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閲覧数順 2016年12月10日更新

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中小企業診断士の長谷川進です。こんにちは。
今日は差別化についてのお話です。

今日、地元横浜で初詣に行ってきたのですが、そこの屋台である言葉が目に付きました。

「B級グルメ」。

いくつかの屋台で「B級グルメ」という言葉が使われており、確かにちょっと変わった食べ物を作っていました。

横浜ということで、外人さんによる外国料理の屋台もありますし、なかなかバラエティに富んでいました。

新年早々、いい刺激を受けました。

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