横浜の観光名所を地下でつなぐ、みなとみらい線が開通して、早7年・・・。   明日(2/11)から2日間、みなとみらい駅で記念イベント 「みなとみらい線開通７周年イベント」が開催されます!   ★   みなとみらい線は、平成16年2月1日に横浜～元町・中華街間の開通と東急東横線の相互直通運転を始めてから、本年2月1日で開通７周年を迎えます。   横浜高速鉄道では、これを記念して「み...（続きを読む）

岡星 竜美

（経営コンサルタント）

花粉飛散予測によると、今年は例年に比べて数倍もの花粉が飛散するといわれています。 やっと立春を越えたところだというのに、もうCMは花粉症対策を打ち出した薬などの 宣伝を行っていますね。   花粉症で困られている方は、今年はどうなるんだろうと、今から戦々恐々とされて いるかも知れません。   「花粉症になったら花粉症の症状が出る前から薬を飲んで、花粉症に備えましょう。」 こんなフレー...（続きを読む）

木村 和夫

（鍼灸師）

お箸の禁じ手（２１項） １）刺し箸･･･料理に箸を突き刺して食べること ２）指し端･･･食事中に箸で人を指すこと ３）こじ箸･･･食器に盛った料理を箸でかき回し自分の好物を探り出すこと ４）涙箸･･･箸先から汁をぽたぽた落とすこと ５）渡し箸･･･食事の途中で箸を食器の上に渡して置くこと 　　　　　　    これは「もういりません」を意味する。 ６）箸渡し･･･箸ではさみ上げた料理を別の箸でと...（続きを読む）

中沢雅孝

（ビジネススキル講師）

（続き）・・つまり免疫システムがＴｈ２主体のまま成長するため、何かにつけてＴｈ２主体の免疫反応が顔を出す結果となります。すなわち花粉やダニ、化学物質の侵入はもとより、細菌やウイルスの侵入といったＴｈ１が働くべき事態に於いても、Ｔｈ２主体のアレルギー的免疫反応が発生し、長引く鼻水やくしゃみ、ぜんそく、アトピーといった症状に苛まれる傾向になります。実際に、清潔な環境にある先進国の小児は発展途上国の小児...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

  旬の野菜でベジフルビューティー3　大根   古代エジプトでピラミッドの建築時から食べられていたと言われるほど、古い歴史を持つ大根。日本には奈良時代に中国から伝わり、江戸時代から盛んに栽培が行われるようになりました。その後各地に広がり、品種改良を重ねて現在に至ります。 一年中市場に出回る大根ですが、本来の旬は冬。10月下旬から2月頃のものが水分が多く、甘くておいしいです。   ●大根...（続きを読む）

廣瀬 ちえ

（料理講師）

（続き）・・鎮痛剤が効いたのか、２５km手前辺りから若干ですが左膝の痛みが和らぎました。ペースを少し落としたことも奏功したようです。走り方も出来るだけ上体を引き上げて背筋を真っすぐにして走るように心がけましたが、今さらながらフォームの重要性というものを感じました。２５kmを越えた辺りは高級住宅街を通る周回コースで、短時間ながら牧歌的な風景を楽しむことができました。しかしながら余裕があったのはここま...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

新年早々の1月10日、 会津若松市で「会津Ｂ級グルメ対決冬の陣」 開催されます!   ★     福島県会津若松市で１月１０日に開催される十日市で、会津全域のＢ級ご当地グルメが集合する「会津Ｂ級グルメ対決冬の陣」が開催される。   市内の野口英世青春広場に、会津カレー焼きそばなどのB級グルメが出店される予定だ。   十日市は、毎年10万人の来場者がある会津地方最大の初市で、色鮮...（続きを読む）

岡星 竜美

（経営コンサルタント）

（質問） デジカメ写真で診断もして頂けるとのことでメールをしました。 八重歯の隣の歯が引っ込んでおり舌にもあたることもあり治療を考えてます。 この状態の場合どのような矯正方法が良いでしょうか？部分矯正という方法もあるようですが、可能でしょうか。 半年～1年位で治療が出来る場合もあるようなので．．． 私の状況の場合、凡その期間と金額などを教えて頂きたく写真を添付します。 下の歯もふぞろいであり...（続きを読む）

小谷田 仁

（歯科医師）

あ、歌じゃないんですけどね（笑 好きや才能をお金に変えるビジネスコーチング スターライトナビゲーションへようこそ☆ Twitterなるものやっています。http://twitter.com/feel_keisuke ぜひ！　フォローください。 友人をフォローしてると、ふとその友人のRT（リツイート）に釘付け その内容って 【「幸せ」は存在しない！】 って言い切ってるじゃないですか...（続きを読む）

山本 啓介

（ビジネスコーチ）

テレビ 先日久しぶりに中森明菜をテレビで見ました。 聖子と明菜の二大アイドルの時代を中学生の多感な時期に過ごした私は 明菜の変化に寂しさを感じましたね。 肌がどす黒くて、汚かったです。 番組で讃岐うどんが出てたのですが、彼女はその中にたっぶりと「一味」を入れてました。 だいたい一瓶の半分くらい入れてたでしょうか、汁が真っ赤になっていました。 それを観て身体が悪くなる...（続きを読む）

関村 順一

（鍼灸マッサージ師）

歯が動くということは本当に不思議ですが、ずっと継続して同じ方向から力をかけていると、歯は動きます。 その証拠に小さい子どもがずっと指しゃぶりをしていると、指の当たっている歯がだんだん外側に倒れてしまいます。また、舌の力は弱いと思うかもしれませんが、舌先でいつも決まった歯のところを押し続けていると、その歯がだんだん押されて倒れてしまったりするのです。 歯はがっちり根が生えて動かないようでいて、実...（続きを読む）

東海林　貴大

（歯科医師）

こんばんは。ある時、こんなニュースをしていました。 「エコ」で使われた地方自治体の特別会計の6割が赤字で、 風力発電で、風車設置では全く設置場所の効果測定や実施現場検証が 行われていないと言います。このズサンナ国の特別会計予算は税金。 それと排出権取引基準は世界的な流れでしたが、この検証システムは 確立しているのでしょうか？ また風力発電の風車と同じ様に、風が吹いていない全国各地の場所...（続きを読む）

重松　まみ

（営業コンサルタント）

旬の野菜でベジフルビューティーpart2　里芋   東南アジアで主食とされているタロイモの中で、最も北方で栽培される里芋。日本には縄文時代に伝わったと言われます。山で栽培される「山芋」に対し、里で栽培されることから「里芋」と呼ばれるようになりました。 里芋の旬は10月から12月。土の香りがほんのりと口の中に残る味わいが魅力です。また、子芋がたくさん付くことから昔から「子宝に恵まれる」と言われ...（続きを読む）

廣瀬 ちえ

（料理講師）

（続き）・・次に「ツボ」を活用するためには、それと関係の深い経絡に関して理解する必要があります。経絡は体内を網の目のように走っている気血の通り道で、五臓六腑の全てをつなぎ、全身の器官の協調関係やバランスを保っています。経絡には体表を通るルートと体内や内臓を通るルートとがあり、全て互いにつながっています。主たる経絡は１４本あり、それぞれが深く関係する臓器などの名称をつけて肺経、大腸経、胃経、脾経、心...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

こんにちは。 沖縄で活動しているキャリア・カウンセラー ＆フラワーエッセンス講師の新垣亜希（あらかき あき）です。 今日は私が対面セッションなどを通じて 日々感じていることをお伝えしたいと思います。 本屋やネットの世界で 「自分を好きになろう」という言葉をよく見かけますよね。 私も周りを見ていて、 確かに自分を好きな人はキラキラ輝いてまぶしいです。 でも、「好きになろう」と思って...（続きを読む）

新垣　亜希

（キャリアカウンセラー）

こんばんは！ 高窪です。 あっという間に水曜日になりましたね。 週も半ばになり、ほっと一息いれているところです。 ここのところ、仕事だけでなく家族のこともやらなくてはいけないことが増え、少しばたついています。 とはいえ、食事の準備は欠かせません。 そんな時に便利なのが、野菜たっぷりのスープです。 キャベツやニンジン、玉ねぎにセロリ、じゃがいも、キノコ類などを切り、オリーブオイルを熱した鍋に入れ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

金や名誉など、俗なものに魂を売る人間は多い。 しかし、その逆のものに自分を預け、それを貫くために命をかけ、実際に死ぬ人間は少ない。 今日は、「悲惨」や「苦しみ」を理解するために自ら進んで心身を傷つけ、死んでいった哲学者の話しをしよう。 その哲学者の名前はシモーヌ・ヴェイユ（シモーヌ・ヴェーユ）。 １９０９年パリに生まれ、最後は入院先の病院で医師の説得を受け入れず食物を拒否し、飢餓同然で３４と...（続きを読む）

中沢 努

（経営コンサルタント）

岡星が、参事そしてセミナー分科会長をさせていただいています、 JEPC((一般社)日本イベントプロデュース協会)の、「イベント基本シリーズ」情報です。   JEPCイベントカレッジ2010 「イベント業務に関わる食品衛生基礎講座」 11/17(水)、開講します!   ★   今年8月「矢板市ふるさとまつり」出店の食べ物を食べた33人が、病原大腸菌O157の食中毒!   何か事...（続きを読む）

岡星 竜美

（経営コンサルタント）

栄養と薬膳でカラダも元気Part1　肩こり  今や、なったことがない人の方が少ないと言われる「肩こり」。特に日本人は外国人に比べ肩こりになりやすい傾向があるようです。これは元々の体格の違いや、勤勉で几帳面な性格からストレスを抱えやすいことなどが原因であると考えられます。これらがストレスとなり、自律神経などに影響を与えた結果、肩こりという不快な症状となって現れるのです。  ●肩こり危険度チェック...（続きを読む）

廣瀬 ちえ

（料理講師）

こんばんは！ 高窪です。 日曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか？ 日暮れもすっかり早くなり、日一日と秋が深まっているのを感じます。 さて、温かい物やコクのある味の食べ物がおいしくなる時期。 我が家でも酷暑が通り過ぎた途端に、鶏ガラスープを炊くための鶏ガラを買いに行きました。 鶏ガラは、一旦熱湯で湯引きして汚れを落としてから使います。 5リットルから6リットル入る鍋で取りますが、たっぷりと4羽...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

先週、BBCやVOAといった外国の放送局がやっている英語学習サイトをご紹介しました。このようなサイトで常に英語に音から触れ、また、単語の意味も英語で確認するようにしていたら、英語で考える時間が増え、英語を使うのも自然にできるようになってくるでしょう。 ただ、外国人とコミュニケーションをとるときに英語力だけではなく、もう一つ大事なものがあります。 それは、やはり日本人としては日本について英語で説...（続きを読む）

佐々木 良介

（ビジネススキル講師）

  見えない裏側矯正とは 裏側矯正の最大のメリットはなんといっても装置が見えないということです。 矯正治療をしていることがほとんど外からはわかりません。 なんと、患者さんの中には一緒に暮らしている家族に矯正をしていることを気づかれていない人もいます。 ですから、矯正の装置が目立つのが嫌でこれまで治療に踏み切れなかったという人にはとてもぴったりです。 前に、表側から矯正治療をした患者さん...（続きを読む）

東海林　貴大

（歯科医師）

ひとりっこの友人Ｙさんと話していると　人はずいぶん見方、感じ方、考えがちがうものだと　つくづく思います。 彼女とは　モントリオールの日本人地域ネットの掲示板を通して出会いました。 ある移民の女性の方が　異国にいる寂しさを書かれていたのですが　それに対して友人Ｙさんが　「良かったらメールを下さい。」と自分の思いを書かれていました。 私はその頃、インド人の友人のお母さんがガンになられて　インドの...（続きを読む）

シェシャドゥリ（福田）育子

（メンタルヘルスコンサルタント）

和菓子の魅力part1・四季折々の和菓子について   和菓子とは？ 日本で古くから作られ、今日でも高い人気を誇るスイーツ「和菓子」。その歴史をひも解くと平安時代にまで遡り、江戸時代までは日本独自の製法が発展しました。その後南蛮菓子が日本に渡来したことで、日本独特の伝統と西洋の技法が融合し、現在私達が目にする和菓子へと進化を遂げたのです。   和菓子の魅力について 和菓子の楽しみ方は、味...（続きを読む）

廣瀬 ちえ

（料理講師）

少しでも安いものを求めようと、スーパーを走り回った。 少しでも安いものを求めようと、ドラッグストアにも行ってみた。 少しでも安いものを求めようと、近所の商店にも足を運んだ。 そういう毎日が繰り返された。 気がつくと、その人は食べ物を大事に思わなくなっていた。 ものを大切に思うという感覚自体、忘れ去っていた。 通信料が安くなった。 安心してインターネットが使えるようになった。 パソコンをネット...（続きを読む）

中沢 努

（経営コンサルタント）