「天然酵母」を含むコラム・事例
25件が該当しました
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☆テレビ東京あの「ソロモン流」にも出演なさった！愛が満載！！石岡ホールフードツアー～～～♪♪♪
皆様！こんにちは☆TO-RUです。
いつもメルマガ・ブログを
ご愛読いただいてありがとうございます。
さて、昨日はあのテレビ東京
「ソロモン流」http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/
にもご出演なさった各メディアで引っ張りだこ
ホールフード協会https://www.facebook.com/wholefood?ref=ts&fref=ts
を主...（続きを読む）
- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
掛川食堂 1ヶ月ぶりのおやすみ前はやっぱり肉肉！
10月に入って少し仕事が落ち着いて^_^昨晩は久しぶりに夫婦のおやすみ前の肉肉飲み会
がっつりヒレ
かぼちゃの2種類のチーズ焼き
ラタトウユ
トマトモッツアレラ
小松菜ミョウガナムル、サラダになまはむ
麦と青空の天然酵母バタールが恐ろしく美味しすぎてあっという間に食べちゃいます
美味しかった～！ここ数日のお料理はまとめてアップします！
（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
【最幸ビジネスモデル】身近な素材で。
【最幸ビジネスモデル】 2014.7.2 No.0892 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■今日のテーマ 身近な素材で。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 最近、少しだけ 暮らしの中で「発酵」にハマっている。 やってみると驚く事ばかり。 天然酵母のパン屋さん と聞くと、つい買ってしまっていたが、 「天然酵母」というのが 身近な素材で簡...（続きを読む）
- 星 寿美
- （経営コンサルタント）
HFA 女性ビューティ〜今日から実践！ヒーリングフードで体質改善！〜
ヒーリングフード・アカデミーでは、今月から新講座が始まりました。
女性ビューティー～今日から実践！ヒーリングフードで体質改善！～
ヒーリングフードで、快適な体と心を手に入れて、より美しくキラキラ輝く女性をサポートする、一押し講座です
ヒーリングフードを学び、実践して、劇的な変化を遂げたエキスパート・インストラクター江波戸佐枝さんが講師を担当します。
さえさんのブログはコチラ
多くの女性が抱え...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
太陽のマルシェにヒーリングフードのブースを出店しました♪
2013年9月14日からスタートした太陽のマルシェにて、
私たち日本ヒーリングフード協会のブースでは、ヒーリングフード・インストラクター手づくりのヒーリングおにぎりを目玉商品として、さまざまなオーガニック＆ナチュラルな商品を販売しました。
まず、一日目は、まだまだ残暑厳しい中でしたが、ヒーリングフードのシンボルキャラクターであるＡＣＯＲＯちゃんのオリジナルＴシャツをみんなで着て、ヒーリングフー...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
＜日本最大規模＞の都市型マルシェ、「太陽のマルシェ」に、ヒーリングフードのブースを出店します♪
海外に行くと、必ず、ファーマーズマーケットに足を運ぶ私。
日本でも、少しずつ増えてきてうれしいのですが、総勢約100店舗、約50種類の野菜が勢揃いする＜日本最大規模＞の都市型マルシェが開催されるのをご存じですか？？
それは、「太陽のマルシェ」です！！
2013年9月14日（土）・15日（日）に勝どきで開催されます！
この2日間、(社)日本ヒーリングフード協会もブース出店します！
日本ヒーリン...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
オーガニックなライフスタイルの情報源『オーガニック電話帳』
日本全国のオーガニックの情報を集め、ジャンル別にまとめて、 情報発信を続けるオーガニックの案内人、山口タカさん。 7月7日の（社）日本ヒーリングフード協会のパーティの、トークをご一緒するスペシャルゲストの一人です。 伝ちゃん、つるちゃんと、パーティのゲストの紹介をしてまいりました。夢を実現するテーマでご活躍のお二人とは「食」と「成功」をテーマとしたトークをする予定です。 山口タカさんとのトーク...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
アイランド・ベジー Island Veggie （広尾）
豊富な栄養素を含む奇跡のスパーフルーツ「アサイー」を世界に初めて知らしめたグローバルブランド「サンバゾン」。
ニューヨーク滞在中は、いつもホールフーズで買って、朝飲んでいました。
サンバゾン社は、２０００年の設立後、初めてアサイーをアメリカにもたらし、また世界へ広めたリーディングカンパニーです。
サステイナビリティの考えに基づいて運営しています。無農薬天然栽培の高品質なアサイーを提供し続...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
中秋の名月にビールは如何ですか
「和久井さん、そういえば金曜日から横浜の赤レンガ倉庫でビール祭り横浜オクトーバーフェストやってますよ！」とグルメ好きなスタッフからおしえてもらいました。
「横浜オクトーバーフェスト」は、年に一度開催され、今年で11回目を迎えるそうです。
きけば、ドイツからも楽団がかけつけ、生演奏で歌えや、踊れでたいそう盛り上がるのだとか。会場では、ミュンヘンのオクトーバーフェスト公式ビール４種を含む4...（続きを読む）
- 和久井 海十
- （ITコンサルタント）
米粉パンの販売（ノングルテン・動物性食品抜き・天然酵母）
７月のご注文は、締め切らせて頂きました。
８月分のご注文〆切り日は、16日です。
発送は20日～25日となります。
また、朝紫米の一斤焼きか玄米の一斤焼きのどちらかを
選べるようになりました。
プレーン一斤焼き・朝紫米一斤焼き・ソフトパン
玄米一斤焼き
米粉パン通販のお申込みは、下記までお願いします
ただ今予約受付中！８月１６日締切分
http://komekohous...（続きを読む）
- 千装 智恵子
- （料理講師）
■みらいのいえ・・・雑誌「住む」取材２/三浦編
http://tonomirai.jugem.jp/?day=20120114
●昨日に引き続き、雑誌「住む」の取材をいただきました。
今日は「みらいのいえ」の撮影と施主 荒井さんご夫妻のインタビュー。
絶好の撮影日和で、自分も竣工後初めて撮れた写真も多かったです。===========================
2.5間（4.5ｍ）全開放のテラス。
庭が手入れ...（続きを読む）
- 遠野 未来
- （建築家）
高槻「ラ・ギャミヌリー」へ
高槻の新しいパン屋さん「ラ・ギャミヌリー」へ
高槻市高槻町15-2
「パラダイス＆ランチ」、「ブーランジュリータカギ」の高木さんの4つめのお店です。
ギャミヌリーとはフランス語で、「可愛らしいいたずら」というような意味なのだそう。お店の構えも、とても可愛らしい感じです。
「天然酵母食パン（250円）」は、いつも私が生協で取っている「パラダイス＆ランチ」のとは小麦粉が少し違うと聞きました。...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
ハーブ～病害虫対策 続き!(^^)!～
こんにちは！
不破です。
前回に引き続き、病害虫についてのお話しです。
私は、一般の農作物は、害虫が良く来ますが、ハーブは、土を元気に保っているので、気になる病害虫が発生したことはありません。虫が嫌う植物などと一緒に植えるのも効果的です。
虫が嫌う植物とは？
近くに植えるものとして
ガーリック、チャイブ・・・アブラムシの予防、
マリーゴールド・・・ネマトーダ予防
...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
涼しくパンを作りませんか
7月4日に一回目のレッスンがあるホシノ天然酵母のレッスンは汗を、書きながらパンをこねたりする必要がない夏向きのパンです。 それなのにふか～い味がして、滋味があります。 楽ちん、節電パン 体験しませんか？（続きを読む）
- 山崎 美雪
- （料理講師）
春らしく イチゴ酵母で
天然酵母パンは、味わいの深さが格別で
とってもおいしいですが
見極めを間違うと硬かったり、重かったり、ひどい時には酸味が出過ぎたり
パン初心者には少しハードルが高いかもしれませんが
Sucre a la neige の方式だと、初心者の方でも
そういう失敗はほとんどなくできます。
種継ぎのの複雑さや、管理もわりと手軽です。
春先のこの時期に店頭に並ぶ、小粒のちょっとお安めで酸っ...（続きを読む）
- 山崎 美雪
- （料理講師）
Pan 3 材料について コーンミール・コーンフラワーのレシピ
パンの話から脱線してしまった不破です。
おはようございます。
今日は、パンの材料についてお話しさせて頂きます。
材料は、基本的に
リーンなパンは、粉・水・パン酵母（現在はイーストとは言いませんよ～菓子パンなどの表示をみてくださ～い。パン酵母って書いてあります）・塩
時々、少量の砂糖、油脂
リッチなパンは、粉・水・乳製品・パン酵母・卵、油脂・さとう
パン作りに使われる粉は、強力粉・準強力...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
手羽先の煮込み～醤油味～
子供たち！鍛えれますように～と、最近思う 不破 です。
こんにちは！
我が家の子供たちは、、皆、半そでTシャツで登校します。
おそらく、長女は、今季も春まで半そででしょう。半そでTシャツ生活５年目に入ります。
それを真似して、体の弱い次女も・・・続きますが、どうなるでしょう？！
鍛えられますように！強くなりますように！と願いは、沢山です。
願いといえば、教室のレッスンの方も、無事に皆さま...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
宝石のような言葉たち
ここ2カ月ばかり、取材づくめでした。 時間がたっぷりとかかるので、けっこう負担が大きいんですよね、取材って。 小さな会社の経営者は、サイトをプロデュースする傍ら、経理も、消耗品の調達も、猫のお世話も仕事だったりするので取材が続くと大変です（笑）。 こんにちは。 チームデルタの谷口です。 最近も、こんなさまざまな方たちに取材の時間をいただきました。 ...（続きを読む）
- 谷口 浩一
- （Webプロデューサー）
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