おはようございます！ 今日もよいお天気で、春本番を感じますね。 みなさん、いかがお過ごしでしょうか？ 今年は桜が咲くのが本当に早くて、ビックリしますね！ 昨日、買い物に行く途中で通りかかった公園の桜も… すでにいい感じで咲いていました。 でも、ちょっと肌寒かったですね。 ということで、昨日もリクエストが多かった… このパスタを作りました。 自家製パンチェッタ、春キャベツ、自...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。 今日は曇り空でしたが、お天気が持ってよかったですね(^^) 週の半ばの祝日、いかがお過ごしですか？ さて、今日はいつもよりもちょっとだけゆっくりと過ごした一日でした。 まずは… 家族のリクエストで、久しぶりに焼いたクッキー♩ 仕込んでおけば、いつでもすぐに焼ける気軽さが何よりも嬉しい(^^) また近日中に仕込む予定です。 そして気分転換に近所までお散歩を♩ ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。 今日は風がとても強くて、荒れ模様のお天気ですね。 みなさま、いかがお過ごしですか？ さて、お天気がよくなったり悪くて寒かったりを繰り返して「春」はやってきます♩ そして食材もすっかり春らしくなってきました(^^) まずは 土曜日に出掛けたのは、代官山マルシェ。 毎月第３土日に、代官山のサイバードシアターで開催されています。 いつもおなじみの瀬尾さんが、今回...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です！ 今日も暖かな日差しが嬉しいですね(^^) これで、花粉がなければ最高なんですが(^^;;; さて、先日刊行された 「おうちでできる天然おだし料理入門」パルコ出版の打ち上げを、昨日、関係者のみなさまをお招きして自宅で開催しました☆ 参加してくださるみなさまのお好みや、体調を考えて… さまざまなお料理を準備しました♩ 大きなテーブルに...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。 今日は本当に風がひどいですね！ このお天気なので、今日は散歩がてらいくつもりだった場所へ行くのは残念ながらあきらめて、近所に２回ほど買い物に行ってきました。 今日、どうしても欲しかった食材は… この大きなホタルイカ♩ 今年は、不漁だった去年とは対照的に豊漁で、とても良い大きなホタルイカも沢山入って来ています(^^) 今日はサラダに使おう、その他も…、と春を感じる...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

毎月いろいろなお茶を紹介しています。 今月の小金井教室では先日富山で買った福竹茶をご紹介しています。 このお茶は霊峰立山の竹の幹を乳酸発酵させて作ったお茶です。 くせがなく、飲みやすいのが特徴です。 ノンカフェインなのもうれしい。 http://nozaco.co.jp/scb/shop/shop.cgi?No=4& 腸内環境を整えたい人、アレルギーなどにも良いみたい。 （続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

こんにちは、高窪です。 今日はお天気がよくて、ホッとしますね。 とはいえ、花粉症の私、外に 出るのにマスクとアイガード眼鏡が欠かせない季節となりました…。 みなさま、いかがお過ごしですか？ さて、今日は先日の鳥取出張でさせていただいた講演会のご報告です。 私が関わらせていただいている、鳥取県東伯郡北栄町の事業「こども農家」。 今年度の最後のイベントとして、こどもの未来を考える「食」講座、と題し...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

発売日からの3日間「紀伊國屋BookWebサイトにてご購入」頂いた皆様全員に素敵な特典をプレゼント致します。 ○紀伊國屋bookwebの松下雅憲本ご注文サイトはこちら↓ ↓ ↓ http://bookweb.kinokuniya.co.jp/guest/cgi-bin/wshosea.cgi?&W-NIPS=YK-0039969 ...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

こんにちは、高窪です。 今日はお天気がよい…、と思ったら曇って来てしまいましたね。 みなさまいかがお過ごしですか？ さて、明日からはまたまた鳥取へ！ 今回はイベントが盛りだくさんです(^^) まずは… 先月から引き続いての、魚育イベント！！ 今回も満員御礼！！ たくさんのご参加者の方と一緒に、美味しく楽しくお魚をお料理する予定♩ 今回は… ・サザエ ・鯵 ・ワカメ を使うこと...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 今日は本当に風の強い一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしでしたか？ さて、今日はいろいろなことが盛りだくさんの一日でした。 最初は… 魚のおかずと野菜の副菜レッスン☆ もう２年も通っていらっしゃる素敵なレディとそのお友達がいらっしゃいました。 写真の材料は… こんなお料理に(^^) 一番春らしいメニューは、 菜花と桜えびの卵とじ♡ 色合い...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます。高窪です。連休明けですね！今週も張り切って行きましょう♩さて、先月の鳥取出張時のイベント、最後はCafe ippoのワイン会Part2☆ 今回は白ワイン＆赤ワインのセレクトでした♩たくさんの方にご参加いただき、満席に。ゆったりとした時間をお過ごしいただくのに、テーブルの配置から全て変えています。あとはいつも通り、みなさんに楽しんでいただくことだけを考えて… ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。今日はお天気はいいのですが、風が強くて寒いですね！みなさん、お出かけの際は防寒対策をしっかりしてくださいね。さて、先日の鳥取出張からあっというまに10日近くが経ってしまいました。次回の出張まであと２週間を切り、ちょうど中間地点。まさに光陰矢の如し、です。今日は先日の出張の時に、お目にかかった生産者のかたたちをご紹介させていただきたいと思います♩ まずは爽やかな笑顔のイケ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

みなさまこんにちは。今日は、弊社で販売している小規模サイト向けCMS（※）「すぐ使えるCGI」がワンコイン（月額）でお使いいただけるようになりました、というご案内です（画像上）。 ※ CMS＝Content Management System、ホームページ更新ツール ワンコインといっても実はそれに消費税が付きますので 525円です。それから、525円のお支払というのは手数料の割合がかなり高くな...（続きを読む）

井上 みやび子

（システムエンジニア）

厳選高級賃貸「high-class.」にご登録いただいた顧客の皆様へ こんにちは。 高級賃貸のエージェンシー、株式会社ノースエステートからのお便りです。 今回重視したのは賃料や間取りといったスペックではございません。 NOSエージェントが大切にしているモノのひとつ、 「レジデンスがもたらす生活への彩り」という視点でピックアップしてみました。 四季を、その中でも春を愛でるレジデン...（続きを読む）

大槻 圭将

（不動産業）

　　耐震住宅構造見学会やっています。 　福井県敦賀市藤ケ丘町にて開催中です。 　 　　昨今、家にまつわる様々な事件が起こっていますが、事件が起こるのは 　ほとんど隠ぺい部の基礎であったり、構造であったり・・・ 　　　ぜひ、安心安全な暮らしのために、家の構造のことを今一度 　気にかけてみてください。 　　　木造でも、構造は一緒ではありません。ご自分の眼で確かめて、 　選べる眼力を養...（続きを読む）

浜田 肇一

（工務店）

　　今日も雪でした・・・（もう昨日ですが・・・） 　連ちゃんの雪かきは、寝不足の私にとって・・・体力の消耗が激しく（大汗） 　脳に酸素がいきわたっていない（笑）。 　　つまり、結局眠いんですけど・・・今夜も・・・仕事は頑張らナイト！ 　と、いよいよ今週引き渡しの事務所物件・・・ 　　桜の木も移設され・・・春が待ち遠しいですね。 　 　　イメージでは・・・玄関ポーチから、ガラス...（続きを読む）

浜田 肇一

（工務店）

　　1月ももう10日余りを残すのみ。 　この時期は、本当に時間が過ぎるのが早く感じます。 　　雪が降ったりと寒い日が続いていますが、現場もフル回転で動いて、 　完成に向け、職人さんと一緒に頑張っております。(^_^;) 　　と、いよいよ、2月の2日、3日の土日と翌週、9日、10日の土日に 　耐震構造見学会を開催させて頂くことになりました。 　 　　 　　今回は、耐震構造にフォー...（続きを読む）

浜田 肇一

（工務店）

さて、またまたCMS「すぐ使えるCGI」（ホームページ更新ツール）ですが、今日は画像をWebページ内にどのように表示するか、という点に注目してサンプルをご案内します。 画像の数のバリエーション商品情報などはもちろんの事、ブログなどに画像を表示すると、読み手に分かりやすい惹きつけるページになります。会社など、商用ホームページの更新担当をしている方はもちろんの事、趣味でブログを書いている方もこれは同じ...（続きを読む）

井上 みやび子

（システムエンジニア）

こんばんは、高窪です。木曜日の夜、みなさまいかがお過ごしですか？さて、今日はとても楽しいお打ち合わせがありました！ 実は、２冊目のレシピ本出版が決まり、今日は撮影前のお打ち合わせでした。かなりハードスケジュールなのですが、右端でニコニコして時折質問するだけで、あとは素晴らしい皆様のお力でどんどん様々なことが決まっていったのはさすがです！まだ詳細はお知らせできませんが、オープンにするのが可能に...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。今朝は寒かったですが、日が射して来てほっと一息。朝からずっとお仕事をしていて、やっと一区切りつきました。今日からお仕事の方も多いかもしれませんね。さて、今日は７日。七草粥、作りましたか？我が家はもちろん… お米から炊き上げて、こんな感じに仕上げてみました。今年は、昨日お買い物に行かなかったので、自宅にあるもので代用。そういった意味では七草粥ではありませんが、やはり日本の...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます！高窪です。今日は爽やかなお天気の東京。素敵なクリスマスになりそうですね(^^)さて、昨日はクリスマスイブ。みなさま、それぞれの場所でイブを迎えられたと思います。ここのところ、バタバタと過ごしている我が家。クリスマスはちょっと凝ったものを…、と思っていましたが準備をする間もなくクリスマスに。連休に入った日に娘から「クリスマスは骨付きのチキンをがぶっとかじりたい！」とかなりワイルド...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます。高窪です。東京はお天気が回復基調。ホッとしている方も多いのではないでしょうか？私もその一人で、今日はブログを書いたら買い物に出かけて、レシピの撮影をする予定です♩さて、年末の少し慌ただしい空気の中、土曜日はケータリングのお仕事。任せてくださった友人には、いつもいつも感謝しています。みなさまの笑顔があふれたことにまずはほっと一息。そして、日曜日に出かけたのは、代官山。毎月第三土日...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

オンラインテキストエディタ「すぐ使える多言語対応エディタ」をリニューアルしましたのでご案内します。「すぐ使える多言語対応エディタ」とは オンラインで使えるテキストエディタです。UTF-8 やEUC-JP、Latin-1 のアクセント付文字などを編集するエディタをお持ちでない場合にお使い下さい。改行コードがつぶれてしまう場合やBOMコードを追加/削除するためのツールとしてもお使いいただけます。Web...（続きを読む）

井上 みやび子

（システムエンジニア）

INEDでとっても綺麗な色のニットを発見 Oggi12月号掲載商品です URLはこちら http://store.flandre.ne.jp/pc/item/detail.cgi?itemCd=934_23170701&itemClcd=13 ◆骨格タイプ・・・ストレートの方にお薦め   ◆カラータイプ スプリングタイプの人にお薦めの色 ・オフホワイト ・ターコイズブ...（続きを読む）

中野 早苗

（パーソナルスタイリスト）

おはようございます！高窪です。ちょっとお天気の悪い朝、でもお昼からは太陽が顔をのぞかせるようですね！さてさて、今月もまた鳥取出張が近づいてきました。今年最後の出張は、１１月末日からの６日間。今回はちょっとだけ長めです。毎回毎回、頑張ってと笑顔で送り出してくれる家族だから、こうやって頑張っていられます。そして、私のことを信頼してくださる全ての皆様のおかげと、日々、心から感謝しています。ありがとうござ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）