こんばんは！ 高窪です。 週の初め、いかがお過ごしでしょうか？ 9月半ばですが、まだまだ暑いですね。 とはいえ、朝夕の風がほんの少しだけ涼しくなってきました。 お彼岸までもう少し。 早く暑さが一段落してくれるといいですね。 さて、今日は先日に引き続いておもてなしのアイディアを少しご紹介します。 自宅でのおもてなしをする時、テーブルセッティングで私がいつも心がけているのが、ほんのちょっとだけい...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます、涼しいような暑いような。 空調器具がゼロだとキツイかなぁ…扇風機はもう少し必要かも。 昨日までどちらかというと「お金の残し方」について考えていました。 しかし、私がもっとも重要だと考えているのは「稼ぎ方」「残し方」より 「使い方」だと思っています。 お金というのは適切に使える人のところに結局集まる、と 顧問先をみていてつくづく思うからです。 気持よく儲...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

まだまだ暑い日が続く毎日で衣替えにはまだちょっと早い時期ですが実はクローゼットを先日改装したのをきっかけに私はちょっと部屋の模様替え計画を立てています。仕事で忙しくなるとほとんど家の中の事をかまっている時間がとれずに物だけがやたらに増えて行ってしまうので！９月は連休もありますしその間に部屋の壁をペイントしてもらい床の張り替えをしようとタイルのサンプルを取り寄せたりしています。イメージとしては北側の...（続きを読む）

中本 慶子

（ビジネスコーチ）

  藤沢市内の小学校の一クラスでＡ型インフルエンザによる学級閉鎖が起きたそうです。昨年同様に今年も季節はずれのインフルエンザが出てきた様です。まだまだ暑いので、体調を整え、免疫力を上げてウイルスに対する抵抗力を付けておきましょう！当院ではトイレ等に除菌スプレーを設置しておりますので、ご自由にお使い下さいね。   いちはら治療院 神奈川県藤沢市辻堂１－３－１３江戸惣ビル２F-A TEL０４...（続きを読む）

市原 真二郎

（カイロプラクター）

毎年大反響 「地域ブランド調査2010」の調査結果がでました!   ★   魅力的な市区町村に札幌市が返り咲き！ 都道府県では北海道が2年連続1位     (株)ブランド総合研究所では、国内1,000の市区町村及び47都道府県を対象に、認知度や魅力度、イメージなど全63項目からなる「地域ブランド調査2010」を実施し、全国の消費者3万4,257人から回答を得ました。 この調査は...（続きを読む）

岡星 竜美

（経営コンサルタント）

浦安の現場の地鎮祭 工事契約も終わり、やっと、地鎮祭です。 当日は酷暑、ただ、涼しい風が少し、助かります。 ここのお施主さんは10年前にも、集合住宅を普請しました。 その時のゼネコンさんと今回も同じです。 デベロッパーさんと多く、仕事をすると、やっぱり、数字に厳しくなります。 どこの現場も厳しい予算の中、工事を進めてます。 お互い、生きるためには利益を出さなければなりません。 仕事...（続きを読む）

伴場 吉之

（建築家）

エスクリエイトの石川です。 9月も2週目に入りましたが、まだまだ暑いですね～ 体調に注意してくださいね！ さて、先日の土曜日、運送会社さまのトラックの背面に「法廷速度遵守」のステッカーを施工させていただきました。 サイズが、ｗ.800×ｈ.400ミリの大きさで、イラストとやさいいキャッチで「法廷速度を守っています」というステッカーです。 今回のステッカー・・・　とにかく目立つようにしたい...（続きを読む）

石川 雅章

（広告プランナー）

こんにちは。「女性のためのマンション購入相談サイト：ウーマンズリブ」の新沢奈穂子です。 9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。みなさん、体調は崩されていませんか？ さて今日は、単身女性のマンション購入は増えている！という記事についてお話ししようと思います。 この「ウーマンズリブ」へのマンション購入のご相談も増えているのですが、住宅金融支援機構の分析によると、単身世帯の割合が、各...（続きを読む）

新沢 奈穂子

（宅地建物取引士）

こんばんは！ 高窪です。 まだまだ暑い日が続いています。 体調を崩される方も多いようですが、いかがお過ごしでしょうか？ さて、お休みの日の気楽な食事といえば、鉄板でワイワイ焼き物などいいですよね。 我が家でも、先日お好み焼きで盛り上がりました。 今回はふんわりお好み焼きを作るコツをお教えします。 ふんわりにかかせないのが、長いも。 すりおろして生地に加えると、ふわっとします。 旨みにかか...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！ 高窪です。 今日で8月も終わり！ 明日から近所の小学校は学校が始まります。 まだまだ暑いとはいえ、もうすっかり秋。 暑い時期にはあまり食べたくなかった、ちょっとだけ重めのお料理がだんだんおいしくなってきますね。 そこで今日は、さまざまに使えるベシャメルソースの作り方をご紹介します。 ベシャメルソースというと「作るのが難しい」「いつもダマになっちゃう」という思い込みや経験から、...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

今年はあまりにも暑い夏だったので、舞台を観ようという気になれませんでしたが、朝晩は少しずつ秋の気配ですね。   秋になれば、芸術鑑賞・・・。   9/3-12　あとりえっじさんの大好評作品 「流れる雲よ2010」が上演されます!   ★   時を越え、特攻隊員の若者達が現代に問いかける。 「今、日本はいい国ですか？」 65年前の太平洋戦争末期の特攻基地で、 突然ラジオから2...（続きを読む）

岡星 竜美

（経営コンサルタント）

猛烈な残暑が続いていますが、お身体の管理は、上手く出来て ますでしょうか。 特に、失業の最中、メンタル面も含め、不規則な生活を送られ ている方々などは、ちょっとしたことで、体調を崩してしまう 事はよくありますので、くれぐれもお気をつけください。 厳しい見方になりますが、企業の側からすると、体調管理が 出来ない人間は、仕事力そのものの評価が、大きく下がって しまう傾向があります。 例えば、就職...（続きを読む）

葉玉 義則

（キャリアカウンセラー）

今日も大阪は暑いです。 少額短期保険業に様々な会社が参入しています。 在宅介護事業のセントケア・ホールディングス（株）が民間介護保険に参入すると発表した。具体的には、少額短期保険会社の設立を目指し、セントケア少額保険準備株式会社を設立する。少額保険会社には、根拠法のない自主共済から移行した業者や、保険業に新たに参入した異業種による保険業者など、現在66社が登録している。取扱い商品は、火災・家財・傷...（続きを読む）

岡崎 謙二

（ファイナンシャルプランナー）

おはようございます、夏の終り…にしては暑いですね。 今日はご近所まで自転車で行くのですが…ちと辛そうですね。 昨日からの続き、収入については一端終りました…が最後にもう一つ。 借入金について考えてみます。 昨日まで触れていたのは ・商売で儲けを出したことによる収入 について考えていました。 もちろん、コチラがメインにならなければなりません。 しかし、それだけでは時...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

お盆過ぎても、 暑い日が続いております。 暑さでヘトヘトになっている方も、 冷房の中で、 冷えひえになっている方も、 なんとか、この夏を乗りきってください。 あと一息です！！！   さて、 筋肉について考えよう！シリーズ４では、 腕の肘下の筋肉を考えてみたいと思います。 具体的には、 ドアノブを回すときに使う筋肉についてです。 ドアノブを外側に回す動作のときは、 上腕二頭筋と肘...（続きを読む）

福島 多香恵

（ピラティスインストラクター）

厳しい暑さがつづき、不快指数も90％を超え、エアコンの効いた部屋に閉じこもりがちの人が多いでしょう。その結果、冷房による「冷えすぎ」から起こる肩こりや関節痛、感冒、胃痛、倦怠無力感など様々な症状で来院される患者さんが増えています。 　中医学では、病気の診断（病因を探る）や、治療（鍼灸、漢方薬の処方）を行うとき、必ず自然界の気候や季節を考慮して診ます。 　高温多湿の季節や環境のもとで多発するもの...（続きを読む）

野口 創

（鍼灸マッサージ師）

上棟メモ。何かのお役に立つと良いですね。   気温40度。作業人員8名 年齢構成 60代2名・50代3名・40代1名・30代1名・たぶん20代1名   昼食。 今回は、中国料理屋さん。クーラーの効いた部屋で体を冷やす。 暖かいラーメン+ギョーザ1名 暖かいラーメン+チャーハン2名 定食2名 冷やし中華大2名・普通1名 ※皆完食しました。 食事中の会話なし。（いつもはありま...（続きを読む）

信戸 昌宏

（建築家）

こんにちは。親方・常木です。 ●施主さん訪問（その４） 南北に３階建ての家に囲まれた西向きの間口６ｍの土地に、Ｙさん邸を建てさせていただきました。お茶を飲みながらのＹさんとのおうち談義をご紹介します。 （親方）南北に３階建てのビルが建っているわけですが、２階のリビング・ダイニングや子ども部屋は抜群に明るいですね。 （Ｙさん）天窓と高い位置に採光の窓をつけたおかげで、昼間は全く電気がいらない...（続きを読む）

常木 清行

（工務店）

暑い日が続きますね・・・。 お盆明けで何か気が抜けたような、夏バテのような・・そんな方も多いのではないでしょうか。 さて、昨今、大手居酒屋・ファストフード店の価格競争が取り沙汰されていますね。 270円均一280円均一・・・ 「小遣いが少ないから」「価格面で安心して飲めるから」とサラリーマンが集います。 況してこんな話題をマスコミで煽られたら、中小規模飲食店や個人経営の店主は焦る一方。 確...（続きを読む）

富井 学

（飲食店コンサルタント）

こんばんは！ 高窪です。 週末が近づいてきましたね！ あと一日、しっかりお仕事をして乗り切りたいものです。 さて、暑い時期といえばやはり辛いものがどうしても食べたくなるもの。 そんな時に便利なのが、甘酸っぱくそして辛いスイートチリソースです。 今日はスイートチリソースを使った、簡単なドレッシングをご紹介します。 準備するものは、スイートチリソース、ナンプラー、純米酢、太白ごま油。 太白ごま...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

近所の戸越銀座のかき氷屋は、家族連れでイッパイです。 店舗に看板もなく、氷の垂れが下がっているだけのお店なんです。 暑いから、かき氷。 暑いから、生ビール。 暑いから、そう麺。 暑いから、海水浴。 暑いから、涼みたい。 自然の欲求ですね。 これを真逆に振ってみる。 スーパーで揚げ物の売上げが好調、とテレビのニュースの情報コーナー。 なぜなぜ。 「暑くて、家で、フライなんて揚げてられな...（続きを読む）

今井 英法

（経営コンサルタント）

　暑い日が続いていますが、やっと気分転換。 　通称谷根千（谷中・根津・千駄木）や神楽坂辺りの路地裏散策が粋ですよ。 　東京では幹線道路や生活道路は防火上の理由から大きなビルが林立していますが、下町の筋を一本入るだけでそこは、異次元の路地裏。 　昔の風情や人情に触れることができる、下町の路地裏です。 　大木や小さな公園の緑が残っているだけではなく、木造家屋が軒を連ねていますので、温熱環境的に言っ...（続きを読む）

清水 康弘

（工務店）

毎日暑いですけど、工事も順調に進んでいます。 ダイライトを貼り始め、だんだん家らしくなってきました。   現場は、会社から住宅街を歩いて徒歩約１５分。 エコ巡回できる場所なので、車を使わずに徒歩で汗だくになりながら 通っております。     今年は本当に暑いですけど、現場は風通しを考えて、窓を沢山作っているので 風通しが、とても良いのですよ。 ※まだ壁無いじゃんって言われそうで...（続きを読む）

信戸 昌宏

（建築家）

こんばんは！ 高窪です。 週のはじめ、いかがお過ごしでしょうか？ お盆休みが今日まで、という方もいらっしゃるでしょうし、今日からお仕事の方も多いと思います。 お休み明けで、エンジンがかかりにくいということはありませんでしたか？ さて、今日母から冬瓜が届きました。 高齢となったため家庭菜園も今年でおしまい。 今回の冬瓜は母の畑仲間からの差し入れだそうです。 大事に食べたいと思います。 冬瓜は...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

ちびっこのみんな、夏休みは充実しているかな?   明日(8/17)から3日間、東京国際フォーラムで 「丸の内キッズフェスタ2010」が開催されるよ!   ★   地球環境の未来を考えたり、生命の不思議にふれたり、自己表現に挑戦する──。   「丸の内キッズフェスタ」は、「親子、家族が共に楽しみながら、学び、体験し、交流することを通して、未来への夢を育む参加・体験型イベント」 です...（続きを読む）

岡星 竜美

（経営コンサルタント）