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独立開業全般 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (24ページ目)

独立開業全般 に関する コラム 一覧

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新宿NSビル志業経営セミナー・期待を裏切ったセミナーだった…

新宿NSビルで行った第1回志業経営セミナー。 期待を裏切るセミナーでした。 参加されたのは弁護士、税理士、社会保険労務士、行政書士、 企業幹部、そして現役の美容師さんです。 3formの三人は、東京企業戦略塾の仲間です。 私は税理士ですが、会社が存続してやっていけなければ意味が ないと言うことで、経営を重視してきました。 このブログでも、とことん事例にこだわる実践経営セミナ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/11/22 07:58

飲食店の経営・ランチは500円以下が主流のようですが、あな…

最近のサラリーマンのランチは、500円以下が主流のようです。 テレビなどでも、500円以下でこんなに豪華なランチが食べられ るというような特集をよくやります。 だから、ランチの価格を500円以下にしますか。 ただ、闇雲に価格だけを同じにしても、何の魅力もないメニューに なるだけです。 このことは何も飲食店に限りません。 美容室などでも、安売り店が増えています。 だから価...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/11/23 10:21

最近つけ麺の大盛りは並盛と同じ料金ですね!

私の税理士事務所は、東京の豊島区池袋にあります。 池袋と言えば、ラーメン激戦区です。 普通のラーメン店だけでなく、つけ麺店も非常に多い。 最近あるつけ麺店が閉店し、そのあとにオープンしたのも つけ麺店です。 それも、並盛、1.5玉、ダブルなどすべて同じ価格です。 最近のつけ麺店は、量が多くても同じ料金が普通になりました。 それだけ厳しい競争をしている。 ただ、量が多...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/11/27 19:31

amazon(アマゾン)は流通を変えるのか!

いよいよamazon(アマゾン)がキンドルを販売しますが、 予約が殺到しているそうです。 7インチのタブレット、キンドル・ファイアHDが、日本では 12月19日から順次発送予定となっている。 そのキンドルを、ヤマダ電機、ヨドバシカメラなどが販売 を見送るようです。 なぜなのか。 いま若者の間では、ヤマダ電機などの実店舗で商品の 確認をして、アマゾンで購入する人が増えている。 ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/11/28 10:05

小売り・外食は低価格競争に走る!

吉野家が、内装を簡易にしメニューを絞った250円の牛丼の 常設店を出すとニュースで聞いた途端、ゼンショーのすき家 も値下げをするそうです。 ニトリ、イトーヨーカ堂、イオン、西友、そしてダイエーも値下 げをします。 それだけ消費者の財布のひもが固くなっている証拠です。 先のことは考えず、12月の年末商戦にお客様を呼びたい。 この動きはますます強くなるでしょう。 私たちの勉強会...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/11/29 10:12

飲食店の経営・中途半端な状態でオープンしてはダメですよ!

先日オープンした近所のつけ麺店。 早速事務所の者が行ってきました。 感想は、不味くはないが美味しくもない。 それも、経営者らしき人が裏で味見をしていたそうです。 そのお店は、2店舗目らしい。 しっかりと修行をした人にお店を任せなければ、話に ならないです。 つけ麺の好きな人は多いですから、近所の人は一度は 食べに来てくれるでしょう。 しかし、美味しくなければ二度と来...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/01 08:24

美容室の経営・お客様の生活を理解して髪型の提案をしていますか!

私は、美容師さんにお客様と世間話をするように話します。 なぜなら、お客様の生活を知ってほしいからです。 同じ年齢の女性でも、主婦なのか、キャリアウーマンで独身 なのか、子供がいるのか等々、その人の生活は十人十色で す。 仕事や子育てに忙しい人ならば、手入れが楽な髪型を提案 するでしょう。 セットが楽なショートスタイルを勧める、軽くウエーブをかける など生活に合わせた提案をしてい...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/02 09:55

設備資金、運転資金の調達・銀行とどのように付き合いますか!

顧問先の社長と資金繰りの話をするときに、借金をしないで経営したいと 言われることがあります。 だれでも借金をしたくない、借金をしないで会社を経営できればこんなに うれしいことはありません。 現金商売と言われる業種の社長に多いのですが、この話の前提は今は 資金繰りに困っていないからというものです。 そうしますと、今は資金繰りに困っていないから借金をしないで、資金繰り ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/04 22:01

新宿NSビル・3form(スリーフォルム)志業経営セミナーが「税と経営」で紹介されました

新宿NSビル・3form(スリーフォルム)志業経営セミナーが「税と経営」で紹介されました 11月20日に新宿NSビルで開催した志業経営セミナーのことが、 「税と経営」で紹介されました。 以下、日高デザイン・日高さんのブログ より 先日NSビル 日本生命会議室で行われました、 3form(スリーフォルム)セミナー  が、税と経営【1809号】  に記事が掲載されました。 株式会社 税経 様 誠にありがとうございます。 私...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/05 17:45

企業も個人も自分が変われなければ生き残れない!

リーマンショックは、世界経済に大きな打撃を与えました。 しかし、その後の企業や人の対応は大きく分かれます。 景気が悪いと言いながら何も変わらない人。 必死にもがきながら、環境に合わせて自分を変えがんばって いる人。 世の中の多くの人は、前者が多い。 私は、このブログでも勉強しようといっていますが、自ら勉強 する人は限られます。 私は2010年の5月21日に、こんなブログ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/07 11:05

10月の景気判断は悪化を聞いてむなしいのは私だけですか!

内閣府が7日に発表した10月の景気判断は、前月の 「下方への局面変化を示している」から「悪化」に引き 下げた。 この発表を聞いて、何をいまさらと感じたのは私だけ でしょうか。 今は12月です。 経済指標とは結果ですから、様々なデータを分析した 結果でもあります。 私たち中小企業は、夏以降経済の潮目が変わったと 実感しています。 それが理解できていれば、今頃景気テコ入れのため...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/08 08:55

谷田貝孝一さんの「集まっちゃうしくみ」のアマゾンキャンペーンが始まりました

谷田貝孝一さんの新刊「集まっちゃうしくみ」の、アマゾンキャン ペーンが始まりました。 12月11日から12月12日まで、詳しくは下記アドレス参照してください。 http://yatagaikouichi.com/book/ 前作、「儲かっちゃうしくみ」も購入しましたが、今回も購入します。 私の勉強会の受講生にも、わかりやすいと好評でした。 集客に困っている中小零細企業の...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/11 09:55

今日は今年最後の第27回東京企業戦略塾です

今日は、今年最後の第27回東京企業戦略塾です。 デフレ経済はますます進行し、スーパー、飲食店など 価格競争が激化しています。 そこで、今日の東京企業戦略塾は飲食店を事例に、 これからの私たちの対応を考えたいと思います。 価格競争は、価格が最優先しますから消耗戦に なることも検証します。 それでは、参加者の皆さまお待ちしています。 (続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/13 08:05

第27回東京企業戦略塾は無事終了いたしました

今年最後の東京企業戦略塾は、無事終了いたしました。 日本経済は、失われた20年と言われます。 バブル崩壊後、20年に渡り低迷しているからです。 昨日の東京企業戦略塾では、あらためて20年前の 状況を確認していただき、価格競争は消耗戦である ことを説明しました。 今年のスタートは、税のしるべに連載させていただい た「安売り競争はダメ・低価格の仕組みを理解して経 営に活かそう」。 ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/14 08:00

消費者の財布のひもが固いのは、使えるお金が限られているから!

最近、馴染みの理容室のお客様が少ない。 誰でも髪の毛は伸びるから、どこかに行っているのは 確かなのだが。 2014年4月からの消費税の増税が決まったが、それ だけでなく社会保障費の負担は確実に増えている。 ところが収入は増えない。 そうなると決まって出てくる話が、お父さんのお小遣い が減らされる話。 サラリーマンの昼ごはんはワンコインと言われていた。 500円以内と言わ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/16 08:11

やはり価格か、ある百貨店の食品売り場で割引券を貰った

昨日、ある百貨店の食品売り場で割引券を貰った。 1050円以上の買い物で、50円の割引になるそうだ。 ちょうど、消費税分。 売っている弁当などの商品も、リーズナブルなものが 多い。 やはり、百貨店でも価格が勝負なのか。 最近、自宅近くにラーメン店ができた。 その前を通ったら、やはり割引していた。 人通りの少ない道路に面しているから、お店の存在を 知らない人の方が多い...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/18 05:51

大勢の人でにぎわう池袋でも、満員にならない飲食店!

昨日は、昔の勤務先の仲間との忘年会でした。 場所はいつもの通り池袋です。 待ち合わせの場所の人があまりに多いので、すれ違うほど でした。 それなのに、昔よく言った居酒屋は7割程度の入りです。 昔であれば、満員で入れなかったでしょう。 本当に厳しい時代です。 人気の飲食店は断るほど混んでいます。 それなのに、普通の飲食店はお客様が少ない。 お客様が少ないから、従業...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/20 10:12

「大阪 起業 官民ファンド 100億円 」に要望

橋下市長が2013年度に創設する官民出資のファンドについて 100億円以上にするような指示が出ているという。   大阪市と中小企業基盤整備機構が出資決定。   それ以外に民間大手企業からもファンド出資を募るのでしょうか?   金額以外にも、誰がどういう形でするかということの検討も   していただきたい。     従来から、この手の官民ファンドにおいては   出資者が関わ...(続きを読む

萩原 貞幸
萩原 貞幸
(経営コンサルタント/起業家)
公開日時:2012/12/21 10:26

忘年会シーズンも、やはり繁盛居酒屋は満員だ!

昨日は、顧問先の社長と忘年会でした。 いつもいくお店は、池袋の繁盛居酒屋です。 いつも満員のその店は、忘年会シーズンも外しません。 やはり、満員です。 そして、いつ行ってもサービスにそつがなく、外れがないの です。 隣の席のお客は、初めての来店でした。 有名店であるので、一度行ってみようと来店したようです。 そして、気がついたことが一つ。 今までいなかったような...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/21 10:11

つけ麺店の大盛サービスは、池袋ではどこでもやっています!

私の税理士事務所がある東京の池袋は、ラーメン店の 激戦区です。 そして、つけ麺店も同様に多い。 一昔前は、ボリュームが売りでテレビなどのマスコミで 取り上げられたお店があります。 今はどうでしょうか。 普通盛りと同じ価格で、1.5玉、2玉も提供している お店が多いのです。 ボリュームがあるだけでは、目立つことはなくなった。 何が言いたいかと言うと、ちょっとした工夫などは...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/23 10:51

時代の流れは速い・ジャパネットたかたが苦戦している!

やめる先日、このブログで「ジャパネットたかた」のことを書いた。 『ジャパネットたかたの髙田明社長が、陣頭指揮を執っているのがわかりますか!』 髙田明社長の必死さが伝わってきたから書いたの ですが。 その理由が分かってきた。 http://news.livedoor.com/article/detail/7260536/ 記事によると、 23年12月期の売上高は前年比...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/24 10:01

昨日の池袋サンシャインビルは、本当に多くの人でにぎわいました

昨日は、クリスマスプレゼントを買いに、池袋のサンシャインビル に行きました。 丁度、年末のセールも開催しているためか、本当に信じられない 人で大混雑していました。 世の中の不景気がウソのようです。 不景気といっても、日本ではまだお金を持っている多くの人がいます。 その人たちを相手にすれば、まだまだ商売になる。 ただ、バブルの時のように誰でもが上手くいく時代ではないのも 確か...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/25 20:50

民主党の政権運営を経営の観点で考える!

今日は、安倍首相が選出される。 なぜ民主党がダメだったのかを、経営の観点で 考えてみます。 民主党の主張を見ると、少子化対策等々、あれも これもやったと言っていた。 でも、どうでしょうか。 何かが変わりましたか。 ようするに、あらゆることに予算を付けたということを、 やったと言っているのです。 結局、何もかもが中途半端で結果が出ないのです。 だから、本当に何をやりた...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/26 07:08

あなたのお店のターゲットとしているお客様は誰ですか!

いま、あらゆる業界で価格競争が行われています。 デフレ経済と言われるのは、そのためです。 採算を度外視したような、安売り競争。 出来れば、適正価格で商売したいと誰でも思っています。 では、なぜ安く売るのでしょうか。 例えば、牛丼店のターゲットは低価格でおなか一杯食べ たい若い人たちです。 ご存知のように若い人たちは世界的に就職難で、非正規 社員も増えています。 そう...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/27 08:05

経済は感情で動く・今年最後の東京株式市場は今年最高値で終了!

自民党が衆議院選挙で勝利し、安倍首相が誕生した。 景気対策第一で経済運営すると宣言し、矢継ぎ早に 手を打っている。 日銀の態度も様変わり。 まだ、具体的な結果が出た訳ではないのに、株価は 敏感に反応しています。 まさに、経済は感情で動くのです。 株で儲かった人がお金を使えば、経済も上向きになる。 来年は、夏に参議院選挙があるので、景気対策に力を 入れるのは確かです。 ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/29 14:01

来年もスリーフォルムは中小企業を応援するセミナーを行います

来年もスリーフォルムは中小企業を応援するセミナーを行います 日本経済に対する危機感から結成した、経営支援集団3form (スリーフォルム)。 好評のうちに終了した東京、新宿NSビル・3form(スリーフルム) 第1回志業経営セミナー 。 2013年2月12日に、第2回の開催が決定しました。 今回も、日本生命さんの協賛で開催いたします。 詳細、申し込みはこちらへhttp://3form-mhf.net/ 中小企業を...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/30 12:31

中小企業は勉強あるのみ・勉強すれば必ず結果はついてくる!

私はこのブログで勉強、勉強とうるさく、しつこく言っています。 私たち中小零細企業が、この厳しい経済状況の中で生き残り 繁盛するには勉強しかないのです。 でも、勉強すれば、すぐに結果が出るとは限らない。 ほとんどの場合、すぐには結果が出ない。 私は美容師の方々向けのセミナー講師もしているが、極端に 言うと、同じ話を3回聞かないと分からないと言います。 美容師の方々は、技術者で...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2012/12/30 21:31

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。 リーマンショック後、日本経済は大変厳しいです。 特に、中小零細企業は苦しい。 でも、そんな中でも勉強し結果を出している人もいます。 やはり、自ら行動するしかないのです。 私も、昨年は経営支援集団3form(スリーフルム) を 結成しました。 2月12日に、第二回目のセミナーを開催いたします。 タイトルは、「シニア市場を開拓せよ!...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/01 07:23

今日は、毎年恒例の初詣に西新井大師に行ってきました

今日は、毎年恒例の初詣に西新井大師に行ってきました。 大勢の人で賑わう中で、家族の健康を祈ってきました。 昨年は、体を壊したこともあり、今年は無理をせず一歩 一歩前進したいと思います。 健康第一ですね。 もちろん仕事も頑張ります。 皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。 (続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/03 19:55

今年の3form(スリーフォルム)新宿NSビルセミナーは、「シニア市場を開拓せよ!」

今年の3form(スリーフォルム)新宿NSビルセミナーは、「シニア市場を開拓せよ!」 日本経済に対する危機感から結成した、経営支援集団3form (スリーフォルム)。 好評のうちに終了した東京、新宿NSビル・3form(スリーフルム) 第1回志業経営セミナー 。 2013年2月12日に、第2回目を開催いたします。 今回も、日本生命さんの協賛をいただきました。 詳細、申し込みはこちらへhttp://3form-mhf.net/ 中小企業を救え!...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/04 15:38

マグロ初競り1億円超え、ご祝儀か、それとも宣伝か!

昨日は、築地でマグロの初セリが行われた。 なんと、222キロの大間のマグロが、史上最高値の 1億5540万円で競り落とされた。 初競りはご祝儀と言われるが、初の1億円超えは尋 常ではないと思う。 さすがに、今日の朝日新聞でも「さすがに高すぎ?」 と・・・・・・・・・・・。 昨年は、5649万円だったが、その後にテレビニュース、 ワイドショー等々で大きく取り上げられた。 宣伝...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/06 08:33

3form(スリーフォルム)第1回志業経営セミナーで私たちの想いをお話ししました

中小企業の方々を応援したいと始めた、経営支援集団 3form(スリーフォルム)。 2012年11月20日に、第1回目の志業経営セミナーを新宿NSビル で開催いたしました。 ありがたいことに、日本生命さんの協賛もいただきました。 セミナーの冒頭に、私たちスリーフォルムの想いをお話し させていただきました。 どうぞご覧ください。 2013年2月12日に、第2回の開催が決定しました。 ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/06 20:43

若者の正規社員は増やせるのか、企業の人件費は限界がある!

年金破綻のツケで若年雇用が犠牲 若者イジメ悪化と城繁幸氏  国は年金破綻のツケを企業に回し、企業は若者の雇用を抑制することでそのツケを払う。これではますます若..........≪続きを読む≫ [アメーバニュース] 日本はデフレが進行し、厳しい低価格競争が行われている。 その原因の一つが、非正規社員が増えていることだと思う。 働けど働けど収入は増えず、将来に対する不安...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/07 00:43

物事には多面性があります、貸倒れのない銀行は良い銀行ですか!

物事の見方は色々です。 勉強をすることによって、理解が深まります。 ある銀行の例で考えます。 1.当銀行は業績も良く、貸倒れがほとんどありません この銀行は、貸倒れがないことを自慢しています。 貸倒れがないので、業績も安定しています。 貸倒れがないというのは、どのようなことでしょうか。 銀行は貸出をするときには、貸出先の審査をします。 審査を厳しくして、優良な企...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/08 07:50

日本マクドナルドはどうして誤ったのか・東京企業戦略塾で勉強します

今日は、東京企業戦略塾の開催日です。 先ほど、レジュメが完成いたしました。 日本マクドナルドが既存店売上だけでなく、11月からは 客数も落としています。 何があったのか。 どのような手を打ってきたのか。 今日はしっかり勉強します。 皆様の健闘をお祈りいたします。 (続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/10 15:38

美容室の経営・勉強すれば結果が付いてくる、12月は過去最高の売上!

12月は、美容室にとって売上が上がる月です。 そうは言っても、厳しい時代ですから平年並みの 売上の所も多い。 そんな中、先月の売上が過去最高だったお店が あります。 その経営者は、非常に勉強熱心です。 常に、お店のことを考えています。 会社のホームページ、チラシ、DM等々すべてに 力を入れています。 当然ですが、技術、サービスも大変良いです。 その結果が、大変多くの...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/11 18:06

3form(スリーフォルム)の私たちの想いをユーチュ-ブでご覧ください!

中小企業の方々を応援したいと始めた、経営支援集団 3form(スリーフォルム)。 2012年11月20日に、第1回目の志業経営セミナーを新宿NSビル で開催いたしました。 ありがたいことに、日本生命さんの協賛もいただきました。 セミナーの冒頭に、私たちスリーフォルムの想いをお話し させていただきました。 どうぞご覧ください。 2013年2月12日に、第2回の開催をいたします。 ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/14 08:30

美容室の経営・経営者相手の勉強会のほうが店長相手の勉強会より楽です!

私は、顧問先の美容室で幹部セミナーを行っています。 経営者相手のセミナーも行っていますが、幹部セミナーは ちょっとしんどいです。 なぜだか分かりますか。 まず、真剣度が違います。 特に経営不振の美容室の場合、一歩間違えれば倒産ですから、 経営者は真剣です。 ですから、質問も多いし、くらいついてきます。 ところが、店長の場合は同じことを何回も言います。 美容師さんが技...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/15 07:38

「努力は人を裏切らない」という言葉が好きです!

「努力は人を裏切らない」私は、この言葉が好きです。 努力とは「ある目的のために力を尽くして励むこと。」(大辞泉) 「心をこめて事にあたること。骨を折って実行につとめること。つとめはげむ こと。」(大辞林)です。 だから、いい加減な人は嫌いです。 楽をすることしか考えない人。 業績のいい会社ほど、常に不安を抱き努力しています。 それなのに、業績の悪い人に限って手を抜...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/16 08:02

100円マックを止めたい日本マクドナルドに何があったのか!

日本マクドナルドが、九州で100円マックを止めたらしい。 全国のマクドナルドではなく、実験をするそうだ。 本来、100円マックはセットを購入した人が、追加で購入 することを期待して安く設定している。 定食屋さんで、生卵、納豆、冷奴、のり、サラダなどの小鉢 等々、もう一品追加してもらうのと同じである。 それなのに、最近は100円マックとホットコーヒーを注文 するような人が増えた。...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/17 07:36

飲食店の経営・新規客の集客とメニューの改良!

飲食店が売上を増やす方法は色々あります。 新規のお客様を増やすことは、皆さん考えます。 そして、よく言われるのが失客を防ぐことです。 新規のお客様をいくら増やしても、固定化しなけれ ば意味がないからです。 新規客の集客を考える場合は、なぜ新規客が来な いのかを考えなければなりません。 人通りの少ない場所にあるお店で、いくら低価格の メニューで集客を図っても、お店があることを...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/18 07:47

賃上げ減税の評判が良くないのはなぜか!

いま政府・与党は、賃金やボーナスを増やした企業の 法人税を減税することを考えています。 増やした額の一定割合の法人税を減額するので、 企業に歓迎され、勤労者の収入も増えるので良いと 考えたのでしょう。 ところが、今日の朝日新聞の記事によると、 経済同友会の長谷川閑史代表幹事は、 「賃金はいったん上げると簡単には下げられない。 一方で減税は一時的なもの」という。 同じく、日本商工会議...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/19 08:26

俺のフレンチの成功で確信したこと!

飲食店にとって低価格のチェーン店の存在は脅威です。 ただ、最近では牛丼店などの価格競争も一服している。 低価格で集客すると最初は良いけれど、お客様が慣れて くると当たり前になるからです。 その結果、集客の効果も薄れてくる。 飲食店は様々な形態のお店があり、その時の流行も ある。 そんな中、俺のフレンチというお店が多くのお客様を 集めている。 もともと高級店に勤めていたシ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/21 16:52

「おかしい。顧客が戻らない」!

今日のタイトルは、日本経済新聞の記事にあった、日本 マクドナルドの原田泳幸社長の言葉です。 「おかしい。顧客が戻らない」! 私が日本マクドナルドを取り上げるのは、今まで勝ち組と 言われていた集客、売上に異変が起きているからです。 勝利の方程式が通用しない。 100円マックで集客し、様々な仕掛けで売上を伸ばして 来ました。 コーヒーをバージョンアップし、無料で配ったりしました...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/23 07:43

商品やサービスの魅力とは何か、原点に返って考えたいですね!

企業収益を改善し、給料が上がるように経済政策を 持っていくそうです。 だから、商品価格やサービス料金が上がるかという と、そうはならないです。 物の値段というのは、需要と供給、そして代替品があ るかどうかなど、様々な要素が絡み合って決まるから です。 特に海外メーカーと厳しい競争をしている商品は、簡 単には値上げできないでしょう。 ここで考えたいのは、 商品やサービスの魅力...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/24 07:48

第一法規・会社法務A2Zに執筆しました

企業経営者、経営企画、法務、総務、財務経理などの 経営スタッフ、弁護士、会計士、税理士向け月刊誌に 第一法規 のA2Z があります。 今日発売の、 月刊「会社法務A2Z」2013年2月号(2013年1月25日発売 ) 『企業が注意すべき印紙税の実務 』を執筆しました。 http://www.kaishahoua2z.com/pamphlet/houmu_vol69.php ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/25 09:13

せっかく来店してくれたのに、なぜなぜなぜ、理解不能です!

昔は、一杯飲んだ後で、当たり前のようにスナックに 行ったりしました。 スナック全盛時代でしたね。 いつのころからか、スナックではなくてカラオケに行く ようになりました。 バブル崩壊後、給料は増えず社会保険料などの負担 が重いので、気軽に飲み歌いたいと言う人が増えたの でしょうか。 最近は、やはり飲み放題メニューのコースなど予算が 決まっているお店が多いのです。 そこで、スナ...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/27 08:44

なぜ、高級ビールが売れている!

今日の朝日新聞の記事によると、「エビスビール」、 「ザ・プレミアム・モルツ」などの、高級ビールが売れ ている。 見逃してならないのが、そんな高級ビールを飲んで いる人たちも、普段は第3のビールを飲んでいること。 利用シーンによって、使い分けている。 平日は第3のビールで、週末は高級ビールを飲む。 自分へのご褒美で高級ビールを飲む。 人によって違うが、目的によって考えているの...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/29 08:01

根性も必要だけど、それだけではうまくいかない!

最近、あらゆるところで体罰が問題になっている。 学校で、そして柔道の日本代表までもが・・・・・。 スポーツだけでなく、気合や根性が必要なのは 否定しないが、体罰では何も変わらない。 ぜんぜん話は変わりますが、私の勉強会では ヤマダ電機を取り上げている。 ヤマダ電機と聞いただけで毛嫌いする人もいる ようです。 一部で言われる、強引な経営方法が嫌われて いるのでしょう。 で...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/01/31 12:47

海鮮居酒屋が増えていますが、お店のコンセプトはなんですか!

私の税理士事務所は、東京の池袋にあります。 池袋と言えば、東京でも有数の繁華街でもあります。 そして、多くの飲食店があるのですが、ご多分にもれず 繁盛店とそうでないお店に分かれます。 先日、ある繁盛海鮮居酒屋の前を通りましたら、入店できな かったお客様に、自分のお店のアピールをしている客引きの 人がいました。 聞こえてきたのは、当店も刺身の盛り合わせはボリュームが あるという言...(続きを読む

森 大志
森 大志
(税理士)
公開日時:2013/02/01 10:47

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