こんばんは。 遅くなりました。不破です。いつものグリッシーニをちょっと返信させて、身体に優しいパンを作りましょう！ 材料強力粉　２００ｇ 塩　３ｇ砂糖　４ｇイースト　４ｇ水　１１０ｇ ひじき　戻して３０ｇオリーブ（できれば、クスマイ農園のもの。果実がしっかりして、ジューシー。まろやかさがたまりません）醤油　パンが焼けたあと、さっと一塗りします。 １、材料を合わせて捏ねる。２、一次発酵　室温４０分～...（続きを読む）

不破 美穂子

（料理講師）

●MonotaRO（３０６４） 本日終値１４７６円（＋６９円）。工場用間接資材のネット通販会社。業績は増益基調が継続となる見通しで、今期予想ＥＰＳ５０．３円、来期予想６０．０円。かつ連続増配となる可能性あり。株価はこの良好なファンダメンタル面を好感し、今１月末より上昇波動が出現中。５月２２日に付けた１４７５円は上場来高値（分割修正）。高値１４７５円を付けた後は高値圏にて揉み合いとなっているが...（続きを読む）

村田 知史

（投資アドバイザー）

  ある会社でしていた採用活動に関する話の中で、社長さんが「人材紹介会社にも頼んでいるんだけど、なかなか紹介してもらえないんだよね」とおっしゃっていました。   特に中小企業にとって、人材紹介会社を利用するのは結構高価な投資という捉え方になるので、かなりの決断を要してのことだと思いますが、実際の紹介が思いのほか少なくて、拍子抜けと失望とあきらめが交錯しているようなニュアンスのお話でした。 ...（続きを読む）

小笠原 隆夫

（経営コンサルタント）

1坪の小さなベランダにウリン材でウッドデッキを作りました。掃除やメンテナンスを考えて鋼製束をビス止めした大引きを置いて高さ調整し、その上に3枚ごとに組んだスノコ状のデッキ材を乗せる作りにしました。組んでしまえば不安定さは全くなく、設置と取り外しはいたって簡単。味気なかった洗濯干し場がくつろぎの空間に変わりました。材料は全てインターネットで購入できます。週末にＤＩＹで楽しんでもいいですし、スノコだけ...（続きを読む）

堀 紳一朗

（建築家）

大田区で進行中の「ヨロイ」。 床の剛性が行われました。 厚さ24ミリのネダノン（根太のいらない合板）にて床の剛性を確保しています。 剛性を確保する為に、使用する釘、釘のピッチが決められています。 現場にて、きっちり決められた通りに施工されているかの？を確認していきます。 シックハウス対策によるF☆☆☆☆の材料であるのか？も確認します。 （続きを読む）

松永 隆文

（建築家）

●ミサワホーム（１７２２） 本日終値９８７円（＋３３円）。住宅大手。５月１１日引け後に２０１２年３月期業績を発表。無配継続ではあるが、ＥＰＳは１８０．９５円（前期実績８４．６０円）と大幅増益となった模様。株価は昨年末より上昇波動が出現となり４月２３日には高値１１１８円を示現。その後は調整局面が形成となっているが、直近安値で１３週移動平均線との乖離が縮小となった事で、中期上昇トレンド継続との仮...（続きを読む）

村田 知史

（投資アドバイザー）

　慢性的な人材不足に悩む病院。 　｢看護師資格を持ち、コミュニケーション力と同僚との協調性があれば」と内定を出しちゃうことも往々にしてあります。 「だから『看護師の転職』には求人情報さえあれば良い」んだとか。 それに「それは違うだろ！」とかみついたのが昨日。 このコラムは「余計なお世話」かもしれません http://profile.ne.jp/w/c-74846/ 今日は進化系で「転職活動...（続きを読む）

藤原 純衛

（転職コンサルタント）

大好きなかつおを店頭で見ると自然に手が伸びます。 たたきで食べようか？カルパッチョにしようか？それとも韓国風の味付け？ 忙しい時でもおろす手間無く楽しめるかつおは本当に便利に使えます。 今回はかつおをおもてなしにも使える焼き物にします。 《かつおの黄身焼き》 ［材料４人分］ かつお（刺身用）　１さく（３２０ｇ） 青じそ　５枚 卵　２個 （Ａ）生姜の絞り汁　酒　砂糖　各小さじ１ （Ａ）みそ　大さ...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

東京は（島部を除き）、関東大震災以来、９０年以上、「震度６」以上の揺れを経験していません。 この期間に高度経済成長を遂げ、首都機能の一極集中が進みました。 競うように建物の高さは、どんどん高くなり、繁栄を象徴するかのように超高層建物は増え続けました。気付いてみれば、海のギリギリ寸前のところまで超高層建物が建っている光景に驚かされる方も多いことと思います。 ところが、今、「マグニチュード７級の...（続きを読む）

後藤 一仁

（不動産コンサルタント）

●ワイエイシイ（６２９８） 本日終値５８０円（＋４４円）。各種自動化機器の中堅、太陽電池製造装置に参入。昨日引け後に２０１３年３月期業績予想を発表。数値は太陽電池製造装置の拡販より、当期利益で前期比１３３．２％増（予想ＥＰＳ８９．６９円）となる見通し。この業績予想を受け、株価は当面の安値圏より急反発。依然下降トレンド範中での推移となっている事で、戻り売り圧力は旺盛と想定されるのですが、今期予...（続きを読む）

村田 知史

（投資アドバイザー）

アプローチを含めて１０坪の懐石料理店の内装設計をしました。これは狭い面積の部類に入りますが、懐石料理店にふさわしいゆとりある高級感を出さなければなりません。一方で店舗の開業資金を有効に使うためには工事費に使える予算が厳しくなるのは当然のことです。予算内で納得のいく空間とするためにご主人とお店のコンセプトなどゆるぎない方針を確認し、それに従ってデザインとコスト配分を考えていきます。 「お料理　乃村...（続きを読む）

堀 紳一朗

（建築家）

以前、ご紹介した蔵の改装では内装に全て桐を使っています。 床は桐フローリング、壁と天井は桐パネルを使用。 桐は季節に合わせて湿度調整を行ったり、虫に強いなど物を保存するのに 適した材料です。（続きを読む）

久和 幸司

（建築家）

今日はじゃが芋で作る水晶の様な芋だんごをご紹介します。 《水晶芋のお吸い物》 ［材料４人分］ じゃが芋　２個（正味２００ｇ） 片栗粉　大さじ１ 三つ葉　８本 だし汁　３カップ ○塩　淡口しょうゆ又はしょうゆ ［作り方］ ①じゃが芋は皮をむいてすりおろし、丸められる固さまで軽く水気を絞り、片栗粉と塩少々を加えてよく混ぜる。一口大に丸めて熱湯で透き通るまでゆで、水気をきる。 ②三つ葉は軸を熱湯にく...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

フルーツのタルト みんなが好きって言ったから　タルトを上手に作ろうか！ 今月応用クラスのレッスンは、薔薇文様のキウイフルーツタルトです 「キウイフルーツのタルト」 今週火曜日から始まります 講習費:７，０００円（材料代、一台お持ち帰り、試食代込み） 会員外の方、８，０００円 プライベートレッスン　１２，０００円 （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

平成23年の総務省家計調査によれば勤労世帯の状況は、1ヶ月の実収入が462,199円で、内世帯主の収入が384,725円(83%)、配偶者の収入が40,023円(9%)でした。 この勤労世帯の構成は、世帯主の年齢が45.6歳で世帯人員が2.79人、有業人員は1.49人とされています。思いのほか、専業主婦が多いことが推察されます。また、その働き方もパート等の収入で、本来的な、夫婦共稼ぎ世帯のイメージ...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

●東洋ゴム（５１０５） 本日終値２４１円（＋３０円）。タイヤ国内４位。本日、２０１２年３月期業績予想の上方修正（当期利益２７億→６７億）を発表。この予想数値を好感し、株価は出来高を伴い急騰となり、３月１５日高値２４５円奪回で年初来高値を更新。予想ＥＰＳは２６．３９円となる事で、レシオ面からの水準訂正の動きが起こった格好。急伸となった本日終値でも、レシオは９倍台といった水準。株価は２００７年高...（続きを読む）

村田 知史

（投資アドバイザー）

●シップヘルスケアＨＤ（３３６０） 本日終値２１１１円（＋２４１円）。医療機器、設備を一括販売。昨日引け後に２０１２年３月期業績を発表。数値は当期利益で前期比１８．５％増となった模様。同時に発表の２０１３年３月期業績予想も当期利益３．２％増の見通し。追加で２０１２年３月期配当の増配（２９円→３５円）を発表。株価には今４月より緩やかな上昇波動が出現となっていたが、業績数値を好感し、本日は上昇ボ...（続きを読む）

村田 知史

（投資アドバイザー）

皆さん、こんにちは 連休中に休んでいた ヨガをまた始めました 久ぶりにヨガをすると 意外と疲れてしまいましたが やはり、目覚めはスッキリ 気持ちがいいです 今日も充実して 仕事に取り組めます さて、ＧＷ明けに下がった株が また徐々に上がってきています 休み中の経済指標や 選挙結果などで 「落ちる」という見解が 広がったので ネガティブ思考が広がっていた ということだ...（続きを読む）

青柳 仁子

（ファイナンシャルプランナー）

初がつおの季節ですね。 かつおをとっても爽やかに食べられるお手軽サラダをご紹介します。 お刺身にし損なったかつおでも美味しくできますよ。 《かつおとトマトの和風サラダ》 ［材料　３人分］ かつお（刺身用）　ひとさく トマト　１個 みょうが　１～２個 かいわれ大根　１パック ポン酢　適量 ○塩　こしょう　小麦粉　ごま油　 ［作り方］ ①かつおは小口より１㎝幅に切る。塩、こしょう各少々し、小麦粉を...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

私は不動産購入のお手伝いを主要業務の一つとしております。昔ならいざ知らず、今は物件を2，3件ちょいちょいって見て、それで「決まり～！」なんてことはありません。 人生で一番高い買い物だけあって、それに見合った時間がかかるものだと思ってます（かからない人もいます笑）。数十件単位で見る人が当たり前で、そんなお客様に紹介した物件の数だけでいったら、それこそとんでもない量になっているはずです。 そう...（続きを読む）

楯岡 悟朗

（不動産コンサルタント）

埼玉県毛呂山市で行なったセルフ塗装の様子です。クライアントはワトコという床用のオイルを塗装しています。このような自然素材の塗料を床に塗る作業は非常に簡単で、誰でもできるものです。 でももし職人さん（頼むとしたらペンキ屋さんだと思うが）に頼んだ場合、１㎡当たり1600円くらいはかかってきます。もし30坪の住宅だとすると床の面積は１００㎡ほどであるので、これだけで１６万円もかかってしまいますが、自分...（続きを読む）

増井 真也

（建築家）

早わかり中国特許 ～中国特許の基礎と中国特許最新情報～ 第9回　特許要件　創造性(2)　（第１回） 河野特許事務所　２０１２年５月２日 執筆者：弁理士　河野　英仁 （月刊ザ・ローヤーズ　2012年1月号掲載) 　 　第8回に続き創造性について解説する。   1.転用発明の取り扱い 　転用発明とは、ある技術分野の現有技術を他の技術分野に転用した発明をいう。転用発明の創造性を判断する...（続きを読む）

河野 英仁

（弁理士）

●MonotaRO（３０６４） 本日終値１３６６円（＋４４円）。工場用間接資材のネット通販会社。業績は増益基調が継続となる見通しで、今期予想ＥＰＳ５０．３円（前期実績３８．８円）、来期予想６０．３円。株価に特別レシオ面からの割安感は無いが、良好なファンダメンタル面を好感し上昇トレンド継続中。４月１０日に高値１４１７円を付けた後は高値圏にて揉み合いとなっているが、ここに至って上昇する２５日移動...（続きを読む）

村田 知史

（投資アドバイザー）

●ハニーズ（２７９２） 本日終値１５１０円（＋２円）。１０～３０代向けレディスカジュアル・服飾雑貨の製造小売り。３月２７日引け後に発表となった２０１２年５月期第３四半期業績が当期利益で前年同期比５８．８％増となった事を好感し、翌営業日に株価は出来高を伴い高値１５５７円まで急騰。その後は当面の高値圏にて揉み合いとなっているが、ここに至って上昇する２５日移動平均線と株価との乖離が縮小となってきて...（続きを読む）

村田 知史

（投資アドバイザー）

おはようございます！高窪です。 今日は久しぶりに太陽が顔を出してくれて嬉しいですね☆ 暖かな太陽の日差しと同じように、いつも暖かな気持ちを持っていたいと改めて思う今朝です(^_^) さて、季節は春本番を過ぎようとしています。 移ろいゆく季節を食卓でも思いっきり満喫しようと、日々のお料理にも春の食材が日替わりで登場します。 こんなに沢山の材料を使って・・・ でもやっぱりいます、定番...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）