「調査」を含むコラム・事例
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ああ～もったいない・・・お客様の目の前で新人の指導をし続けるベテランスタッフ
「だから、違うでしょ！何度言ったら分かるの！こうじゃないの！ちゃんとやってよ！」 これ、あるカフェで私の目の前で繰り広げられた光景です。 目の前にいるのは、女性スタッフがふたり。 たぶん、ベテランスタッフと新人スタッフ。 ベテランスタッフは、新人スタッフのあまりの物覚えの悪さに辟易している様子です。 新人スタッフの方は、もう今にも泣きそうなくらいの顔になっています。 ちなみに、...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
「外食レストラン新聞」連載 （39） サンプル紙プレゼント
1月5日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム39回目が掲載されました。
毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼント
いたします。
「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2015」の主催者である日本食糧新聞社発行
の媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした
業界の情報紙です。
今号の「メ...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
ああ～もったいない・・・食事中でモグモグしているときにおかわりを尋ねるスタッフ
「キャベツのおかわりはいかがですか～？」 「モグモグモグ・・・」 先日、吉祥寺のあるとんかつ屋さんで食事をしていたときのことです。 私の目の前に、注文したとんかつが運ばれて来ました。 このとんかつ屋さんで食事をするのは、実に1年ぶり。割と好きなお店なのですが、タイミングがなくって本当に久しぶりの利用でした。 私が注文したとんかつは、もちろんさくっと揚げたて、実に美味しかったの...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・自慢の商品でもお客様はそれを知らないことを知らない店
「お子様用のサイドメニューとして『ポップコーン』を置くようにしたんだけれど、あんまり売れないんですよ」 こう嘆くのは、最近、あるショッピングセンターのフードコートに、自社のお店をオープンさせたレストランの社長です。 彼は、このフードコートが、ゲームセンターの隣にあり、お子様が非常に多いと言うところに眼を付け、「ポップコーン」を販売することにしたのです。 しかし、なかなか売れないので...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
インド特許法の基礎（第１９回）～外国出願許可と秘密保持命令（１）～
インド特許法の基礎（第１９回）
～外国出願許可と秘密保持命令（１）～
2015年1月9日
執筆者 河野特許事務所
弁理士 安田 恵
（３）外国へ特許出願を行う方法
（ａ）一般的方法
インド居住者が外国特許出願を行う方法としては以下の３つの方法が考えられる。
（方法１）インドに特許出願し，６週間経過後[1]に外国特許出願を行う方法（図１）
まずインドにおいて最初に通常...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
ああ～もったいない・・・店頭の告知ボードのメッセージがタイミングをはずしている店
「チョー気になってたんスけど」 と、佐川急便のお兄さんに言われて「何？なにかやっちゃったかしら？」と目を白黒させたのは、あるアロマテラピーサロンの店主。 佐川急便のお兄さんが「クリスマスまであと2週間しかないから、こいつは書き直した方がイイッスよ！」と、良いながら指を指したのが、このアロマテラピーサロンの店頭に出していた告知用のブラックボード。 そこには・・・ 『あと1ヶ月で...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・何となく入りにくい珈琲専門店
「あれ？こんなところになんか店ができているね。でも、何の店なんだろう？」 私の自宅近くに長年営業していたゴルフショップがありました。間口が3mほどの個人経営の小さなお店でした。しかし、時代の流れなのか、経営者が歳を取ったのか、とうとうその店は閉店してしまいました。 １年前、その店が閉店しその後にオープンしたのが、コーヒー豆を売りながら店内でも飲めるという、30代のお兄さんがオーナ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ビジネススクール学生たちの進路は？キャリアアップ最新事情！
ビジネススクールを出て、MBAホルダーとして転職をすることは、自身のキャリアアップのためのひとつの手段と言えるでしょう。ビジネススクールで、毎日毎日ハードな論文や課題などに取り組んでやっとつかんだMBAの学位です。転職を成功させてさらなるキャリアアップを目指すのは当然のことでしょう。 しかし、ビジネススクールのスタッフは、学生に対して卒業時ではなく入学の時点でMBA取得後の転職やキャリアを明確...（続きを読む）
- 川尻 秀道
- （留学アドバイザー）
出版記念セミナーのお知らせ
一般財団法人経済調査会から出版した「自然素材でつくる呼吸する住まい〜自然素材＆自然エネルギーの家づくりハンドブック〜」をテキストにして出版記念セミナーを開催します。
これからますます大切になる環境やエネルギーに配慮した家づくりについて誌面の関係で本に掲載できなかった写真や資料なども見ていただきながら詳しくお話をしたいと思っています。
自然素材や自然エネルギーを利用した家づくり...（続きを読む）
- 栗原 守
- （建築家）
ああ～もったいない・・・ホームページを作ったら患者さんが来てくれると思っているクリニック
「うちもホームページを作ったんですよ～。これで患者さんにもうちの病院のことが伝わるようになるなあ～楽しみだなあ～」 あるクリニックの院長が、嬉しそうに話してくれました。 このクリニックは、住宅街にある小さな個人クリニック。 最近は、この地域にも同じようなクリニックがたくさん出てきて、いわゆる競争が激化しているのです。 そんな状態なので、このクリニックは、徐々に患者さんの数が減ってきて...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・険しい表情でチラシを配るスタッフ
「よろしくお願いいたします。本日は、候補の〇〇が自らビラを配っております。是非とも直接、〇〇からビラをお受け取り下さい。選挙まであと2日。どうぞ、〇〇を宜しくお願い致します。」 12月のある日の、通勤時間帯のある駅前の光景です。 衆議院選挙の投票日まで後2日と迫ったこの日の朝、この選挙区から立候補しているある候補者が、駅前で通勤客に選挙のビラを配っていました。 私は、自分の住んで...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・のんびり作って冷めたラーメンを提供するスタッフ
「ん？このラーメン、熱々ではないなあ～いつものラーメンよりちょっとだけぬるいなあ～」 先日、あるラーメン店でのことです。 時間は11時半。まだ、客席にはお客様は私ともう一組。 店内には、のんびりした空気が流れていました。 オーダーを聞いてくれたのは、若い男性スタッフ。 キッチンには、若い女性スタッフが、調理をしていました。 そして、５～６分たって、出てきたラーメン。 しかし、...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・「一度来て頂いたら良さは分かる」と言っている店主
「うちの店の良さや味は、一度来て頂いて食べて頂くとわかりますよ」 こんな風に言う店長や店主、経営者ってけっこうたくさんいます。 しかし、残念ながら、そんな自信は、お客様には伝わらず、しばらくするとあえなく人知れず閉店・・・ 世の中には、そんな店がたくさんあります。 なぜ、そんな悲しいことが起きるのでしょうか？ 理由その1：一度利用されたお客様が、期待したほど再来店してくれなかった...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・「先にお席をお取り下さい」というカフェ
「いらっしゃいませ。混み合っておりますので、先にお席の確保をお願い致します」 最近のカフェチェーンでよく見る接客パターンです。 彼らは、店内が満席に近い状態なので、せっかくコーヒーを買われたお客様が、席が無い状態でウロウロと店内を探し回る手間を省かせようと考えてくれているのでしょう。 この接客・・・なんだか、とてもお客様のことを配慮した親切なサービスのような気もします。けれど・・...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・店頭看板の位置が高すぎて見えない店
「すみません・・・〇〇と言う店を探しているんですが、ご存じでしたら教えていただけませんか？」 「その店なら、すぐそこにあるよ」 東京のある商店街で、ある店を探していたときでした。 私は簡単な地図を片手に、その商店街を探して回ったのですが、なかなか見つかりません。 物件調査を仕事にしてきた私としては情けない限りなのですが、仕方なく近くにいた人に、その店の場所を尋ねたのです。 ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
見えないけれど見たいもの
あけましておめでとうございます！
新年になると初詣で神社に行くという方も多いのではないでしょうか。
お参りは願い事ではなく感謝をしに行く場所だ…と知ってはいても、つい何かしらのお願い事をしてしまうものなのかもしれません。
ある研究所の調査によるアンケートの質問に、こんなものがありました。
「見えないけれど見たいものは何ですか？」
一番多かった答えは次のようなものだったそうです。
「将来...（続きを読む）
- 池本 真人
- （Webプロデューサー）
ああ～もったいない・・・鮮度の落ちたネタを回し続ける回転寿司
「この回っているブリを見ていると『本日のオススメ』って注文したくなくなるよね～」 ある回転寿司に行ったときのことです。 この店では、『本日のオススメ』として、「天然ブリ」を入口の黒板に書き、回転レーンにもお皿に乗った「天然ブリ」が流れていました。 しかし、その「天然ブリ」が全然美味しくなさそうなのです。 表面が乾いて、干からびているようなネタや、ちょっと変色してる？と感じるようなネ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
日本一早い２７年度相続税改正の解説
【日本一早い２７年度相続税改正の解説＜ただし税制改正大綱ベースです＞】 衆議院選挙が１２月に行われた影響で、税制改正大綱の発表が遅れて いましたが、１２月３０日午後に発表されました その中から、相続税・贈与税に関連する部分のみを抽出して 税制改正のポイントをご案内します ①高齢者層から若年層への資産の早期移転を通じた住宅市場の活性化 ・直系尊属から住宅取得資金の贈与を受けた場合の贈与税の非...（続きを読む）
- 近江 清秀
- （税理士）
ああ～もったいない・・・自分が知らないクーポン券を怪訝そうに見るスタッフ
「え～と、ちょっとお待ち下さい・・・店長～これって何ですか～？」あるカフェチェーンで、その会社の役員からいただいた「ご招待券」を使ったときのことです。私からその招待券を受け取ったスタッフは、見た事も無いその券をしげしげと眺め、そして怪訝そうな表情をして、近くにいた店長に、質問をしたのです。その間、私は何か悪いことをしたのか、とドキドキしながらしばらく放置状態にありました。そして、彼女と店長は、私の...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
「自分」より「人の役に」
日本人の考え方などを探るために「日本人の国民性調査」と言うものがあります。 これまで「自分のことだけに気を配っている」人が「他人の役に立とうとしている」人より多かったのですが、今回の調査で初めて逆転しました。 自分のことより人の役に立ちたいと思う人が多くなったのは同じ日本人としてうれしいことです。 また日本人の長所を訪ねた質問では「礼儀正しい」が77％、「親切」が71％でいずれも過去最高でし...（続きを読む）
- 岡崎 謙二
- （ファイナンシャルプランナー）
ああ～もったいない・・・せっかくおすすめしてくれたのに感想を聴かないスタッフ
「今日は、こちらの豆がおすすめですよ。いかがですか？」「じゃあ、それ下さい」「はい、ありがとうございます」イイ感じの接客です。この店は、始めて利用する、珈琲専門店。スタッフの笑顔も良いし、はきはきしていて、テキパキと気持ちよく応対してくれました。そして、私が、何を注文しようかと迷っていたら、その日のおすすめの珈琲をすすめてくれました。おかげで、思わず、「じゃあ、それ下さい」と頼んだのでした。その後...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・お客様の問い合わせをすぐに活かせていない店
「靴の中敷きはどのあたりにありますか？」 「ああ～それは、5階なんです。靴の外側は、この7階ですが、内側は、5階なんです！」 銀座の、ある「市街地立地型ホームセンター」の7階での私と店員さんとの会話です。 この日、私は、ビジネスシューズの中敷きを探していました。 フロア案合図を見た私は、「シューライフ」と書かれた表示のある7階に向かい、そこで中敷きを探しました。 しかし見つからない...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
MBA受験対策最新情報。ソーシャルメディアによる出願攻略法とは？
MBA受験を控えている受験生にとっては、GMATやTOEFL/IELTSなどの準備などで毎日忙しい日々を過ごしているかと思います。そんなMBA受験生の皆さんに、今のうちに知っておいてもらいたい情報があります。 それは、MBA受験対策はソーシャルメディアの発展とともに変わりつつあるということ。MBA受験対策とソーシャルメディア。一見なんの関わり合いがないように思えるかもしれませんが、これからMB...（続きを読む）
- 川尻 秀道
- （留学アドバイザー）
来年の抱負はいかがですか？
おはようございます！本山です。 みなさま年末はいかがお過ごしでしょうか。 「忙しい」は 心を亡くすとかきます。 ですから「充実」している。。 といいましょう！ 本山充実しておりmasu! みなさん、来年の抱負はいかがですか？ 「言霊」は必ずありますのでちゃんと 紙に書いて「宣言」してみてくださいね。 内容はポジティブなものでしたらなんでも 良いのです。 また今回の記...（続きを読む）
- 本山nackeyナオト
- （音楽講師）
ああ～もったいない・・・笑顔と口数の少ないホールスタッフ
「（私の方をチラッと見て）いらっしゃいませ・・・・（お会計のお客様を向いて）あ、864円になります。ありがとうございます・・・（私に）え～と、お二人様ですね・・・」 と言いながら彼は、お会計のお客様への対応を終えて、客席の方に歩き始めました。 私も、彼の後ろについて、客席の方に歩き始めました。すると・・・ 「あ、ちょっとお持ち下さい。」 と、彼は私を制するのです。 どうも、ま...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
中国商標判例紹介(8)：中国における商標と商号の抵触
中国における商標と商号の抵触
～第三者の商号使用に対する対抗措置～
中国商標判例紹介(8)
2014年12月26日
執筆者 河野特許事務所
弁理士 河野 英仁
Weatherford (中国)エネルギーサービス有限公司
被上訴人(一審原告)
v.
塩城威徳福石油設備有限公司
...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
住宅ローン破綻が急増、この対策には新発想が必要です！
２０１３年から２０１４年にかけて、低金利、消費税増税の影響など住宅ローンを組む好条件がそろっていました。
そのため、多くの人が住宅ローンについて検討を重ねています。
住宅ローンを検討する人は自宅を所有するのか、賃貸するのか。
この２つの選択肢でしか、比較しない人が大半。これが大きな間違いです。
多くの人が自宅所有と賃貸のそれぞれのメリットについてのみ比較します。
これも間違い。
...（続きを読む）
- 大長 伸吉
- （不動産投資アドバイザー）
ああ～もったいない・・・空席待ちの時間をはっきりと言わないスタッフ
「すみません。今満席なんで、しばらくお待ちいただくことになります。」 「何分くらいかかりそうですか？」 「わかりません・・・多分20分くらい・・・」 「ならイイです。また今度にします。ありがとう。」 「・・・・・・」 銀座のど真ん中の、夜はちょっと高めだけれど、ランチタイムは1000円程度で楽しめるレストラン。 エレベーターを降りた私の前には、1組3人の席待ち客がいました。 ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
「スマホシフト」で起こること
先月の日経新聞電子版に「パソコン使えぬ若者世代 卒論もスマホで」（2014年11月25日）という記事がありました。この記事によると「スマートフォン（スマホ）の普及で、10代はパソコンを使わずすべてをスマホで済ますようになった」のだそうです。確かにLINEやTwitterといったSNSの利用や動画や音楽の視聴、ネットショッピング、ゲーム、写真や動画の撮影などスマホ一台あれば大抵のことは出来てし...（続きを読む）
- 中村 英俊
- （広報コンサルタント）
ああ～もったいない・・・ただ「いらっしゃいませ～ご利用下さいませ～」と呪文を唱えるような呼び込み
「いらっしゃいませ～、どうぞ、ご利用下さいませ～」 飲食店やデパ地下や催し物コーナーでよく聞く呼び込みです。 でも・・・この呼び込みで、「お！何だろう？」とか「美味しそうだな～」とか「よし、この店に入ろう！」とか思いますかね？ まず、思いませんよね。 一方で、思わず入りたくなる呼び込みをしている名人もいます。そのひとに声をかけられると、思わず引き込まれてしまいます。強力磁石でも持...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・何を言っているのかわからないチラシ配り
「＃％＠＊※でえ～す。宜しくお願い致しま～す。」 駅前でチラシやティッシュを配っているひとがいます。 マンションの広告であったり、サロンのチラシであったり、レストランのクーポン券であったり、コンタクトレンズのチラシであったりと、その種類は様々です。 ところが、そのチラシやティッシュ配り・・・どこが何の宣伝をしているのかよく聴き取れないケースがとても多いのです。私の経験上では、チラシ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・お客様の本当の目的を理解しないスタッフ
「はい、ビデオカメラですね。こちらのコーナーにございます。」 都心のある家電量販店に、家庭用の小形ビデオカメラを探しに行ったときのことです。 その売り場の店員さんに、ビデオカメラはどこにあるのかを尋ねたのです。その時の彼の答えがこれ。ひとまず、普通の回答です。私は、お目当てのビデをカメラを見つけ手に取りました。 すると彼は、すかさず、「新発売の4K対応のビデオカメラはいかがですか？...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
今年の冬のボーナス支給額は・・・・
マイナビ転職は「冬の賞与に関する実態調査2014」の結果を発表した。 それによると「2014年の冬の賞与額(額面)」は、平均50.0万円。業種別に見ると、平均額が最も低かったのは「医療・福祉」で40.5万円。一方、平均額が高かったのは「金融・保険」(70.3万円)、「IT・通信・インターネット」(55.0万円)であった。 まあ大企業は100万円以上ある会社もあれば、中小零細はボーナスなしもあ...（続きを読む）
- 岡崎 謙二
- （ファイナンシャルプランナー）
ああ～もったいない・・・休憩時間に制服のポケットに手を入れて歩くスタッフ
「あらま～このホテルは、スタッフへの『しつけ』が最悪レベルだな・・・」 昨日のブログで登場したある老舗ホテルでのお話しです。 先日宿泊した、この老舗ホテル。私は、迎えに来る友人の車を待つため、ホテルの入口、自動ドア付近に立っていました。その日は、気持ちの良い秋晴れの日でしたが、気温は少し下がっており、吹く風が強く冷たく肌寒さを感じる日でした。 そこに通りかかったのが、そのホテルの...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・雰囲気があるのに細々としたところに手が入っていない老舗ホテル
「あらま～このホテルの清掃基準ってファーストフードよりも低いんだな・・・」 先日、兵庫県のある老舗ホテルに宿泊したときに思ったことです。 このホテル。かなり歴史のあるホテルで、内装もシックで落ち着いた趣のあるデザインが良い雰囲気を作っています。 と、パッと見た目には、本当に感じの良いホテルなのです。 でもね・・・ ところどころにまったく手が入っていない、つまり汚れが放置されてい...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ああ～もったいない・・・冷めると美味しくない商品であることに気づいていない店
「この店のピッツアって、焼きたては美味しいけれど冷めると不味いな・・・」 年間、100枚以上のピッツアを食べるのが私の趣味です。ですので、いつも色々な店のピッツアを食べ歩いています。多くの店は、とても美味しいピッツアを食べさせてくれるのですが、たまに、「残念～」と感じるお店にも遭遇します。それは・・・ 「ピッツアが不味い」ときです。 私の友人達は、「ピッツアなんてどこも同じようなも...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
相続登記の相談室ウェブサイトのご案内
高島司法書士事務所では、相続登記（相続による不動産の名義変更）についての情報提供を中心としたウェブサイト「相続登記の相談室」を開設しています。 不動産を所有している方が亡くなられた場合、早めに名義変更登記をしておくべきです。この手続きは不動産登記の専門家である司法書士に依頼するのが通常ですが、どこの司法書士事務所に頼んだらよいのかわからない方も多いと思われます。 そこで、インターネット...（続きを読む）
- 高島 一寛
- （司法書士）
占い師はマーケテイングの天才 〜 買う気にさせる97の脳科学マーケティング＃6
実は、僕は、『占い師』になれるん じゃないか、それも、けっこう、 『売れる占い師』 に、なんて思ったりしています（笑）。 こんにちは、 チームデルタの谷口です。 僕をご存じの方々は、これを見て、 大笑いする人もいれば、ひょっとす ると、『なれるかも』と思っていた だける人もいるんじゃないかと思っ たりします（笑）。 冗談は...（続きを読む）
- 谷口 浩一
- （Webプロデューサー）
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