「トマト」を含むコラム・事例
797件が該当しました
797件中 751～797件目
基本のトマトソースのレシピご紹介
前回のコラムでトマトソースを美味しく作るコツについて書きました。 少し分かり難かったのではないかと思い、今回は私がお教室でご提案している基本のトマトソースのレシピをご紹介します。 前回のコラムと照らし合わせて、美味しいトマトソースに挑戦していただけると幸いです。 トマトソースは冷凍が可能です。 沢山作って、さまざまなお料理に役立ててくださいね。 【４人分】 ホールトマト缶（４００...（続きを読む）
- 星野 佳代
- （料理講師）
トマトソースを美味しく作るコツ
パスタに合えたり、お肉や魚介と共に煮込んだり・・・イタリア料理にとってトマトソースは切っても切れない関係です。 私のお教室でも「美味しいトマトソースを作れるようになりたい！」という質問をよく耳にします。 イタリア料理にとっては基本中の基本ですから、ポイントをおさえれば、どなたでも簡単に美味しいトマトソースが作れるようになります。 いくつか簡単なポイントを書きますが、「基本のトマトソース...（続きを読む）
- 星野 佳代
- （料理講師）
人は誰でも「肯定」されることを欲している
今、私たちは平成バブルを経験後、国内市場の成熟化に伴い低経済成長時代を迎えています。 次世代の成長戦略が見えないまま色々な閉塞感に捉われている状況にありますが、 一方では、巷にモノが溢れる世界屈指の豊かな国でもあります。 そんな時代に対応したマネジメント手法として広くコーチングが取り入れられてきました。 研修を通じて様々な企業様と出会う中で感じるのは、いまだ良くみられる権力型リーダ...（続きを読む）
- 鈴木 誠一郎
- （ビジネスコーチ）
美味しいものには理由があります。
はじめまして、フード企画・１４１の石井です。このコラムでは、食べ物全般や食品業界、農作業を通して自分自身が感じたこと、思ったことを綴っていこうと思います。そうすることで、私が考える「本当の食育」というものを、多くの人に伝えられたら嬉しいです。
まずは、自己紹介がてら書かせていただきます。
私が、長年、食の世界で働いてきて思うこと、それはブランドや肩書き、有名かどうかで左右されてしまって、自分の...（続きを読む）
- 石井 千秋
- （営業コンサルタント）
歯と身体に必要な栄養素 続き
だから、老化を予防するには、この「抗酸化物質」を積極的に摂るといいんですよ。 ３大抗酸化物質は、ビタミンC,ビタミンE,COQ10ですが、 食品にとくに多く含まれているのは、緑黄色野菜や果物、オリーブオイルです。 その他、イソフラボンの多い大豆製品、ポリフェノールを含む赤ワインやお茶、リコピンのトマト、 が代表的です。また、DHA,EPAを多く含む青魚も老化予防に必要で...（続きを読む）
- 小川 朗子
- （歯科医師）
何だか、心がカサカサするんですけど #1
昨夜、とても寒いので、夕方、値段が半値になった魚や貝類をたくさん買って、トマト缶とオリーブオイルと にんにくをぶっ込んで、簡単ブイヤベースを作ってみたんです。 この系の料理は、それぞれの魚介類の鮮度の差に影響されて、なかなかいい味がでなかったりするんですが、昨夜は、魚も貝類の取り合わせ、量の配分、鮮度など、いろいろな頃合いがよかったみたいで、それぞれ個性の強いスープが上手に解け合って、見事...（続きを読む）
- 谷口 浩一
- （Webプロデューサー）
狼桃トマト（オオカミモモ・トマト）の話
リーダー研修（管理職研修）のときに、私はこんな話をします。 〜 狼桃トマト（オオカミモモ・トマト）の話 〜 四国・高知で生産されている 超完熟のおいしいトマト。 狼桃トマトと呼ばれています。 狼桃トマトは 極限まで糖度が高いトマトです。 普通スーパーで売られているトマトは 水につけると浮かんでしまうのですが ...（続きを読む）
- 最上 雄太
- （ビジネススキル講師）
「観光+IT」専門家会議のパネルディスカッション
本日「観光＋IT」専門家会議に参加してまいりました。パネルディスカッション形式でした。パネルディスカッションという形式って以外にむずかしくて、他の人が話していることにかぶせつつ、来場されている皆さんにわかりやすく話をしなくてはいけないんです。 他の人の話の流れで話ができなかったこともあるので、今日は話をしようと思って いたことを書かせていただきます。 *お題「日本の常識・海外の非常識」 日本の...（続きを読む）
- 青田 勝秀
- （Webプロデューサー）
やっぱ、｢視覚マーケティング｣の世界は凄いっすね！
昨日はウジトモコさんの視覚マーケティングセミナー http://www.enspire.co.jp/seminar20090529.html お越し下さった方いかがでした？ ウジさん、参加された皆様ありがとうございました。 参加されなかった方へ、そこで話題に出ていたことを紹介しますね。 「MARS FLAG」検索エンジン htt...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
家庭菜園のブームに乗り、耕運機がネットで売れてます
矢野経済研究所のガーデニング調査によると http://www.yano.co.jp/press/pdf/461.pdf トマトやナス・キュウリなどの野菜苗やキャベツ・タマネギなどの葉茎類、 ジャガイモ、サツマイモなどの根菜類などの売上が伸びているようです。 ここ数年の食の問題や、食育の盛り上がりもあり 家庭菜園がブームです。 先日に新聞でも紹介さ...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
速攻でゴールデンウィークと一緒に、コレを考えよう！
キーワードハンターを運営するアユダンテ株式会社が 4月に引き続き、5月にピークを迎える人気キーワード100を発表しました。 https://kwhunter.com/announce/an20090217.aspx 以下の通りです。 【5月シーズン先取りキーワード100】 検索キーワード検索数 季節のイベント 母の日1,179,661 文化の日431,783 母の日 プレゼント1...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
生命保険 見直し 高血圧対策
生命保険 見直し 高血圧対策 高血圧ですと生命保険や医療保険を契約しようとしても、場合によっては保険会社が引き受けてくれなかったり、条件が付いたり、割増保険料がかかることがあります。病院に行って降圧剤を処方されれば下がりますが、治癒は難しいようです。 日頃から食生活に気を遣うことが必要不可欠になります。 ではどのような食生活をすればいいか？ 正常な血圧を維持するためにはミネ...（続きを読む）
- 森 和彦
- （ファイナンシャルプランナー）
赤い荒野 モニュメントバレー
アメリカ西海岸旅行記 ４日目（７月７日）モニュメントバレー
気温36℃。
これぞまさに荒野。
広大な赤い砂漠に点在する赤い岩石のテーブル岩(メサ)や岩山(ビュート)の姿が圧巻。
「黄色いリボン」「駅馬車」など、西部劇でおなじみの景色です。
「ホーガン」は土で作ったネイティブアメリカン、ナバホ族の家。
ナバホ族の1部は、今でも岩山の合間にある「ホーガン」に住んでいて、年老いた女性が一人です...（続きを読む）
- 安部 かつみ
- （インテリアコーディネーター）
イタリアンのイタリアン
カナダにいる兄の彼女はイタリアン、 性格にはイタリア系のカナディアン （両親が、イタリア人でカナダ生まれ） ただ今二人で実家に帰国中で、 昨日の夜は彼女が手料理をふるまってくれました。 ◎前菜 トマトとモッツアレラチーズのサラダ、 アーティチョークのフライ パンは、 ブルサンチーズを添えて。 ◎メインとパスタ カルボナーラスパゲティと、 ペンネのアマトリチャーナ...（続きを読む）
- 冨永 のむ子
- （パーソナルコーチ）
『隠しテキスト/リンク』の全てがスパムではない
夕方から料理の虫がうずうずしはじめて、今、シーフードカレーを煮込みながらズワイガニとフルーツトマト カプレーゼ エスプーマ添え（某店のマネ！）を。 安物のCAVAと相性いいんですよ（笑）。 また今週も奥さんの3倍は料理したなぁ・・・ こんにちは。 チームデルタの谷口です。 ペナルティーを恐れるのではなく、良心に背くことを恐れてください。 これであなたは、すべてのスパムの心配から開放され...（続きを読む）
- 谷口 浩一
- （Webプロデューサー）
CGセミナーと照明学会スクーリング
先週の金曜日（11/9）と昨日（11/2）、立て続けに出張に行ってきました。 大阪と札幌です。 いやー札幌は寒かったですね（といっても８℃くらいですが・・・）。 東京にいると寒さに鈍感になってしまいますので、たまにはこのような本来の寒さを感じることも大切だなと思いました。 ちなみに、大阪はCGセミナー（正確には、電気四学会関西支部専門講習会「次世代3次元照明設計技術」）の講師...（続きを読む）
- 松下 進
- （インテリアコーディネーター）
10月1日（月）テレビ神奈川「鴫原弘子のミラクル」
こんにちは、しぎはらです。
今年の5月から始まった
ＴＶ神奈川のお仕事【しぎはらひろこのミラクル10ミニッツ】
毎回（ファッション＆ビューティー）の
「ミラクル技」をご紹介をしています。
ＴＶＫ「ハマランチョ･12:30〜開始」のコーナー
＊【しぎはらひろこのミラクル10ミニッツ】
放送時間は、13:00〜（10分間）
●１０月１日(月）のテーマは
...（続きを読む）
- 鴫原 弘子
- （経営コンサルタント）
手料理パーティーで４０名をおもてなし！
昨日は隅田川花火大会！
多分見えるだろう。。と想定で、花火パーティーを行ったのですが、曇っていたせいか見えませんでした。がっくり。。
花火を見る為にお集まりいただいた皆様には申し訳ない。。。
実は、だんだん人数が多くなり最終的に参加者が40人くらいのパーティーでした。
メインの3品はケータリングしましたが、他は全部手料理でお迎えしました。久々のパーティー料理の仕込みは楽しかっ...（続きを読む）
- 青木 恵美子
- （建築家）
797件中 751～797 件目
専門家に質問する
専門家Q＆Aに誰でも無料で質問が投稿できます。あなたの悩みを専門家へお聞かせください！
検索する
気になるキーワードを入力して、必要な情報を検索してください。
