独立開業全般 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (13ページ目)

経営者は数字に強くなければダメなのは、当たり前のことです。 多店舗化して成功している経営者は、やはり数字に強い。 帳簿をきちんとつけているかどうかではありません。 何が違うのか。 自分が経営している店の、固定費をきちんと把握しているのです。 当たり前と言えば当たり前ですが、固定費を把握しているから 売上がいくらあればやっていけるか理解できるのです。 それが理解できれば、...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

美容師になり技術を覚え、美容室オーナーになる。 最近、ある店の経営を任されていた店長の話を聞いた。 どうも経営が上手くいっていなくて、借入の返済が出来なくて 困っている。 よくある話である。 昔は美容師の免許を取れば、とにかく独立しろと言われた。 独立すれば何とかなると。 ところが今は違う、明らかに違う。 技術は経験を積めば熟練し、上手くなる。 しかし、経営に関...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

８月２３日に、いつも私のセミナーに参加してくださる美容室経営者 と飲みに行きました。 そして、いつも私がブログに書く超繁盛店に行くことに。 運よく入店でき、この店がどうして繁盛しているのか解説。 やはり、自分の目で見て感じなければわかりません。 実際に経験して納得していましたが、目玉商品の売り方にヒントを つかんでいただければ嬉しい。 ついでに、もう一軒違う形の繁盛店をにも...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

最近はやっている格安カット専門店の影響を一番強く受けている のが、理容室です。 格安カット専門店は、どちらかというと美容室に近いのかもしれま せん。 シャンプー、シェービングがありませんから。 初めて利用したお父さんが、美容室に行って来たと言っているのを ブログで見ましたが、格安美容室のことでした。 いまや、格安美容室のお客様の主流は、３０才以上の男性客です。 整髪代を浮か...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

普通の商売ですと、掛売りで例えば月末締めの翌月末払いと いうような約定で取引する。 だから、月末の必要資金は前もってわかります。 入金予定が狂わなければ、支払いも問題がない。 ところが、飲食業、理美容室などの現金商売では、当月の売上 が確定しないと資金繰りが分からないのです。 売上の予定が狂うと、月末に支払いができない事態になることが あります。 特に売上が伸び悩んでいて資...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

今日の日本経済新聞の一面は、シャープ主要事業売却。 液晶パネルで亀山モデルと言われ、一世を風靡したシャープ。 地デジ騒動の時にあれだけテレビが売れたのに、その反動で 今は全然売れない。 そのシャープが今、主要事業を売却するまで追い込まれている。 複写機や空調機器事業まで売却の対象になっているそうだ。 つい２、３年前まで優良企業と言われ、その企業が今苦しんでいる。 世の中...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

貴方は天才ですかと聞けば、多くの人は違うと答えます。 自分は普通と考える人が多いのではないでしょうか。 美容師の勉強を始めて、技術者になるのに人により差が出ます。 器用な人、不器用な人、様々な人がいるからです。 しかし不器用な人でも、人より多くの時間、技術の勉強をすれば カバーすること出来るのです。 少しでも人より先に行きたいのであれば、人に負けないくらい勉強 しなければ無...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

昨日は、いつも通り墓参りに行ってきました。 墓の掃除をして、お線香を上げてくるとすっきりします。 弟たちも一緒でしたが、母は留守番です。 母も年なので少しでも長生きしてもらいたい。 だから、無理はしないでほしいと思っています。 明日は、毎月行く母と一緒の病院です。 もうすぐ、暑い夏も終わりそうなのでホッとしていますが、 年寄りには暑さがこたえるようです。 昨年母は大...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

ある美容室のブログを見ていたら、今までのようにアシスタント を雇って技術者に育てることが出来るか心配していた。 今の国家資格の制度では、美容室に見習いとして入っても、 免許を取得するまでは実地指導を受けるチャンスはなくなった。 厳密に言うと、国家試験に受かるまでは、お客様の髪に触れる ことは出来ないからだ。 洗濯と掃除しか出来ないとなると、給与の支払いは限度がある。 今...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

価格競争の代表のように言われていた牛丼店の価格競争が、 収まりつつあります。 すき家、吉野家、そして松屋の客数の前年割れが続いている のです。 良く値下げに慣れたから、値下げしても前のような集客効果が なくなったと言われます。 それも一つの原因ではあると思いますが、それだけではないで しょう。 先日の第23回東京企業戦略塾は、 『サイゼリヤの苦境から考える・「価値観」とは何か！...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

昨日は、第１８回サロンアプリケーションズセミナーの日でした。 私の担当は、「成長する美容室のための借入戦略Ⅱ」。 無事にセミナーも終了し、関係者で楽しい懇親会も行いました。 そして、今日は第２３回東京企業戦略塾の日です。 今日のタイトルは、『サイゼリヤの苦境と「価値観」について考える！』。 あのサイゼリヤが、いま既存店の売上高を落としています。 サイゼリヤに何があったの...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

昨日の「チューボーですよ！」 は、チキンカレーでした。 なんと街の巨匠は池袋のサフラン 、８月８日の東京企業戦略塾 の二次会でお世話になります。 数あるインド料理店の中で、街の巨匠に選ばれたのですから、 本当に素晴らしい！ ジャイヤンタ　チャタルジーさん、本当におめでとうございます。 本場の味を生かしつつ、日本人でも食べやすい味になっていま す。 ナンとカレーが美味しい...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

起業支援コミュニティ　ボナコムです。 １６万部のヒット本 バカでも年収１０００万円 伊藤喜之さんに学ぶ ダメリーマンダイエット法　シリーズ⑧ 社長が知らないことを知っていれば、 勝てることがある。 僕が勤めていたのは会社は印刷会社だったので まちがえ探しゲームの最後の校正を担当しました。 デザインはできない、文章は書けないから 間違えを探し出...（続きを読む）

加茂 えおり

（マーケティングプランナー）

先日、急に思い立ち、いつも私のセミナーに参加して熱心に 話を聞いて下さる青木さんのお店に行ってきました。 青木さんのお店は、松戸八柱の美容室フラガーデン です。 急な訪問にも関わらず、大歓迎を受け感謝、感謝です。 ブログでも記事にしてくださいました。 http://ameblo.jp/hulagarden/entry-11316313175.html いつもありがとう...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

飲食店や理美容室などサービス業の方々は、個人で事業を始め、 売上が上がってくると多店舗化や法人化を考えるようになります。 それから、金融機関との付き合いも大切になります。 多店舗化するには、自己資金だけで必要資金を賄うことは無理が あるからです。 そのためには、常日頃から金融機関に顔を出し、融資担当の人と 世間話も必要でしょう。 そんな世間話の内容によって、経営能力の判断をされ...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

ある美容室のブログを見て、唖然とした。 この美容室、ブログの更新が何カ月も滞っていた。 そして、ブログを更新できなかった理由として暇がなかった そうだ。 暇がなかったので更新できなかった。 この美容室は、何のためにブログを書いていたのだろう。 断っておくが、決して個人のブログではない。 お店のブログである。 このお店はホームページも持っている。 それなのに、ホー...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

今まで美容師の資格を取れば、なんとかなると言われてきま した。 しかし、不景気の中、お店は増え過当競争が行われています。 このままではいけないと、多くの美容師の方々も思っているはず。 何をどうしたらよいか、悩んでいる経営者も多いのでは。 そんな中、美容業界を活性化したいと、有志が立ち上げたサロン アプリケーションズセミナー。 8月の開催で、第18回目となります。 私も第8回から参加...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

私は、東京企業戦略塾という勉強会 を開催しています。 その内容は、「とことん事例にこだわる実践経営セミナー」。 徹底的に事例こだわり、事例を基に勉強しています。 その中で、過去の成功例の分析をしますが、過去の成功例 が今では通用しないことも多いですね。 飲食店の例を考えましょう。 昔は、価格が安いだけで売れた時代もありました。 ところが今はどうでしょうか。 価格だ...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

会社を経営していると、良いときばかりでなく、苦しいときも あります。 昨年は、１０００年に一度というような東日本大震災、そして 福島第一原子力発電所の事故もあり、自社の力ではどうす ることもできない影響がありました。 製造業では、サプライチェーンの断絶により部品の供給が できず、夏まで大きな影響が残りました。 そのため、今年の３月決算の会社では赤字の会社も多かっ たのです。 も...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

起業支援コミュニティ　ボナコムです。 この夏こそ！！ 自分の【ダメリーマンダイエットをしたい貴方に】 １６万部の「バカでも年収１０００万円」の著書 伊藤喜之さん 起業アスリート　インタビュー好評　連載中③ Ｑ７）ソフトテニスが伊藤さんのコアになりましたね？ Ａ）　小学2年まで運動神経が鈍かったのですが、 　　　3年生で突然、１００メートルを１２秒代から ...（続きを読む）

加茂 えおり

（マーケティングプランナー）

起業支援コミュニティ　ボナコムです。 この夏こそ、ダメリーマンを卒業して、 年収１０００万円を目指す貴方に 正面突破インタビュー②を公開します。 ノンエリートを自覚するみなさま この際、規格外のユニーク超人を 目指しませんか？ バカでも年収１０００万円の伊藤喜之さんは どんな風に人生を歩むのでしょう。 ハイセンスな伊藤喜之さんのオフィスにて Q5) ...（続きを読む）

加茂 えおり

（マーケティングプランナー）

起業支援コミュニティ　ボナコム 起業アスリート ダメリーマンを卒業したい貴方へ 16万部のヒット本 「バカでも年収１０００万円」の著者を ご存じですか？ 右を見ても、左を見ても、エリートばかり！ という環境でがんばっている ふつうのサラリーパーソンには必見 なるほど・・・という、必殺技ができる ようになった、伊藤さんの興味深い インタビューが始まります。 連載イ...（続きを読む）

加茂 えおり

（マーケティングプランナー）

高度成長時代の日本は、売上が右肩上がりでした。 一般の人たちの収入が毎年のように増え、一億総中流という 言葉も言われました。 ところが今の日本はどうでしょうか。 収入は増えるどころか、毎年減っています。 だから、ビジネスをしている人みんなが良いという時代は終わり ました。 そう考えると、少しでも勉強して努力した人が結果を出すのでは ないでしょうか。 それなのに、無料で情...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

私は初めての美容室にお伺いする場合、必ず自分の足で近隣を 歩く。 自分の足で歩いて、街の雰囲気、環境などを肌で感じるのだ。 お店が、お客さんの目線でどのように見えるかということも考える。 歩いている人はどんな人なのか。 時間によっても違うが、お年寄りが多いのか、小さい子供を抱える 主婦が多いのか。 地元のスーパーの標準価格帯はどうなのか。 多少高くても良いものを求めるお...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

７月１１日に開催した第２２回東京企業戦略塾の様子を、 ユーチューブで公開いたします。 前に、私が税のしるべで連載した「経営＆人生相談」という 記事を基に行いました。 リーマンショック後の経済環境の激変に対して、環境に合 わして経営すれば、朝令暮改のようなこともあるが、それ は中小企業が生き残るためであり当たり前のことである。 それとは違い、環境が変わらないのに言うことがころころ 変わるの...（続きを読む）

森 大志

（税理士）