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趣味・教養 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信

趣味・教養 に関する コラム 一覧

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5月お菓子教室レッスンのお菓子

5月お菓子教室レッスンのお菓子 みなさまこんにちは5月の応用クラスレッスンのお菓子は紫陽花シャルロット6号サイズのアントルメとなります こんな感じ♪ 宝石の様にキラキラしてますよ〜レッスンフィー10,000円お楽しみに❤️お待ちしております (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/05/21 17:01

4月応用クラスレッスンのお菓子

4月応用クラスレッスンのお菓子 応用クラスの皆様こんにちは♪ お待たせ致しました‼️ 今月は、いろいろ市場調査をしましていくつか候補がありましたが まだ、いちごが美味しいので赤色のケーキはかわいいし ミルクレープをお伝え致します❤️ 型を使わないので成形が難しそうと思われるかもしれませんが安定感良く作りますので大丈夫❣️ いちごゼリーにある素材を加えて深みと旨味アップ⤴️ある素材とはなんでしょう╰(*´︶`*)╯♡わか...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/04/22 14:21

えいがのはなし (14) COUNT ME IN 魂のリズム

 2021年製作、イギリスのドキュメント映画。日本での公開は2024年3月15日が初日です。 「史上最高のドラマー達が教えてくれる、演奏の興奮と悦び。」 名前は聞いたことがあるのですが初めて顔を見た、またはバンド名を見て初めて顔を知った方の方が多かったです。ドラムの講師をしていてこれはいけませんね。反省しました。  インタビューはニコ・マクブレイン、スチュワート・コープランド、シンディ・ブラックマ...(続きを読む

成澤 利幸
成澤 利幸
(音楽家、打楽器奏者)
公開日時:2024/04/19 02:17

桃の花を見に行って来ました〜

桃の花を見に行って来ました〜 一面ピンクと聞いて、えみちゃんと圏央道から中央高速を通って山梨県笛吹市へ片道1時間半で行けちゃう日帰り旅行桃畑を見ながら山を上がって行った先八代ふるさと公園へ別のお花見スポット次は見晴らし園へお花は満開を少し過ぎていましたが広くて気持ちよかったです〜「ラーほー」ラーメン✖️ほうとうと言う 新しいご当地グルメを頂きワインやぶどうジュース、ほうとう、信玄餅などなどたくさん散財して帰って来ました♪次...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/04/12 11:33

韓国旅行 その4

韓国旅行 その4      韓国の伝統家屋が立ち並ぶエリア 益善洞界隈へ リノベーションされて、おしゃれなカフェが立ち並んでいました。 お店の中に線路があるなんて‼️楽園駅と言う名のカフェ 実は、今年、薬菓(韓国伝統菓子)が流行ると言うので   いろいろ食べて来ました〜おしゃれなカフェからコンビニスイーツまで 蒸したパンを提供するミルトーストは2時間待ち   こちらは断念して 韓国でめちゃ流行っている塩パン 1...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/03/23 14:12

3月基礎クラスレッスンのお菓子

3月基礎クラスレッスンのお菓子 基礎クラスの皆様こんにちは♪レモンメレンゲのアントルメのレッスンです♪爽やかな軽めのケーキで夏に食べたいかなぁと思いますけれどレモンの旬は冬なのですよ〜難しいイタリアンメレンゲをM's風に簡単アレンジした門外不出の技をお伝え致します❣️ お楽しみに❤️会員レッスンフィー 8,000円会員外の方 10,000円 (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/03/20 11:12

3月のお菓子教室

3月のお菓子教室 応用クラスの皆様 こんにちは♪お待たせ致しました〜今月は、いちごモンブランのレッスンです❣️クリームの絞り方は、3種類お見本を作りますので好みの絞り方で作りましょう♪ ウサ耳モンブラン今年のイースターは、3/30ですのでうさぎの耳のチョコレートも手配致しました!レッスンフィー 10,000円お持ち帰りは、タルトレット10個 いろいろ作ってみたけど、これはNG怖過ぎる (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/03/19 11:22

韓国旅行 その3

韓国旅行 その3 ハングル文字の生みの親世宗大王像 この写真が撮りたかった それとイ・スンシン像 でも、後ろ姿 (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/03/12 18:34

韓国旅行 その2

韓国旅行 その2 韓国2日目 景福宮に行きたい! 移動はタクシーで  カカオタクシーと言うアプリを入れたんだけどアプリに、今いる場所と目的地を入力すれば言葉を話さなくても目的地まで運んでくれる。 ただ運転手もその他の車もバスまで、運転があらいです。事故にならないのが不思議なくらい!   韓流歴史ドラマ の ヒロインが出て来そうな ココ   景福宮周辺には 韓服レンタルのお店がたくさんありました♪着たい でも 寒...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/03/12 18:19

初!韓国旅行 その1

初!韓国旅行 その1   海外旅行、何年ぶりだろ更新したパスポートが白紙のままでした〜 アジア圏に全く興味がなかったけれど初、韓国 2時間半で行けるなんて時差もなく、楽ち〜ん‼️   羽田空港から金浦空港へ最初にした事  WOWPASSを作りました!ワオパスSuicaのような外国人向けのプリペイドカードなんです。 数カ国の言語や通貨に対応しているのでもちろん作る時は日本円でチャージできる。空港で韓国ウォンに替えてい...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/03/12 17:00

湘南ケーブルテレビで放送されます

湘南ケーブルテレビで放送されます お知らせです♪ 先日、湘南ケーブルテレビさまお教室に来てくださいました〜 お教室風景を撮影してくださいました‼️ どんな風に映っているかしら 放送が楽しみでーす♪ 3/5からお見逃しなく (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/03/01 22:15

2月のお菓子教室

2月のお菓子教室   皆様こんにちは 2月のレッスンのお菓子のご案内です 基礎クラス1年目の皆様は「スタイリッシュブラウニー」レッスンフィー7000円   基礎クラス2年目の皆様は「苺のドリップケーキ」ジェノワーズオルディネールのレッスンですレッスンフィー8000円    応用クラス「クッキーサンド・フロマージュムース」8個「アイスキャンディー風ポップケーキ」3個レッスンフィー10000円  では~皆様お待ちし...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/02/16 23:19

1月お菓子レッスンのご案内

1月お菓子レッスンのご案内 1月のお菓子レッスンのご案内です♪ まずは基礎クラス パイ生地のレッスンです。パイ生地は1種類じゃないのです。折りパイ、逆包みの折りパイ、速攻パイとあるのですが 基礎クラスですから簡単に素早く出来て美味しいパイをレッスンします。それを使って作るお菓子はリーフパイや風車のアップルパイ  そしてアドバンスクラスこちらはタルト・ポチロン  レッスンフィー10,000円  最後に応用クラスシーニュcy...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/01/17 09:47

マカロンの季節がやって来た〜

マカロンの季節がやって来た〜 マカロンの季節がやって来た〜 と、その前に皆様 あけましておめでとうございます今年、初のブログでした。もう1月中旬ですが、、、お元気でお過ごしでしょうか?世の中は様々な事が起こります。コロナは落ち着き5類に移行しましたが元旦から様々な悲しい出来事が起こりすぐに文章に出来ない位いろいろ考えさせられる年明けとなりました。自分の日常を大事にしながら出来るお手伝いをしていきたいと思います。私自身のお...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2024/01/14 15:55

今年もみなさまありがとうございました

今年もみなさまありがとうございました 本日、12月のレッスンがすべて終了致しましてみなさまありがとうございました。今年も楽しく頑張ったかな⁉️ 2023年残りわずかですね〜 毎日しあわせだったので、たぶんやり残した事はないでしょう来年は、もっと良い年にしよう〜 (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/12/26 21:24

とうかんいちのお手伝い

とうかんいちのお手伝い 皆様こんにちは♪ 来る!12/17 日曜日 10:30〜15:00大磯町駅から線路沿いを西に歩いて行く周辺のお店がほとんど参加するとうかんいちのお手伝いを「パン屋の富田」で致します 楽しく頑張りまーす♪来てね〜 (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/12/15 19:09

12月レッスンのお菓子のご案内

12月レッスンのお菓子のご案内 みなさまこんにちは あっという間に12月クリスマスまであと11日かな 早くお知らせしたかったのですがいつも通りギリギリごめんなさい  まずは基礎クラス1年目のみなさまはこちら 切り株ノエル  そして基礎クラス2年目のみなさまはこちら いちごのショートケーキ世間でも一番人気なケーキですよね    応用クラスはこちら 漆黒のドームクリスマスの夜空 レッスンフィー10,000円 お待ちしております ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/12/14 14:27

11月 応用クラスレッスンのお菓子

11月 応用クラスレッスンのお菓子 応用クラスのみなさまこんにちは〜  街はクリスマスの飾りでいっぱいですね〜 11月はシュトーレンを作りましょう❣️ ドイツ・ドレスデン発祥のクリスマスのお菓子です   コルドンブルーでもオーストリアウィーンのマイスターからもフランス式、ドイツ式の2種類のシュトーレンを習ったというのにお教室25年目にして初!シュトーレン しかもパウンド型で作るオリジナル トラディショナルをレッスンしようか、はた...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/11/18 13:03

11月基礎クラス、アドバンスクラスレッスンのお菓子

11月基礎クラス、アドバンスクラスレッスンのお菓子 皆様こんにちは 今年は夏の様な陽気が長かったけれど急に寒くなりましたね〜 まったり系のお菓子が喜ばれる季節やっと来ました〜♪ 基礎クラス2年目の方々はかぼちゃプリンを作ります❣️ このお菓子は私のオリジナル学生の時、仲間と立ち寄ったカフェいや喫茶店にあったお菓子を再現したくて作り込んだ物たぶんこんな感じだったけどそれより私好みに仕上げたケーキ今はもうそのお店がないのが残念 そしてアドバ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/11/14 11:48

応用クラスレッスンのお菓子

応用クラスレッスンのお菓子    みなさまこんにちは〜 美味しいタルトが出来ました  やっと美味しい国産かぼちゃが出回って来ましたね♪ かねてより、この素材を組み合わせたら絶対に美味しくなる❣️ そう思っていたかぼちゃのタルトを作ります‼️絶品です‼️ レッスンフィー 9,000円 お待ちしております  (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/10/14 08:05

10月基礎クラスレッスンのお菓子

10月基礎クラスレッスンのお菓子 みなさまこんにちは♪ 10月に入りましたね~ 今年は夏が長かった! でも そろそろ焼き菓子の美味しい季節♡ あんずの酸味が効いた美味しい ドイツ風の チーズケーキを作ります こちら アプリコットチーズケーキ  どこが チーズケーキなの~ と思っちゃうかな、、、    たぶん 良さが伝わってくるのは後から~でしょう!     私の生徒さんでこのケーキが本当に好き♡って方は いつもだいぶ経ってから...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/10/10 09:47

9月応用クラスレッスンのお菓子

9月応用クラスレッスンのお菓子 みなさま〜こんにちは!9月応用クラスレッスンのお菓子は今まで定番過ぎて一度も作ってこなかったヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキとプチフール紅茶が美味しい季節ですね〜ヴィクトリアサンドイッチケーキは赤いジャム(ラズベリー)を挟んだケーキですがラズベリーの種の粒々が苦手な方はお知らせください!いちごに変更可能です♪特別なクリームを挟んで少しアレンジして作ります♪伝統菓子の底力簡単なのにマジはまる美...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/09/19 09:10

基礎クラス9月レッスンのお菓子

基礎クラス9月レッスンのお菓子   基礎クラス9月のお菓子教室は ラフト型フィナンシェ ラッピングまで致します もう一品はブランマンジェ まだまだ暑い日が続いていますから喉越しつるんと美味しい冷たいお菓子を作りましょう 基礎クラスの皆様お待ちしております♪ (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/09/04 11:28

三島へ

三島へ  この暑さから逃げ出した〜い涼しそうな所で美味しいものを食べて日帰りできる所が良いよね!  7.8年ぶりに三島スカイウォークへ 富士山は雲に隠れていましたけど風が気持ち良かったです〜 車椅子OKなのはもちろんトイプードルなどの小型犬用のベビーカーの様な物の貸し出しもありました!    途中 更に箱根新道を下って来たところの お店には到底見えない卵屋さんに寄ってそこは好きな卵を好きな数買えるので...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/09/01 01:16

動画撮影

動画撮影   先日のキッチン用品のコラボ企画撮影から  蒸したお芋をマイクロプレインジャパニーズスタイルグレーターで(名前長い)裏ごししたようにいや、裏ごしするより簡単にすり下ろすとふわふわになる様子が動画で流れております。。。   池商さんの新しいカタログと Autumnセールのチラシが届きました こんなに目立つ所にいました、、、私   ↑ハズレのないキッチングッズを取り揃えている池商さん 賢く良い道...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/08/29 07:45

浜松へ遊びに行って来ました〜その3 ぬくもりの森

浜松へ遊びに行って来ました〜その3 ぬくもりの森    実は一番行きたかった所 浜名湖周辺にある「ぬくもりの森」 モルタルデコの世界大好きなんです こんなお家が欲しい〜    このお家の中はこんな感じ          かわいい可愛すぎる❣️ きのこみたいなトイレ       ガーデンハウスの中          どこを撮っても絵になるの ぬくもりの森駐車場無料入場料800円    (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/08/29 00:27

浜松に遊びに行って来ました〜その2

浜松に遊びに行って来ました〜その2 m  浜松と言えばヤマハ⁉️ イノベーションロードに行くのかと思いきや    浜松市の楽器博物館へ  世界各国の歴史的な楽器が展示してありなかなか良かったです!   んで始まる言葉日本以外にはあるのね    この先はすっかり見入ってしまった為お写真無し ピアノの歴史もヨーロッパの楽器もたくさん展示してありました  駅のモニュメントも楽器っぽい  (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/08/27 14:53

浜松に遊びに行って来ました〜その1

浜松に遊びに行って来ました〜その1   じゃん❣️浜松城を見学して NHK大河ドラマ「どうする家康」で松潤が装着していた鎧兜かな  そして浜名湖と言えば鰻    駅前店の「藤田」へ お店が綺麗でサービスも心地よく好みのタレの味美味しかったです〜  (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/08/26 21:49

7月 基礎クラスレッスンのお菓子

7月 基礎クラスレッスンのお菓子 皆様こんにちは 毎日暑いですねそろそろ梅雨明けかな 7月の基礎クラス1年目の皆様は口当たりの軽ーいシフォンケーキ 20世紀アメリカ生まれのシフォンケーキは植物性油脂が入るのが特徴です メレンゲの泡立て具合が成功の鍵!上手に作りましょう♪ そして基礎クラス2年目の皆様と店舗をお持ちの方向けには  ブルーベリーのリースタルト おしゃれなかわいいスイーツを作りたい!教えたい!な結果基礎クラスプログラ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/07/03 11:19

応用クラス 6月 お菓子のレッスン

応用クラス 6月 お菓子のレッスン 皆様こんにちは 応用クラス6月お菓子のレッスンはこちら  レモンクリームのタルトレット  です 先月より更にサクサク食感の良いタルト生地で 甘くて酸っぱくて美味しい◎いやなお菓子のレッスンです タルトレット  10個お持ち帰りレッスンフィー 10,000円 お待ちしております    (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/06/12 22:43

基礎クラス 6月 レッスンのお菓子

基礎クラス 6月 レッスンのお菓子 お教室の皆様こんにちは 基礎クラスのレッスンのお菓子 まずは 1年目の方々がレッスンするお菓子です  「コンフィチュールとマフィン」  そして2年目の方々 内容変更で「スフレチーズケーキ」     そして店舗をお持ちの方プロフェッショナルコースは「パイナップルチーズケーキ」   おまちしておりま~す (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/06/04 12:17

クレオパトラも好んだ?聖なる香り

クレオパトラも好んだ?聖なる香り フランキンセンスは古代から「香」として焚かれ、宗教儀式や瞑想にも使われています。クレオパトラも使用していたと言われています。樹の表面を傷つけて出る乳白色の樹脂を固めたものです。精油(エッセンシャルオイル)はそれを水蒸気蒸留法という方法で抽出します。 〜精油について〜 フランキンセンス 学名 Boswellia sacra 主な特性 スキンケアではエイジング効果が高く知られている。咳や痰が気に...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2023/05/30 22:06

ジュニアオーケストラ・フェスティバル2022inNIIGATA

ジュニアオーケストラ・フェスティバル2022inNIIGATA 2022年8月21日に新潟県新潟市のりゅーとぴあで行われた ジュニアオーケストラ・フェスティバル2022inNIIGATA のチラシ。みたかジュニア・オーケストラの講師として同行し、賛助として出演しました。 2022年8月21日に新潟県新潟市のりゅーとぴあで行われたジュニアオーケストラ・フェスティバル2022inNIIGATAにみたかジュニア・オーケストラの講師として同行し、賛助として出演し...(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/26 01:41

2023年9~12月:東京都三鷹市内小学校での「訪問演奏」

今年度も東京都三鷹市内の小学校6校にて行われた「訪問演奏」に 風の五重奏団のメンバーとして出演しました。(制作も一部担当) この事業は三鷹市教育委員会の事業を(公財)三鷹市スポーツと文化財団が 受託して行っているもので、19年続いています。 主に音楽室での演奏で、クラス毎に演奏を楽しんでいただきましたが、 感染症の影響でやむを得ず体育館での演奏となった学校もありました。 体育館での演奏...(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 21:31

2023/2/26静岡県小山町「風の五重奏団となかまたち」

2023/2/26静岡県小山町「風の五重奏団となかまたち」 2023年2月26日に、静岡県小山町の小山町総合文化会館・多目的ホール(菜の花ホール)で 行われた「風の五重奏団となかまたち」に出演しました。 (制作を含む。当日はナチュラルホルンの紹介、ピアノ伴奏、お話、投影のみを担当し、 木管五重奏のホルンは中上玲さんにお願いしました) このコンサートは当初、2022年の2月に予定されていましたが、 新型感染症の影響で1年延期されました。 予定を上...(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 18:36

2023年2月19日東京都三鷹市「風の五重奏団となかまたち」

2023年2月19日東京都三鷹市「風の五重奏団となかまたち」 2023年2月19日に、東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・星のホールで行われた「風の五重奏団となかまたち~風の合奏団」にホルン奏者として出演しました。(制作も担当) (終演後の写真。当日上演した、お話と映像を伴う「森のカレンダー」の お話を創ってくださったシーナ・タノさんと、そのお友達も一緒です)(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 18:21

三鷹市民大学「むらさき学苑」

三鷹市民大学「むらさき学苑」 2023年1月17日に、東京都三鷹市の生涯学習センターで行われた三鷹市民大学「むらさき学苑」の「ホルン&ファゴット講座~クラシック音楽の楽しみ方と管楽器の魅力を深堀り!?~」の講師(講演と演奏)を務めました。三鷹市では非常に多くの講座を開催しており、とても熱心な方々がたくさんおいでになると伺っていましたが、休憩時間に質問攻め(!?)にあうなど、大変楽しい時間を過ごしました。皆様、ぜひまたお会いいた...(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 18:03

みたかジュニア・オーケストラ第23回演奏会

みたかジュニア・オーケストラ第23回演奏会 2023年3月19日に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・風のホールで行われた みたかジュニア・オーケストラ第23回演奏会に 賛助のホルン奏者として出演しました。 (普段は主に管打楽器の分奏を担当しています) (続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 17:32

みたかジュニア・オーケストラ第7回オータム・コンサート

みたかジュニア・オーケストラ第7回オータム・コンサート 2022年10月16日に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・風のホールで行われた みたかジュニア・オーケストラ第7回オータム・コンサートに 管打楽器アンサンブルの指揮者、及び賛助のホルン奏者として出演しました。 管打楽器アンサンブルでは、「ジプシー男爵序曲」を指揮しました。 管打楽器アンサンブルの楽譜は、その年のメンバーの編成に合わせて作ることが多いのですが、 今回は元にしたアンサンブ...(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 17:25

トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第86回定期演奏会

トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第86回定期演奏会 2023年3月11日に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・風のホールで行われた トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第85回定期演奏会に ホルン奏者として出演しました。 (続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 17:18

トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第85回定期演奏会

トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第85回定期演奏会 2022年7月30日に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・風のホールで行われた トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第85回定期演奏会に ホルン奏者として出演しました。 (続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 17:15

もうすぐお正月 ひと足お先にジルベスター&New Year Concert

もうすぐお正月 ひと足お先にジルベスター&New Year Concert 2022年12月28(水)に、東京都の紀尾井ホールで開催されたコンサート 『もうすぐお正月 ひと足お先にジルベスター&New Year Concert』に フィルハーモニア東京のメンバーとして出演しました。(当日配布されたプログラムの表紙) https://www.harmonia-phmt.com/2023_0109/(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/25 16:54

また訪れたいと思うレストラン

また訪れたいと思うレストラン  本日は風が心地よい五月晴れですね~   画像は3月に訪れた熱海のフレンチレストラン外観のみのお写真しかですが センスの良い素敵な空間でゆっくりお食事が楽しめて(今度行ったら絶対に内装のお写真も撮ろう) そして何よりも季節が変わったらまた行きたいと思うお店季節の旬の食材をふんだんに使っていてお魚もお肉も火の入れ方が抜群でした遠くてもそこにそのお店があるなら行きたい~ 時間ができたら絶対に行きた...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/05/21 15:38

ミント香るテーブルアレンジレッスン

ミント香るテーブルアレンジレッスン ミントやゼラニウムのハーブの葉を入れたテーブルアレンジがテーマのレッスン作品です形としては「細長く」としています。5月が旬のバラや香りのあるマトリカリアの小花も入っています。葉の使い方でイメージも変わります。写真とるため、テーブルクロスも持っていきました テーブルに飾って、和やかなひと時を過ごしていただけたら嬉しいです ミスティーフラワースクールでは主に生花で、真夏はプリザーブドフラワーや造花...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2023/05/21 09:53

2022年度 文化庁「文化芸術による子供育成総合事業~芸術家の派遣事業」とその後の状況

2022年度 文化庁「文化芸術による子供育成総合事業~芸術家の派遣事業」とその後の状況 2022年度 文化庁「文化芸術による子供育成総合事業~芸術家の派遣事業」 2022年度(2022年6月~2023年2月)も、 標記事業をご利用になった以下の学校(実施順)での公演に出演しました。 大部分が制作及び出演ですが、制作は別の者が行い、演奏中心で参加した公演もあります。 基本的にはクラス毎に音楽室での演奏をお楽しみいただきましたが、 やむを得ず体育館での公演となった...(続きを読む

小川 正毅
小川 正毅
(音楽家・プロデューサー)
公開日時:2023/05/17 19:14

5月分まもなく締切です

5月分まもなく締切です 5月レッスンの体験講習は5日~6日前に締切になります。旬のバラのアレンジになります。生花のため市場の入荷状況でレッスン日により色合いが若干異なりますが写真のようなバラを予定です!ご希望の方は23日レッスン分は18日木曜日夕方までに、27日レッスン分は21日日曜日夕方までにお願いいたします バラとローズゼラニウム等のハーブの葉も予定しています LINE Add Friendlin.ee ミスティ...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2023/05/16 22:55

5月応用クラスレッスンのお菓子

5月応用クラスレッスンのお菓子 お教室の皆様こんにちは!応用クラスは、カントリー風タルトのレッスンです。 先月、生徒さんのお一人が小さなカットされたタルトを持ってきてくださって「このお菓子を作った人イタリアで修業したんだって!食べてみて!」とこんなお菓子を作ってみたいということかな??? リンツアートルテでもなくメイズオブオナーでもなくその中間のようなタルトのお菓子でしたのでこんな感じ タルトって美味しい❤よね~^^ 大きく...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2023/05/15 23:10

超初心者からフラワーレッスン!

超初心者からフラワーレッスン! 新クラス開講いたします。埼玉県つくばエクスプレス沿線です。メールアドレス misty_flower_s@yahoo.co.jp画像でアップしましたら アドレス部分が変な感じになっていましたのでお知らせいたします。 この機会にお花を楽しみませんか?特に生花は心を癒し、周辺の気を清めて心地良さを与えてくれるようです一緒にお花を生けましょう!  (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2023/05/10 22:40

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