6月18日の掛川食堂^ ^生姜焼きにビールかな～と思いきやワインです^ ^エリンギとかぼちゃ人参も一緒に生姜焼き^_^美味しいですよ規格外フルーツトマト満載で^ ^小松菜とワカメとおっきーなめこのおひたし他にもトウモロコシなどなど。そしてあがりはどんこのお吸い物^_^今日も旦那様完食でした^ ^「ワイン美味いなあ～」と^ ^ （続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

こんにちは！ キッチン収納☆マスター岩佐弥生です 先日我が家のキッチン棚収納の見直しをしました～(^^)   吊戸棚の手が届く上段部分は種類を分けて取って付きのケースに入れて収納しています。 本当はキッチンの中に入れて「見える化」をしたいのですが、我が家のキッチンは食洗機・ディスポーザーありで収納量が限られているので棚に収納しています。 こだわりは、食品系は手が届く部分に...（続きを読む）

収納コンサルタント 岩佐弥生

（収納アドバイザー）

８割の女性が経験するリバウンド [〇〇㎏痩せたけどリバウンド] あなたが努力して痩せた結果なのに 大変辛いことです。 もちろん昔、私にも経験があります。 [２週間で７㎏痩せました！] １０日で８㎏リバウンド…… しかし、 問題はこれだけではないのです。 リバウンド後の２つの危険 ・基礎代謝(筋肉量)が低下 ・脂肪細胞の数が増える 後者の[脂肪細胞の数が増える] (写真の...（続きを読む）

佐久間 健一

（スポーツトレーナー）

日本のオーガニック料理の開祖とも言える、KIYO南清貴氏。これまで長きに渡り、長いモノに巻かれることなく独自且つ、孤高の食活動を展開してきています。最近では、「ワニブックス・じつは怖い外食」⇒ http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/book/148563 も売れに売れまくり、多くのメディアに取り上げられています。 そんな中、本日、KIYOさんの...（続きを読む）

新納 昭秀

（経営コンサルタント）

成人を中心とした食生活の改善を、専門家のインタビューを交えながらご紹介します！ Ads by Trend Match（続きを読む）

すはら ひろこ

（インテリアデザイナー）

こんにちは、高窪です。今日も恵みの雨の一日ですね。みなさま、いかがお過ごしですか？？さてさて、今週も美味しい笑顔がいっぱい咲いているクッキングサロンレッスン♩昨日は昼・夜ダブルヘッダーで、クックパッド掲載・おだし料理教室でした(^^)中華スープの素がないと、中華風のスープが作れないと思っていらっしゃる方がほとんどの今、ご参加のみなさん興味しんしん♩熱心に話を聞いてくださって、基礎知識をメモしたりご...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。今日は随分、雨脚が強かったですが今は随分弱まりました。みなさんのところは大丈夫でしたか？さて、6月に入って新しい内容での今月のレッスンスタート♩美味しくて、楽しくて、しかも身体が元気になる☆いいところばかりの100％天然素材家庭料理レッスン、ますます大好評です☆そもそも、私が食品添加物や旨味調味料などを自宅の食事では摂らないようにすると決めたのは、出産後に無理をし過ぎて一気に...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

  　6月2日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム32回目が掲載されました。 　毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。     　「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2014」の主催者である日本食糧新聞社発行の媒体で、 主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。     　今号...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

さくらんぼのソーダ（左）と紀州南高梅のソーダ（右） 筆者がよく行くお気に入りのカフェがUCC珈琲です。 カフェでは季節にあわせて色々な期間限定商品を提供していますね。 これ、目が欲しくなりませんか？ 私は欲しくなります。 でも、 「多分私、きっと 　『期間限定』という言葉に惹かれているだけだと思うの…」 という貴方。 是非、欲求に正直になって下さい！ 本当に排除しなければならないのは、地球の...（続きを読む）

みかん

（鍼灸マッサージ師）

こんにちは いつもありがとうございます。 自分整理ナビゲーター＆ライフオーガナイザーの 宮崎　佐智子です。 モノを片付けるだけで暮らしは変わりますか？ 食事・睡眠・運動のバランスが整ってこそ、 暮らし、生活、人生が変わっていきます。 身体・体調を整えることでやる気も出るし、 身体も動きますね。 食・睡・運のバランスを整えることから 考えてみませんか？ ...（続きを読む）

宮崎 佐智子

（収納アドバイザー）

こんにちは！高窪です。今日も眩しい日差しが降り注ぐ、とても素敵なお天気ですね≧(´▽｀)≦週末もお天気が続きそうで嬉しいですね♩さてさて、先日、こちらのブログでもお知らせしていた動画へのゲスト出演♩詳しくは　⇒　http://schoo.jp/class/727?admin=o434Mr1E無事に終了しました♩おかげさまで主催のアンティクルさん初めての動画配信だったにも関わらず、大好評！！本当に本...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

バターで作った皮もカリッカリのシュー生地と コンビニやスーパーで売っている皮柔らか～シュー どちらがお好きですか？ 日本は湿気が多い国なので、 シュー・ア・ラ・クレームもふにゃふにゃ～なお店が多いですが、 そして、そのコンビニなどで売れられいるシュー菓子は 植物油を使うことによって、冷蔵しても皮の食感が変わらずに食べられるように工夫してある代物です。 あれはあれで好きな方も多いだ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

こんにちは！高窪です。 お天気がよくなり、週末は素晴らしいお天気になりそうですね！ さて、先週末～今週も沢山の方をお迎えして、楽しく美味しくレッスン♩ まずは先週土曜日は… お魚のレギュラーレッスン！ ずっと通ってくださっている、素敵な女性とのレッスンでした☆ 今月のお魚は鰹！！ おかげさまで大好評でした！ そして今週に入って火曜日は… クックパッド掲載・天然お...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

夫婦問題カウンセラーの高草木陽光（たかくさぎ　はるみ）です。   ■夫婦間の会話は事務的なことだけ ■お互い目を合わせない ■笑顔がない ■言い争いや喧嘩が絶えない ■家庭の雰囲気がピリピリしている   このように、夫婦の仲が悪く、緊迫感ただよう家庭で育った子供は 何らかの障害が起こりやすいということを、親なら誰でも聞いたことがあると思います。 では、どんな障害や症状が起こる可...（続きを読む）

高草木 陽光

（離婚アドバイザー）

ヒーリングフード・エキスパート・インストラクターの遊民さん＆えりこさんのセミナーのご紹介です！ 重ね煮のお料理をいただき、体と心が癒されて元気になるヒーリングフードを学べます *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ 美味しく、身体と心が喜ぶ食事『夏に向けて重ね煮でデトックス』 水を使わないで、お野菜...（続きを読む）

須永 晃子

（メンタルヘルスコンサルタント）

地元の臭いが消え、知った道路がなくなり、傷心の院長に副官が微笑む。 副院長のさわやかとはいえない笑顔にひるむ院長。だが彼らにはまだつけ麺への道が残されていた。 次回「最後のつけ麺」   ・・・と、思わず某エヴァ第弐拾四話の予告のノリで書いてしまいましたが、自走未だ終わっていません。 つけ麺食べていないです（泣）   新しくなった道は、だいたいの場所はわかりますが 残念ながら私の土地...（続きを読む）

みかん

（鍼灸マッサージ師）

  これまでにない、音楽活動の一環として、音楽療法を根底に企画した内容を８０代の方達を対象に、「はなことば町田 鶴川」にて、２０１４年５月１日に１時間トークコンサート・ショウを開催しました。     既に、昨年は都内のシャンソン歌手出演を計８回をお断りしながら、今回の脇役的なシャンソン歌手の前歌の立場から、「シャンソン・ジャズ・合唱ワークショップ・演歌・クラシック」の要素を取り入れた...（続きを読む）

野上　由喜

（音楽講師）

さて、弱ペダのフクちゃんは箱学の主将ですが、 こちらの副ちゃん＝副交感神経は文字通り「サブリーダー」です！ しかしっ！本来の力を主が出し切る為には、内助の功の副官が大切！という様に この副交感神経（＝以降「副ちゃん」）も某『箱〇の野獣』の様にきめ細やかな世話女房役なんです。   レースの時、興奮すると交感神経（＝以降「コウちゃん」）が頑張ってアドレナリンを出して周りを鼓舞してくれますね。...（続きを読む）

みかん

（鍼灸マッサージ師）

おはようございます！ ちょっと風は強いけれど、とても気持ちのよい爽やかな朝ですね(*^▽^*) 忙しく動き回っている間に、時は流れ、気がつけばゴールデンウィークも終わってる(￣□￣；) ブログ更新がすっかり滞ってしまって反省です(;^_^A Facebook公式アカウント：https://www.facebook.com/assemblage.jp は定期更新していますので、そちらも是非ともよろ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

実は・・ 先ほどのブログ・・ もっともっと書き綴っていたのですが・・ PCの不具合により、 全消去 よって、意気消沈（チーン） 田中のメンタルは再起不能かと思われましたが、 なんとか立ち上がり書きました(笑) また書きたくなったので書きますね 僕も、つい最近（徐々にで考えると３年くらい前から）までは、 お...（続きを読む）

田中 宏明

（ピラティスインストラクター）

春なの～に～♪ 春なの～に～♪脂肪～がついてます～～♪ ・・・と、先日訪問施術スタッフのＫ先生が呟きながら走っていました。 ため息また一つ・・・♪と、聞こえる限りではサビの部分までしっかり歌ってました。が、 ・・・切ないですね、治療庵みかんです。 さて、春です！ようやく暖かさが通常になってきました！ そして、春になるとまたまた美味しい食べ物が増えますね！ そして、どんどん食べたくなる...（続きを読む）

みかん

（鍼灸マッサージ師）

総務省の家計調査から分かった、全国の消費支出との比較で、ご自分の家計改善について 支出面での節約に関し、一つの考え方を説明します。 下図の左が消費支出になります。(グラフは総務省家計調査2013より) まずはご自身の家計が、どのようになっているかをとらえてください。捉え方は、このグラフにある費目ごとに捉えます。家計簿をつけていない方は、これから2ヶ月の買い物のレシートを保存して、それぞれの...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

こんばんは、高窪です。 一週間のスタート、いかがお過ごしでしたか？ 今日はちょっと肌寒くて外に出てすぐは寒かったけれど、歩くと暖かくなりました。 明日は少しでも暖かくなるといいですね(^^) さて、先週末から先週にかけては、セミナー参加で札幌に行ったのを皮切りにアポやレッスン、イベントが続いた慌ただしい一週間でした。 またまたブログ更新の間が空いてしまって、反省中です(￣□￣;)!! というこ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

　こんばんわ 時々、カレーが食べたくなる時ってありますよね 　そんな時、たまに行くのが池袋駅構内にある 野菜を食べるカレー「Camp」 　ここは、美味しいだけでなく 野菜がたっぷり摂れて しかも、手羽を加えて、完全食セットにすると タンパク質も摂れるので、身体が喜びます （僕はそれプラス温泉卵） 　個人的には これで、雑穀や...（続きを読む）

Style Reformer 小林俊夫

（ピラティスインストラクター）

当院、介護が必要とされる高齢者の方の保険施術も承っています。 人間、食べる事が出来なくなると、一気にからだが弱ります。 固形の食事から、流動食になってしまわれた利用者さんは顕著です。   健康なお若い方から、１００才超（！）の方迄いろんな御縁を頂いてますが、 よく繰り返しお伝えするのが『腹筋大事ですよ!!!』・『声出すのは大切ですよ!!』です。 『そんな事、当たり前でショ。色んな所で言...（続きを読む）

みかん

（鍼灸マッサージ師）