「組み合わせ」を含むコラム・事例
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色彩検定2級 じゃ、テーマを絞って学ぼうか-2-
今回はJISの色名規格について学びます。
JISの色名企画には下記の種類があります。
このうち、2級で学ぶのは、赤い枠で囲った部分です。
系統色名は基本色名に修飾語を組み合わせた表記方法です。
有彩色と無彩色では表記が若干異なります。修飾語をつける位置が変わるのです。
例のうち1)と2)がもっとも基本的な表記です。
3)と4)のように｢色相に関す...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
イタリア野菜ラディッキオ・ロッソ
ラディッキオ・ロッソ（プレコーチェ）Radicchio rosso precoce
とアンディーヴ
料理講座のためにイタリア野菜のラディッキオ・ロッソを取り寄せました。
アンディーヴと組み合わせて、サラダの下敷きにしようと思っています。
ラディッキオ・ロッソは日本語では赤チコリと訳すようです。他にもいろいろラディッキオ・ロッソはあり、トレヴィスもその一種なのだとか。
業者さんには、アンデ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
色彩検定3級 じゃ、テーマを絞って学ぼうか-9-
今日、電車の中で色彩検定のステッカーを見ました。 ふと見たらドアのところにね。あぁ…試験が近いのねぇ… さ、今回から数回に分けて｢色彩調和｣を学んでいきます。 配色を行う際の基本ルール(テキストでは｢手がかり｣と言っている)は、大きく分けて｢色相｣か｢トーン｣かの配色になります。 色相による配色：同一色相配色／隣接色相配色／類似色相配色／中差色相配色／対照色相配色／補色色相配色 ト...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
米粉のバウムクーヘン講座にて
米粉講座「抹茶のバウムクーヘン仕立て」
米粉でバウムクーヘンを作るのは確か2回目。一回目はフライパンを使ったプレーンのもの。
今回は抹茶風味で、かつ大きく焼いて積み上げる方法でバウムクーヘンにします。
抹茶と米粉とバウムクーヘン
もう9年以上も米粉のお菓子の開発はしてきていますし、特段問題がある組み合わせにも思えません。
とても気軽に試作を始めたのですが、なかなかに手間取りました。
もったり...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
早わかり中国特許： 第8回 特許要件 創造性 （第２回）
早わかり中国特許
～中国特許の基礎と中国特許最新情報～
第8回 特許要件 創造性 （第２回）
河野特許事務所 ２０１２年4月９日 執筆者：弁理士 河野 英仁
（月刊ザ・ローヤーズ 2011年12月号掲載)
4.類型が異なる発明の創造性判断
(1)パイオニア発明
パイオニア発明とは、全く新規な技術方案であって、技術史上ではかつて例がなく、ある時期の人類科学技術の発展に新紀元を開...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
As the crow flies
英検１級合格を目指して早朝特訓の学習を続けている熱心な受講者が居る
リスニングは、単語を一つ一つ正確に聞き分ける訓練方法としてディクテーションを採用している
今朝の宿題チェックはトラッドジャパンの「城」
全部で４０か所近い指摘（聞き落とし、聞き間違い、表記間違い）をしたが、下記の表現がやはり聞こえていなかった
As the crow flies--- 直線距離では
第一の門から天...（続きを読む）
- 山中 昇
- （英語講師）
早わかり中国特許： 第8回 特許要件 創造性 （第１回）
早わかり中国特許 ～中国特許の基礎と中国特許最新情報～ 第8回 特許要件 創造性 （第１回） 河野特許事務所 ２０１２年4月6日 執筆者：弁理士 河野 英仁 （月刊ザ・ローヤーズ 2011年12月号掲載) 1.創造性に関する規定 新規性に並ぶ特許要件の一つである創造性(日本の所謂進歩性に対応)は専利法第22条第3項に規定されている。 専利法第22条第3項 創造性とは...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
4月の料理基礎講座のご案内
4月の料理基礎講座ご案内
4月19日（木）20日（金）10：30より
4月の基礎講座は
まずはフォワ・グラの滑らかムースでアペリティフ
フォワグラを煮溶かすことから始めます。ふわっ、とろっとなめらかなムースに。
ムール貝を使ったスープ、サフラン風味 soupe de moules safranee
まずさきに実習の間に、白ワイン蒸しmoule s mariniereも作り、ご試食いただ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
メディアミックスの進化系 「人のメディア化」
数年前、Web社内報が導入され始めた頃は、 「Webか、紙か」、という「or」の議論がされていた。 今は「Webも、紙も」、という「and」の議論となっている。 しかし、どうもそれだけの議論では、事足りないように思う。 「リアルな場」を軸に、その周りを社内メディアで補完していくメディアミックスが進みつつある。 ・ 全社朝礼 ・ 企業内大学 ...（続きを読む）
- 豊田 健一
- （広報コンサルタント）
色彩検定3級 じゃ、テーマを絞って学ぼうか-6-
今回で6回めですねぇ～ テーマは｢色対比／明度対比｣です。 色対比はいくつかありますが、その中から｢明度対比｣｢色相対比｣｢彩度対比｣を説明していこうと思います。 明度対比は、背景と図の色の見え方で｢明るく見える｣｢暗く見える｣といった明度に関する対比のみに言及した現象です。 ま、｢明度｣対比だから当たり前か。 テキストに｢有彩色と無彩色｣｢有彩色同士｣の組み合わせでも起こる現象だ...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
サヴァランの湯浴み 3月の製菓連続講座にて（続き）
製菓連続講座（続き）
チョコレートのサヴァラン
コニャックと組み合わせて
焼き上げたサヴァランを、コニャックいっぱいの熱々のシロップにつけ、どぼどぼまで吸わせます。レードルでシロップをかけ、湯浴みをさせるような感じで。
押したらにじむレベルまでです。水を吸ったスポンジのような感じに仕立てます。
そのために重要なのは、シロップの濃度（糖度）と生地のキメの大きさ。
薄すぎるシロップは通り...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
自家発電80％練馬Y-HOUSEプロジェクトの最終模型
昨年6月から設計が始まった練馬Y-HOUSEプロジェクトの詳細設計があと少しで終了します。最終の図面をもとにしての模型も完成しました。いまは軒先のデザインなどの調整をして建築主さんと相談中です。
練馬Y-HOUSEは屋根にフラットに収まる太陽光発電パネルで4kwの発電をしながら、東京ガスのエネファームのガス発電との組み合わせで家で使う電気の80％を自家発電するように計画しているエコハウスです。
...（続きを読む）
- 栗原 守
- （建築家）
基本的に慰謝料に相場はありません。
オフィスライト代表行政書士の田中圭吾です。 先ほど、友達の弁護士から電話がありました。 「クライアントが圭吾さんのサイトをコピーしてきて この金額で夫の愛人に慰謝料の請求をして欲しいと言ってますけど このサイトの計算式って根拠があるんですか？」 サイトというのは、不倫の慰謝料を自動計算するものです。 不倫慰謝料ネット http://right.boo.jp/ 「根拠なん...（続きを読む）
- 田中 圭吾
- （行政書士）
資産配分の中での不動産の位置づけとそのポートフォリオ
前日までの資産配分では、預金等の短期金融商品と国内外の株式と債券をご紹介しました。資産に占める最も重要なものは不動産です。では、資産配分(アセットアロケーション)の中で不動産への投資はどのように考えたら良いのでしょうか。 不動産の区分として、①居住用不動産、②農業や生産設備等のための不動産、③投資用不動産と④公的なインフラ用不動産に分かれると考えています。 ここでの論議は③投資用不動産なのですが...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
色彩検定3級 じゃ、テーマを絞って学ぼうか-1-
予告どおり、テーマを絞っての学習にしました。 だって、ほかに思いつかなかったんだもーん。 適宜、練習問題を入れていきます。 過去に掲載したことのある問題かもしれませんが、復習のつもりで解いてくださいね。 初回のテーマは｢混色｣です。 混色とは、2色以上の色を混ぜ合わせて、別の色を作り出すことをいいます。 そして、すでに学ばれたように、混色には二つの種類があります。 混色後の...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
Aさんのカップボードとダイニングテーブル
スカイブルーのタイルを張ったキャビネットと、ウォールナットで縁取りした扉のハンギングシェルフ。ハンギングシェルフの扉は下から上に跳ね上げる扉で、その下には、ウォールナットを使った小箱が並びます。そして、チェリーのカウンター。とても良い組み合わせのキッチンカップボードをができあがりました。そのカウンターに合わせて、いろいろな木の中で一番のお気に入りと言うチェリー材を使って、ダイニングテーブルも作らせ...（続きを読む）
- 今井 大輔
- （インテリアデザイナー）
芦屋「アマレーナ」のクロスタータ
芦屋「アマレーナ」のクロスタータを頂きました。
芦屋市芦屋市茶屋之町2-4
http://www.amarena.jp/home.html
オレンジ、アマレーナチェリー、グレープフルーツとピスタチオの組み合わせです。
生地がさくっほろっと口の中でほどけ、バターやアーモンドが香ります。
シンプル、上質です。
なかでもアマレーナチェリーの風味には驚かされました。アマンドアメールのような香りが...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
リスク許容度を測ることから始める分散投資
皆さまは、資産形成の際に、頭の中で定期預金は貯蓄、投資はリスク商品の身と御考えでは無いでしょうか。実は貯蓄と投資の区分は曖昧です。預貯金を流動性資産、債券を確実性資産、株式を収益性資産と分ける事も在りますし、リスクフリー(なし)商品、リスク商品という分け方も在ります
イメージ図は、
有効フロンティア:様々なリスク商品を組み合わせた場合の、同じリスクならリターンの高い組み合わせ、同じリターンなら、...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
あばれるカサゴ 3月の料理基礎講座で
3月15日（木）16日（金）
3月の料理基礎講座にて
フォワ・グラのポワレ、りんごのロティ添え、2色のバルサミコのソースで foie gras chaud et pomme rotie au beurre
フォワ・グラを焼き、りんごのロティ、アンディーヴと胡桃のサラダを積み上げます。
今回はランド産のフレッシュの鴨のフォワ・グラを使います。フォワfoieは肝臓、グラgrasは脂、つまり...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
【3/21 18:30～】WORLD CAFE
今度の水曜日（3/21）に白金台の明示学院大学にて、ワールド・カフェのイベントが開催されます。
ワールドカフェは、僕も何度か体験したことがあります。カフェ的な雰囲気の中、雑談を楽しむプロセスを通じて、創造につながる、ディスカッション手法の一つです。今では、さまざまな研修や勉強会で活用されています。
昨年もワールド・カフェ形式を活用した勉強会『横浜ブックカフェ』に参加しました。当日は、サーバ...（続きを読む）
- 下田 令雄成
- （経営コンサルタント）
リスニング力向上には読解力向上が必須
3月からレッスンを始めた人とリスニングを中心に鍛えている
トラッドジャパン 金沢をディクテーションしてもらったが、1回目の作品では384語の放送でざっと見て60箇所くらいの聞き間違い、聞き落とし、表記ミスがあることを伝えた（どことは言わない）
それを受けて、受講者が何度も聞き直し、35か所訂正してきた
それでも最後に残った箇所が25か所あったのできっちりと指摘して返した
どうしても聞けない箇...（続きを読む）
- 山中 昇
- （英語講師）
あんこうと蕪は2月なのでは・・・？ 3月の料理連続講座で
3月9日10日
料理連続講座にて
フォワ・グラとパン・デピスのアミューズ
とてもよく合う、今や定番の組み合わせです。上には玉ねぎといちじく、レーズンで作ったジャムをのせました。
フォワ・グラのテリーヌを仕込み、パンデピスのスライスの上に。
アペリティフには冬のアルザスで見かけたホットオレンジジュースjus d'orange chaudを。寒い中そぞろ歩きをするクリスマス・マルシェで...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
■版築壁研究・・・日本建築学会で発表へ
●去年、版築壁の研究をものつくり大の大塚秀三先生、日本建築専門学校の竹村雅行先生と共同で行いました。
http://tonomirai.jugem.jp/?day=20120313
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「版築壁は、木造と組み合わせた場合、大壁で３倍、真壁で２倍の壁倍率がある」
という興味深い成果が上がり、今年秋の日本建築学学会の全国大...（続きを読む）
- 遠野 未来
- （建築家）
醤油とチョコレート エスコヤマのボンボン・ショコラ
エスコヤマのチョコレート 「DNA Kyoto」
授業のときにいただきました。中身は京都の和素材のガナッシュです。
驚くような組み合わせが並びます。黒大豆醤油、京番茶、大徳寺納豆、米こうじ味噌、金ごまのプラリネ、黒七味、抹茶、柚子。
まずは米こうじ味噌。ぶわんとお味噌の味が広がります。
「わはは、お味噌！」
しかし不思議なことに、きちんとチョコレートに寄り添っています。はじめて、チョコと...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
災害に備える、正しいデータの保存方法とは？
こんにちは、イメージジャパンの隈部（クマベ）です。
東日本大震災から、ちょうど一年が経ちました。
あれから1年経ちますが、相次ぐ余震、そしてさらなる大災害への恐怖は、
多くの方の心の中にあると思います。
今回は、いつ来るかわからない震災に備えるという視点で、
大切なデータの保存方法について、ご紹介したいと思います。
皆様は写真、映像、文書などのデータはどのように保...（続きを読む）
- 隈部 周作
- （映像ディレクター）
明日の仕込み パン・デピス
料理講座では、フォワ・グラのテリーヌとパン・デピスを組み合わせたアミューズ・グールをお出しします。そこで本日はテリーヌとパン・デピスを仕込みます。
パン・デピスpain d'epiceはスパイス入りのパンという意味ですが、パンではなくて、お菓子です。フランスで一番といっていいくらいに有名なのはディジョン、そしてアルザスやプロバンスなどいろいろな場所で作られます。
たくさんの香辛料と蜂蜜...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
【WEB研修】第2回 認知行動療法の流れ
今回は，認知行動療法でどんなことが行われているのか，主として全体の流れという意味でお話ししていきましょう。認知行動療法の流れは，主として3つの部分から構成されています。先ず第1は，査定です。アセスメントとも言います。第2は，ケース概念化です。精神医学的に言うならば診断と言えるでしょう。第3は，改善です。これも精神医学的に言うならば治療と言うことになります。このWEB研修の先の方で，詳しい内容が...（続きを読む）
- 国府谷 明彦
- （心理カウンセラー）
睡眠知識総論 ２４時間社会での睡眠との向き合い方 １
◆ここ数年は、マスコミでも睡眠知識のテーマを取り上げることが多くなりました。 本屋に行っても、Ｄｒが書いている睡眠知識の本の多いことが目立ちます。
しかしこの情報過多に注意してください。
睡眠は十人十色です。加えて、個体差（個人差）の大きなものです。これは意識は大事な睡眠知識です。手軽に入る睡眠知識の情報でなく、自分軸に引きなおした睡眠知識の活用による自分の快眠スタイルへの気付きです。
まず...（続きを読む）
- 快眠コーディネイター 力田 正明
- （心理カウンセラー）
早わかり中国特許：第7回 特許要件 新規性と新規性喪失の例外(2)
早わかり中国特許 ～中国特許の基礎と中国特許最新情報～ 第7回 特許要件 新規性と新規性喪失の例外（第２回） 河野特許事務所 ２０１２年３月５日 執筆者：弁理士 河野 英仁 （月刊ザ・ローヤーズ 2011年11月号掲載) 3.抵触出願に基づく新規性喪失 いかなる機関又は組織又は個人により出願日前に国務院特許行政部門に出願され、出願日後に公開された特許出願書類又は公告された特許書...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
高津区の分譲マンション②
こんにちは
キッチンデザイナーの細谷です。
続けてご紹介します。
こちらは、置き型ボールと1面鏡の組合せバージョンです。
上の画像は
ハーフェレ（独）の引戸金物を使ったスライド収納と、
スカラベオ社のテオレマ60R（巾が60センチ）を組み合わせた洗面化粧台です。
下の画像は
洗面カウンターが大きい場合に対応した、
テオレマ80R（巾が80センチ）です。
...（続きを読む）
- 細谷 朋広
- （インテリアデザイナー）
高津区の分譲マンション①
こんにちは。
およそ2カ月ぶりの更新になります。
今回は
マンションでの洗面化粧台を紹介します。
最初の画像は
三面鏡とスカラベオ社（伊）のボールの組み合わせです。
このボールはガイア50.
（巾が50センチの陶器ボール）
次の画像は
洗面カウンター自体が大きい場合に対応したボールで
ガイア80
（巾が80センチの陶器ボール）
スカラベオ社はこの他に...（続きを読む）
- 細谷 朋広
- （インテリアデザイナー）
始めよう！色彩検定２級！-10-
今回はまず、3級同様に宣伝から(^m^) ライブカレッジの色彩検定講座の〆切が近づいております。 自宅で受けられるネットの学校です。 よろしければご検討ください。あ、一番下にURLを載せています。 よろしくね♪ さぁ！いよいよ最後の単元｢エクステリア環境｣です。 もう一息ですよ！ 3級から受験されている方はお気づきかと思いますが、この｢エクステリア環境｣は3級にはない単元です...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
中国外観設計特許の類否判断 （第３回）
中国特許判例紹介：中国外観設計特許の類否判断 （第３回） ～類否の判断主体～ 河野特許事務所 ２０１２年２月２９日 執筆者：弁理士 河野 英仁 本田技研工業株式会社 無効宣告被請求人、一審原告、二審上訴人、再審請求人 ...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
快適暮らしの手法～天井高を考える
住空間のなかで天井の高さを考える事は、快適性と機能性を高める視点からも、とても重要な要素の一つです。
こんにちは。 サカイデザインネットワークの酒井です。 しばらくコラムをお休みしていましたが、また再開致しますので皆様の住まいづくりに少しでもお役に立てれば幸いです。
天井が高い空間と低い空間では、どちらの空間のほうが豊かに感じるものでしょうか？ または、どちらの空間のほうが長く居れるものでしょ...（続きを読む）
- 酒井 正人
- （建築家）
セルフリーダーシップと個のグローバル化
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……… パーソナル・グローバリゼーション～世界と働く為のツールと習慣～ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2012.2.3 Vol.45 （週1回） グローバル・エデュケーション発行 ・・・・・‥‥‥………━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□ “グローバル人材”...（続きを読む）
- 福田 聡子
- （経営コンサルタント）
始めよう！色彩検定２級！-1-
さ、こちらは2級ですよ〰 3級受験予定の方は、｢始めよう！色彩検定3級！｣のほうをご覧くださいませ。 あ、タイトルに芸がないけど気にしないで。 2級は｢生活と色｣からですね。 ここは、○○性の違いをきちんと区別できるようにしないとなりません。 もっともややこしいのが｢誘目性｣と｢視認性｣です。 この2つに関しては、 1.もっとも誘目(視認)性の高い背景色と図色の組み合わせ 2...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
早わかり中国特許: 第６回 （２）
早わかり中国特許 ～中国特許の基礎と中国特許最新情報～ 第６回 実用新型特許の保護対象と外観設計特許の保護対象（第2回） 河野特許事務所 ２０１２年２月２２日 執筆者：弁理士 河野 英仁 （月刊ザ・ローヤーズ2011年10月号掲載） 2.外観設計特許の保護対象 (1)専利法上の定義 専利法第2条第4項は以下のとおり規定している。 外観設計とは、製品の形状、模様またはそ...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
バレンタインの贈り物 第2弾
今年のバレンタインに、フェルベールさんのジャムをいただきました。サロン・ド・ショコラの限定品だそう。
題名は「songes par Fraicois Simonフランソワ・シモンの夢想」
アルザスのカリンとバラcoins d'Alsace et petals de roseの花びらの組み合わせです。
フランソワ・シモンさんは、パリで活躍する料理評論家だそう。
バラの香りがぱーんと口中に...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
庭のアクセントにしたい壁
お庭の入り口付近に植木と合わせて、ちょっとした壁をつくろうと考え中です。
入り口に限らず、植栽と合わせて何かアクセントになる壁やオブジェはお庭にとって重要な要素となります。
そこから続くお庭への期待感を演出する役割。
お庭の第一印象としての役割。
壁の奥をちょっと目隠しできる役割。
色々な役割を全体のコストを考えながらいつも検討しています。
異素材を組み合わせたり、シン...（続きを読む）
- 中島 通泰
- （ガーデンデザイナー）
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