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みなさま〜こんにちは！9月応用クラスレッスンのお菓子は今まで定番過ぎて一度も作ってこなかったヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキとプチフール紅茶が美味しい季節ですね〜ヴィクトリアサンドイッチケーキは赤いジャム(ラズベリー)を挟んだケーキですがラズベリーの種の粒々が苦手な方はお知らせください！いちごに変更可能です♪特別なクリームを挟んで少しアレンジして作ります♪伝統菓子の底力簡単なのにマジはまる美...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 この暑さから逃げ出した〜い涼しそうな所で美味しいものを食べて日帰りできる所が良いよね！  ７.８年ぶりに三島スカイウォークへ 富士山は雲に隠れていましたけど風が気持ち良かったです〜 車椅子OKなのはもちろんトイプードルなどの小型犬用のベビーカーの様な物の貸し出しもありました！    途中　更に箱根新道を下って来たところの　お店には到底見えない卵屋さんに寄ってそこは好きな卵を好きな数買えるので...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

   実は一番行きたかった所 浜名湖周辺にある「ぬくもりの森」 モルタルデコの世界大好きなんです こんなお家が欲しい〜    このお家の中はこんな感じ          かわいい可愛すぎる❣️ きのこみたいなトイレ       ガーデンハウスの中          どこを撮っても絵になるの ぬくもりの森駐車場無料入場料800円    （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  じゃん❣️浜松城を見学して NHK大河ドラマ「どうする家康」で松潤が装着していた鎧兜かな  そして浜名湖と言えば鰻    駅前店の「藤田」へ お店が綺麗でサービスも心地よく好みのタレの味美味しかったです〜  （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

皆様こんにちは 毎日暑いですねそろそろ梅雨明けかな 7月の基礎クラス1年目の皆様は口当たりの軽ーいシフォンケーキ 20世紀アメリカ生まれのシフォンケーキは植物性油脂が入るのが特徴です メレンゲの泡立て具合が成功の鍵！上手に作りましょう♪ そして基礎クラス2年目の皆様と店舗をお持ちの方向けには  ブルーベリーのリースタルト おしゃれなかわいいスイーツを作りたい！教えたい！な結果基礎クラスプログラ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

お教室の皆様こんにちは 基礎クラスのレッスンのお菓子 まずは 1年目の方々がレッスンするお菓子です  「コンフィチュールとマフィン」  そして2年目の方々 内容変更で「スフレチーズケーキ」     そして店舗をお持ちの方プロフェッショナルコースは「パイナップルチーズケーキ」   おまちしておりま～す （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

https://profile.ne.jp/pf/masaki-ogawa/c/c-230134/ に書きました、文化庁「文化芸術による子供育成総合事業～芸術家の派遣事業」の状況 （これまで10年以上、申請すれば100％行えていたこの事業の採択率が 2023年実施分で18％程度の採択率になり、全国各地の多くの学校に 「風の五重奏団」の演奏をお届けできなくなった事態）について、その状況と ...（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

今年度も東京都三鷹市内の小学校６校にて行われた「訪問演奏」に 風の五重奏団のメンバーとして出演しました。（制作も一部担当） この事業は三鷹市教育委員会の事業を（公財）三鷹市スポーツと文化財団が 受託して行っているもので、19年続いています。 主に音楽室での演奏で、クラス毎に演奏を楽しんでいただきましたが、 感染症の影響でやむを得ず体育館での演奏となった学校もありました。 体育館での演奏...（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

2023年2月19日に、東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・星のホールで行われた「風の五重奏団となかまたち～風の合奏団」にホルン奏者として出演しました。（制作も担当） （終演後の写真。当日上演した、お話と映像を伴う「森のカレンダー」の お話を創ってくださったシーナ・タノさんと、そのお友達も一緒です）（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

2023年3月19日に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・風のホールで行われた みたかジュニア・オーケストラ第23回演奏会に 賛助のホルン奏者として出演しました。 （普段は主に管打楽器の分奏を担当しています） （続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

2023年3月11日に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・風のホールで行われた トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第85回定期演奏会に ホルン奏者として出演しました。 （続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

2022年12月28(水)に、東京都の紀尾井ホールで開催されたコンサート 『もうすぐお正月 ひと足お先にジルベスター&New Year Concert』に フィルハーモニア東京のメンバーとして出演しました。（当日配布されたプログラムの表紙） https://www.harmonia-phmt.com/2023_0109/（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

 本日は風が心地よい五月晴れですね～   画像は3月に訪れた熱海のフレンチレストラン外観のみのお写真しかですが センスの良い素敵な空間でゆっくりお食事が楽しめて（今度行ったら絶対に内装のお写真も撮ろう） そして何よりも季節が変わったらまた行きたいと思うお店季節の旬の食材をふんだんに使っていてお魚もお肉も火の入れ方が抜群でした遠くてもそこにそのお店があるなら行きたい～ 時間ができたら絶対に行きた...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

2022年度　文化庁「文化芸術による子供育成総合事業～芸術家の派遣事業」 2022年度（2022年6月～2023年2月）も、 標記事業をご利用になった以下の学校（実施順）での公演に出演しました。 大部分が制作及び出演ですが、制作は別の者が行い、演奏中心で参加した公演もあります。 基本的にはクラス毎に音楽室での演奏をお楽しみいただきましたが、 やむを得ず体育館での公演となった...（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

お教室の皆様こんにちは！応用クラスは、カントリー風タルトのレッスンです。 先月、生徒さんのお一人が小さなカットされたタルトを持ってきてくださって「このお菓子を作った人イタリアで修業したんだって！食べてみて！」とこんなお菓子を作ってみたいということかな？？？ リンツアートルテでもなくメイズオブオナーでもなくその中間のようなタルトのお菓子でしたのでこんな感じ タルトって美味しい❤よね～＾＾ 大きく...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

ゴールデンウイークで久しぶりに遠出✈を楽しまれた方や、私のように家近場でリラックスして過ごし.た方もいますね。明日から多くの方が日常生活に戻ります。疲れが残ったり、特に4月に新生活を始めた方などは、ちょっとした不調が出やすい時です。そのようなときに「ラベンダー精油」がお勧めできます。副交感神経が活性化され気分の落ち込みが軽減されるそうです。入浴時に1～3滴ほど浴槽に垂らして使用したり、ティッシ...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

5月から新クラス火曜日13時30分〜15時三郷中央におどりプラザで開講いたします！(埼玉県)レッスン日は5/16、5/23です。内容は季節の花、バラとハーブのアレンを予定。 初回は体験講習として費用は3800円でご受講頂けます。 ご希望の方はLINEやホームページからお申し込み下さい。公式ライン始めました。 LINE Add Friendlin.eeLINEはお友達募集中です♪お友達追加で入会...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

  みなさまこんにちはわぁ〜１ヶ月ぶりの更新です！ お元気ですか？ 新年度になってますね〜きゃ〜 今月は、軽めのロールケーキを作ってその上流行りのブリュレ仕上げで美味しいケーキに致しました バナナが入っておりますが、苦手な方はオレンジに替えますのでご連絡くださいね♪ 仕上げ方は半分ずつが良いかと思いますが自由に ではお待ちしております♪レッスンフィー　10,000円です。 （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

Ｍ・Ｃ中津川音教センターでプレミアムピアノコースと ソルフェージュを受講している相場響さんが 『第３２回日本クラシック音楽コンクール』参戦❢ ☆ ☆ ☆　予選→本選を見事通過して　☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆　全国大会に進出しました❢　☆ ☆ ☆ 相場　響さん(中２) 〜ショパン作曲　バラード第3番〜 上手な人がたくさんいました。 そういう上手な人でも入賞出来...（続きを読む）

押野 智之

（音楽講師）

ミモザの花はこの時期だけのお花黄色くてふわふわで可愛い～ミモザとラナンキュラス、マーガレットなどの春の花でブライダルブーケを制作する～がレッスンテーマです。形は特に指定していません。出来上がったのはラウンド型からやや楕円形まで、それぞれのミモザの咲き具合や分量を考えて、皆さま作っていましたこの時期のウエディングに素敵ですね ミスティーフラワースクールホームページは↑こちらからご覧ください。現在...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

  応用クラスの皆様お待たせ致しました❣️ お花畑の様な春らしいケーキのレッスンを致しましょう♪ ピスタチオ、ホワイトチョコレートといちごのケーキです 6号サイズ18cmのジェノワーズにピスタチオクリームでデコレーションします レッスンフィー　10,000円皆様お待ちしております❣️  （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

僕はよく運気を上げたかれば『感謝』してください、ってお伝えしています。僕以外でも沢山の人や、書籍に書いてあります。でも、そう言われたからといって感謝できるか？というと、できない人もいるものです。『感謝する』という行為は、ネガティブからポジティブに頭を切り換える作業になりますから元々ネガティブな思考の人には結構、大変な作業になります。感謝したくても、感謝すべきうポイントをみつけられないのです。で...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師　音楽プロデューサー　トレーナー）

開催日間近3月に入ってから送られて来ましたご招待チケット休日は横浜へ行って参りましたいつもお教室で使う材料、資材、ラッピング素材などでお世話になっているコッタさん日本最大の通販サイトなんですって‼️入場するまで長蛇の列チケットがない方は更に別の列を作っていましたすごいね中の様子はほとんど写真を撮る余裕が無く企業ブース、製菓パンの販売ブース、手作り品のコーナーなどなどいろいろ刺激になりました企業...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

★―――――――――――――――――――――――今日のカリスマボイトレ「時間は幻」―――――――――――――――――――――――★ 確定申告終了！！ いや～ここまで大変だった～～！！ 本を書きながら・・ 連載もありつつ・・ 勿論、レッスンやコンサルもこなしつつ・・  取材やTV局にいったり・・  みなさまのおかげで楽しみながら（感謝） 今年も早めに終わりました(⌒∇⌒) 自分で自分を褒めてあげ...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師　音楽プロデューサー　トレーナー）

花壇に咲く可愛いパンジー。フラワーアレンジメント用にも切り花で売っています！店頭に出るのは旬の時だけしおれやすく、直ぐに水にいれたり、オアシスに挿したりします。茎も細く折れやすいので注意が必要です。この前のレッスンで2作品紹介します！紫・黄色系のパンジーとマーガレットなどで野の花らしく可愛くできていますね   （続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）