体例をいくつかご紹介すると、 玄関周辺の壁は子どもたちの手垢ですぐに汚れるので、 あらかじめ手が触れそうなところに手摺や棚、手掛け材を設けておく。 リビングの近くあるいはリビングのコーナーに手洗いを設ける。 おもちゃは子どもが自分でしまえる高さに収納を設ける。 掃除機をかけている間は音で...(続きを読む

奥山 裕生
奥山 裕生
(建築家)

ご自分で似合う色のコスメを選べるようになること

肌に柔らかくタッチするだけで顔の歪みを取り除き、生き生きとした透明感のある美肌を蘇らせてくれる『LA FONTE』。まぶたが重たくて目がパッチリ開かない、重力に負けて法令線が濃くなってきた、顔がくすんで疲れているように見える…などの悩みは、すべて 顔に蓄積した表情筋のクセによるもの。1 回20分の施術により顔のバランスを整え、驚くほどの小顔・美肌効果を発揮するサロンです。40代、50代の女性にたる...(続きを読む

杉浦 祐加子
杉浦 祐加子
(イメージコンサルタント)

今日は授業参観日でした〜。

きけがわ歯科医院  横浜 新横浜インプラント・矯正クリニックもGWに入った今日、娘(小四)の授業参観に行って来ました〜♪ 最近は物騒なので、保護者は首からネームプレートを下げていないといけません。休みということもあって、多くの親御さん達が参観に来ていました。 国語では、物語の一文を3つのグループに分かれて作製した衣装や小道具を使って、寸劇をやっていました(結構面白い)。その後、司会と書記が前に...(続きを読む

亀卦川 博仁
亀卦川 博仁
(歯科医師)

OECD対日経済報告書2011(4、初等・中等教育を充実すべき?)

OECD報告書に関して、今回は教育システムについて紹介します。   「日本における教育は、量、質の双方の観点から極めて優れている。 実際に、高等教育を修了している成人人口の割合は43%とOECD地域の 中でも2番目に高く、また質についてもOECDのPISA調査に反映 されているように最も高い国の1つとなっている。」 しかし、「日本では、幼児教育・保育への公的支出が低い。リターンが 大...(続きを読む

平 仁
平 仁
(税理士)
2011/04/26 00:00

舌側矯正で歯をけずる形の部分矯正が可能?出っ歯で

(質問) 高校三年生の娘の件でご相談です。 以前から出っ歯で前歯上下がかみ合ってなく悩んでいました。 写真は近隣の矯正歯科で相談した時のものです。 例えば上顎だけの舌側矯正で歯をけずる形の部分矯正が可能でしょうか どのような矯正になりますか (回答) 写真だけで判断させていただきますと、上前歯2本のサイズ(横幅)はかなり大きい様ですが、 上下の顎の位置のズレは無い様です。 したがっ...(続きを読む

小谷田 仁
小谷田 仁
(歯科医師)
2011/04/25 20:39

「成功するピアノ教室への7つのブランド戦略」を出版しました

いつも私のコラムをお読みいただき、ありがとうございます。 今回は新刊の発売のお知らせです。 タイトルは、「成功するピアノ教室への7つのブランド戦略」です。   新刊書籍のテーマは「教室のブランド化」。 たくさんの生徒に囲まれ、理想的な教室を運営していくために 重要なキーワードのひとつが、  「教室のブランド化」 です。  私はこの「教室のブランド化」をこう定義しました。  ...(続きを読む

藤 拓弘
藤 拓弘
(経営コンサルタント)

マンションデベの開発計画の変化

震災により販売広告等を自粛していた大手マンションデベは、 各社とも順次販売を再開し、震災前水準の動きを取り戻しています。 しかし、震災の影響によってサプライチェーンが混乱し、 建材の調達が困難になっていることから、建設を請け負うゼネコンとしては 計画通りに建設をすすめられない公算が高くなっております。 この状況下では、なかなか新規のマンション開発計画を立てられないのが、 デベロ...(続きを読む

宮下 弘章
宮下 弘章
(不動産コンサルタント)

今だからこそ考えたい食の安全への取り組みのお知らせ

こんばんは、高窪です。 桜も満開となり、いよいよ春本番。 学校の授業も始まり、新しい年度がいよいよ動き始めた感じがしますね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか? さて、今日はお知らせです。 クッキングサロンM&Yをオープンした当初から、構想をあたためていた「安全な食を考える友の会」を、本格的に組織する準備に入りたいと思います。 私自身が幼い頃から苦しめられてきたアトピーを、薬だけに頼らず、...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/04/07 23:00

【受講者感想vol.74】 ここまでやる気を出した娘を見れて本当に嬉しい

【受講者感想】 ここまでやる気を出した娘を見ることができ、本当に嬉しく思います。 ご相談者様: 既卒就活生(女性)→内定獲得     JACCA就職塾 修了者の感想 (抜粋)    本人は、ここまでこれたのは、タカミ先生のご指導のお蔭だと申しておりました。 いつも優しく見守ってくださり、やる気を出させてくれたとも言っており、 とても信頼しております。私も本当に今回、先生にお願いして...(続きを読む

タカミ タカシ
タカミ タカシ
(キャリアカウンセラー)
2011/04/02 23:00

マドレーヌの由来とは

マドレーヌMadelaineには「お菓子作り一年生!」のイメージがありますが、じつはシンプルがゆえに難しいと、私はいつも思っています。 きれいな焼き色を出すにはまず型の選択が意外に重要となりますし、つぎにはバターの塗り方だけでも大きく違ってきてしまいます。もちろんそれぞれのお家のオーヴンの温度や時間にも注意が必要です。 マドレーヌはそもそもはマドレーヌさんという女性の名前に由来していると言われ...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

まいど!シュリンク包装屋さんの『最幸』な言葉(68)

3月になってから、奇異なご縁も重なってか(?) 興味深い”本”を、次々とご紹介(献本)いただたいた。 1)真のリーダーに導く7通の手紙(松山淳著) 先日の芋洗坂係長の『アイドルナイト』でお会いした著者の 松山さんからご献本いただきました。 2)使う!論語(渡邉美樹著) 未来塾の上野博美さんからご紹介いただいた本です。 ご紹介いただいた翌日に早速、購入して”一気に”読破しました。 というこ...(続きを読む

中沢雅孝
中沢雅孝
(ビジネススキル講師)

竣工引渡しの日に思うこと

建物が竣工して、無事、お施主さんに引渡しを行なう日は、 何度、経験しても心から幸せな気持ちになり、 そしてちょっぴり寂しい気分になります。   嬉しそうなご家族の笑顔を見ていると、 やっぱり、この仕事をしていて良かったなぁと、 つくづく想い、癒されるものです。   しかし、引渡しの儀式(?)を終え、しばらく雑談の後、 「では、この辺で。」と席を立ち、玄関先で、 「お世話になりま...(続きを読む

奥山 裕生
奥山 裕生
(建築家)
2011/03/17 23:00

すべてに課題があるのです

好きや才能をお金に変えるビジネスコーチング スターライトナビゲーションへようこそ☆ どこへ行ってもサドベリー 自由な生き方をしてほしい娘にデモクラティックスクール的な学校に通わそうかと 嫁さんとお話したことがある。 学校の運営方針や、生徒たちの感性のレベル。。。 興味はあるんだけど。。。 サドベリーに行っても、問題はあるんだから。 サドベリーに行っても、人生のテーマは同じでもあるかと...(続きを読む

山本 啓介
山本 啓介
(ビジネスコーチ)
2011/03/15 10:00

ミートソースは母の味

こんばんは、高窪です。  週末の夜、いかがお過ごしでしょうか? さて、週末の時間のある時に作りたいのがミートソースなど、大量に煮込んでストックしておける料理。 ミートソースは特に便利で、さまざまな用途に使えます。 去年の夏に、アレンジをいくつかご紹介するコラムを書きましたが、大人気で改めてミートソース人気を実感しました。 ミートソースは本当に簡単で、材料を刻んでさえしまえばあとは煮込むだけ。 ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

尽きない探究心の源は…

こんばんは、高窪です。 週も半ばを過ぎましたね。 今週は週末から1週間おこなう予定の、特別レッスンの準備をはじめ、コンサルティングをさせていただいているクライアントさまのプレスリリース作成その他で、ひたすら資料の準備をしています。 ここに、プライベートでもどうしてもやらなくてはいけないことがあり、眠りが浅いロングスリーパーの私も、睡眠時間を削って必死に準備中。 重なる時は重なりますが、仕事を始...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

森元総理大臣と堺屋元経済企画庁長官からのツッコミ

昨日は、額賀元財務大臣(元防衛庁長官)の会合に出席しました。 額賀さんの隣に女性がいたので 「あのご婦人は誰だろう?」とつぶやいたら 「額賀さんの奥さんだよ~」と二人からの突っ込み(ハモってた) がありました。 振り向いてみると、なんとビックリ! 森元総理大臣と堺屋元経済企画庁長官でした。 因みに、小渕元総理大臣の娘は長身でした(写真)。 夜は雪の降る中、午前1時まで青山社中の朝比奈さんとカ...(続きを読む

荒井 信雄
荒井 信雄
(起業コンサルタント)

バレンタインディに、簡単・手作りチョコを

こんばんは、高窪です。 気がついたら、日付が変わってしまいました。 三連休の最終日の夜、いかがお過ごしでしょうか? さて、明日というか、今日はバレンタインディ。 バレンタインディにチョコレートといっても、告白チョコや義理チョコよりも最近は友チョコや自分チョコが主流とのこと。 我が家では去年から、娘のリクエストで家族チョコ作りを。 今年ももちろん作りました。 自作といってもとても簡単なもの。...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/02/14 00:34

反対咬合。中学から東京医科歯科大学で経過観察、下顎成長

(質問) 18才の娘です。反対咬合で中学のころから東京医科歯科大学で経過観察をしていました。下顎の成長も終わり、骨の成長も落ち着いたので、矯正を考えています。ただ年頃なので目立つ矯正はしたくないです。ご意見をお聞かせください。 (回答) 写真を見させて頂いた限りでは、矯正治療だけで治せる可能性もある様に見えますが、 外科的手術を予定されているのでしょうか? いずれにしても、矯正治療は必要になりま...(続きを読む

小谷田 仁
小谷田 仁
(歯科医師)

大切な物に、そっと心を向けること~

こんにちは。 今年は、自然の月日の流れを大切に思いながら生活をしようと 心改め 旧暦手帳を買ってみました。 節分の2月3日が、旧暦のお正月。 旧暦1月8日   まだまだ 寒いですね。   さて、TVからの話題になりますが、今は海外でも 日本の盆栽ブームだそうで、 海外から学びに来るお弟子さんも 多数いるそうです。 イギリス人のAさんは 日本で 8年盆栽の修行を続けています。 Aさ...(続きを読む

高野 まゆみ
高野 まゆみ
(研修講師)

ご縁と感謝のお裾分け★レポート(包む日記念号)

今年第一弾の超★目玉ニュース☆ 『2/26』が<包む(ツツム)日>として 制定(日本記念日協会登録)されました。 この日は、「さおだけ屋がつぶれてこなかった裏理論」や『包装フィルムの新しいつかい方』などを通して、 大の”おとな”が真面目に明るい未来を語れるような1日にしたいです。 今月の情報 (PC)(ケイタイ)   ・タバコの値上げが火を付けた? 急伸する「禁煙用品」市場。 ・時...(続きを読む

中沢雅孝
中沢雅孝
(ビジネススキル講師)

<新☆ツアー企画>;「業平橋」辺りを探索しませんか?

決して、「ぎょうへいばしえき」と読まないでください(笑)。 伊勢物語の主人公昔男こと在原業平に因む由緒ある「なりひらばし(業平橋)えき」 がすかわってしまうのは残念でなりません。 業平が隅田川のほとりで詠んだ <名にし負はば いざこと問はむ 都鳥 わが思ふ人は ありやなしやと> (そうか、おまえはミヤコドリという名前なんだね。都という名を持つのなら、さあたずねてみよう、  京の都にいる...(続きを読む

中沢雅孝
中沢雅孝
(ビジネススキル講師)
2011/02/05 22:23

[解答 コンプライアンス] コンプライアンス違反の新しい防止法

規則や罰則をつくっても、それを守らない人がいます。 仕事のやり方を定義しマニュアル化しても、面倒がられ、嫌われ、形骸化します。 仕組みって、案外ダメなんです。 特に「当たり前のことを当たり前にやれ」って時は。 どうすればいいのか?  ・・・「嫌だと実感すればいい」と私は考えます。 ************************************* 「慣行だ。前任者もやっていた。ひとつ...(続きを読む

中沢 努
中沢 努
(経営コンサルタント)

子供部屋にある物たち No.2

今回は『収納部屋』にある子供たちの物を紹介していきます。 わが家の『収納部屋』とは納戸に近いです。その部屋の中での子供たちの物は、おもちゃが大半を占めていますが、ランドセルやピアニカ、習字バックに絵の具バック、長い休みになると帰ってくるお道具箱や防災頭巾等。比較的大きくて場所をとるものがすべて2つづつあり、壁面収納(扉はなくオープン収納です。)に所狭しと収められています。 また、お友達の家に遊...(続きを読む

三浦 香奈
三浦 香奈
(建築家)

BABY ROOM のディスプレイ

私が所属する神奈川インテリアコーディネーター協会では、先日山手の西洋館でインテリアの展示を行いました。 テーマは『祝』。 一人の女性のライフステージ…ブライダルと、ベビー誕生を表現しました。 私はインテリアのコ―ディネーションではなく、ベビールームのディスプレイを担当しました。 写真は天蓋つきのゆりかごと、その周りの小物です。 娘が昔着たベビードレスやベビーシューズ。  おままごとで使っ...(続きを読む

柳生 千恵
柳生 千恵
(インテリアコーディネーター)

子供部屋にある物たち No.1

はじめまして・・・   子供が小さい頃、リビングの一角にある子供の生活スペースにはお気に入りのおもちゃや絵本、さらにオムツやお昼ねケット等、私達親が与えたものであふれていました。しかし大きくなるにつれて親が与えるもの以上に幼稚園や学校で必要な物、加えてお友達にもらった物や交換した物、おこづかいで買った物があふれています。それに併せて物たちが戻る場所(収納する場所)が必要になってくるんですよね。...(続きを読む

三浦 香奈
三浦 香奈
(建築家)

お正月・・・EMDRの効果を実感

クライエントの方々から頂いた賀状の中に うれしい驚きを感じた1枚がありました。 「昨年は 先生にお会いしたおかげで 困難に立ち向かい乗り越えることが出来ました・・・」 とあったのです。 「乗り越えることが出来ました・・・」とTさんが感じておられることに うれしくもあり、また驚きもしたのでした。 Tさんは子どものころからのご自身が感じて来たことに対してEMDRセラピーを受けておられます。 ...(続きを読む

シェシャドゥリ(福田)育子
シェシャドゥリ(福田)育子
(メンタルヘルスコンサルタント)

亡き父の命日は今年で23年目になります。

おはようございます。パウダーイエローの稲垣史朗です。   一昨日の1月12日は、亡き父の満23年で274回目の月命日でした。 ちなみに、本年の3月12日が「正月命日」にあたります。 丁度、私が39歳で父がすい臓がんの闘病生活ののち亡くなりました。 当時は東京で仕事をしていたものですから、気が気でなりませんでしたね・・・ 今は自分が娘の父親として、アメリカ留学も終え来年は結婚する運びとな...(続きを読む

稲垣 史朗
稲垣 史朗
(リフォームコーディネーター)
2011/01/14 01:00

MiSAE流☆幸せになる方法☆2

  『 役割で生き続ける人 』   父親、母親、子、夫、妻、男、女・・・という役割で生き続けても、人間関係は成り立ちます。   しかし、 ●息子が50歳になっても、いつまでもダメな子ねと世話をやき、息子を決して大人として認めない≪母親≫。   ●大人になっても、父親の期待を裏切らないようないい≪子≫であり続ける娘。 ※親にとってのいい子(母親にとってのいい息子、父親にとってのいい...(続きを読む

MiSAE
MiSAE
(イメージコンサルタント)
2011/01/10 11:54

目にするものすべてが勉強に

こんばんは、高窪です。 三連休の初日、いかがおすごしでしょうか? よいお天気でしたが、本当に寒かったですね! さて、今日は家族と所用があって昼間外出し、そのまま昼食を外でとりました。 そのお店というのは、1年弱前にオープンしたとんかつ屋さん。 娘がずっと行きたがっていて、ちょうどよい機会だったので入ってみたのです。 カウンター8席、テーブル6席の計14席の店内は、ちょうどお客様が半分くらい。 ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

大切にしたい年中行事と食

こんばんは、高窪です。 今日は七日。 昨日コラムでも書いた通り、歌いながら七草を刻みお粥に。 おいしくいただきました。 新年に入ってちょうど一週間の今日は、家の飾りも節目。 玄関に飾って置いたしめ飾りや、洗面所や台所の水回りに飾って置いた松や千両などのお花、飾り物を一式片づけて、お正月もひと段落。 あとは、お鏡開きで小豆を炊いてぜんざいを作るだけになりました。 母からさまざまな行事にまつわる一...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/01/07 23:00

年末のメニュー試食会

こんばんは! 高窪です。 今日はクリスマス当日。 我が家の娘にも、無事にサンタさんが来てくれて、朝から大騒ぎでした。 そして、今日は朝から仕事もあり、何重にもばたついている間に終わってしまった感じです。 今日は本来でしたらおせちレッスンの日。 しかし、来てくださる方のご都合もあり、来週特別に日程を組んだために空いたはずでしたが、短い時間で試食会をしようということになり、朝から準備に追われました...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

ファッション業界の仲間・息子・娘の有り難さ

メリークリスマスです。久しぶりのコラムです。 2010年は色々な事が有りました。自分にとって尊敬すべき「母親」が他界し、非常に大きな穴が開いてしまいました。しかし、ファッション業界で働く事30年の中で築きあげた「仲間」(同期・部下・上司)また、自分が採用した「息子」「娘」など本当に心の清らかな人たちに見守られた一年でした。 仕事でも教育と言う現場で、「顧客」を大切に「企業」を愛する事への高まり...(続きを読む

竹間 克比佐
竹間 克比佐
(転職コンサルタント)

クリスマスの思い出

こんばんは! 高窪です。 今日はクリスマスイブ。 素敵なイブを過ごされた方も多いと思います。 我が家は、今日は家族で過ごす静かなイブ。 自宅でゆっくり、娘のたってのリクエスト、骨付きの鶏もも肉を焼くという極めて日本的なクリスマスの食卓を囲みました。 私が幼い頃のことを考えてみると、やはりクリスマスイブに食べていたのは、同じく骨付きの鶏もも肉。 母が、鶏肉専門店で買ってきて、自宅の小さなガスオ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

疲れた胃にやさしい味の鶏団子スープ

こんばんは! 高窪です。 明日は祝日ということで、お休みの方も多いのではないでしょうか? 私は明日の来客を前にして、買い物に行ったり娘関連の所用をこなしたりとばたばた過ごした一日でした。 あまりの忙しさに、クリスマスケーキを焼く時間をとれず…。 これ以上無理をしないように、と家族に強く止められて断念しました。 残念!! さて、年末年始の時期、華やかな席が多くて気がつくと胃の調子が…、などとい...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2010/12/22 23:00

今年のクリスマスケーキは…

こんばんは! 高窪です。 日曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか? 明日は、お昼のレッスンでトライアルがあるので、その準備まで終わらせて、今ホッとしているところです。 今週は、レッスンにクリスマスの来客、そしておせちの準備と盛りだくさん! その中で娘が何よりも楽しみにしているのが、クリスマスです。 娘のことをお姉ちゃんと呼んでくれる、小さなお友達がやってくるのを今からとても楽しみにしています。 ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

母から娘への・・・

こんばんは! 高窪です。 あっという間に土曜日が終わってしまいましたね! みなさま、いかがお過ごしでしょうか? さて、今年もあとわずかとなってきて、いよいよおせちの食材仕入れを本格化させなくてはいけない時期になりました。 今、そろっているのは干し数の子に昆布とするめ、ごまめ、そして黒豆。 そろそろ三浦大根と京人参、ゆず、金柑なども八百屋さんにお願いしないと手に入らないであわててしまいそうです。...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2010/12/18 23:00

うつ病になる3つのタイプ

アルフレッド・アドラー博士は 「どのような精神病理も 勇気をくじかれていることに起因する。」として 保護者、教師等に対して「勇気づけて育てること」の大切さを説きました。 「現代に生きるアドラー心理学-分析的認知行動心理学を学ぶ」の著者 ハロルド・H.モサック博士の「うつ病」の授業をアドラー心理大学院モントリオール校で受けたことがあります。 講義の中でモサック博士はうつ病になる人には大きく分けて...(続きを読む

シェシャドゥリ(福田)育子
シェシャドゥリ(福田)育子
(メンタルヘルスコンサルタント)

子宮頸がん検診

子宮頸がん検診に行ってきました。   市役所から届いていた検診受診整理券を持って通常の指定された検査だけを受けるつもりでいったのですが、先生のススメもありヒトパピローマウイルス(HPV)というウイルス感染の検査も同時に行っていただきました。   先生によると子宮頸がんは原因が解明されている癌であり、その原因はヒトパピローマウイルス(HPV)感染だということです。   ヒトパピローマウイ...(続きを読む

寺野 裕子
寺野 裕子
(ファイナンシャルプランナー)
2010/12/04 17:13

ご飯にも合う、アレンジおせち

こんばんは! 高窪です。 土曜の夜、いかがお過ごしでしょうか? 今日は昼間はレッスン、夜は娘関連の集まりで外出とばたばた過ごしていました。 小さな子どもたちがたくさん集まる会は、賑やかでなんとも言えない活気があります。 とはいえ、お店が貸切だからなんとかなったということもありますが…。 さて、明日もお休みというかたも多いと思います。 そんな時に、簡単で美味しいのが以前このコラムでもご紹介した煮...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2010/11/27 23:00

かわいいお客様へのお料理は…

こんばんは! 高窪です。 今日は連休の谷間。 いかがお過ごしでしょうか? 明日がお休みということもあり、今日はかわいらしいお客様が。 娘のボーイフレンドのご家族が、遊びに来てくれました。 私の幼いころと違って、今の子供たちは本当におしゃま。 お世話になっている保育園でも、もうすでに幼いなりの「恋のさやあて」が始まっています。 そんな子供たちですが、お料理をすることも大好き。 娘がボーイフレ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2010/11/22 23:00

家庭の味を伝えるためには…

こんばんは! 高窪です。 今日は一段と冷え込んできました。 いよいよ本格的な冬が近づいてきましたね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか? 実はこの数日、風邪から起こった喘息で咳が止まらずに苦しい思いをしていましたが、やっと軽くなってきて、ホッとしています。 今週は後半にレッスンや仕事が詰まっていたのもラッキーでした。 そんなことで、お恥ずかしいことに主人と娘のフォローで、食事の用意もごく軽め...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2010/11/16 23:00

時間をかけて少しずつ進める、お正月準備

こんばんは! 高窪です。 あっという間に火曜日も終わろうとしています。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか? 今日は栗の甘露煮作りの第二弾の二日目。 皮をむき、みょうばん水に漬けてあく抜きをし、煮るところまで済みました。 明日瓶詰をして、やっと完成です。 先日作った甘露煮は、裏ごしして栗の茶巾にしていただこうかなぁと思っています。 11月に入ると、クリスマスとともに気になるのがお正月の準備。...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2010/11/09 23:00

親子で作る、素朴な手作りクリスマスケーキ

こんばんは! 高窪です。 今日も穏やかな晴れの一日でした。 娘と一緒に飾り付けた、クリスマスツリーを柔らかな日差しが照らしているのがきれいだなぁと思いながら、仕事を片づけていました。 さて、クリスマスといえばクリスマスケーキ。 デパートやスーパーではすでにクリスマスケーキの予約が始まっていて、人気のケーキはもう予約がいっぱいになっているようです。 いよいよ、今年もあとわずかという感じですね。 ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

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