「スタッフ」を含むコラム・事例
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レストラン呼び出しベルの苛立ち・・・
大阪梅田のあるレストランににランチを食べに行きました。
この店は、先日レストランフロアーの全面リニューアルに合わせて新規オープンした、チーズフォンデュのお店です。
味は悪くないし、価格もリーズナブル。接客そのものも感じは悪くない。
まあ、新人さんは、まだぎこちないですが、でも一生懸命さは伝わってきます。
でも、残念なことに、微妙な苛立ちを覚えるのです、それも...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
新しいスタッフが加わりました
こんばんわ
今日も天気の良い1日でしたね！！
お陰様でJoyn Beauty＆ConditioningはOPENして
４ヶ月が経ちますが、様々な目的のお客様がお越しくださっています
そこで、もっともっと貢献させて頂くために
今日から新しいスタッフが加わりました～
極度の暑がりで
いろいろなものを脱ぎ捨ててしまったJoyn君
ピッツバー...（続きを読む）
- Style Reformer 小林俊夫
- （ピラティスインストラクター）
自分の好きな仕事をしたければ、自分を見ない。
「好きなことを仕事にするためにはどうすればいいですか？」という質問には、割とドライに「どうもできません。」と答えるようにしている。というのは、この質問は、「嫌いなことから逃げるにはどうすればいいですか？」の裏返しになっていることが多いからだ。
まずは、「・・・を仕事にしたいのですが、どうすればいいですか？」が基本の質問になる。
ただし、その人が、...（続きを読む）
- 別所 諒
- （マーケティングプランナー）
札幌市の集団食中毒事件について考える。
また、集団食中毒事件が発生した。http://jp.wsj.com/Wire-Center/node_496973今回は札幌の小さな会社が発生させた事件で食品は「白菜の浅漬け」でO157が発生したとみられている。集団食中毒事件の最近の傾向は業界全体に影響を及ぼすこと以前、ユッケの事件の際は日本中からユッケが消えた（一定の手続きを踏むと現在でも販売できるようである）そのあおりを受け牛のレバー刺しが全...（続きを読む）
- 大坂 寿徳
- （保険アドバイザー）
介護事業経営者セミナー
介護事業経営者様向けにセミナーを行います。 テーマは介護の現場に「法律問題」のポイント サービス利用者様とのトラブルや介護スタッフとの労務上 のトラブルについて 弁護士の今井 俊裕先生にお話ししていただきます。 詳しくはホームページで http://www.kaikei-oosaka.biz/1/index.html 定員 ２０名 日時 平成２４年９月２０日（木） １８：３０～２０...（続きを読む）
- 小田 和典
- （税理士）
いいことはすぐやろう。いやなことは、やる前に想像しよう。
いいことはすぐやろう。 私にとって、いいこととは、 相手が喜ぶ顔が想像できること。 相手が口がきけたら、「嬉しい」と言うだろうこと。 自分の胸に聴いて、良心（善い心）が喜ぶこと。 例えば、毎週月・火・水・金曜日は 16時30分にばーば（夫の母）がデイサービスから帰ってくる。 今日、16時20分過ぎに自宅の前で待っていると 玄関前のプランターのペパーミントがひょろひょろ...（続きを読む）
- 喜多見 明日香
- （パーソナルコーチ）
幸せの口コミで、お電話多いです。
こんにちは 東京・青山の結婚相談所マリーミー 代表・婚活評論家植草美幸です。 さて、今日は社内のスタッフが ２名増えましたので机を追加しましたため、 配置換えに２時間所有しました～。 やっと落ち着いたところです。 そんななかご入会カウンセリングのお電話があり、 セミナーの予約電話があり、 座談会の予約お電話あり 電話に出ちゃ～、また模様替えして～、 の繰り替えでした...（続きを読む）
- 植草 美幸
- （婚活アドバイザー）
第6回 税理士事務所のホームページ制作
小田原の税理士事務所 楽天ビジネスで引き合いをいただき、受注 事務所紹介、スタッフ紹介のサイト 残念ながら現在は他の事務所と合併してWEBサイトは閉めててしまったようです。 当時2004年の時は、小田原まで3度お伺いしてコンテンツを検討。 完成時は、所長以下満足していただき、おいしい小田原のお寿司をご馳走になった記憶があります。 税理士事務所は、現在競争が激化しております。 ...（続きを読む）
- 三井 博康
- （Webプロデューサー）
あなたは大人ですか？
普段お会いするのは社長が多いので、「大人の会話」をする。大人の会話は非常に現実的なものだ。ただ、現実的な会話をしていて会社を成長させるこという目的が生まれると、スタッフの方々とお話をすることになる。
まぁ、やる気になってもらうために話をしている自分を客観視すると、何とも「大人の話」をしていることに気付く。そして、「俺って大人か？」と思ったりする。
...（続きを読む）
- 別所 諒
- （マーケティングプランナー）
ソフト開発、保守会社 やや成功事例
2000年に弊社で作成したホームページを2006年にリニューアル ソフト開発会社と言うことで、弊社オリジナルTryCMSを導入 していただき案件情報の告知と人材の募集を行いました。 また、社内連絡用にもCMSを導入。ベッシック認証で、 社内の方だけがアクセスできるページを作成管理して、 情報共有いたしました。 現在も運用していただいております。 http://www.ewig.co.j...（続きを読む）
- 三井 博康
- （Webプロデューサー）
目的来店のお客様を増やすと言う事
お店に来店されるお客様は「目的来店」と「機会来店」に分けられます。
え？いきなり難しい話？ すみませんm(- -)m
食事をしたり、買い物をしたりする時に、私達は、どの店にするかを考え、そして店を選びます。
その時に、自宅や勤め先にいる時から「今日は、○○へ行こう！」と決めて行くのが、「目的来店」
店の看板や店頭、または誘導看板や配られたチラシを見て「じゃあ、○...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ホームページの写真撮影はシナリオを決めておく
こんにちは。
ホームページ集客アドバイザーの森です。
写真撮影は「商品写真」の他に何を撮るか決めておきましょう！というお話をします。
昨日は久々にホームページ用の写真撮影に行ってきました。
酷暑の中の撮影でしたが、商品写真はもちろん、作業風景や、活き活きとした金魚たちの写真を撮る事ができて充実した撮影が出来たと思います。
出荷前の金魚たちは驚くほど元気です！
ただ、撮影が終わって...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
仕事が出来る人の話し方
先日、クライアント様との会話の中で、「意見を聞かれて答えるときにどうしても説明が長くなってしまう」という話になりました。
確かに、相手に解ってもらおうと思えば思うほど、また、相手の反応が、期待通りの反応でないと、話・説明は長くなります。
無駄に説明が長い・・・同じ話を繰り返す・・・私もそうでした。
今は少しマシ、少し短くなりました・・・（たぶん）
よくあるのが、相...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
お客様アンケートを活用しよう
今回は「お客様アンケート」の活用事例をひとつご紹介します。
お客様アンケートは、満足度の評価を、お聞きするケースが多いようですね。
でも、本音は、メールアドレスなどの個人情報を頂いて、DMやメルマガのデータベースとして使いたいんですね。
販売促進活動として行われているのです。
さて、では、店舗で最もコストパフォーマンスの高い、販売促進活動って何だと思います？
...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
現場アンケ－トのハードルを下げる
現場アンケートは、、「調査費用が高い」「レポ－トのフィードバックが遅い」「調査企画も分析も面倒くさい」の３つのハードルが、なかなか解決出来ず、ほとんどの企業は実施を断念してしまいました、と言うお話しを昨日致しました。
特に中小企業や個人経営などは、アンケートは遠い夢の話になりました。大企業でさえも、統計データに使える定量データとしての価値も、諦めてしまう・・・そんな状況になっ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
現場でお客様の声を直接集めると言う事の大切さ
私達は、今、iPadを使った「お客様の声を集めてまとめるアプリ」を開発しています。
私は、マクドナルドで働いていたときに、現場（店舗）で行う「お客様満足度調査」いわるゆる「ＣＳ」にたくさんの学びを頂きました。
そして、とんかつ新宿さぼてんに転職した後、このＣＳを現場に導入し、その効果に更に大きな学びを得た経験...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
山折り、谷折りって？
こんにちは、スタッフのヤマダです 英語を話すときに気を付けたいことは、「英語を話す」＝「日本語を英語に訳す」 という概念を払拭することです。 英語のレッスンで折り紙を取り入れることがあるかと思います そこで、「はて、山折り、谷折りって英語でなんて言えばいいのかしら？」 と考えたりしませんか？ まずは、「山折り」「谷折り」を頭の中から取り払ってく...（続きを読む）
- 石田 さおり
- （英語講師）
第３回「ビジネスマンのためのイタリア料理」セミナーのご報告…
少し前のことになってしまいますが、７月の最後の日曜日のお話です。
東京の某所で第３回目男性限定の料理セミナーが開催されました。
今回もVino Hayashi
のレベルの高い素晴らしいイタリアワインと共にお料理との
マリアージュを探りながらのワークショップも同時に行いました。
第３回目となる今回はVino Hayashiのスタッフ１名を含め、８名の男性が参加さ...（続きを読む）
- 星野 佳代
- （料理講師）
【最強ビジネスモデル】役割のエッジ。
【最強ビジネスモデル】 2012.08.16 No.0440 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 株式会社 コーチ・エィ 取締役社長 鈴木 義幸 氏 が何かの本で書かれていた事を思い出した。 ある会社のモチベーションが低く 疲れ切っている「本部長」にコーチングした時の状況だ。 本部長の話を１時間以上じっくり聴いた後、 鈴木氏が言った言葉が、 「リーダーというの...（続きを読む）
- 星 寿美
- （経営コンサルタント）
飲食店の経営・多店舗化している繁盛店はモチベーションの高い…
私は様々な飲食店に行きます。 その中で、いつも感心するのは多店舗化している繁盛店は 従業員の接客が非常にいいのです。 低価格居酒屋では、アルバイトの方の当たり外れがあり同じ 店に行っても、行くたびに違います。 ただし、その違いは割り切ります。 多店舗化していないお店の場合、オーナーがお店に出ていて 接客にも力を入れているので繁盛店になる確率が高い。 ただし、多店舗化して同じ...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
南国と日本のうれしいマリアージュ『アロエマンゴー』
南国と日本のうれしいマリアージュ『アロエマンゴー』 ご無沙汰してしまいまして、大変申し訳ありません。 夏休みも始まり、たくさんの皆さんに来店いただいて 嬉しい悲鳴をあげておりました。 それでは2週間ぶりにご紹介させていただくジュースはこちら、 「アロエマンゴー」!! マンゴーをベースに、 ミカンで味を調えたジュースです。 小さくカットしたアロエの果肉が入っていることで、...（続きを読む）
- 谷岡 康司
- （料理講師）
任意売却推進センターは8月も無休で無料相談を受け付けています…
任意売却推進センターは8月も無休で 無料相談を受け付けています。 任意売却を成功させる秘訣は その仕組をよく理解していただくことと 信頼できる任意売却専門の不動産業者選びにあります。 任意売却推進センターにはこれまでの 数々の任意売却の成功例と 経験豊富なスタッフが揃っています。 債権者との交渉はもちろん、 滞納税や滞納管理費の難しい交渉など お任せください。 電話相談、メール相談、対面相談等...（続きを読む）
- 木原 洋一
- （不動産コンサルタント）
ホテルスタッフの「研修中」という名札の効能は果たして？
みなさん、こんにちは。
あちこちのホテル・ブライダル施設に出向き、よく見る光景・・・。光景と言ってしまっていいのかどうか・・・？ （写真は、いつもウォーキングをしている付近のものです）。
そうこの光景とは、タイトル通り、明らかに私「新人」です、と言っているネームプレート！ これは、新人、あるいは研修中のヒト自らが希望している訳ではないはずです。
従って、事業所の考えによって、付けている...（続きを読む）
- 田中 郁夫
- （研修講師）
シェフからの料理説明
先日、とある東京の超一流ホテルの食事を、いただく機会がありました。多少の期待をしていたのですが・・・。
MCからの紹介のあと、シェフが出て来られ、オードブルが提供された後に・・・。
開口一番、「割れんばかりの拍手をありがとうございます。只今、紹介に・・・」と。拍手は全く割れていないので、最初の掴みはOK！（笑）
恐らく、私と同じく大阪人（大阪出身？）かな～と、勝手な想像を膨らませたところでし...（続きを読む）
- 田中 郁夫
- （研修講師）
■いまだに私はハタキ派です！
いつも購読ありがとうございます。
片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する
収納ドクター@長柴美恵です。
みなさん、お掃除用具は何をご使用ですか？
イマドキの朝、
日課としてお掃除をされる方も
雑巾がけをされる方も少なくなってきましたね。
日本の朝が変わることも善し悪し。
さみしさも感じたりするアラフォーです。
...（続きを読む）
- 収納ドクター＠長柴美恵
- （リフォームコーディネーター）
ある女性から学んだホスピタリティー・・。 私のおもてなし術
こんにちは。 今日はシリーズ編、私のおもてなし術の続編です♪ おもてなし・・簡単な様で・・本当はとても奥深いものの様に感じます。 私は自分の料理サロンの中での大きな柱として、おもてなしの心をとても大切にしております。 最近、暇を見つけると夫とよく食べ歩きを兼ねた旅行をしております。 只、単にレストランで美味しいものを頂くという事に限らず、レストランやホテルでの ホスピタリティーが...（続きを読む）
- 坂本 孝子
- （料理講師）
続々とベトナム入りしています！
いよいよ明後日からグローバルチャレンジプログラム(GCP） 3期のベトナム研修が始まりますが、3期生の何人かはすでにベトナム入りしているようです そして、今日くらいからスタッフも含めて、続々とベトナム入りする模様 2期生の何人かは春のGCPベトナム研修以降も長期滞在していますし、そして、更に1期生、2期生が10人くらい数日間から1...（続きを読む）
- 豊田 圭一
- （研修講師）
歯科医院経営セミナー 9/9開催
第８回 歯科医院経営効率向上セミナー
～あなたは知らないうちに『損』をしている！？～
◆大増税時代を安心して迎える為の経営講座
あなたは、今から１０年後も安心して経営する為の情報を持っていますか？
新時代を生き残る為に知っておくべき『経営・お金のノウハウ』を解説するセミナーです
お金と経営のノウハウは、将来において資産に大きな『差』を生み出します。
知らないうちに損をしていたのは自分...（続きを読む）
- 背戸土井 崇
- （経営コンサルタント）
数多い結婚相談所の見分け方？
おはようございます。 東京・青山の結婚相談所マリーミー代表代表婚活評論家植草美幸です。 昨日当相談所マリーミーに、ご入会された方は、アラフオー女子。 先ずは数多い相談所の中からどうやって、マリーミーを選びましたか？ の質問の回答は 先週発売された『週間朝日』に私が 取材を受けました『加藤茶病』について書いた記事を読んで、共感する事があったそうです。 彼女は半年前に某相...（続きを読む）
- 植草 美幸
- （婚活アドバイザー）
夏は制作活動に燃えています！
こんにちは(-^□^-) 管理人の石田です。 毎年のことですが、夏は新規のお問合わせや体験申込の数がぐっと減ります。 英会話レッスンは、塾とは違って「夏期講習」というようなものはないため、夏は通常のマッチング業務が忙しい時期に比べて１／３以下ぐらいになってしまいます。 ・・・・・といっても、この期間が 「ひまでひまでどーしよー」 という時期になってしまうわけではありません...（続きを読む）
- 石田 さおり
- （英語講師）
第2回英語検定受付けはじまります！
こんにちは、スタッフのヤマダです ちょっと先の話になりますが、10月13日(土）、14日(日）に 第2回英検試験が実施されます。 英検を受ける予定の生徒様はいらっしゃいますか？ お申込み受け付けが8月1日より始まります。 まだまだ先のことなんて 思っているうちにお申込みを忘れてしまったなんてことのないようにお気を付けくださいね！ [申込受付期間] 8月1日～9月...（続きを読む）
- 石田 さおり
- （英語講師）
「本年後半に向けての米国経済・株式相場の見通し」セミナーより
2012年7月8日開催されました、楽天証券サービス開始13周年記念投資セミナーに参加・受講しました。そのセミナー内容から、このコラムの読者の方達に参考になさっては如何かというものを紹介します。できるだけ後援者の発表内容をなぞりますが、ヒヤリングオンリーのため、間違いや主旨が十分に伝えられない部分があり得ますこ、予めご承知ください。 最初は、堀古 英司氏(在ニューヨーク、ヘッジファンドのホリコ・キ...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
間取りに負けない収納力
皆様こんにちは
設計担当の村上です。
毎日、猛暑が続いてます。
『熱中症』自分は大丈夫と過信せずに
屋内にいるときも充分な水分補給をして下さい。
塩分を取ることも怠らないようにお願いします
さて、今回は弊社ＨＰのギャラリーの中からのご紹介です。
このリビング棚、少し変わった箇所がございます。
一目ではわかりづらいかと思います。
テレビ台の右側は、マンションの柱です。
...（続きを読む）
- 小口美徳
- （インテリアコーディネーター）
目的と目標はどちらが大切か？
ものすごく性格がよくて人のことを応援していて、がんばっているのに、人生の先行きに不安を持っている人がいる。
細かい原因はそれぞれだが、まとめると目的はあるけど目標がない（もしくは小さい）ことになると思う。
以前にも話したが、目的とは何のためにであり、そのためにいつまでに何を達成するかが目標になる。
例えば、目的が「笑顔溢れる社...（続きを読む）
- 別所 諒
- （マーケティングプランナー）
【7/25書評】社長のテスト
こんにちは。考動型営業コンサル＠竹内です。書評をご紹介します。では本日はこちら↓
社長のテスト
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私の5段階評価 ★★★★☆ ４
会社を起業する、
会社の社長ではないが実質の運用責任者として
仕事を回していくこと、
社長への疑いの目を持つこと、
危機管理への対応といった事を
小説...（続きを読む）
- 竹内 慎也
- （営業コンサルタント）
【7/24書評】訪問しないで4年連続No.1が実践! 私の最強の営業ツ…
こんにちは。考動型営業コンサル＠竹内です。書評をご紹介します。では本日はこちら↓
訪問しないで4年連続No.1が実践! 私の最強の営業ツールは「お客様のクレーム」でした。
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私の5段階評価 ★★★★☆ ４
本当にお客様が欲しいと思う情報は何か？それは、商品スペック表だとか効果効能以...（続きを読む）
- 竹内 慎也
- （営業コンサルタント）
6,486件中 4451～4500 件目
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