在日イタリア商工会議所主催の「アペリティーヴォ」の会に寄せていただきました。 私にはイタリアのアペリティフは未知なる世界。楽しみにしていました。 イタリア関係の方ばかりでしょうから、隅のほうで小さくしていよう・・と思っていたら、お菓子屋さんやフランスのビジネス関係の方、ホテルや商社の方など参加者はイタリア関係に限らないよう。 もちろんイタリアの商工会議所のイタリアの方多数に、京都に国際...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第５回モラルハラスメント語りと癒しワーク 開催します とき：2012年3月3日（土）10：00-12：30 ところ：西新宿ＫＩＨビル（西新宿7丁目） 料金：お一人さま3,000円 ＊お飲み物、お菓子用...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

（続き）・・インフルエンザを予防するのにワクチンが今からでは力不足であるとすると、我々はどのようにインフルエンザから身を守れば良いのでしょうか。それには大きく分けて、インフルエンザのウイルスを「体内に入れない」ための取り組みと、体内に入ったウイルスを「発症させない」ための取り組みが必要となります。   インフルエンザのウイルスが体内に侵入するのを防げれば、インフルエンザが発症することは決してあ...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

お料理だけでなく、お飲物もしっかり吟味して披露宴のお飲物選びも　お料理と同様、しっかりと吟味が必要でございます。お酒が好きな人にとっては、お料理以上に楽しみにしている方もいらっしゃることでしょう。特にお料理にこだわる方は、お飲物もこだわっていただきたいところ。バランスはとても大切。 そして、フリードリンクには、何が含まれていて　どういう銘柄なのかまで聞くのがベターです。できるならば　ワインは試飲し...（続きを読む）

高野 香奈子

（ウェディングプランナー）

　日頃ＰＲ会社を使われていても十分にそのＰＲ会社を活用し切れていないケースがあります。 日々業務で十分に接していてもゆっくりと話をする機会がないというのが現状だろうと思います。 また比較的に話をしていると思っていても、主従関係という立場や厳しい予算という制約があってのことであり、本音の議論がなかなか出来ていないのではないでしょうか。 ＰＲ会社を活用するメリットに”引き出しの多さ”が...（続きを読む）

中村 英俊

（広報コンサルタント）

先週、大阪伊勢丹のサロン・ド・ショコラに寄ってみました。 ぐるっと見ていると、パティスリーサダハル・アオキでは、抹茶のどら焼きを焼いています。 どら焼きとマカロンだなんて！　うふふ・・。おかしくなってしまいます。 「中にはマカロンが入っていて、ぐにゅっと中のガナッシュが溶けるのですよ。温かいうちにぜひ！」 と、売り子さん。つい、買ってしまいました。 この日じつは買いたかったのは、セバ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

シュルンベルガー、オーストリア最古のスパークリングワインメーカーをご存知の方も多いでしょうか？ 昨年オーストリア大使館での試飲会でお味は確認ずみですが、フランスのシャンパンメーカー 「ルイナール・ペレ＆フィル」のセラーマスターがシャンパンメソードを基本として醸造したお酒と聞き納得 きめ細かな泡と、フルーティーな味わい～ ＆ このフェアリーのラベル ガ...（続きを読む）

江川 晴子

（イベントプランナー）

いつも購読ありがとうございます。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する 収納ドクター@長柴美恵です。 先日、セレブの方々の勉強会に参加させていただきました。 セレブたちと勉強会 年商ん十億、ん百億という、 ＣＯＭＦＯＲＴＡＢＬＥ（コンフォータブル）とはケタはずれの企業陣で さらに限られたメンバーの中に 私も参加させ...（続きを読む）

収納ドクター＠長柴美恵

（リフォームコーディネーター）

この前、 mixi、アメブロ、Facebookでもお友達とディナーへ。 野菜中心のメニューとシェリー酒の品揃え豊富なお店に連れていっていただきました。 熟成されたシェリー、オロロソが好きなので、締めはそちらで(^-^)     今は、いろんな形で人とつながれますよね。   でも、そのつながりを、どう生かすか。 それはその人次第ですね。     その日も、思わぬビジネスの話が...（続きを読む）

雅　ふみこ

（ビジネススキル講師）

　２月６日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラムの７回目が掲載されました。 　「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2011」の主催者である日本食糧新聞社さんが発行されている媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、プロの個人を対象とした業界の情報紙です。   　今号では、「メニュートレンド」として「魚串」、「燻製カレー」などを取り上げ、企画記事として「外食業界展望2...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

今日はストレスについてのお話です。 ストレスは肩こりや冷え、元気がでない、夜なかなか眠れないっといった心や身体の様々な不調の原因のひとつになっていることは皆さんご存知かと思います。 「ＳＴＲＥＳＳ」とは「結んで固くしめつける」という意味があり、「ＳＴＲＯＮＧ（強い）」「ＳＴＩＮＧ（ひも）」と同系の言葉です。 いかにもがんじがらめ・・・なイメージが浮かんでくるかと思います。 そこ...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

レモンをたくさんいただきました！ 昨年の夏の猛暑で皮の色が少し違うらしいのですが、無農薬。 マーマレードにコンフィにシトロネットに・・・といろいろに使えそうです。 爪できゅっと線をつけると、ぱっと香りが漂います。 とてもいいにおい！ レモンあめの香りです。これまでレモンは、本物のにおいとレモン香料のにおいは、かなり近いけどやはり別のもの、と思ってきました。 レモンはレモンの香り。レモン飴は...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

　 　 こんにちは。 質問×仮説型営業コンサル＠竹内です。 以前読んだ★5つの書評をご紹介します。 では本日はこちら↓ 私の5段階評価　★★★★★　５ ロジカル・セリング ―最強の法人営業 近藤敬, 斎藤岳 営業について解説している本は数多くある。中には、伝説的な営業マンがみ ずからの武勇伝を語っているものもある。「トップ営業に学べ」と...（続きを読む）

竹内 慎也

（営業コンサルタント）

こんばんは、高窪です。 今日も寒い一日でしたね。 みなさま、風邪などひいていらっしゃいませんか？ さて、風邪の時は温かいものが一番。 消化のよいお粥は、風邪などの発熱だけでなく体調不良の時にぴったり。 今日は簡単にできる卵粥をご紹介します。 ＜材料＞ お米　　　　　　　1合 だし　　　　　　　800㏄ 日本酒　　　　　　大さじ1程度 塩　　　　　　　　小さじ3/4 しょうゆ　　　　　小さじ1 ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第4回モラルハラスメント語りと癒しワーク 開催します とき：2012年1月28日（土）10：00-12：30 ところ：西新宿ＫＩＨビル（西新宿7丁目） 料金：お一人さま3,000円 ＊お飲み物、お菓子...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズとは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 子どもたちが遊んでいる傍らで、お茶とお菓子をつまみながらのおしゃべり。 こんなひと時が、母親にとっての新年会かも お酒も特別な料理もなかっ...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

こんばんは、高窪です。 今日は本当に底冷えのする、寒い一日でしたね。 随分、風も強いようですが、みなさまいかがおすごしだったでしょうか？ さて、今日からお仕事の方も多かったと思います。 余ったおせちをそのままいただくのも、すっかり飽きてきた頃にぴったりのアレンジ料理：炊き込みご飯を今日はご紹介します。 ＜材料＞ お煮しめの残り（イモ類は除く）　　　　　　あるだけ お米：もち米　　　　　　　　　...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

今から運盛りのお野菜たちが　おせち料理に変身します 銀杏は今夜の年越しのお酒のおつまみになります 自然の恵みに感謝して 料理人は私で～す　腕を振るいます～　 （続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

一昨日、仕事納めの夜は、僕が以前やっていた会社グローバルモバイル の仲間とともに、いつも通っていた新宿のBARセルフィッシュに飲みに行きました 　 ここ1～2年は僕自身の仕事の状況が慌ただしく変化し、なかなか顔を出せていませんでしたが、かれこれ10年近く通っていますし、一時期は毎週のように飲んでいたところです 実際、フラッと1人で寄っても、必ず誰か知り合いがいた...（続きを読む）

豊田 圭一

（研修講師）

コンビニの店員さんがサンタに扮する季節になりましたね。 1年が終わるこの季節、今年を振り返る機会も多いと思います。忘年会をやる と、地震の時にどうしたか？という話になりますね～。私は40代ですが、同年 代の人たちは、自分や家族が病気になったとか、誰かが亡くなったという話も ちらほらあります。 そこで、本当にいろいろあった1年だったからこそ、1つ付け加えてみてほしい ...（続きを読む）

鈴木 達也

（ビジネススキル講師）

ベトナムのタムさんは日本に8年在住し、話すのはほぼパーフェクト、書くのもすばらしい   先日メールがあった ----のおメールの件ですが-----   メールには「お」はつけない、おメールは違和感があると伝えたが納得していないと思う なぜなら、お手紙、お酒、お米、お金、おビール（居酒屋のお姉ちゃん）などと言うからだ 日本語は不思議だ、丁寧語には原則に欠けるところがある   形容詞...（続きを読む）

山中 昇

（英語講師）

キッチンは、食事を作るための場です。つまり作業の場になる訳ですね。作業というのは、やはり効率よく行いたいですよね。 効率よく作業をするには、人の動き、つまり動線を考慮することも大切です。人の動きと、道具や食品の収納場所が関連付けられていなければ、無駄な動きが生じます。 作業のために必要な道具が、キッチンにはたくさんありますが、当然ながら道具だけではありません。 食品もたくさんありますね。 ...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

【天職を手に入れる100の法則】 こんにちは。天職支援と天職起業の天職プロデュースです。 では、本日の法則スタート！ ■......................................................................................................■ 人生を良くしていくために、「あきらめる」 ■............（続きを読む）

咲桜 佳美

（ビジネスコーチ）

============================================================== No.195 世界が認める群馬生まれの新商品「MIZUBASHO PURE」への期待感 -------------------------------------------------------------- “選ばれ続ける仕組み”を設計するメールマガジン      2...（続きを読む）

澤田 且成

（ブランドコンサルタント）

（続き）・・続いて「体感覚」、すなわち皮膚や骨格を通して感じる感覚にはいくつかの要素があります。例えば空間の温度や湿度、壁や調度品などの質感、体に感じる重力、電磁波、プラスおよびマイナスイオン、自然放射線などが含まれます。これらの体感覚は皮膚や筋肉、骨のセンサーを通してリアルタイムで我々に外界の情報を伝え、体に様々な刺激を与えます。良質な刺激に対して体は良い反応を示し健康になりますが、悪い刺激なら...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））