Ｆ様邸では ２１mm厚のフランスパイン材のフローリングをご採用いただいております。 内部は床をほぼ貼り終えております。 写真は建具や壁の下になる部分。（写真上） フランスの南西部、ワインで有名なボルドー地方が原産のパイン材です。 ＦＳＣ認証材です。 ＦＳＣロゴのついている製品は、 ＦＳＣ（森林管理協議会）の基準に従い適切に管理された森林から 切り出された木材を使用して製作されます。 建て主様...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

今回も最近、僕がツイッターに掲載したメッセージの寄せ集めで恐縮です。 こんにちは。 チームデルタの谷口です。 ・サイトを運営されている方 ・成果を見いだせないでいる方 ・どこに問題があるのか、イマイチわからない方 に対し、馴染みにくいWebマーケティングをカフェ感覚でお伝えできればと思っています。 -------------   平均回数2.7回　約1割が4回以上経験...（続きを読む）

谷口 浩一

（Webプロデューサー）

横浜で進行中の「ひなたハウス」。 基礎工事が進行中です。 砕石（基礎の下の地盤を固める為の岩石を割った石材） 　　　　　　　　　　↓ 防湿シート（地中の水分を床下に上げない為のシート） 　　　　　　　　　　↓ 捨てコンクリート（建物の通り芯や基礎などの位置を、書き込む為のもの） と工事が進行し、本日、型枠工事が終了。 スチールの型枠を使用することが多いのですが、今回は、基礎の立ち上がり...（続きを読む）

松永 隆文

（建築家）

●2010年8月2日（月）-02 せっかく、横須賀に来たので小屋裏に使う針葉樹合板を仕入れに走る。横須賀周辺のホームセンターで下見は十分していた。屋根の野地で使う針葉樹合板は一度 問屋から仕入れていた。そのときは、9mm厚、3×6板で956円/枚、抜け節多数。仕上げに使える状態ではなかった。それ以来、ホームセンターをチェッ クしていた。価格は、問屋よりも安いようだ。加えて状態を確認しながら買える...（続きを読む）

佐山 希人

（建築家）

10/5 建築士会栃木支部でお世話になっている 構造設計事務所の先生とＮ邸についての打合せを行いました。 Ｎ邸は吹き抜けのある開放的なリビングに 子供室が浮かんでいるようなイメージで設計しています。 今回の挑戦は「子供室を浮かせる」ことです。 建物自体の構造計算は木造ですで自分で行いますが この子供室を浮かせる為に構造体の加重や積載加重を計算し それに耐えうる施工や材料を考えなければなりません...（続きを読む）

早乙女 義明

（建築家）

こんにちは。 不破です。 このコラムを始めて　もう半年が経ちました。 早いですね～　いつも不定期なコラムを見てくださってありがとうございま～す(^。^)y-.。o○ 今日は、レッスンがお休みで、この半年をレシピや、ブログと共に振り返っていました。 すっかり涼しくなって過ごしやすい季節ですね。 今日は、もうすぐ美味しさのピークを迎えるレンコンのお話です。 うちの家族も大好き...（続きを読む）

不破 美穂子

（料理講師）

会社の病気を治すホリコンです。 本来の「利益が出ている状態」は、下記の式で表現できます。 「儲かる会社」＝付加価値＞人件費×２（倍） つまり、平均的に、人件費の２倍以上の付加価値をうまないと、利益がでないのです！ この式のもとは、 「人件費投資効率(*)」＝「付加価値／人件費」という式です。 この「人件費投資効率」が、２以上あれば黒字の企業というわけです。 昔から言いますよね？「給料の２...（続きを読む）

ドクトル・ホリコン　堀内智彦

（経営コンサルタント）

こんばんは！ 高窪です。 10月初めての週末。 いかがお過ごしでしょうか？ 昨日も書きましたが、今日は娘の運動会でした。 まだまだ小さいと思っていたのに、同級生と協力して競技をしたり踊ったり、リレーをしたりしている姿を見て、あっという間に大きくなってしまうんだなぁと今更ながらしみじみしているところです。 さて、そんなこんなで休日初日はバタバタしているうちに終わって、今の時間になってやっとホッ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

  千代田区一番町・マンションリフォームの設計事例。 床・壁・建具と同じホワイトオークという材料で、キッチン収納を製作しました。吊り戸棚〜カウンター間の壁は、天然石のモザイクとしています。 材料の統一・木のあたたかみ・見せる家具により、インテリアの雰囲気も随分変わりました。 山崎壮一建築設計事務所　http://www.so1architect.com/ 住所：東京都千代田区一番町4-4...（続きを読む）

山崎 壮一

（建築家）

旬の野菜でベジフルビューティpart1　サツマイモ   「実りの秋」に採れる野菜での中で人気の高いものと言えば、「サツマイモ」が筆頭に挙がるのではないでしょうか？甘くてホクホクとした食感は、特に女性が好む食材として、昔から現代に至るまで不動の地位を確立しています。また、おかずにもお菓子にも使える幅の広さも人気の理由として挙げられるでしょう。今回はそんなサツマイモについてお話をします。 サツマ...（続きを読む）

廣瀬 ちえ

（料理講師）

こんにちは！暮らしをデザインする建築設計事務所_MKデザインスタジオの柿本美樹枝です。 ここでは、住まいは買うものではなく、創るもの という考えを持って頂けたらと、メッセージを発信しています。 家づくりを、これから楽しみたい！というあなた。 ぜひ、読んで下さい。 住まいづくりにテーマって必要でしょうか？ ・・・・私の答えは、「イエス」です。 なぜなら、ものづくりには、無限の可能性があるか...（続きを読む）

柿本美樹枝

（建築家）

  スタンダードトレードで製作しているモノの中では 小さい方の部類に入る” Letter Stand ”これは小さいながらも何かと便利で、手紙やダイレクトメール、また、光熱費の請求等、溜まりがちな郵便物をさっと挿んでしまっておけます。 それらは、テーブルの上に置いておくと、どうしても乱雑な印象になってしまいますし、結局、そのままだったりする場合もあります。ほんの少しの間だけの収納場所として、あ...（続きを読む）

渡邊 謙一郎

（インテリアデザイナー）

来週　横浜で、第６９回　日本矯正歯科学会大会が開催されます。 この大会は、日本で一番大きな矯正歯科学会で、とても有意義な大会です。 矯正のテクニック、考え方はもちろん、最新の材料なども展示されます。 私が１６年前から使用しているコンピュータソフト「ＤＯＬＰＨＩＮ」システムが、ようやく日本市場向けにリニューアルします。 他に今回日本で、完全に透明なDEMONブラケットが発売されるようです。 ...（続きを読む）

赤柴 豊英

（歯科医師）

事前の点検で防ぎましょう。 お家に台風が襲う 皆様こんにちは、雨漏りレスキューの武藤雅之です。9月に入り更に日が短くなり秋の気配が濃くなって きましたね。秋に入り暑さも落ち着いて、少しほっとしたのもつかの間、秋口には お家の天敵の台風が頻繁に発生します。雨による洪水や雨漏り、風による家屋破損 などの被害が予想されます。 自然の力には太刀打ちできない事がほとんどですが、家に不安要素がある...（続きを読む）

武藤 雅之

（エクステリアコーディネーター）

フランス料理でもお米をときどき使います。長粒米(riz long)はおもに料理の付け合わせに、丸米(riz rond)はガトー・ド・リgateau de riz（お米を牛乳で甘く煮たデザート）などお菓子に。 お米は、付け合わせとしてはピラフにして鶏や仔牛など煮込み料理に添えたり、ドレッシングを回しかけてお米サラダにも使います。フランス人にとってお米は野菜や茸などと同じで料理の一素材にすぎないので...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

（続き）・・ここで「朝食」というものについて考えてみましょう。我々は子供の時から、朝食をちゃんと食べなさい、と教えられ、大半の方々は毎日のように、それを忠実に実行しているのではないでしょうか。ところが上記の２４時間サイクルにあてはめて考えると、朝食を食べるのはちょうど「排泄」の時間帯に相当するため、食事の摂取には元々ふさわしくない時間帯、ということもできるのです。排泄のプロセスに於いては、体が保有...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

  メニューの相談を数多く受けますが、 売れる商品というのは、   「一般的になじみ深いメニューで、ちょっと違うもの」   なんです。   ちょっと違うというのは、量だったり、盛り付けだったり、 色、材料、音、温度、季節感、物語、味、匂い、調理法・・・・・ などです。   それらが、ちょっと違うのです。ちょっとですよ。   全く新しいメニューを開発しようとするのではな...（続きを読む）

河野 祐治

（飲食店コンサルタント）

こんばんは！ 高窪です。 あっという間に9月も半分が過ぎてしまいましたね。 やっと暑さも一段落。 朝晩は涼しい風が吹くようになり、秋の本格的な訪れを感じられるようになりましたね。 さて、この時期はいままでの暑さで疲れがどっと出る時期。 食欲がまだまだでない、という方も多いのではないでしょうか？ そんな時にお勧めなのが、お酢を効かせたお料理。 今日は、ちょっとボリュームのある和風酢豚のレシピを...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

秋のインテリアレッスン　１０月２日間集中コース ９月になり、朝晩少しは楽になりましたね。 涼しくなりましたので 秋のコースを発表 致します。 セルフインテリアコーディネートのコツを身につけませんか？   私が主催する+i.styleベーシックコースは通常６回のコースなのですが、２日間集中コース が人気でございます。 ２日という短期間で駆け足ではございますが、インテリアの法則 を学びます...（続きを読む）

青木 恵美子

（建築家）

こんばんは！ 高窪です。 週末の夜、いかがお過ごしでしょうか？ ここのところ、週末はなんだかばたついていましたので、久しぶりのゆっくりした週末にホッとしているところです。 さて、つい最近、近くのお店で日本酒の八海山純米酒の“酒の實”が売っていたので購入しました。 この“酒の實”、一定の時期になると販売される時期限定のもの。 純米酒の酒粕を熟成させた、旨みのある味がたまりません。 この“酒の實...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

平成21年の確定申告の時期となりました。所得税の確定申告は平成22年2月16日から3月15日までになります。還付申告については、2月15日以前でも提出することができます。 贈与税の確定申告は、平成22年2月1日から3月15日までになります。 平成21年の確定申告に関する情報を少しずつ紹介していきます。 中古住宅の場合には、築年数に注意して下さい。 住宅ローン控除は、5つの条...（続きを読む）

佐藤 昭一

（税理士）

こんばんは！ 高窪です。 週の初め、いかがお過ごしでしょうか？ 週末に買ってきたたっぷりの新鮮野菜を前に、さまざまなレシピを試作して今日はあっという間に終わってしまいました。 野菜は1日あたり400ｇ程度いただくことを推奨されていますが、外食がちだとどうしても不足しますよね。 野菜料理は面倒だし、野菜ジュースで補給しているから、というかたも多いかもしれませんが、やはり野菜そのものと野菜ジュース...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！ 高窪です。 9月に入って初めての週末。 ほっとしますね。 さて、週末といえば作り置きレシピ、ですが、今日は少しだけ趣向を変えて、週末の食卓で簡単・豪華なローストポーク。 材料は800g以上の塊の豚ロース肉、ローズマリー、にんにく1片、ローリエ、そしてタイム、オリーブオイルをビニール袋に入れて数時間置き、焼くだけです。 シンプルな作り方ですが豚肉の味が生きたジューシーな肉は、ワイ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

東京都内４カ所と京都市のハローワーク前で１８～３９歳の若年労働者を対象に「退職理由」を聞いたところ６９．９％が自己都合退職、１９．３％が解雇。 しかし自己都合退職の約３割が、実は会社の都合が疑われる退職だったんだそうです。 ＜自己都合退職＞３割「本当は会社都合」…ＮＰＯアンケート http://www.kaiketsu-j.com/?q=node/1731 パワハラやセクハラ：１２．５％ ...（続きを読む）

藤原 純衛

（転職コンサルタント）

住宅は当たり前ですが『そと』で造ります。   当然　工事中には、天候が影響します。 雨・風・雪・紫外線など。   上棟してから、１０日くらいで屋根の下地防水紙が完了しますが、 その間に雨などが降れば、構造体は濡れてしまいます。   現実、すべての養生は不可能ですから、濡れた構造材がちゃんと乾いてから、  壁などを貼るという注意が必要です。   普通の工期で行う家はそれほど気に...（続きを読む）

米山 哲夫

（建築家）