人材育成全般 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (7ページ目)

「ありがとう」 あなたは一日に何回この言葉を言いますか？ 私自身は・・・何回だろう？ 数えたことがないので、正確にはお答えできませんが、かなりたくさんの回数を言っているつもりです。 意識して言うこともあれば、無意識に言うこともあります。 メールやメッセージに書くこともあります。 LINEやメッセンジャーやfacebookに書くこともあります。 言葉の代わりに、アプリのスタンプを...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「『身だしなみ』って誰のためのものだと思う？」 私は、新人スタッフへのオリエンテーションでは、必ずこの質問をします。 基本的には、面接の時にすでに「お客様への想い」「この町にこの店が存在する理由」「誰からお給料をもらっているか」について共感を得ているはずの人を採用していますから、誰もが「お客様のため」と、答えることが出来ます。 しかし、多くの店では、新規採用の面接時に、その店のミ...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「スタッフが辞めてしまう本当の理由をご存じですか？」 あるチェーン店のとても優秀な店長が、こんなことを後輩の店長達に聴いていました。 後輩の店長達は、自分達の店のスタッフが、採用され、働き始めてから割と早い時期に辞めてしまうことに悩んでいたのです。 彼らの店は、よく世間を騒がせているようなブラックな労務管理の店ではありません。 労務管理については会社がうるさく言っていることもあって基...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「この店で働いていて良かったな～よ～し、また明日もがんばろっと！」 店長にとって、全てのスタッフがこのように思ってくれていたら嬉しいですよね。 こんな気持ちのスタッフなら、「お客様にもっと喜んでもらいたい」とも思うはずですものね。 そうなのです。スタッフに、こんな気持ちで働いてもらい続けると、やがては「最高の店」に必ず到達して行くのです。 では、スタッフにこのような気持ちになってもらう...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「さあ～行くぞ～オレに付いてこい！」 いつもこんな風に叫んでいる、なんだか青春ドラマのような店長って以前は（と言っても30年くらい前かな）たくさんいました。 その頃の「店長」のイメージは、「オレに付いてこい型リーダー」でしたね。 当時のこんな店長の口癖は、「オレの言う通りにやってみろ！」「四の五の言わずにやりゃあいんだ！」「やる気の無い奴は帰れ！」こんな感じでした。 部下であるスタッフ...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「仕事の満足度ステージが、低いレベルだと、いくらそのレベルでの満足度が高くても、それは自己中心的な満足であり、決してお客様のために活かせる満足では無いんだ」 私は、スタッフが高い意識で仕事をしている繁盛店を分析することで、こう言う仮説、いや確信を持つことが出来ました。 また、この満足度ステージというのは、低いか高いかの2種類ではなく、いくつもの段階に分かれていることもわかってきたのでした...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

大変長らくお待たせ致しました。 松下雅憲の２冊目のビジネス書「『これからもあなたと働きたい』と言われる店長がしているシンプルな習慣」（同文舘出版）が本日発売となります。 タイトルは店長向けとなっておりますが、部下を持つ全てのリーダーに読んでいただきたい本です。 是非とも、全国の本屋さんでお買い求め下さいませ。 どうぞ、宜しくお願い致します｡ Amazonnなら「本」→「松下...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「お誕生日、おめでとうございま～す！」 先月３月は私の誕生月。 私は、３月下旬のある日、ランチをいただくために事務所近くのデニーズに行きました。 この店は、事務所から徒歩10分。しかし、いつも使うJR三鷹駅とは反対方向にあるので、そんなにしょっちゅう伺っているわけではありません。生活動線からはずれると、割と良い感じのお店でもそうはしょっちゅうはいかないものなのです。 しかし、この日は...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「まず、一切れ食べてみて～ね、おいしいでしょ？すっぱくないでしょ。この“せとか”ってね、βクリプトキサンチンが入っているんです。これって血液さらさら効果があるんですよ。身体に良くってしかも美味しい！”せとか”ってすごいでしょ！よかったら、もう一切れどうぞ～」 ある日のスーパーの青果果物コーナーでの試食販売の様子です。 私は、彼女のとても流ちょうでためになる話しぶりが気に入りました。そ...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「いらっしゃいませ。ただいま、こちらの春の素材や野菜をたっぷり使ったランチがおすすめです。よろしかったらお試し下さいね」 この日は、コンサルティング先の社長とランチミーティング。 いつも利用している多摩川大橋近くの和食ファミレスにお邪魔して、「さて今日のランチは何にしようかな～」と考えていたのでした。 そんな私たちのところにお茶を持って来てくれたベテランパートのホールスタッフ。 彼女の...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

  　２０１３年に伊勢神宮で行われた式年遷宮（しきねんせんぐう）について聞いたお話で、とても印象に残ったことがあります。   　式年遷宮は、１３００年間に渡って続けられている２０年に一度の大祭で、社殿をすべて造り替え、殿内の神宝などを新調して、御神体を新宮へ移す一連の儀式をいい、この時行われたのは“遷御の儀”といって、そのクライマックスにあたるものだそうです。   　この“社殿を定期的に...（続きを読む）

小笠原 隆夫

（経営コンサルタント）

中小企業診断士の長谷川進です。こんにちは。 今日は基礎体力についてのお話です。 今朝、男子ゴルフのマスターズが放送されていました。 松山選手は5位と大健闘。 彼のプレーを見ていると、やっとメジャートーナメントで優勝しそうな日本人選手が現れたなと感じます。 よく石川遼選手と比較されますが、体の大きさが違いますね。 明らかに松山選手の方が大きいし、がっちりしていて丈夫そうに見えます。 ふて...（続きを読む）

長谷川 進

（経営コンサルタント）

「そっち持って！同時に引きましょう！せええの～」 「じゃあ、僕は駅員さんに言って来ます！」 ある朝の中央線の電車の中。 私は、三鷹駅から東京行きの快速に乗車。 少し込んでいたので、私は各駅で押し込められるように車両の中央部に移動していました。 車両の連結近くの位置が好きな私は、15分ほどたって新宿駅に着き、たくさんの人が降りたタイミングで、好みの位置に移動しました。その時・...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「うわ～ありがとうございます。私って笑顔だけが取り柄なんです～えへへ～」 3月14日(土)に小岩駅南口の商店街の中にオープンした、メロンパン屋さん。 オープン以来ずっと行列が出来ています。 この行列と、商店街の中をただようあま～いメロンパンの香りは、今日も商店街を歩く人達を笑顔にしています。 さて、そのメロンパン屋さんが、なぜこうも繁盛しているのか？ その理由は、「メロンパンが美...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

中小企業診断士の長谷川進です。こんにちは。 今日は文書化スキルについてのお話です。 あらゆるビジネスパーソンにとって、文書化スキルは必須と言えるでしょう。 企業規模や業種を問わず必要でしょうし、役職や経歴、年齢なども関係なく必要でしょう。 文書化スキルを高めるためには、日頃からの地道な取り組みが何より大事。 あらゆるビジネスシーンで文書化する機会があったら、文書化する量と質双方に気を配りな...（続きを読む）

長谷川 進

（経営コンサルタント）

　今はちょうど新人研修真っ盛りの頃だと思います。私もいくつかの会社でお手伝いをさせて頂いています。 　私は基本的に、新入社員を含む最近の若手社員は、素直で能力が高い人たちだと思っていますが、その一方で「ゆとり世代は・・・」との言い方に代表されるような、批判的な話も耳にします。   　ある会社にうかがった際も、ご担当の方からさっそく、「今年の新人に態度のよろしくない者がいる」とのお話がありまし...（続きを読む）

小笠原 隆夫

（経営コンサルタント）

「え～と、井の頭線はこっちだったかな？」 2年前、2013年の3月16日。東急東横線の渋谷駅が、地下に移転し、東京メトロ副都心線との相互直通運転が開始されました。 これにより、田園都市線～半蔵門線、東横線～副都心線が地下、銀座線、井の頭線、山手線が地上２階以上になり、渋谷駅での乗換が便利に・・・・なると思ったんだけどね～ ところがどっこい、この乗換が非常に面倒なのです。 まあ、...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

中小企業診断士の長谷川進です。こんにちは。 今日は打合せについてのお話です。 打合せで人と会う。 多くのビジネスパーソンにとって、日常的な光景でしょう。 しかし、せっかく人と会うのに、その貴重な時間を有効活用できていないなと感じることが少なくありません。 コミュニケーション手段の多様化により、電話、メール、SNSなど様々な選択肢があるわけです。 その打合せが本当に必要なのか、一度見直して...（続きを読む）

長谷川 進

（経営コンサルタント）

「助かるね～ありがたいね～よっこらしょっと！」 ここは、ある日のランチタイムの藍屋。 すかいらーくグループが経営している和食ファミリーレストランです。 この店は、1階が駐車場で2階が客席になっている、いわゆるピロティタイプのお店です。 その藍屋の玄関ホールにあったのが、「靴を脱ぎ履きする時に腰掛けるための椅子」でした。 この店の主な客層は、近隣住民。特に和食の店と言うことも...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

中小企業診断士の長谷川進です。こんにちは。 今日は新社会人についてのお話です。 今日は4月1日。 行き帰りの電車や街中で、多くの新社会人を見るでしょう。 新社会人として活動していく中で、企業に少しでも貢献できる人材に育ってほしい。 これが、多くの経営者としての共通の思いです。 人材になるのか人罪になるのか。 本人の努力だけでなく、企業としての努力も必要。 終わりのない競争の始まりです...（続きを読む）

長谷川 進

（経営コンサルタント）

「ああ～あの時、こちらのメガネにしておいたら良かったな～と思うって、なんだか残念だと思いませんか？」 今日のお話は、私の友人のつい最近の経験談です。 彼は、40代男性。経営コンサルタント会社の社長です。 この歳になるまで近視にも乱視にもならず、メガネやコンタクトにはまったくお世話になっていなかったそうです。 私のように小学生から分厚い近視眼鏡にお世話になってきた人からすれば羨ま...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「お待たせしました～レディスセットのサラダで～す」 カウンター席で私の隣に座っている若い女性2人組。 彼女たちは、このガツン系の炒飯専門店にごく自然に入ってきました。 そうなんです。この店は女性客が多いのです。 こってりした店舗イメージなのに女性が多い。 こう言う店ってなかなか珍しいですよね。 外観は一見すると、ラーメン店の様な雰囲気。 デザイン的には、最近流行の派手な雰囲気を出...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「あ、いつも、ありがとうございます。本日はどちらになさいますか？」 先日、あるチェーン店の偉い方から無料招待券をいただきました。 数日後、早速、それを使わせていただいたときに、応対してくれたその店のスタッフの爽やかなこと！ いやはや、素晴らしい！ 実は、この店を利用するのは始めてでした。 しかし、この店のスタッフである彼女は、私が、「本社の偉い人が招待券を渡すくらいの大切な常連さん...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「ねえ～、ビター系ってかなり苦い？」 「少し苦みはありますが、ティラミスと一緒だとちょうど良い感じですよ(笑)」 「あはは、じゃあ、このマンダリンスーパーグレイドレイクタワールとおすすめのティラミス～」 「はい、ありがとうございます(笑)」 見事にスタッフの笑顔いっぱいのおすすめトークにしてやられた私でした。 このお店は、三鷹駅の南口から徒歩5分のところにある自家焙煎の珈琲専門店。...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）

「はあ～い、いっらっしゃ～い！ありがとうございました～！」 賑やかな吉祥寺の町のある一角に、とても繁盛している八百屋さんがあります。 その店は、そこはアーケードのある中心部の商店街ではなく、中心部から住宅街に抜けるブティックやら飲食店やら雑貨店が並ぶ通りにあります。 吉祥寺の町では、野菜を売っている店は、主に「百貨店の食品売場」「駅ビルやテナントビルの地下のやや高級感のある食品ス...（続きを読む）

松下 雅憲

（店長育成・販売促進ナビゲーター）