A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: getimagesize(https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/column/t/1324388944.jpg): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found

Filename: Webservice/getColumnList20110601.php

Line Number: 772

「思い出」の専門家コラム 一覧(17ページ目) - 専門家プロファイル

「思い出」の専門家コラム 一覧(17ページ目) - 専門家プロファイル

専門家の皆様へ 専門家プロファイルでは、さまざまなジャンルの専門家を募集しています。
出展をご検討の方はお気軽にご請求ください。

注目の専門家コラムランキングRSS

「思い出」を含むコラム・事例

1,043件が該当しました

1,043件中 801~850件目

苦闘を続ける受講生がいます

2次試験合格連絡がさらに続いている 英作文でつきあいがあった人から、ぎりぎりで合格したとの連絡があった これで、今まで私と付き合いがあった人で今回、2次試験に合格した人は5人だ 反対に、不合格だった人が2人   このうちの1人は長期間苦闘を続けているが、決してあきらめない不屈の人だ 2009-1、2009-2、2009-3で3連敗だったので2010年3月に私を頼ってこられた ...(続きを読む

山中 昇
山中 昇
(英語講師)
2011/12/02 10:53

みらいのいえ施主インタビュー(1) 住み心地とコンセプト

● みらいのいえ施主インタビュー 2011.08.13  当事務所で設計させていただいた神奈川県三浦市の「みらいのいえ」。そこに建主の荒井恭一さんご一家が住み始めて1年。先日1年点検に伺わせていただいた際、住まれたご感想や家づくりへの思いなどをインタビューさせていただきました。 いえづくりとコミュニティ、これから家づくりをされようと思われている方へのアドバイス、・・・これからの家づくりへのヒン...(続きを読む

遠野 未来
遠野 未来
(建築家)

Torquayの思い出-アガサクリスティー、クリームティ

1986年から1990年までの丸5年間イギリスの販売会社に出向していた イギリスは隅々まで旅したが、今日はTorquayの思い出を語ろう   最近、名探偵ポアロのDVD32巻を買い、英語の勉強を兼ねて観ているのだが、付録に原作者アガサクリスティーの生まれ故郷として知られているTorquayの町の紹介があり、クリームティーのこぼれ話を思い出した   海辺の喫茶店に入り、メニューにあった...(続きを読む

山中 昇
山中 昇
(英語講師)
2011/11/24 14:03

リングの修理

 こんばんは。  18時になると暗いので1日も終わった感じですが  夜にじっくりやらなければならない事があるので  頑張ろうと思います。  「ジュエリーやアクセサリーの修理」でお悩みの方、かなりいらっしゃいます。  他店でお買い物したものは修理をしない所がほとんどです。  それから、海外で買ったもの・お店が移転・閉店してしまったなどから  気に入っていたものがそのままになっている・・...(続きを読む

ジュエリーソムリエKaren
ジュエリーソムリエKaren
(プロダクトデザイナー)
2011/11/02 18:20

ダイヤモンドリングからネックレスへのリメイク

 こんばんは。  今日はかなり気温がさがり寒くなりましたね。気温の変化で体調を崩される方が  多いです。皆様もお気をつけになってくださいませ。  さて、はじめてのコラムですが リメイクのご紹介をさせていただきます。  婚約指輪でもらったリング(ちなみに20年くらい前だそうです)、  をネックレスにリメイク。そして、ご主人とお譲様が考えたサプライズプレゼント  です。リメイクは形をかえて...(続きを読む

ジュエリーソムリエKaren
ジュエリーソムリエKaren
(プロダクトデザイナー)

秋晴れに恵まれた50年振りの修学旅行!?

こんにちは。パウダーイエローの稲垣史朗です。 半世紀・・・実に50年振りの歳月を乗り越えて、昔の小学校6年生の同級生達と「修学旅行」です!。 50年前と何ら変わらない「気持ち」で・・・・・本当にここまでくれば、全てが良い思い出であり「気持ち」が本当に変わらない事に心より楽しむことが出来ました。 其々に抱えている問題や悩みは60有余年生きて来た訳ですから、当然にあることは百も承知ですが~時間と言う「...(続きを読む

稲垣 史朗
稲垣 史朗
(リフォームコーディネーター)
2011/10/05 13:41

幼少の頃は成功者の法則

【天職を手に入れる100の法則】 天職支援と天職起業の天職プロデュースです。 ■......................................................................................................■ 「幼少の頃は成功者」の法則 ■........................................(続きを読む

咲桜 佳美
咲桜 佳美
(ビジネスコーチ)
2011/09/21 16:04

朝の身支度をスムーズにするクローゼットその1

こんにちは。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する収納ドクター@長柴美恵です。   私の受講生もクライアントも 悩む個所として多いのが「クローゼットの問題」 とくに朝の忙しい時間は素早く身支度を済ませたいものですが、 例えば、 (1) 服がごちゃごちゃで何があるのかわからない (2) どう整理して良いのかわからない (3) 着たい服がすぐに取り出せない (4) ストール...(続きを読む

収納ドクター@長柴美恵
収納ドクター@長柴美恵
(リフォームコーディネーター)

写真撮影で肩こり・腰痛…

■カメラ片手に活動する人は多い! 本格的にカメラで撮影を愉しむ人、気軽に思い出づくりとしてカメラを持ち歩いて、パチリと 撮影する人…様々だとは思いますが、カメラでの撮影が好きである、という人は多いように感じます。 コンテスト用に撮影を続けている人や職業である人の中には、肩こりや腰痛が悩みであるという 声を聴くことがあります。 日本写真企画の雑誌「フォトコン」にて、そのようなお悩みの解決の...(続きを読む

檜垣 暁子
檜垣 暁子
(カイロプラクター)

No.183 “定番”を強化し新たな戦略で挑むタカラトミーの経営感覚

============================================================== No.183 “定番”を強化し新たな戦略で挑むタカラトミーの経営感覚 -------------------------------------------------------------- “選ばれ続ける仕組み”を設計するメールマガジン      2011.09.12...(続きを読む

澤田 且成
澤田 且成
(ブランドコンサルタント)

自分を物語るヒント

前回のコラムで自分を物語るコツとして、 浮かんだイメージをスケッチすること、と書きました。 スケッチするというのは、どういうことか・・。 大切なのはスケッチしようとする前に、 対象となる自分の記憶や感情・目標やビジョンをよく見ること。 そのために大切なのは、 目の前にあるものを、 子供のような先入観の無い気持ちで眺めること。 長男が一年生の時の授業参観で、 さつまいもを絵を描く授...(続きを読む

冨永 のむ子
冨永 のむ子
(パーソナルコーチ)

たくさんの「しあわせ」を生むのに必要なもの

こんばんは、高窪です。 金曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか? 十和田湖滞在の2泊目、自然を満喫してリフレッシュ。 短い滞在のために明日の夜、東京には戻りますがまた是非とも訪れたいと思っています。 さて旅先でお世話になった宿で、今回もたくさんのサービスを受けました。 宿泊の場合、みなさん楽しみになさるのがお風呂とお食事ではないかと思います。 今回、宿泊でお世話になった宿は、お部屋での食事と名物...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/08/26 23:00

交換留学あの頃 1

最近、face bookを始めました。めまぐるしく進化していくインターネット状況にほとんどついていけていなかった私ですが、ある日突然、高校生の時に1年間ホームステイしていたアメリカの家族や友達と連絡をとろうと思いついたのです。   face book上には、少し老いたホストペアレンツ、それぞれに家庭を持ったホストシスター、ホストブラザー、美しく年を重ねた友人、少しふくよかになった友人の写真が載...(続きを読む

石田 さおり
石田 さおり
(英語講師)
2011/08/04 15:23

心理カウンセラー・夢分析家の道への出発点となった思い出の地

先ほど今、心理カウンセリングについて色々と教わっている富士見ユキオ先生の「プロセスワークの「うつ」へのアプローチ」の申し込みのために新宿の朝日カルチャーセンターに行ってきました。 すると昔この朝日カルチャーセンターで色々な講座を受けていた頃が思い出されてきました… 思えばスーパーバイザー(心理カウンセリングの助言を受ける人)の江夏亮先生に初めてお会いしたのも、この朝日カルチャーセンターの江夏先生...(続きを読む

田尻 健二
田尻 健二
(心理カウンセラー)

演奏活動:ミュージカルの例(劇団四季・ライオンキング)

今日は、演奏活動のうち、ミュージカルについて書いてみようと思います。 ミュージカルと言っても実に色々な形態で演奏する演目があります。 オーケストラピットの中でクラシックのオーケストラに近い編成で 演奏する演目(「エリザベート」など)もありますし ビックバンドのような管楽器を中心にした編成 (「42ndストリート」など)のこともありますし 室内楽に近い数人で演奏する演目もあります。 残念ながらタ...(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家)
2011/07/28 00:07

国内と海外挙式は何が違うの?

 はじめまして。ニュージーランドでウェディングプランニングを営んでおります、荒川 千明と申します。 これから、海外挙式で皆さんが疑問に思われるであろう内容や、海外挙式ならではのお話を載せていきますので、お付き合いのほど、よろしくお願い致します。今回は、皆さんが一番興味を持たれるであろう、国内挙式と海外挙式では違いについて簡単にお話致しましょう。それぞれの違いは、数えきれないほどたくさんありますが、...(続きを読む

荒川 千明
荒川 千明
(ウェディングプランナー)

様々なギターの種類

ギターには、色々な種類があります。基本的には、 このジャンルにはあのタイプ、こんな音はあのギター というふうに、大体ジャンルによって使われるギターが決まっています。ギターをはじめよう!と思い立って、楽器屋さんに行ったものの、 「自分のやりたい音楽には、どのギターがいいんだ?」 と戸惑ってしまう、という話も多いです。なので、今回のコラムでは、基本的なギターの種類と、よく使われるジャンルを紹介したいと...(続きを読む

日高 康二郎
日高 康二郎
(音楽講師)
2011/07/16 20:54

4年生向け就活ゼミ<第4回>自己PRのネタづくり

今日のテーマは今後の皆さんの財産になるはずです。良く、就職アドバイザーなどが「自己分析が出来ていない」と言いますが、どういうことなのでしょうか?結局やり方がわからないで止まっている方も多いのではないかと思います。 自己分析という言葉自体あまり好きではありませんが、目的は自分の言葉で採用担当者にメッセージを伝えるために、自分のネタをはっきりさせておくことなのです。大人でも自分のことは以外にわかって...(続きを読む

清水 健太郎
清水 健太郎
(キャリアカウンセラー)

施主支給を利用して創る住まい

こんにちは。大阪の工務店アイデン企画の小笠原 英一(おがさわら ひでかず)です。  施主支給を利用して創る住まいとは何でしょうか?  お客様の住まい創りのご提案をするとき  自分が住みたいと思う住まいを創りたい  家族がやすらげる住まいを創りたい  家族が戻ってきた時に会話のできる住まい  売却するのがもったいない住まい・・・・・  いつもそんな事を思いながら住まいへのこだわりをご提案して...(続きを読む

小笠原 英一
小笠原 英一
(建築プロデューサー)

新築披露パーティーに招待されました。

おはようございます。パウダーイエローの稲垣史朗です。   先日、昨年末に完成・引き渡しを行いました新築住宅のお客様より、披露パーティーにご招待されました。   当日は雲一つ無い「五月晴れ」に恵まれて、お昼からお披露目パーティーが行われました。  新築後、約半年近くを迎えやっと落ち着いてきたところでの生活で、お客さまにも安堵の気持ちがひしひしと伝わって来ましたね!  当日は我々「裏方」の...(続きを読む

稲垣 史朗
稲垣 史朗
(リフォームコーディネーター)

平成・式年還宮

ある 複合施設のビル が 解体されていく。 20年以上も前。私が設計で たずさわった建物だ。 感慨深い。   総工費は 10億以上 2000平米からの計画。 かけだしの私 と 師匠 のふたりだけでまとめた。 師匠は、主に意匠と設備関係。私は役所関係の対応。 自然とそんな役割分担で、つっぱしった仕事だった。 しんどかったけど、楽しかった日々の思い出は残る。   破天荒で豪快だった...(続きを読む

岩間 隆司
岩間 隆司
(建築家)
2011/05/14 10:51

思い出を残したい

リフォームするなら、すべて綺麗にしたほうがよろしいかと、 思っておりましたが、家族の思い出も大切なようです。 家を建てたときから使い込んだ建具を、捨てずに使ってほしいとのご要望でした。 バリアフリーも、あえて段差があったほうが良いそうです。 お客様の価値観を理解して、再利用するのもリフォームなのかも知れませんね。 出来上がって、ところどころ以前の面影が残っていることに、 喜ばれておりま...(続きを読む

漆原 智
漆原 智
(建築家)
2011/05/11 18:43

日テレ「スッキリ」出演★斎藤あや子のプチ起業・経営のコツpart6

ママ・主婦・サロネーゼの働く」を応援する ママジョブ代表 斎藤あや子 サロネーゼ(プチ起業)の7つのポイント教えます!part6 好きなことで起業したい!自分でサロン経営を始めたママ・主婦のための プチ起業、経営のコツとポイント       こんにちは、ママジョブ斎藤です。 本日、日本テレビ「スッキリ」で、 サロネーゼ特集を放送していただきました。 サロネーゼとして輝くスクールの卒業生と ...(続きを読む

斎藤 あや子
斎藤 あや子
(ビジネススキル講師)

イマジネーション・ツアー in TDS(第6回☆Part-2)

from (藤谷桃さん似の)A.Wさん ・入口の地球は2トンの重さ。 ・イタリアの町並みをモデルにし、だまし絵が使われている。 ・ディズニーシーには高橋さんの思いが詰まっていた。 ・インディージョーンズのスタンバイの並ぶところに、ストーリーが書かれている。 ・お客様はゲスト、スタッフはキャスト。 ・コミュニケーション、相手が返事をくれるような言葉を投げ掛ける仕事。 ・ディズニーシーは実際にある国...(続きを読む

中沢雅孝
中沢雅孝
(ビジネススキル講師)

★5/3-5 「Pet博2011」開催

ペットファンおまちかね!   GWの5/3-5、パシフィコ横浜で日本最大級ペットイベント 「Pet博2011」開催されます!   ★   ペット博で、今回の東日本大震災の方々の復興に向けて、チャリテイーオークションを行います。 被災地で復興に向けて力強く頑張る方々、そして被災地の家庭動物のために、少しだけでも役立ちたい…との思いで。   その主役は、松本秀樹さんです。   ...(続きを読む

岡星 竜美
岡星 竜美
(経営コンサルタント)

5月1日ミュゲ(すずらん)の日の思い出

ずいぶん前、いつだったかの年、オテル・リッツのレストラン「エスパドン」に、女性ばかりの友達で食事に行ったときのこと。 「お嬢さん方に!」と満面の笑みのサーヴィスの男性が、可憐なすずらんの小束をくれました。 「そうだ、今日はミュゲの日(jour des muguets)!」 フランスで5月1日はミュゲmuguet(すずらん)の日です。愛する人に、幸運のお守りとしてすずらんをプレゼントする日とされま...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
2011/05/01 12:47

パーティの着こなし&マナー 17

パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 パーティーの着こなしと&マナーも最終回になります。 今回は、「パーティーでの装いのチェックポイント8!」です。 出席するパ...(続きを読む

吉武 利恵
吉武 利恵
(イメージコンサルタント)
2011/04/18 11:00

無痛でインプラント!静脈内鎮静法について

※朝日新聞がオススメする専門家WEBサイト マイベストプロ茨城に「インプラント治療のエキスパート」として掲載中! http://mbp-ibaraki.com/tsukuba-occ/    1.歯の治療が苦手なあなたへ       むし歯の放置で敗血症に?!全身にバイ菌が広がる恐い話 http://profile.ne.jp/pf/yiida/c/c-154285/    歯の治...(続きを読む

飯田  裕
飯田  裕
(歯科医師)

振り向いたときにあるものは何ですか?

若気の至りという言葉がありますが、 自分が歩いてきた道を振返った時にあるものは、恥ずかしい思い出ですか? それとも、今より頑張っていた自分の足跡ですか? 物事に執着する必要があるかどうかは別として、 前を向いて歩こうとしても、どうしても前に足が進まない時は、 そっと振返ってみることも必要です。 キャリア・アップは、過去の経験の中から、強みを伸ばすことが最優先。 でも、自分が自分の人生...(続きを読む

竹内 和美
竹内 和美
(研修講師)
2011/04/04 09:00

がんばろう東北!災害時に心身の健康を維持・向上する方法(5)

(続き)・・以上のような身体面の健康問題だけでなく、震災の被災地に於いてはメンタル面の障害が大いに懸念されます。地震災害を限らず大災害や大事故などの悲惨な現場に於いて、被災者には様々な大きいストレスがのしかかり、PTSD(心的外傷後ストレス障害)やうつ病、パニック障害などのメンタル不全がしばしば多発します。実際に1995年の阪神・淡路大震災に於いてはたいへん多くのPTSDの発症があり、十数年経過し...(続きを読む

吉野 真人
吉野 真人
(医師(精神科))
2011/03/29 15:00

鎮魂の黒き喪章を胸に今は真っ白の帆を上げる時

未来に向かって巣立っていく若者たちに向けた、 厳しくも熱いメッセージの存在をラジオから知った。 立教新座中・高の渡辺憲治校長が、卒業する高校3年生に向けて送られた 「卒業式を中止した立教新座高校3年生諸君へ」である。 http://niiza.rikkyo.ac.jp/news/2011/03/8549/   いつの時代にも普遍的に伝わるであろう、若者たちの成長を信じる教育者の メッ...(続きを読む

平 仁
平 仁
(税理士)
2011/03/24 14:30

がんばろう東北!災害時に心身の健康を維持・向上する方法(2)

(続き)・・今回のような大震災では被災地域がたいへん広大で、被災者の方々の人数があまりにも膨大であること、また救援にあたる警察や自衛隊、消防、医療、自治体などのスタッフの数も同様に膨大であることから、非常に多くの方々の心身の健康状態が危惧されています。さらに大規模停電や物資の不足、報道等による心理的ショックなどから、一般の国民であっても日常的な健康状態を維持するために、細心の注意が必要と考えられま...(続きを読む

吉野 真人
吉野 真人
(医師(精神科))
2011/03/23 19:00

思い出したくないのに、忘れられないことは何ですか?

だれにでも、思い出したくないことはありますね。 普段は、忘れているのですが、ここ!というときに限って、その記憶がよみがえるために行動しようと思う気持ち に、ブレーキがかかることってありませんか? トラウマという言葉で表現されるような強烈なものでないのに、それは、自分の思いを遂げる障害になっているのです。 反対に、すごく嫌な思い出が、自分の行動のエネルギーになる人もいるので、決して、忘れなけ...(続きを読む

竹内 和美
竹内 和美
(研修講師)
2011/03/09 10:00

3月は移動の季節

3月に入った。いろいろと移動の時期でもある。 田舎の知人は旭市から福島県へ単身赴任。 大学関係でも理科大の恩師の奥田先生は退官。 同じく理科大の小嶋先生はYーGSAへ転任される。 知人の見送りはかなわなそうだけれど、先生達のパーティへは出席予定。 奥田先生の退官パーティは3/5に国立新美術館のポール・ボキューズのレストラン。 ここは奥田先生が学生時代を過ごした東大の生産技術研究所のあった場所と...(続きを読む

高安 重一
高安 重一
(建築家)
2011/03/07 10:36

会社のファンがいる素晴らしさ

  ここ最近の報道で、日本航空でのジャンボ機のラストフライトの話題を何度も見ました。   いろいろな人が特別な感慨を持つ場面なので当然なのかもしれませんが、乗務員も整備士も地上勤務の社員もツアーに参加している乗客も、本当に名残惜しそうに思い出を語っていました。そこからにじみ出て見えるのは、みんな日航という会社が好きでファンであるという感情のように思いました。     多くのファンがいるという...(続きを読む

小笠原 隆夫
小笠原 隆夫
(経営コンサルタント)
2011/03/07 00:00

音読感想文日経新聞39面『大塚製薬 徳島の工場に保育所』

今日は日経新聞39面・四国経済『大塚製薬 徳島の工場に保育所』からの音読感想文です 今日の内容 大塚製薬が徳島工場敷地内に事業所内保育所を4月1日に開園すると発表 大塚グループ内で初めての事業所内保育所となる 定員は100名 生後57日目から小学校就業前の乳幼児が対象で基本保育時間は午前7時~午後6時 延長保育は午後7時半まで 父母か祖父母が大塚グループに直接雇用されていることなどが...(続きを読む

寺野 裕子
寺野 裕子
(ファイナンシャルプランナー)

グローバルを味方に付けろ!海外プレゼンの必勝法 #6

新型インフルエンザが大流行しています。 昨年は、空港での検閲やら、隔離治療やらで大騒ぎしましたが、 今年は、静かに大流行です。 なにごとも、事実を冷静に判断する力が問われる時代と言えるでしょう。     エスオープランニング、山藤(サンドウ)です。   コミュニケーションギャップの埋め方について、   郷に入っては郷に従え。 海外でのビジネスの基本、それはまずは相手の国を好き...(続きを読む

山藤 惠三
山藤 惠三
(クリエイティブディレクター)

LDKの工事が完成しました。

和室とキッチンを分断するように配置された階段が邪魔でした。 間取り変更で、ワンルームのLDKにリフォームしました。 家族の思い出の家具も、手直しして再利用しました。  (続きを読む

漆原 智
漆原 智
(建築家)

「使い慣れたビジネスかばん」

 仕事で使い慣れていたVICTORYNOXのビジネスかばん。  5年近く使っていたところで、とうとう壊れてしまいました。  思い出してみると出張先など、様々な場所へ一緒に連れていったものです。  要するに思い出のかばんだった訳ですが、使い慣れたものが一番と、結局VICTORYNOXの同タイプのかばんを購入してしまいました。  結構しっかりしていて使いやすい優れものです。  中に詰め込み過ぎて、...(続きを読む

清水 康弘
清水 康弘
(工務店)
2011/02/07 15:55

★2/7 アメフト「第45回スーパーボウル」開催

いよいよ、今日(2/7)の深夜24:30頃、   アメリカンフットボールの頂上対決   「第45回スーパーボウル」決戦です!   ★   「第45回スーパーボウル」は、 ピッツバーグ・スティーラーズ対グリーンベイ・パッカーズ というNFLを代表する伝統と歴史を誇る名門同士の激突。   プレイオフにおいてリーグ有数の強さを発揮しているのが共通点で、スティーラーズが勝てばリーグ...(続きを読む

岡星 竜美
岡星 竜美
(経営コンサルタント)

MiSAE流☆幸せになる方法☆14

  <人生の棚卸をしよう!> 生まれてから今までの人生を見直すことは、 幸せな人生を送るためには、最も大切な心の整理整頓です。   人生の棚卸をすると、 いつまでも自分を暗い気持ちにさせたり、落ち込ませたりする過去の思い出や、 もう役に立たない古くさい考え方を手放したり、 自分にとって良くない癖に気づいたり、 自分が本当は進みたいと願っている道を発見したり、 自分が何のために生...(続きを読む

MiSAE
MiSAE
(イメージコンサルタント)
2011/01/31 22:12

「違い」や「差」はなくならない。唯一平等な「1日24時間」

 「格差」が拡大している時代と言われています。  グローバルを含めた社会生活における「格差」とは異なりますが、企業経営における業務・人事・人材領域での能力差や処遇の差、評価の食い違い等をめぐっての問題・課題は、未来永劫なくなることはないと思います。  「違い」や「差」は、いろいろな領域・テーマごとに発生し、存在しますが、それらの「差異」をどのように認識し、自身が認め、相互に認め合い、逆に良い方...(続きを読む

大野 晴夫
大野 晴夫
(経営コンサルタント)
2011/01/29 16:52

なつかしのクッキー

こんばんは、高窪です。 寒いけれど快晴が続く最近、乾燥がとても気になっています。 加湿器が手放せない最近ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? さて、先日、家族と買い物に行って久しぶりに懐かしいものに出会いました。 ご存知の方もいらっしゃるでしょうか。 泉屋のクッキーです。 ドーナツ型のまあるい型抜きクッキーを中心として、さまざまな種類のクッキーが詰め合わせになっている缶は昔から変わらない味と形...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/01/28 23:00

【公開】店舗デザインの株式会社ろじ様

のWebサイトを公開しました。少し日付たちましたが・・・(汗)2日程。。 主に店舗デザインを行っている株式会社ろじ様ですが、お店作りのコンセプトとして、 === おとしたい女の子を連れて行く必勝パターンのバーも、結婚記念日に二人きりで食事をするプロポーズしたレストランも、思い出を子供に語る親父とお袋が連れて行ってくれたファミレスも、そのお店がなくなってしまっては人生の一部がかけてしまう。 ...(続きを読む

武本 之近
武本 之近
(Webプロデューサー)

力強く、頼りがいのある構造が、心地よさ

< 力強く、頼りがいのある構造が、心地よさ >   周りには町工場や住宅などが密集し、下町のような風情がある。 昔からここに住んでいる人が多いが、代替わりや建て替えなどが進みつつある、 そんな都会の一角。   建主は元々ここに住んでいた。 懐かしさと思い出がこの場所にはある。それと同時に様々なしがらみや難しい問題もある。 この土地を売ってどこか別の場所に引っ越すことも可能だった。 ...(続きを読む

小形 徹
小形 徹
(建築家)

柚子のあったかドリンクは…

こんばんは、高窪です。 去年から今年にかけては、気候が悪かったせいでしょうか。 柚子も裏年だそうで、あまり作柄がよくなかったとか。 とはいえ、有り難いことに今年も叔母から届いたきれいなゆずを、母が送ってくれました。 柚子はお料理にはもちろん、飲み物としてもいろいろと使えますよね。 その中でも思い出深いのは、温かいはちみつ入りの柚入りドリンクです。 これは、きれいに洗った柚子を皮ごと輪切りにし...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/01/13 23:00

生姜入り葛湯の思い出

こんばんは、高窪です。 今日も寒かったですね! 風邪がはやっているようですが、体調は大丈夫でしょうか? さて、寒いこの時期になると身体がなんだか寒くて、ということも多いものです。 そんな時に思い出すのが、母が作ってくれた葛湯です。 葛粉にお砂糖と水を加え練り上げただけのものですが、母はそこにいつでもすりおろした生姜を入れてくれたものです。 生姜の香りと、ほんの少しだけツンとするあの香りが幼いこ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/01/12 23:00

THE マクロビオティック

もうすぐ夏休みなので、関村の夏休みの思い出を一つ。 1990年、もう18年前になりますが、私は大学の夏休みを利用して2ヶ月間アメリカに滞在していました。 アメリカではある方のお世話になっていたのですが、その方のドライバーとしてボストンまで車を運転して、到着した先がマクロビの久司道夫先生の農園でした。 先生はまだ60代半ばかなという感じで、お家でお茶をごちそうしていただいた記憶がありますが、私...(続きを読む

関村 順一
関村 順一
(鍼灸マッサージ師)
2011/01/09 08:00

フランス菓子、古典の再構築 第2弾

前回に引き続き。 最近のパリでは、古典菓子の再構築という流れにあるようです。つまりもともとある伝統のお菓子を、現代的な軽さ、甘さ、洗練加減に、新しい感覚で置き換えること。高い技術、美しい飾り付け、複雑な組み合わせの生み出すおいしさなどなど、フランス菓子は行くところまで行ってしまった感があり、やはり戻るべきは土台となる古典ということなのかもしれません。 まずは老舗のサロン・ド・テ、カレットCar...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
2011/01/03 23:30

お正月の思い出の味

こんばんは、高窪です。 新年二日目の夜、いかがお過ごしでしょうか? 昨日、近くの氷川神社に初詣し、今日は例年のごとく家族で今年初めて出かけてきました。 今はお正月もほとんど変わらずお店も営業しているので、お正月らしさというのが、初詣をしたり自分でおせちを作るなどしないと、なかなか感じられないかもしれませんね。 私のお正月の思い出と言えば、母のおせち作りの手伝いとともに、年末買った食材を使ってい...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/01/02 23:00

1,043件中 801~850 件目

お探しの情報が見つからないときは…?

専門家に質問する

専門家Q&Aに誰でも無料で質問が投稿できます。あなたの悩みを専門家へお聞かせください!

検索する

気になるキーワードを入力して、必要な情報を検索してください。

検索