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すべての花が刈られようとも、春は必ずやってくる　ー 　2022年製作、アメリカのドキュメンタリー映画。日本では2024年10月4日より、全国順次公開。 　現在、ベネズエラ国内は混乱した状態にあり、政府に対して大規模な抗議デモが行われるなど政情が不安定になっています。　　　デモクラシータイムス：ベネズエラ大統領選挙（シリーズ「あなたに知ってほしいラテンアメリカ」より） 　     ベネズエラ大統領選...（続きを読む）

成澤 利幸

（音楽家、打楽器奏者）

トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア定期演奏会（第87,88,89回）トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第88回定期演奏会チラシ 2024/3/9に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター風のホールで行われた トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第88回定期演奏会 （主催：公益財団法人三鷹市スポーツと文化財団）のチラシ。 ホルン奏者として出演しました。トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア...（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

みなさまこんにちは５月の応用クラスレッスンのお菓子は紫陽花シャルロット6号サイズのアントルメとなります こんな感じ♪ 宝石の様にキラキラしてますよ〜レッスンフィー10,000円お楽しみに❤️お待ちしております （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

　2021年製作、イギリスのドキュメント映画。日本での公開は2024年3月15日が初日です。 「史上最高のドラマー達が教えてくれる、演奏の興奮と悦び。」 名前は聞いたことがあるのですが初めて顔を見た、またはバンド名を見て初めて顔を知った方の方が多かったです。ドラムの講師をしていてこれはいけませんね。反省しました。 　インタビューはニコ・マクブレイン、スチュワート・コープランド、シンディ・ブラックマ...（続きを読む）

成澤 利幸

（音楽家、打楽器奏者）

     韓国の伝統家屋が立ち並ぶエリア　益善洞界隈へ リノベーションされて、おしゃれなカフェが立ち並んでいました。 お店の中に線路があるなんて‼️楽園駅と言う名のカフェ 実は、今年、薬菓(韓国伝統菓子)が流行ると言うので   いろいろ食べて来ました〜おしゃれなカフェからコンビニスイーツまで 蒸したパンを提供するミルトーストは2時間待ち   こちらは断念して 韓国でめちゃ流行っている塩パン　1...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

応用クラスの皆様 こんにちは♪お待たせ致しました〜今月は、いちごモンブランのレッスンです❣️クリームの絞り方は、3種類お見本を作りますので好みの絞り方で作りましょう♪ ウサ耳モンブラン今年のイースターは、３／３０ですのでうさぎの耳のチョコレートも手配致しました！レッスンフィー　10,000円お持ち帰りは、タルトレット10個 いろいろ作ってみたけど、これはNG怖過ぎる （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

韓国2日目 景福宮に行きたい！ 移動はタクシーで  カカオタクシーと言うアプリを入れたんだけどアプリに、今いる場所と目的地を入力すれば言葉を話さなくても目的地まで運んでくれる。 ただ運転手もその他の車もバスまで、運転があらいです。事故にならないのが不思議なくらい！   韓流歴史ドラマ　の　ヒロインが出て来そうな　ココ   景福宮周辺には 韓服レンタルのお店がたくさんありました♪着たい　でも　寒...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

お知らせです♪ 先日、湘南ケーブルテレビさまお教室に来てくださいました〜 お教室風景を撮影してくださいました‼️ どんな風に映っているかしら 放送が楽しみでーす♪ 3/5からお見逃しなく （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

1月のお菓子レッスンのご案内です♪ まずは基礎クラス パイ生地のレッスンです。パイ生地は1種類じゃないのです。折りパイ、逆包みの折りパイ、速攻パイとあるのですが 基礎クラスですから簡単に素早く出来て美味しいパイをレッスンします。それを使って作るお菓子はリーフパイや風車のアップルパイ  そしてアドバンスクラスこちらはタルト・ポチロン  レッスンフィー10,000円  最後に応用クラスシーニュcy...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

本日、12月のレッスンがすべて終了致しましてみなさまありがとうございました。今年も楽しく頑張ったかな⁉️ 2023年残りわずかですね〜 毎日しあわせだったので、たぶんやり残した事はないでしょう来年は、もっと良い年にしよう〜 （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

みなさまこんにちは あっという間に12月クリスマスまであと11日かな 早くお知らせしたかったのですがいつも通りギリギリごめんなさい  まずは基礎クラス1年目のみなさまはこちら 切り株ノエル  そして基礎クラス2年目のみなさまはこちら いちごのショートケーキ世間でも一番人気なケーキですよね    応用クラスはこちら 漆黒のドームクリスマスの夜空 レッスンフィー10,000円 お待ちしております ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

皆様こんにちは 今年は夏の様な陽気が長かったけれど急に寒くなりましたね〜 まったり系のお菓子が喜ばれる季節やっと来ました〜♪ 基礎クラス2年目の方々はかぼちゃプリンを作ります❣️ このお菓子は私のオリジナル学生の時、仲間と立ち寄ったカフェいや喫茶店にあったお菓子を再現したくて作り込んだ物たぶんこんな感じだったけどそれより私好みに仕上げたケーキ今はもうそのお店がないのが残念 そしてアドバ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

みなさまこんにちは♪ 10月に入りましたね～ 今年は夏が長かった！ でも そろそろ焼き菓子の美味しい季節♡ あんずの酸味が効いた美味しい　ドイツ風の　チーズケーキを作ります こちら アプリコットチーズケーキ  どこが　チーズケーキなの～ と思っちゃうかな、、、    たぶん 良さが伝わってくるのは後から～でしょう！     私の生徒さんでこのケーキが本当に好き♡って方は いつもだいぶ経ってから...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  基礎クラス9月のお菓子教室は ラフト型フィナンシェ ラッピングまで致します もう一品はブランマンジェ まだまだ暑い日が続いていますから喉越しつるんと美味しい冷たいお菓子を作りましょう 基礎クラスの皆様お待ちしております♪ （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  先日のキッチン用品のコラボ企画撮影から  蒸したお芋をマイクロプレインジャパニーズスタイルグレーターで(名前長い)裏ごししたようにいや、裏ごしするより簡単にすり下ろすとふわふわになる様子が動画で流れております。。。   池商さんの新しいカタログと Autumnセールのチラシが届きました こんなに目立つ所にいました、、、私　　　↑ハズレのないキッチングッズを取り揃えている池商さん 賢く良い道...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

m  浜松と言えばヤマハ⁉️ イノベーションロードに行くのかと思いきや    浜松市の楽器博物館へ  世界各国の歴史的な楽器が展示してありなかなか良かったです！   んで始まる言葉日本以外にはあるのね    この先はすっかり見入ってしまった為お写真無し ピアノの歴史もヨーロッパの楽器もたくさん展示してありました  駅のモニュメントも楽器っぽい  （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

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宮代 眞弓

（料理講師）

皆様こんにちは 応用クラス6月お菓子のレッスンはこちら  レモンクリームのタルトレット  です 先月より更にサクサク食感の良いタルト生地で 甘くて酸っぱくて美味しい◎いやなお菓子のレッスンです タルトレット  10個お持ち帰りレッスンフィー　10,000円 お待ちしております    （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

フランキンセンスは古代から「香」として焚かれ、宗教儀式や瞑想にも使われています。クレオパトラも使用していたと言われています。樹の表面を傷つけて出る乳白色の樹脂を固めたものです。精油（エッセンシャルオイル）はそれを水蒸気蒸留法という方法で抽出します。 〜精油について〜 フランキンセンス 学名 Boswellia sacra 主な特性 スキンケアではエイジング効果が高く知られている。咳や痰が気に...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

今年度も東京都三鷹市内の小学校６校にて行われた「訪問演奏」に 風の五重奏団のメンバーとして出演しました。（制作も一部担当） この事業は三鷹市教育委員会の事業を（公財）三鷹市スポーツと文化財団が 受託して行っているもので、19年続いています。 主に音楽室での演奏で、クラス毎に演奏を楽しんでいただきましたが、 感染症の影響でやむを得ず体育館での演奏となった学校もありました。 体育館での演奏...（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

2023年2月19日に、東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・星のホールで行われた「風の五重奏団となかまたち～風の合奏団」にホルン奏者として出演しました。（制作も担当） （終演後の写真。当日上演した、お話と映像を伴う「森のカレンダー」の お話を創ってくださったシーナ・タノさんと、そのお友達も一緒です）（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

2023年3月19日に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・風のホールで行われた みたかジュニア・オーケストラ第23回演奏会に 賛助のホルン奏者として出演しました。 （普段は主に管打楽器の分奏を担当しています） （続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

2023年3月11日に東京都三鷹市の三鷹市芸術文化センター・風のホールで行われた トウキョウ・ミタカ・フィルハーモニア第85回定期演奏会に ホルン奏者として出演しました。 （続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

2022年12月28(水)に、東京都の紀尾井ホールで開催されたコンサート 『もうすぐお正月 ひと足お先にジルベスター&New Year Concert』に フィルハーモニア東京のメンバーとして出演しました。（当日配布されたプログラムの表紙） https://www.harmonia-phmt.com/2023_0109/（続きを読む）

小川 正毅

（音楽家・プロデューサー）

 本日は風が心地よい五月晴れですね～   画像は3月に訪れた熱海のフレンチレストラン外観のみのお写真しかですが センスの良い素敵な空間でゆっくりお食事が楽しめて（今度行ったら絶対に内装のお写真も撮ろう） そして何よりも季節が変わったらまた行きたいと思うお店季節の旬の食材をふんだんに使っていてお魚もお肉も火の入れ方が抜群でした遠くてもそこにそのお店があるなら行きたい～ 時間ができたら絶対に行きた...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）