「食事」を含むコラム・事例
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保険会社と保険募集人だけが潤う「重度慢性疾患保障特約」とは？
ファイナンシャルプランナーが天職！ BYSプランニングの釜口です。 今回は大手生保の保険に特約で付加されている著しく支払条件が 厳しい「重度慢性疾患保障特約」についてお伝えします。 重度の慢性疾患は全部で5つ。 a．重度の糖尿病 b．重度の高血圧症 c．慢性腎不全による人工透析 d．肝硬変 e．慢性膵炎 以上の状態に該当し、医師による治療を受けたときに， 一時金として「重度慢性疾患...（続きを読む）
- 釜口 博
- （ファイナンシャルプランナー）
タタミコーナーという存在
皆さんのお宅に和室はありますか？最近は和室の無い間取りが増えています。家全体の面積が減っている中で、和室よりもリビングや個室を広く取りたい、と考える方が多いのは当然かもしれません。 日本人の生活も、すっかり「床座」から「椅子座」に変わりました。食事をするときは、ダイニングテーブルと言う方も多いでしょう。そして、テレビを見たり、くつろいだりするときは、リビングのソファで、となる訳です。 ところが...（続きを読む）
- 石井 純子
- （インテリアコーディネーター）
新興国、景気減速とインフレの板挟み
「知恵の木」流、日経ヴェリタス最新金融情報徹底解読 ● 景気変調 もがく政策当局 ● －２０１１年８月２８日日経ヴェリタスｐ２より伊藤誠の特選記事 － ■新興国、景気減速とインフレの板挟み 利上げ→マネー流入→インフレ インフレを抑えるために金利を上げると株価が下がります。 しかし、金利が上がることによって、海外からお金が流入し 国内のお金が増え、またインフレを起こす可能性があります。 ...（続きを読む）
- 伊藤 誠
- （ファイナンシャルプランナー）
不動産業界のモラルについて考える
お客さんや同業者から、 不動産業者の悪行を聞くことが多いし、 私自身2度と取引したくないような業者や営業マンはたくさんいました。 なぜ不動産業界にはそのような輩が多いのか？ 「不動産業界のモラル」 について考えます。 例えば賃貸で5万円のお部屋を紹介し、 契約してもらうと報酬は賃料の1月分（＋消費税）になります。 つ...（続きを読む）
- 楯岡 悟朗
- （不動産コンサルタント）
家の中心はダイニングになります
家には中心が必要です。ただ必要な部屋が並べられたものが結果的に家になるのでありません。家に中心がなければ、家族それぞれの居場所があるだけの単なる無味乾燥な箱になってしまいます。 家の中心とは、その家に住む家族が拠り所とする場所です。もちろん家族の拠り所は時代とともに変化してきました。かつては囲炉裏であったり、応接間であったりしましたが、現代における家の中心は、ダイニングとすべきです。 ...（続きを読む）
- 海田 修平
- （建築家）
4年生向け就活ゼミ＜第14回＞接客プラスアルファの仕事
今日は学生の皆さんの希望の高い接客業の仕事内容について考えてみることにします。 スーパー、ファミレス、ホームセンター、ドラッグストアなどのいわゆる店舗を持つ接客業は「バイトと社員の仕事の区別がつきにくい」と言われがちな仕事です。しかし、そこに学生の皆さんが志望動機を考える上での盲点があると私は考えます。社員の方たちはただ接客するだけでなく、さらに次のような仕事をしています。 それはつまり今日の...（続きを読む）
- 清水 健太郎
- （キャリアカウンセラー）
卵の質を良くするには
卵の質を良くするにはどうすればよいか。 そのことを患者様へより簡単にそしてすんなり理解していただける説明方法を私はいつも考えてますが、スーパーで卵を選んでいるとき、人の卵の質を上げるにも、同じ原理が働いていることにハタと気がつきました。 おいしそうな卵の写真が上にあります。大抵のスーパーでは６個で１２０円ぐらいから３００円ぐらいする卵がずらりとならんでます。右側の卵は安い卵で左...（続きを読む）
- 徐 大兼
- （鍼灸師）
＜答えはあなたが知っている＞
小学生の頃、おばあちゃんから「夕食に高野豆腐の煮物つくっときや」と言われたことがあります。台所の手伝いはしたことがあっても、料理を一人で作ったことはまだありませんでした。なのに、おばあちゃんは、私に一人で作る、という課題を与えました。 うちは商売をしていたので、両親も祖父母も日中は仕事で家にいません。だから、教わりながら、というのはできないし、レシピがあるわけでもありません。食事はうちで働いてい...（続きを読む）
- 西田 淑子
- （ビジネスコーチ）
真夏のシュークルート
シュークルートとはキャベツを塩漬けにして発酵させたもので、これにハムやベーコンを加えて煮た、フランス・アルザスの代表的な地方料理です。
素材としてのシュークルートはキャベツを千切りにして塩をして3週間ほど漬けただけのもので、酸っぱさはお酢ではなくて、乳酸発酵によるものです。だからシュークルートを「酢漬けのキャベツ」と訳すのは、間違い。
ドイツのザウワークラウトsauerkraut（酸っぱい葉）...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
庭づくり・家づくりのちょっとした良い話。vol.14<お庭の使い方>
前回は思い切ってガーデン家具をお庭に出してみませんか？ という話でした。 これが意外にも出来ない…恥ずかしい…家は無理…などなどで、 快適な空間の利用に消極的な人が多い様です。 その割にはお庭に面した窓は大きな窓にして、 お庭に出て行き易い仕様になっている家が少なくありません。 もしもお庭へのアプローチをリビングなどから考えていないのであれば、 お庭に面した窓をあま...（続きを読む）
- 江藤 繁
- （エクステリアコーディネーター）
医療保険の選び方 ３．高額医療費
高額医療費制度って聞いたことありますか？ 最近よくCMをやっている法律事務所のまねじゃないですが、 「払いすぎた医療費が、返ってくるかも知れません」 簡単に言えば、その一言です。 70歳以下の方が対象になりますが、ほとんどの方が一ヶ月で、80100円+α 以上支払った医療費は、国に請求すると返って来ます。 もう少し細かく説明すると、上位所得者、一般、低所得者の３つに分類されて、返って...（続きを読む）
- 佐野 明
- （ファイナンシャルプランナー）
ファミレスの復調に見る変化のキーワード （１）
最近、ファミリーレストランの復調が目立ってきています。
近くにあるファミレス店を覗いてみてください。以前よりもお客さんが戻ってきていることが感じられるのではないでしょうか？
弊社メールマガジンで毎月お届けしている「外食動向調査」においても、昨年５月から今年５月までの１３か月平均の既存店ベースの昨対売上高は、
「ロイヤル」（102.5％）
「デニーズ」（1...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
エクステリア アイテムの取付高さ＜郵便受けポスト編5＞
前回は【郵便受けポスト】の設置場所による動線の変化と、 有効な動線のお話を致しました。 “動線”は短い方が一般的には良いのですが、 全てを短くすることは不可能なので重要性の高い作業を 優先して動線を検討することが必要です。 この重要性の高さとは、 行う作業の頻度や家族の年齢などを基に、それぞれの重要度を持ち寄りながら、 ユニバーサルデザインの考えを持ってその家族にとっての重要度を確認して行くこ...（続きを読む）
- 江藤 繁
- （エクステリアコーディネーター）
庭づくり・家づくりのちょっとした良い話。vol.8<震災後のお話>
さて、『サバイバルが出来る住宅』とは一体どの様な家を言うのでしょうか？ それは多少の期間、ライフラインが止まってしまった時に住み続けられる状態を言います。 “住み続けられる家”とは、季節に関係なく住める状態を言い、 快適性を多少損なったとしても家族で協力出来れば暮らせる状態を指します。 しかし、こうした状況を乗り切れるエキスパートになることを目指すのではなく、 震災は必ず訪れるのですから、そ...（続きを読む）
- 江藤 繁
- （エクステリアコーディネーター）
感情を揺さぶるキャッチコピー
最近、お客様からチラシ作成の案件が入り始めている。 会社勤めしている時もマーケティング業務を行なっていたので、展示会、セミナー、その他イベント時に出すチラシ、パンフレットの作成を行っていたが、経験上、チラシを手にした人が、その内容に興味を持つかどうかは、１秒以内で決まる。 その１秒以内で勝負が決まる要素がキャッチコピーである。 興味を持たれるかどうかは、キャッチコピーがその要素の...（続きを読む）
- 金村 勇秀
- （マーケティングプランナー）
親切の受け取り拒否＆返品をしていませんか？ ３
恋愛セラピストあづまです。 「親切の受け取り拒否＆返品をしていませんか？２」の続きです。 たとえば、デートの誘いなら、女性→男性のメッセージですが、 「嫌なら誰かもっといい人を誘った方がいいですよ。」 「もし一緒にお食事できたら嬉しいですけど、無理なら断ってください。」 みたいに、 相手が「どうしてもキミじゃなきゃ嫌なんだ」とでも言わない限り、関係が始まらないやりとりをしてしまうわけで...（続きを読む）
- 阿妻 靖史
- （パーソナルコーチ）
作ったものが一直線の動線で出せる横に繋がるキッチン
ダイニングテーブルと一直線に繋がったキッチンは、作ったものがそのまま直ぐ直線の流れで食卓に出せます。
一方、対面キッチンは、作ったものを一度キッチン前のカウンターに置いて、キッチンから出てカウンター側にまわって置いたものを食卓へ運ぶ順序。
食事を運ぶ観点から見ると、こんな違いも・・・。（続きを読む）
- 遠藤 浩
- （建築家）
ローコストキャリア（ＬＣＣ、格安航空会社）の不思議
ローコストキャリア（ＬＣＣ）と呼ばれる格安航空会社があります。 従来の航空会社よりもコストを下げた経営／運航を行うことで低価格を実現しているキャリアのことです。 消費者にとって安さは魅力ですし、それを実現させるための知恵と努力は大したものです。 でもこのＬＣＣ、とっても不思議なことがあるんです。 ［ローコストを可能にするもの］ ・ なるべく同じ種類の航空機を使用する ・ タラップを使用する...（続きを読む）
- 中沢 努
- （経営コンサルタント）
憧れの人に一歩近づく方法
本日はロールモデルのお話しです。
皆さんの中には「彼女や彼のようになれたらいいなぁ」
と思われる憧れの存在をお持ちの方も多いと思います。
私にも実母やフラワーエッセンスの師匠を含め、数人います。
（芸能人だと野際陽子さん！歳を重ねてもフレアスカートを美しく着こなす姿がステキ）
そのロールモデルに一歩でも近づくためには、
その方々の写真をドリームマップに貼ったり、
行...（続きを読む）
- 新垣 亜希
- （キャリアカウンセラー）
最高の身だしなみ 12 ～フェイスのエチケット＆マナー～
第一印象だけでなく、第二印象、第三印象、 ずっと好印象を与える対人コミュニケーションに欠かせないのが「身だしなみ」です。 五感の視覚、嗅覚、触覚の3つの感覚に訴えかけ、 好印象を与える「最高の身だしなみ ボディ編 9」をご紹介します。 今回は嗅覚に訴えかける「フェイスのエチケット＆マナー」です。 あなたは一日に鏡を何回見ますか？ 対面のコミュニケーションでは、相手の顔を見て話します...（続きを読む）
- 吉武 利恵
- （イメージコンサルタント）
最高の身だしなみ 10 ～香水編～
第一印象だけでなく、第二印象、第三印象、 ずっと好印象を与える対人コミュニケーションに欠かせないのが「身だしなみ」です。 五感の視覚、嗅覚、触覚の3つの感覚に訴えかけ、 好印象を与える「最高の身だしなみ ボディ編 7」をご紹介します。 今回は嗅覚に訴えかける「臭いのケアとエチケット＆マナー 香水編」です。 何度も言いますが、嗅覚は同じ臭いに慣れてしまう感覚です。 同じ香水の香りが自分に...（続きを読む）
- 吉武 利恵
- （イメージコンサルタント）
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「夏バテ」に関するまとめ
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食事で夏バテ対策！ だるさを解消しよう
高温多湿で疲れがたまりやすい夏。みなさん、夏バテ対策はしていますか？夏バテの予防、解消になる食事法をご紹介します。
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