「食品」を含むコラム・事例
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Mashup Awards 7 出品 クラウド使用の 「すぐ使える栄養管理」
先月エンジニアのイベントに行った時にいただいたチラシの「あなたの中のエンジニア、眠っていませんか?」という言葉にほだされて、Webアプリコンテスト「Mashup Awards 7」に出品しました。 募集を知った時は既に締め切り 20日前。20日間で協賛各社の提供する API(Webサイト経由で提供しているプログラム部品)を使ったサービスサイトを作らなければなりません。日中の業務は通常のお客様のた...(続きを読む)
- 井上 みやび子
- (システムエンジニア)
中小企業がクラウド活用で成功するポイント その4
当社のお客様で、東京を専門とする食品専門商社(従業員90名)でも、当初は、あるシステム開発会社によって、3年前に営業支援のクラウドサービスを導入しました。 元々、各営業担当者が、顧客訪問終了後に、顧客との商談の内容、提案商品、受注角度、受注見込み金額を営業支援のクラウドサービスに入力をして、社内でその情報を共有化、マネージャー、経営者がリアルタイムに営業状況を確認し、売上予測をすることを目...(続きを読む)
- 清水 圭一
- (ITコンサルタント)
「オーラルケアのウソ・ホント!?Q&A」その1
「オーラルケアのウソ・ホント!?Q&A」 オーラルケア情報。「これって本当?」と疑問に思っても歯医者さんには質問しづらい……なんてこともあるのではありませんか?今回は聞きたいけど聞けないちょっとした歯にまつわるお話を質問形式でご紹介していきたいと思います。 Q.歯周病が全身の病気に関係あるって本当? A:本当! 歯周病を放っておくと、歯周病菌が血管に入り込み、血流を介して他の臓...(続きを読む)
- 北原 文子
- (イメージコンサルタント)
キッチンのゴミ置き場
家づくりの中で重要なポイントのひとつにキッチンがあります。 使う方のつくる料理や手順によってキッチンのレイアウトもさまざまです。 とくに狭小住宅の場合、料理をつくるスペース、食事をするスペース、くつろぐスペースを 広く使うためにオープンキッチンになる傾向にあります。 シンクの大きさ、レンジの機能、収納庫の使い勝手などは考えますが ゴミの置き場が忘れがちになる場合もあります。 ...(続きを読む)
- 富樫 孝幸
- (建築家)
プレミアム食材「四元豚シルキーポーク」の存在感
「四元豚シルキーポーク」をご存知でしょうか。 日本で多く流通している豚肉「三元豚(さんげんとん)」は、国産、輸入を問わず「大ヨークシャー」、「ランドレース」、「デュロック」という品種の掛け合わせが一般的です。 これに対して「四元豚 シルキーポーク」は、日本にほとんど存在しない「チェスターホワイト種」を加え、4品種を掛け合わせてできたものです。 先日、都内で大型の食品展示会が開催...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
鶏のフリカッセに思うこと
料理の授業で「鶏のフリカッセfricassée de volaille」を作りました。鶏肉を軽く焼いてから、鶏のフォンの中で煮込み、生クリームで繫いだ料理です。フランスの家庭料理の定番中の定番、私の大好きな料理でもあります。煮込み料理の中で一番好きだと言っても過言ではないくらい。 いったん鶏殻からフォン(だし)を取り、その中で鶏肉を煮ていくわけですから、おいしくないはずがありません。鶏は丸...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
「長閑な風景と税金」
会社のそばの教育の森公園の広場でジャグリングの練習をする若者です。 毎日、本社のある住友成泉小石川ビル別館6階とekreaショールーム+カサボン住環境設計の間を数往復しますが、ちょっと気分転換したい時に、公園の中を通ることがあります。 丁度そのような時に見つけた光景の写真を掲載しました。 この方はプロの大道芸人を目指しているのでしょうか? 気になります・・・。 さて、ニュースでデ...(続きを読む)
- 清水 康弘
- (工務店)
No.182 セブンイレブンから学ぶ「ダイエットブランディング」
============================================================== No.182 セブンイレブンから学ぶ「ダイエットブランディング」のススメ -------------------------------------------------------------- “選ばれ続ける仕組み”を設計するメールマガジン 2011.09....(続きを読む)
- 澤田 且成
- (ブランドコンサルタント)
乾物やコーヒー・お茶、調味料などの保管
こんにちは。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する収納ドクター@長柴美恵です。 乾物やコーヒー・お茶、調味料など、袋のまましまっていませんか? 決して悪いこととは言いません。 袋のままの方が、量が減ったなりに袋が小さくなり、 収納スペースの占領枠も小さくなります。 でも、 袋に入れっぱなしで内容量が確認できずにまた買ってしまうあなたや あったことさえ忘れがちにな...(続きを読む)
- 収納ドクター@長柴美恵
- (リフォームコーディネーター)
老後はコンパクトに住まう
「減築リフォーム」、ご存知ですか? 子どもが独立し、広すぎる家を持て余している夫婦が、部屋を減らすためのリフォームです。2階建てを平屋に建て替えるケースもあります。 そんなご要望が、最近、ぐっと増えています。 年齢を重ねると、どうしても体力が衰えます。手入れの出来ない部屋は不衛生で、健康的ではありません。いくら健康食品を購入しても、サプリメントを飲んでいても、毎日過ごす部屋が不衛生なのはどう...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
「ヒット商品」開発のキーワード (1)
ものが売れない時代、消費不況など、商品開発の現場には厳しい時期が続いています。 特に、食品関連のビジネスにとっては、大震災以降の風評被害を含めた対策もにらみながらの企画、開発になってきます。 今のような厳しい時代に求められる「ヒット商品」の開発のキーワードについて、食品業界と外食産業の事例を挙げながら、3回シリーズでお届けします。 いま、どんな商品が売れているのか? まずは、売...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
ご縁と感謝のお裾分け★レポート(ココ・ナツ号)
いつもお世話になっております。今月はご協力のお願いです。 当社の<Face Bookページ>を作成してみましたので、 ”いいね”ボタンのワン・クリックを押してください。 よろしくお願いします。 今月の情報 (PC)(ケイタイ) ・日本流“こころの先端技術”。海外へ輸出される「OMOTENASHI」。 ・まだまだ美味しい、「弁当箱」市場。 ・再び盛り返してきました! 元気な「栄養調整食...(続きを読む)
- 中沢雅孝
- (ビジネススキル講師)
「フードオーガナイザー」を目指しませんか?
「フードオーガナイザー」というお仕事をご存知ですか? 最近では、「フードコーディネーター」や「フードアナリスト」など、食に関する「フード~」という検定や資格が増えてきていますね。 それだけ、世間や社会的にも「食」に対する関心の高まりと、「食」に関わるお仕事に就いてみたいというニーズが増えてきている証拠ではないでしょうか。 特に、女性には、「食」に関わるお仕事はある種の憧れでもあります...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
No.175中国の女性を魅了し成功したDHCの通販+リアルビジネス
============================================================== No.175 中国の女性を魅了し成功したDHCの“通販+リアル”ビジネス -------------------------------------------------------------- “選ばれ続ける仕組み”を設計するメールマガジン 2011.07....(続きを読む)
- 澤田 且成
- (ブランドコンサルタント)
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