注目の専門家コラムランキング
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
- 小川 勇人
- （建築プロデューサー）
「疲労」を含むコラム・事例
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1,152件中 801～850件目
「外食レストラン新聞」連載 （１２） サンプル紙プレゼント
７月２日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム12回目が掲載されました。
毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。
「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2012」の主催者である日本食糧新聞社さんが発行されている媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。
今号では、「メニュ...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
たっぷり野菜の『スーパーVegetable』
たっぷり野菜の『スーパーVegetable』 今月は、いよいよ夏到来！ ということで、 夏気分や南国気分を味わえるジュースを集めてみました。 まずトップバッターは、 スモマを代表する『ハイパーVegetable』と並んで 野菜がたっぷり入ったジュース『スーパーVegetable』。 ベースの野菜は、『ハイパーVegetable』と一緒の 小松菜、ほうれん草、人参、...（続きを読む）
- 谷岡 康司
- （料理講師）
これまでを振り返る３
無事にアメリカから帰国して2001年春から企業に勤めることになりました。 それは、スポーツメーカーのミズノ株式会社です。 仕事はアスレティックトレーナーという専門職での入社です。 この時から、トレーナーという専門職を意識して活動するようになりました。 このミズノという企業には、ミズノトラッククラブ（mizuno track club ；通称MTC）という陸上部があります。 ...（続きを読む）
- 曽我 武史
- （あん摩マッサージ指圧師）
「改善」のスピードとタイミング ＜後編＞
会社の都合や、さまざまな要件によって初動が遅れることは、最終的な成果に大きく影響してきます。
昨年、お問い合わせをいただいた案件ですが、お打ち合わせを経ていざ契約→実行となる直前になって、社内の諸問題から当該プロジェクトを見送ってしまった会社では、未だその出口が見えないばかりか、お店の撤退まで想定せざるをえない大変厳しい状況になっている事例もあります。
例えば、これからこの会社が問...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
第13回多摩川ウォーク19km完歩
前日の酒が残る中、嫁さんと田園都市線の二子玉川から、京王線の聖跡桜ケ丘まで、5/13、快晴の中、19ｋｍをウォーキングした。
挨拶、柔軟体操後、兵庫島公園スタート、
5ｋｍ小田急線「いずみたまがわ駅」付近。
ベースに鉄骨が同一断面。ベーシックな鉄橋。
このへんは快調！
世田谷通り多摩水道橋。
昔ながらの鉄骨のアーチ橋。
足利の渡良瀬橋に似てます。
いい天気！
...（続きを読む）
- 伴場 吉之
- （建築家）
■小顔メソッド！★Ｙさんのほうれい線のビフォーアフター画像♪
若返りたい！もっと綺麗になりたいあなたへ 整形も注射もなしで－１０歳若返る・美アンチエイジング！ 『エイジレス美人の作り方』 NANA（ナナ） ４７歳・４人のママです☆ 【⇒このブログが初めての方はこちらを読んでね♪】 【 ＮＡＮＡの”プロフィール・経歴”はコチラへ★】 【⇒当ブログの人気ページはこちら】 いつも「エイジレス美人の作り方」を ご...（続きを読む）
- NANA
- （イメージコンサルタント）
中国語版一指禅功点穴療法論文
紙面の関係で、日本語の論文はかなり内容を削りました。中国語版はより内容が具体的で細かく表現されています。 治療家の先生はぜひ、中国語版をご覧ください。従来教育の現場で教えられている中医とは異なるかもしれませんが、それこそが漢代以前の中国医学であると言われています。詳細は彭子益著『円運動的古中医学』を参照ください。 一指禅功点穴疗法治疗儿科疾病2例 ［摘要］一指禅功点穴疗法是著名老中医刘永...（続きを読む）
- 日色 雄一
- （鍼灸師）
一指禅功点穴療法による小児の治療2例
世界医学気功学会で発表した論文をご紹介します。 喘息や鼻炎などアレルギー症状に苦しむ子供は年々増加しています。 薬を飲んでも治るわけではなく、症状が出ないように日頃から薬でコントロールすることが現代医学における治療方針の核心です。しかし、「薬を飲ませたくない」というご両親もいます。 また、「鍼灸治療は怖い」という声も聞きます。「副作用がなく」、「痛みがなく」、「自然療法であり」、「気持ちがい...（続きを読む）
- 日色 雄一
- （鍼灸師）
『VDT症候群に対する一症例』
PC、携帯電話、ポータブルゲーム機などの情報端末機器を総称して「VDT機器」と言います。 平成22年、総務省の発表によりますと、日本のインターネット人口は約9400万います。 それに伴う首、肩のコリ、目の疲れを感じる人が急増しているのが現状です。 VDT作業に従事する人で首、肩の疲労、眼精疲労、イライラなどの精神症状を伴うものを「VDT症候群」といいます。 2012年7月号の『東...（続きを読む）
- 日色 雄一
- （鍼灸師）
「改善」のスピードとタイミング ＜前編＞
見極めから決定・行動までのスピード感が会社の成果を決める
業績が思わしくない、横ばいの売上が上向く気配がなく、むしろ下がり気味、この先、回復の期待をもつことが難しい、など、経営幹部は常に悩みを抱えながらも、課題や問題点に対して前向きに対処して行かなくてはなりません。
その課題や問題点の中身は、「活性化」から「改善」・「改革」に至るものまで様々ですが、大切なのは周りが変...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
問題を解決するスキル
問題解決
渦中にいると、端から見れば明らかなことが、見えなくなりがちです。 目の前の問題に対処するのに精一杯で、周りの状況にまで、気が回らなくなるからです。
現場に急行した消防士が、素早く火の元に向かって消火活動を開始するのと対照的に、消火訓練を受けていない一般の人が、ふり掛かってくる火の粉に気をとられ、燃え盛る炎に向かってやみくもに水を撒いてしまうのと似ています。
呆然と火の手を見つ...（続きを読む）
- 鶴田 育子
- （心理カウンセラー）
試合に向けて（陸上競技）
みなさんは、ピーキングという言葉をご存知ですか？ ピーキングとは、運動選手などが、大切な大会へ向けてコンディションを最高の状態にもっていくように、調整することを云います。（goo辞書より） 私がこれまでサポートしてきた陸上選手はこのピーキングにコンディショニング目的でマッサージなどのケアを受けることが良くあります。 簡単に言えば最後の微調整（自分以外の力を借りて）となります。...（続きを読む）
- 曽我 武史
- （あん摩マッサージ指圧師）
睡眠専門家の睡眠知識講座 あくびはなぜ出るの？
◆「あくび」と聞いて、皆さん何をイメージされますか？
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私は「退屈な会議」がすぐに思い浮かびました。
場面はどうであれ、「あくび」は眠気のサインです。
私たちの脳は、覚醒の時は、大量の酸素が必要です。酸素は血液と一緒に体の各器官に運ばれます...（続きを読む）
- 快眠コーディネイター 力田 正明
- （心理カウンセラー）
「価値」と「価値感（付加価値）」の具体例 ＜後編＞
本来、一般的な表記は「価値観」（観点）でありますが、ここでは敢えて「お客様の気持ちや感じ方」の表現として「価値感」としている点はご理解下さい。
「価値」については、レストランであればまず「おいしい・旨い」こと。
この基本は外すことはできないという（前回の）内容でしたが、「美味しさ」には、
「価格なりの美味しさ」
から
「圧倒的な美味しさ」
まで、いろいろとある中で、「美味し...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
どのような書類選考を行うか。
求人情報や自院のホームページの採用情報には「応募の際には事前に履歴書・職務経歴書を送付ください。」と書きます。（逆に言えば看護師の方々は「書類選考を行わない医療機関」は応募を控えたほうが良いと思いますよ） どういう所を見るか （１）顔写真 服装・髪型・髪の色・撮影場所 応募時に受ける第一印象はそのまま患者さんに対する第一印象にも繋がります。 駅のコーナーの3分間写真は照明...（続きを読む）
- 藤原 純衛
- （転職コンサルタント）
バースビジョンに焦点をあわせて進む
映画「歩いても歩いても」を見ました。
「歩いても、歩いても」というタイトルが漂わせる空しさ、徒労感、孤独感が反映するこの映画は、日本独自の「文化」を表現したのものだと思います。
演技派、実力派の役者がそろって、見ごたえありました。
２０世紀の日本の縮小を見ている気がしました。
思うようにできない、ならない人生の恨みつらみを抱え、毒をまくおばあちゃん。
自分のアイデンティティーである...（続きを読む）
- 鶴田 育子
- （心理カウンセラー）
「価値」と「価値感（付加価値）」の追求 ＜前編＞
今の仕事に、「やりがい」を感じられるでしょうか？
その答えは様々で、自身の成長からお客様の評価や感謝の言葉、人との出会いやコミュニケーションなど、実に多くの内容があります。
仕事に対するロイヤリティが明確であるほど、モチベーションは維持しやすい環境であると言えます。逆にこの部分がなかなか思い浮かばない場合は、仕事自体が作業化してしまっており、仕事が楽しめない（ともすると苦痛な）状況...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
逍遙散ってご存知ですか？
こんにちは。誠心堂薬局船橋北口店の塩野です。 ＧＷも明けて仕事始まった方も多いと思います。 この時期の大敵は5月病ですね。5月というのは春の真っただ中。中医学では前にも話した「肝」の季節となります。 「肝」というのはストレスの臓ともいわれるので非常にストレスを受けやすい時期になります。 単にＧＷ明けて気持ちが落ち込むや、新入社員が神経を使って疲労がピークに達するなどだけではないんですね。 ...（続きを読む）
- 塩野 健二
- （薬剤師）
睡眠専門家の睡眠知識講座 「 プチ断食のススメ 」
◆最近太った！という人に夜8時以降“プチ断食”のススメ
日経ウーマンオンライン（日経ヘルス） 引用
同じ内容の食事でも、それが脂肪になるかどうか 【夜のプチ断食】（名）
夜8時以降、朝起きるまで固形物を口にしないこと。アルコールやカロリーのある甘いドリンクも同様。水やお茶は自由にとってよいこととする。
大発見！ 夜8時以降の「だらだら食べ」が太る原因でした
ついつい夜型にな...（続きを読む）
- 快眠コーディネイター 力田 正明
- （心理カウンセラー）
「外食レストラン新聞」連載 （１０） サンプル紙プレゼント
５月７日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム10回目が掲載されました。
毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。
「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2012」の主催者である日本食糧新聞社さんが発行されている媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。
今号では、「...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
薬局で漢方を煎じてみる！
今日は、煎じ薬を薬局で、煮出してみました！ 腎の働きを高め、疲労回復に効果的な生薬が満載のお薬です。 煎じ始めましたら、店舗内が生薬独特の香りで充満。 お子様が来店されると、この香が我慢できないらしく「お母さん、ここなんか臭いよ」 といわれる事も多々あります(>_（続きを読む）
- 忠地 珠里
- （薬剤師）
どうして同じ姿勢をしていると疲れるの？
長い間、椅子に座ってパソコンをしていると肩や腰が疲れてきますね。 それは、どうしてでしょう？ 長時間同じ姿勢をしているという事は、筋肉は伸びたり縮んだしたままの状態、関節も動かさない状態でいるという事になります。 筋肉は、伸びたり縮んだすることによって、関節は動かすことによって血流を促し、栄養や新鮮な酸素を取り入れ、疲労物質などの不要なものを捨てています。 同じ姿勢をずっとしていると、血流...（続きを読む）
- 田中 和恵
- （カイロプラクター）
PMSについて漢方で考えると
ＰＭＳ（月経前症候群）について、漢方理論をあてはめると「気滞」という状態が考えられます。 漢方理論では「気」という概念があります。気には「温める作用」「体を守る作用」「エネルギーを生み出す作用」「血を巡らす作用」 「体液を洩れでなくする作用」があります。人間の体には絶えず「気」が巡っており、それによって体の機能が維持されています。 この気の流れが悪くなっている状態を「気滞」と言います。漢方理...（続きを読む）
- 松島 達也
- （薬剤師）
｢第３回とんかつ研究会｣開催レポート
豚肉の旨みを最大に引き出す取り組み、夜の売上やお持ち帰り売上を大きく伸ばした秘訣など公開
今回のとんかつ研究会は、新潟県長岡市の郊外幹線道路から入った、２等立地とも言える「かつ久亭総本店」で開催しました。
かつ久亭総本店は、新潟県内に「おとぎ屋珈琲店」、「Barolo」、「FAVOLA」などを展開する株式会社OTOGIコーポレーション様のとんかつ専門店で、ご協力を得て弊社がお手伝いさ...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
ＰＭＳってなぁーに？？
「ＰＭＳ」って良く耳にしますがいったいなんでしょうか？「ＰＭＳ」とは「月経前症候群」または「月経前緊張症」の略称の事です。 月経前の３～１０日の基礎体温が高くなる黄体期の間に続く精神的あるいは身体的症状で、月経が来ると症状が改善するものを言います。 精神的な症状としては「イライラする」「気分が落ち込む」「不安感が強くなる」「興奮しやすくなる」などがあります。 身体的な症状としては「乳房の張り...（続きを読む）
- 松島 達也
- （薬剤師）
謝罪のノウハウ ＜基本編 ①＞
週末や繁忙期には、気をつけていても思わぬトラブルが起きることもしばしば。
忙しさのあまり、「注文を取り違えた」、「配達の時間に遅れた」、「予約を放っておいた」、「常連客の名前を間違えた」など、誰でも一度は心当たりがあったり実際に経験したことのあるトラブルばかりではないでしょうか。
でも、起きてしまったミスやトラブルは、それが故意でない以上は仕方のないこと。
あとは、どう対処して...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
子育て、仕事、そして2度の流産に体はぐったり
2人目を望み、誠心堂を訪れたOさん（41歳）。 これまで育児や仕事などに追われ、2度の流産も経験したそう。誠心堂で漢方を飲むと同時に鍼灸治療も行い、その効果にビックリ！ 体が温まり疲労感も軽減、無事1年後に妊娠できました。 - 誠心堂にいらっしゃる前の経緯は？ 以前通院していた時、卵胞が育ちにくい、排卵がうまくいかないなど指摘されましたが、特に大きな問題はありませんでした。むしろ「忙しいな...（続きを読む）
- 林田 智成
- （薬剤師）
睡眠専門家の睡眠知識講座 「体内時計と作業生産性との関連」
◆以前のコラムで「時間医学」の話を書きました。今日はこれを仕事の作業生産性と体内時計の関連の観点で書いてみようと思います。
◆みなさん、日々の仕事の段取りを組む時に、「こういう仕事は午前中にしよう。」などと考えることは少ないですよね。 動物の睡眠ー覚醒のスタイルをみても、メリハリがあります。しかし人間は、朝から晩まで働き詰め。親分時計は脳にあるので、脳の活動エネルギー消費の最適化を、脳自身...（続きを読む）
- 快眠コーディネイター 力田 正明
- （心理カウンセラー）
『ラーメン新聞』 サンプル紙プレゼント
日本食糧新聞社さん発行の『ラーメン新聞』サンプル紙を、ご希望の方に贈呈いたします。
『ラーメン新聞』は、「あたらしい視点でラーメンを伝える情報紙！」をテーマに、
★ラーメントレンド
★ラーメン業界ニュース
★上場企業・既存店 過去実績（弊社提供）
★食品業界人がうなるラーメン
★海外ラーメン最前線
★ラーメン用品ランキング
★専門...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
睡眠専門家の睡眠知識講座 「睡眠単位というリズム」
さて、前回のコラムの答えです。 答えはＡとＢです。 入眠後の３時間はノンレム睡眠でも深いステージの睡眠が得やすい「眠りのゴールデンタイム 」です。前回のコラムで、参考ページのアドレスを追記しましたが、そこに書かれているレム・ノンレムの一晩のリズム表をみると、ゴールデン睡眠単位は深いノンレムの割合が多いのでわかると思います。覚醒に近づくにしたがって、レム睡眠の割合...（続きを読む）
- 快眠コーディネイター 力田 正明
- （心理カウンセラー）
睡眠専門家の睡眠知識講座 睡眠単位（レム睡眠 ノンレム睡眠）
◆まずは皆さんもよく耳にされる２種類の眠りについて説明します。 ◍レム睡眠（Rapid Eye Movement 急速眼球運動） 役割：大脳を活性化に向かわせる眠り。夢はレム睡眠の時にみます。体は弛緩していますが、脳は覚醒に近い状態です。 ◍ノンレム睡眠（レム睡眠でない安らかな眠り） 役割：大脳を休息させるための眠り。眠りに深さがある。 ...（続きを読む）
- 快眠コーディネイター 力田 正明
- （心理カウンセラー）
クレーム対応の手順と３原則 ＜後編＞
発生したクレームには、次の｢３原則｣を踏まえて対応しましょう。
★マニュアル的な対応は逆効果
他のお客様から｢宴会客がうるさい、静かにさせろ！｣とクレームがあり、宴会客に｢静かにしてください｣と、マニュアル通りに対応したところ逆ギレされることもあります。
多少、ケースは違っても、これと似たような経験を時々みかけます。
注意を受けたお客様は、「お店の言い分は頭で分っていても、それ...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
地方でも勝てる！ とんかつ成功事例セミナーのご案内
「 売上が昨対同月比、大幅アップ！｣
具体的に何が効果を出したか？
圧倒的な差別化で、価格競争とは無縁のビジネスを実現する事例セミナーを開催します。
1990年代、ロードサイドやＳＣ内に出店した郊外型とんかつ専門店が次々と繁盛店となり、急激に各地方に広がりました。 しかし、とんかつブームとも言える時期から10年以上が経ち、状況は一変しています。
売上低迷の背景には...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
【聴心記「心の炎」】第2回 感情とスキル
目の前の相手が急に怒り出した，そんな経験をされたことはありませんか？ この時のことをちょっと思い出してみて下さい。おそらく「びっくりした」「困ったな」「悔しい」「こっちが怒りたい」「泣けてくる」そんな感情を抱いたのではないでしょうか？ その一方で，「今なんか言うと逆効果だから，このままおとなしくしておこう」そんな風に感じた人もいたのではないでしょうか？ 最初に感じた気持ち，これは出会い頭に出...（続きを読む）
- 国府谷 明彦
- （心理カウンセラー）
クレーム対応の手順と３原則 ＜前編＞
迅速な対応で、クレームからトラブルへの発展を未然に防ぐ
飲食店や小売店では、普段から様々なクレームやトラブルが発生しがちです。
例えば、｢他の客がうるさい｣、｢酔ったお客が従業員にセクハラをする｣、「支払いの順番を間違えた」、「買った商品の中身が傷んでいた」など。
レストランやスーパー、弁当・惣菜店などには、こういった「クレーム」や「困ったお客」がつきものです。
しかし...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
「冬でも溜め込まない！代謝アップのおうちごはん」料理教室
12月14日（水）、「冬でも溜め込まない！代謝アップのおうちごはん」料理教室が開催されました
12月14日（水）、ウイリング上大岡にて富士食品工業株式会社主催「冬でも溜め込まない！代謝アップのおうちごはん」料理教室が開催されました。講師は栄養士で、食事カウンセラーでもある笠井奈津子先生です。当日は27名の方々がご参加されました。寒い季節は身体が脂肪を溜め込みがちになってしまうので、食事のバランス...（続きを読む）
- 笠井 奈津子
- （料理講師）
1,152件中 801～850 件目
「夏バテ」に関するまとめ
-
食事で夏バテ対策！ だるさを解消しよう
高温多湿で疲れがたまりやすい夏。みなさん、夏バテ対策はしていますか？夏バテの予防、解消になる食事法をご紹介します。
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