ご飯にも合う、アレンジおせち - 和食・家庭料理 - 専門家プロファイル

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大庭 麗
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閲覧数順 2016年12月05日更新

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ご飯にも合う、アレンジおせち

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少人数制料理教室・クッキングサロンM&Y クッキングサロンレッスン風景

こんばんは!
高窪です。

土曜の夜、いかがお過ごしでしょうか?
今日は昼間はレッスン、夜は娘関連の集まりで外出とばたばた過ごしていました。
小さな子どもたちがたくさん集まる会は、賑やかでなんとも言えない活気があります。
とはいえ、お店が貸切だからなんとかなったということもありますが…。

さて、明日もお休みというかたも多いと思います。
そんな時に、簡単で美味しいのが以前このコラムでもご紹介した煮豚です。

今回は、この煮豚を更にアレンジしておせちに入れてもおいしいレシピを考えました。
そして彩りも、ということでこちらにプラスしてさまざまな色合いで、しかも美味しいレシピを詰め合わせていこうと考えています。

これらのレシピをあわせて、12月に2回ほどレッスンを開講いたします。
使う食材もきちんとしたものばかりで、安全・安心でしかもおいしいものばかり。
それをお料理するのですから、美味しくないわけがありません。

おせちだけでなく、いつものおかずとしても美味しいレシピばかりです。
みなさまもぜひともご参加くださいね。
お待ちしています!

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