国内最大級の夏のロック・フェスティバル 「ROCK IN JAPAN FESTIVAL 2011」」 8月5日（金）～7日（日）の3日間、茨城県・国営ひたち海浜公園で、熱く開催中!   http://rijfes.jp/11/   ★   私の受け持つ東京富士大学イベントゼミ生たち、約20人が現場実習としてスタッフ参加していますので、昨日視察してきました。   とにかく会場が広...（続きを読む）

岡星 竜美

（経営コンサルタント）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2011年07月15日━━━       　　_.:*.*:._ エストアガーデン通信 _.:*.*:._       　　　　　　　　  http://www.estoah.co.jp --------INDEX----------------------------------------------------- １．夏の暑さ対策グッズ大集...（続きを読む）

江藤 繁

（エクステリアコーディネーター）

　「梅ぼし」はちょうど今の時期、「土用干し」の時期に当たります。地方では、今でも各家庭オリジナルの手作り梅ぼしを漬け込まれているお家が多いようですね。   　最近では、スーパーや飲食店でもお店オリジナルの梅ぼしを店内で作り、お客様に喜ばれています。　ん？　店内で？ 　そう、お気づきになられた方は鋭いですね。特に、飲食店の場合は天日干しができないことが多いため、あらかじめ加工してある調味梅干を...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

最近は震災工事の方がメインとなってしまって いたため、久々に新築工事現場の進捗です。。。   やっと階段が出来ました。 階段が無いときは足場を使って2階から出入りしていたので 一段と楽になりました。。。   猛暑が続いておりますので大工さんもかなり暑いのでは。。。   と思ってしまいますよね。   まあ、暑いのは暑いんですけど。。。 結構風が通るので、意外とそれ程でもないん...（続きを読む）

信戸 昌宏

（建築家）

こんばんは、高窪です。 今日は朝は曇天でしたが、午後からは太陽も顔をのぞかせて蒸し暑い一日でした。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ さて、こう蒸し暑いと食べたくなるのが、さっぱりしたお料理。 そして、それと双璧をなすのが、スパイシーなお料理です。 小さなお子さんがいらっしゃるとなかなか辛いお料理を作るのは難しいかもしれませんが、カレーならというご家庭も多いのではないでしょうか？ カレー...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

今月の住宅ローン金利は、今年に入って最も低い水準と なっていますが、どうも、来月も引き続き、この状況が続きそうです。 昨夏は、ＱＥ１の終了の影響等もあって、長期固定住宅ローンの 指標となる”新発１０年物国債利回り”が急激に低下していました。 （国債利回りの低下＝国債価格は上昇） これにより、フラット３５を含む、期間１０年超の住宅ローン金利は、 約６～７年振りの低金利になったのです。...（続きを読む）

宮下 弘章

（不動産コンサルタント）

皆さん、バルコニー（土間）の輻射熱って考えた事はありますか？ 輻射熱とはバルコニーが太陽の熱を吸収し放熱する値の事です。   通常この土間部分は長尺シートに覆われていますが下地はコンクリートです。 道路のアスファルト同様コンクリートの輻射熱は相当なもので夜間になっても 日中に貯めた熱を放出し続けます。 これによりバルコニー前の気温が上昇し暑い訳です。   ではバルコニータイルを敷い...（続きを読む）

野澤 祐一

（インテリアコーディネーター）

　意外といても気づきにくいノミ寄生。 うちのワンちゃんに限って、ネコさんに限ってなどと思っている飼い主さんもいらっしゃるでしょうが、本当にお宅のワンちゃん（ネコさん）大丈夫です!?   毎日暑い日が続きますが、これに合わせて皮膚病のワンちゃん、猫さんが病院に大挙してやってきます。   　これは暑さや湿気で細菌、カビなどの繁殖が増えたり、あるいは暑くなるだけでアレルギー体質のワンちゃんなど...（続きを読む）

沖田 将人

（獣医）

夏の日差しが強いこの時期は、 我が家では、昼間不在にしておりますから 日中は、東も西も窓のロールスクリーンを しめ切りにしております。 室内に入ってくる前に暑い熱線を カットしてほうが有効ですから 本当は外付けブラインドを取付したかったのですが、 価格が高く、あきらめました。 上の写真は、自宅の西向きの階段の窓。 階段の窓でも手を抜かず、 ロールスクリーンを2枚使いにして 一枚は遮光等級の高い布...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

こんばんは、高窪です。 お顔見知りの方とのご挨拶が「暑いですね!!」となっている最近です。 みなさまいかがお過ごしでしょうか？ さて、こう暑いと食も細ってきて夏バテしてしまう方も多いと思います。 夏バテの原因は、昨年のコラムにも書きましたが １）体調を整える働きをしてくれているミネラル分が、汗とともに体外へ排出されて起こるミネラル不足 ２）食欲が落ちることによりおこる、栄養不足・エネルギー不足...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

現場では透湿防水シートが張られていました。 これまでダイライトの色だったのが、白くなりましたよ。 これ触るとつるつるしてるんです。そしてもちろん防水です。 雨降っても大丈夫だぞって思っていたら・・・   いつもより早い梅雨あけ。。。。 今年は梅雨入りなど1か月季節が早くなってしまっているようです。 そして毎日全開で暑いですね。   いつも最後は力強い雨が降って梅雨明けするものです...（続きを読む）

信戸 昌宏

（建築家）

こんばんは、高窪です。 今日も暑い一日でしたが、夜になって風があるのでいつもよりも涼しく感じますね。 エアコンをつけずに過ごせる快適な夜、いかがお過ごしでしょうか？ さて、今日はコンサルティングをさせていただいているクライアント様へ、調理指導をさせていただく日でした。 クライアント様からのご要望を受け、レシピ開発と調理指導をさせていただくようになってからあっという間に数カ月が経過し、課題も見えて...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 今日も本当に暑い一日でしたね。 みなさま、夏バテしていませんか？ さて、こう暑くなると食欲もなくなる…、と思っていらっしゃる方に向けて、 食欲がないときでもささっといただける、身体にうれしい味わいのお料理レッスンを企画中です。 おいしいおだしの味わいが決め手のつるっとした麺の作り方や 一緒にいただいて美味しい具材などのご提案レッスンの予定です。 決まり次第、またこのコ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 梅雨もそろそろ明けたようで、今日も本当に暑い一日でしたね。 週末の夜、いかがお過ごしでしょうか？ さて、今日は「今年は夏バテしない！基本のだしと暑さを乗り切るお料理レッスン」をおこないました。 今年の冬におこなった「基本のおだしレッスン」の時から、ずっとレッスンにお越しになりたいとお考えだった素敵な奥様が、お嬢様とご一緒にお見えになりゆったりとレッスンをご受講されました。...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

ここ数日、ウソのように日差しが柔らかく、風が心 地良いですが、今年の夏は猛暑の様相 コラムを閲覧いただいているみなさん、体調など 崩されていませんか？ こんにちは。 チームデルタの谷口です。 さっそくですが、今、日本で一番暑い場所はどこ でしょうか？ 岐阜県多治見市？ 埼玉県熊谷市？ 確かにこのあたりかも知れません。 でも、僕は、やはり、東...（続きを読む）

谷口 浩一

（Webプロデューサー）

こんばんは、高窪です。 今日もとても暑い一日でしたね。 いかがお過ごしでしょうか？ さて、今日は飲食店コンサルタントとして、お客様のニーズをより的確にお伺いするためのスキルを磨くため、セミナーに参加してきました。 参加されていた方たちは年代も会社もバラバラですが、およそ60名あまり。 会場は大変な熱気にあふれていました。 講師の方のご指導のもと、ロールプレイングなどを交えて2時間。 最初は長...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます、今年の夏は去年ほど暑くは…て聞いていたのですが。体感的には去年と同程度に暑い気がするのは私だけでしょうか？ 昨日からの続き、貸借対照表について。今日は負債について考えてみたいと思います。負債というと会社にとっては良くない物、というイメージがあります。基本的には外に対して支払わなければならないものですから、そのイメージは決して間違ってはいません。 しかし、こと企業の存続という意味...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

今日は医院内の温度が30度を超えている時間があるほど暑かったです。 往復の自転車通勤中も日差しが痛いくらいで、かぜを切って走ってもかなりバテます。 途中で信号待ちしているときに撮った今日の一枚。 明日もがんばります♪（続きを読む）

東海林　貴大

（歯科医師）

先週・新宿での、 「これだけは知っておきたい、家づくりの基本セミナー」 ご参加、有難う御座います。 新宿での開催は、２回目ですが、アクセスが良いのか、 神奈川方面からも、来て戴きました。 お役に立てましたか？ 参加者さん、皆さん聴きたい事・知りたい事、持ってらしての参加でしたので、 質問にも答えながら、色々な話をさせて貰えました。 工法や技術・設備によっての、性能の違いなんかにご興味が有る...（続きを読む）

小木野 貴光

（建築家）

こんばんは、高窪です。 今日も本当に暑い一日でしたね。 梅雨明け宣言も間近ではないかな、と思う最近です。 さて、今年は暑くなるのが早かったことと節電の関係もあるのでしょうか。 熱中症で搬送されている患者さんの数が、例年の3倍ペースとのこと。 水分をしっかり摂りましょうと連日報道されていますが、水分も上手く摂らないと反対に水中毒になってしまうこと、ご存知の方は意外と少ないかもしれません。 人間の...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは。暑い日が続きますが　皆様　いかがお過ごしですか？ さて、つい感情的になってしまうという　 お母さんの声を　ときどき耳にします。 誰でも　始めから上手くできるとは　いかずに しばらく　つい怒って言い過ぎたり　関わりすぎたり。 出来ない時も　あるものです。　でも　続けていたら・・・何かが違ってきました。 私のクライアント（コーチングセッションを受けている）Ａさんの例から　ご了解をいただ...（続きを読む）

高野 まゆみ

（研修講師）

こんばんは、高窪です。 今日も暑い一日でしたね。 みなさま、どんな暑さ対策をしていらっしゃいますか？ 私はスタンダードに、仕事中は窓を全開にして扇風機をかけっぱなしにして過ごしました。 きょうは一人作業でしたから節電も自分の気持ちひとつで出来る分、気楽なものです。 さて、少し前の新聞にある高名な女医の方のインタビューが掲載されていました。 その方は、多方面に才能のある方で昨年お料理の本まで出版さ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

九州では梅雨明け、関東でも気温の高い日が続いています。私たちの体がまだ熱さに慣れていないため、暑いと感じる方は多いと思います。 本日2011年7月1日は電力の使用制限がスタートする日でもあります。勤務先や交通機関、ショッピングセンターなどでは、節電のため、照明を落としたり、エアコンを切るところが増えています。また、平日が休日になり、土日が勤務日となる企業や長期夏季休暇となる企業もあり、今年は例年...（続きを読む）

杉浦 詔子

（ファイナンシャルプランナー）

こんばんは、高窪です。 今日は暑い一日でしたが、みなさまいかがお過ごしだったでしょうか？ 昼間の調理指導も無事に終了し、次回の開発に向けてのお打ち合わせも済んでまたひとつ進んだ感触を受けています。 それにしても、こう蒸し暑くなってくると食卓でも涼しげな食事を、と考えるようになりますね。 冷たいものばかり飲んだり食べたりしているのは、あまりよくないと解っていても、やはり冷たいものに手が伸びるのは...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

先週暑い日に某省エネ工場に工事で伺いました。暑いのに空調ついていません、スタッフはマイ扇風機で頑張っていましたが、暑そうでした。大手さんは節電15%大変そうですね。 一番エネルギーを使わない建物どこだと思います？ 庁舎です、市役所とかですね。普通の会社と変わらないのになぜでしょう？人の出入りは会社より多いぐらいです。理由は空調の使用期間が短いんです、夏3カ月・冬4カ月。やっぱり空調がカギですね...（続きを読む）

小林 幹夫

（経営コンサルタント）