「美味しい」を含むコラム・事例
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久々の代官山『マダム・トキ』
今日は『マダム・トキ』のランチへお友達に招待して頂きました。 行ったのは約一年ぶりですが、いつ行っても変わらぬ味とホスピタリティはさすがです。 気持ちよくランチタイムを過ごす事ができました。 有機蕪のブランマンジェ色鮮やかな、その葉のムースリーヌ こちらは以前も頂いた事のあるマダムトキさんのお得意メニュー。 とっても爽やかで口溶けよく美味しい~~~ バターナッツ(ひょうたん南瓜)のヴルー...(続きを読む)
- 永木 泉
- (プロダクトデザイナー)
たつの梅と潮の香マラソン大会で、自己ベスト出して来ました^^
3年ほど前から、ダイエット目的でジョギングを始めました。 そのことを以前のブログにもよく書いていたのですが、それがきっかけで沢山の仲間ができ、なんとフルマラソンにも挑戦、完走するまでになりました^^ 過去2回、フルマラソンに参戦し、次回は2月17日の沖縄フルマラソンです。 現在、本番に向けて調整中です。 こんにちは、人よりちょっとお金に強くなる! 「お金と保険の勉強会」講師で、マ...(続きを読む)
- 藤原 良
- (ファイナンシャルプランナー)
二子玉川にオープンした松井式&ドレスセラピーサロンhabataki!
少し前、松井式の受講生の仲間であるさゆりちゃんから、サロンオープンイベントにお誘いを受けました。 さゆりちゃんは、松井式の他にドレスセラピーというものもやっていて、その2つを主に行うサロンを二子玉川にオープンしたのです。 ちょっと前に部屋を探していると聞いていたばかりなのに、もう良い物件を見つけてサロンも開始しています。 さゆりちゃん、行動が早いっ! すぐに動く人は成果...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
掛川食堂ワイン飲み会
1月28日は晩ご飯なし(旦那様外食)だったので29日の掛川食堂(^_-) この間作っておいた砂肝のコンフィをサラダ仕立てに 砂肝のコンフィ美味しいねえー たっぷりのせりとレディ大根、豚ミンチのコンソメのあんかけ。旦那様大喜びでした。セリは根っこを綺麗に洗って根っこを食べるのが美味しい(^_-) あとはジャガイモと玉ねぎグリル、ブリアサヴァランフレをのせて(^_-) そして火曜日定番、タリ...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
行ってらっしゃい(^-^ゞ
ジャックまま施術希望の方は / 育乳スタートラインコース ~ジャックまま施術~ サロンメニューのご紹介 ~バストドレナージュ~ / サロンメニューのご紹介 ~個別指導~ サロンメニュー【定期コース】 / ご予約はこちら ジリジリうるさい目覚まし携帯のアラーム鳴ってないし、まだ5時半じゃないんかなぁと思いながらも次男がかけていた目覚ましが気になり携帯を見たら電源が落ちてるヤバい、何時?六時過...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
お料理を美味しく見せる盛り付け方のテクニック♪ ①
みなさま、こんにちは。 朝方、薄っすらと積もった雪が一段と寒さを 感じさせる一日ですね。 みなさま、お風邪など、引いていらっしゃいませんか? さて! 今日は、そんな冬の寒さとは、まったく関係ない^_^; お料理の盛り付け方のお話です♪ 私の教室は・・・ みなさま、最初は「おもてなしのお料理教室ですか?・・」 とお尋ねになられます方もいらっしゃいます。 そして・・・ ...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
いつも楽しく♪ 休日クラス 今日のレッスン・・。
今日は、今月5回目レッスン!休日クラスのみなさまを お迎えしまして、和気藹々♪ いつもながら和やかな レッスンでした(o^-^o) 私の教室は、ほとんどの方がお車でお見えになられますが、 休日クラスのみなさまは、2時間位かけて、電車で お見えになられる方が多いんです。 平日はお仕事で日々お忙しい毎日を送られて おられますのに、ご遠方から、いらして下さいます事・・・ 本当に有り...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
ハブ茶を出してます。
こんにちは。船橋店店長の塩野です。 誠心堂ではいらしていただいたお客様へお茶をお出ししているのですが、船橋店では、最近ハブ茶を出してるんです これは決明子(けつめいし)を炒ってできるんです。決明子は漢方でもよく使うんですが、熱をとる働きとお通じをよくする力があります。ただし、誰でもかれでも使うとお腹を下してしまうので、炒ることでその瀉下作用がなくなるんです すごく香ばしくて美味しいと好...(続きを読む)
- 西野 裕一
- (薬剤師)
かぼちゃと干し柿が出逢ったら……
こんにちわ 日頃、お弁当男子なもじゃ夫です 今朝、お弁当を創っていると 昨晩のおかずなどを詰めても、一品足りない しかし、時間をかけて創っている時間は無い 冷凍食品でも良いのだけれど、なんだかな~と 想いながら冷蔵庫を開けてみました!! ぱっと目に飛び込んできたのが 実家から送られてきた干し柿の残り そして、野菜室を開けると、れんこ...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
マンゴーのウエハース
生徒のPさまから マンゴーのウエハースをいただきました 香り豊かなドライマンゴー♪ 美味しいですよね お茶の時間をお楽しみに~ ☆☆☆ 1日1回のクリックをしていただけたら嬉しいです 人気ブログランキング「フラワーアレンジメント」 ☆☆☆ ブログ村「花 スクール レッスン」は何位でしょう♪ クリック投票応援ありがとうございます (...(続きを読む)
- 井上 一恵
- (フラワーアレンジメント講師)
心身を鍛錬する究極の形はコレ!
体を健康に保つのがヨガで、心を清浄にするのが仏教ですが…。 元々は、両方が合わさったものがブッダの行っていたヨーガなんですね。 私がいろいろやってきた結果、心身を鍛錬する究極の形が坐禅だということに行き着きました。 その坐禅をする前段階として、体の健康維持や心のありかたを変えていくということが大切なんです。 松井式の講座では、気功整体と心の学びの一部をお伝えしています。...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
個人飲食店が大手チェーン店舗に勝つために。
個人飲食店は、どこも厳しい環境にさらされています。 大きな街道を車で走ると、どこも同じ道を走っているような錯覚になることがあります。 それは、どこでも見ることができる大手飲食チェーン店が並んでいるからです。 牛丼なら、すき家をはじめ、吉野家、松屋。 うどんなら、丸亀製麺をはじめとした讃岐うどんチェーン店。 中華なら、王将、大阪王将。 ハンバーガーなら、マクドナルド、ロッ...(続きを読む)
- 下村 豊
- (経営コンサルタント)
風邪予防!最強メニュー~鶏肉の塩麹焼き ネギソースかけ~
みなさま、こんにちは。 昨日の天気予報では、今日は雪が降るとか・・ 今日も寒い一日ですが、雪が雨になり、良かったですね。 それにしても、、毎日相変わらず、空気が乾燥し、 風邪! 今、流行ってますね。 みなさまは、お風邪、大丈夫ですか? 私は、相変わらずのぎっくり腰ですが、身体は 至って元気です(*^-^) でも! 毎日、しっかりと健康管理はしています^^ 睡眠、栄養...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
静岡県の伊東市に新たな小顔マスターが誕生しました♪
先日の土曜日、伊豆からお越しの受講生さんである萬望さんが気功美容マスターの認定となりました! 伊豆のほぐし屋・萬望の日々是好日 萬望さんは、松井式を学びに来る前から気功整体師として施術を行っていたのですが、さらに小顔施術まで学んでパワーアップしました♪ 厳しい奥様?の指導があったのかどうかわかりませんが、小顔施術も上達してます!(笑) 萬望さんはいつも穏やかで、度々伊...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
「相手軸な話」①お客様も素敵な笑顔ですね~
※クリックして人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 「あなたの笑顔って、もの凄く素敵ですね」 「ありがとうございます。お客様の笑顔も素敵ですよ」 別にスナックに行って、誰かを口説こうとしたわけではありません(笑) 下北沢にあるピッツェリアでのホールスタッフと私の会話です。 私は、普通に素敵な接客を...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ブログやツイッターを利用した集客法♪
以前、ブログのアクセスアップ法や集客法などを松井式の受講生さん向けに簡単にお伝えさせて頂きました。 すぐに実行されてブログ読者などを増やしている方もいらっしゃいます。 その回に出られなかった方々から、もう一度やって下さいというお願いが多々あったので…。 前回より内容を濃くして来週やることにします! 私自身、アメブロやツイッターを始めて2年程度ですが、現在アメブロの...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
掛川食堂ぽりぽり豆活用法
1月17日の掛川食堂(^_-) ゴマ鯖の味噌煮とゴロゴロ具沢山汁物(^_-) 菜の花を添えると綺麗でしょ。 お味噌で食べて美味しい。 ゴマ鯖は湯引きしたあと丁寧に骨を取りました(^_-) 具沢山汁物(^_-) これにはぽりぽり豆が入っています。 久しぶりにぽりぽり豆の作り方。 鍋に硬いまんまの豆をいれ、お水をいれて 一分沸騰させたら 火からおろして蓋をして 鍋帽子で30分放置 ...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂またまた飲み会
1月15日の掛川食堂(^_-) ブリアサヴァランフレというチーズをいただいた 塩っぽいクリームチーズのようなお味。衝撃的に美味しい。 グリル野菜が出来上がった時にぼったりのせて。チーズをつけて食べて美味しい~ 海老と山芋とクレソンのソテー エビはニンニクオイルで炒めて、 冷蔵庫に飲み残しのシャンパンがちょっとあったのでかけて、山芋もソテー 塩コショウして最後にクレソンを加えて完成。 ク...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
「冬の美味しい柑橘類」手づくり酵素ジュース講座
お待たせしました!! 2013年最初の手作り酵素ジュース講座は2月18日に開催します! 今回は、冬の美味しい柑橘を数種類つかってつくる、 柑橘類の手づくり酵素ジュースを作ります。 デコポン、キヨミ、はっさく、たんかんなど、 冬の柑橘は甘味が詰まっていて本当に美味しいですよね。 (*゜▽゜ノノ゛☆ 寒い冬を乗り越え、春に向かうこの時期の果物の恵みをいただきませんか? ★参加お申し込みは...(続きを読む)
- 須永 晃子
- (メンタルヘルスコンサルタント)
おはようございます(^-^ゞ
昨日からテストの三男迎えに行ったら国語出来んかったぁ…まぁ、美味しいもん食べて気を取り直して頑張りと一緒にランチ終始、受験や勉強の話をにこやかにしてくれる三男31日さぁ、何時でも大丈夫?落ちた時の緊急懇談会…うん、空けてあるから大丈夫よでも、受かったらないんだよね?うん…努力すれば受かるっておみくじには書いてあったし…大宰府天満宮行って詣ってきたから大丈夫って言ったらはっまた行ったの?う続きを...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
2013年の幕開けに美味しい鰹のドンぶり、そして素晴らしい観光資源!
いつも観光地(恐らく田舎・・・)に行って感じていたこと。それは、その自然(観光資源)にあぐらをかいた接客サービスが蔓延していたことです。つまり、主に都市部の人達を受け入れる満足あるサービスをやっていない、ということを言いたかった訳です。このことは今でもそう思っています。でも、歳のせいもあるのか、ここ最近はその心境に変化があらわれてきました。 私は、接客サービスというのをホテル・ブライダル・レスト...(続きを読む)
- 田中 郁夫
- (研修講師)
高級太巻き争奪ババ抜き大会!
昨日、東京では珍しい大雪になって交通機関がマヒしておりましたが、みなさんは影響ありませんでしたでしょうか? 実は前々から、1月14日に松井式のインストラクターが集まって新年会をしようという話になっておりました。 お昼前くらいから降り始め…。 だいぶ積もってきたので、これは延期にした方がいいかとフェイスブックでメンバーに尋ねてみたところ…。 「行きます!」 という声が...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
掛川食堂トマトフェア
1月12日の掛川食堂(^_-) 豚肩ロースとトマトのロティ、菜の花添え このピンク色の仕上がりがいいですね~。なのに衝撃的に簡単に出来るところもいいですねえ~。 昨日は「とまとランドいわき」からトマトとパプリカが届いたのでトマトも目一杯使います カラフルトマトのサラダ。みじん切りした玉ねぎとフレンチドレッシングに和えたトマト(^_-) トマトだけでも衝撃的に美味しいデスよ 大根とかま...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
成人式やバレンタインデーに!チキンロールのロースト♪
みなさま、こんにちは。 三連休の初日、いかがお過ごしですか? 私は・・と言いますと・・久しぶりにゆっくりと過ごしております^^ お正月休みは私にとりまして休みというより! 一年で一番忙しい一週間(我が家はですけど^_^;)なんです。 さて! 今日はみなさまに・・・・ とっておきの大切な日のために・・ 簡単で見栄えのするお料理をご紹介致しますね♪ もうじき、成人式・・そして来月はバ...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
カンニング行為で人は強くなる!?
私は少し前までセミナージプシーのようなことをしておりました。 あれこれと面白そうなイベントやセミナー・講座を見つけると参加して…。 結果、何が得られたかと言うと、何も得られてはいませんでした。 と、それに気付くまで数年かかったんですね。 どういうことかと言うと、次のようなことです。 ビジネスから自己啓発まで様々な講座がありますが、講座に行く多くの人...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
お疲れ様でした(*´∇`*)
今日は久々に家族揃って晩御飯昼に学校から東急ホテルのなだ万にランチに行きホテル研修をしてきた次男…マジうまかったぁ~海老しんじょうの出汁が椎茸と海老の旨味がさぁとままの頭で想像が広がる…また色んなとこ食べに連れてってよ!!名古屋は中華料理とか洋食とかどこが有名中華はヒルトンの王朝とかフランス料理は君達のおじさんが修行してた黒牙とか、マリオットのMIKUNIとか有名だけどね…今までで一番美味しか...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
【結果報告】クリスマスキャンペーンのお客様
また、また【12月25日締め切り】Xmasキャンペーンのお客様から嬉しいお便りが届きましたあれから、水を汲みに行って飲むようにしています。美味しい水だと意識しなくても飲むようになりますね!時々子供に奪われてしまいますが(笑)一緒に飲んで乾燥肌脱出できたらいいなと思っています。ちゃんと飲めると自然と肌の乾燥やかゆみも軽減されている気がします。何年も昔に買った情報商材のメールが忘れたころにやってき...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
「相手軸思考発見」⑫お客様が食べる前から味わってしまう説明力
※クリックして人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 「こんにちは、お客様。今日から期間限定のフェアが始まっていますよ。こちらは、この季節だけのメニューです。 ほくほくして美味しいですよ~」 店頭でお客様に、とても上手にお声がけをするホールスタッフがいます。 彼女は、単に「いらっしゃいませ」とか、「○○です、如何...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
1,2月期レッスン開始~週末は気軽におうちCafé~
みなさま、こんにちは。 今日は今年最初のレッスン♪ ~週末は気軽におうちCafé~です 一見、おうちレストラン風ですが・・(o^-^o) Caféなんですよ~(゚m゚*) 今日も、みなさまにと~っても喜んで頂きまして、 何度も、試作をした甲斐がありました~! 初日ですので^_^;ちょっとだけハプニングが ありましたが・・そこは!みなさまのチームワーク の良さで無事に何...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
ポイント貯めて、美味しい思いをしましょう。
こんにちは、人よりちょっとお金に強くなる! 「お金と保険の勉強会」講師のファイナンシャルプランナー藤原です。 アクセス/電話をかける/メールで相談/お金の勉強会ご予約 昨日の記事でご紹介した「楽天カード」ですが、ただいま5000ポイントキャンペーンは終わってしまいました。 現在は新規入会で、2000ポイント(2000円相当分)プレゼントキャンペーン実施中です。 保険料月3万円払う...(続きを読む)
- 藤原 良
- (ファイナンシャルプランナー)
余った海苔の上手な使い方・・韓国風海苔の佃煮の作り方♪
みなさま、こんにちは。 今日は、長い連休の最終日・・明日から仕事始めの方も 多いのでは^^ 私は火曜日からが仕事始めです! お正月気分もすっかり抜け、仕事モードです! さて! 今日は、海苔のお話です^^ みなさまのご家庭では、お歳暮等での頂きものやお正月に 買い置きして、使いきれない海苔! 沢山余っていらっしゃいませんか? 我が家は海苔をよく頂くんです♪ そして、余...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
「炎上」を生む不用意な発言
おはようございます。ワクワクの和久井です。 私は一昨日東京に戻って来て、 たまっていたタスクを消化し始めています。 札幌では美味しい物をたくさん食べて 久しぶりにリラックスした時間を過ごせました。 昨日お話した「炎上」ですが、新年早々、 お笑い芸人の楽しんごさんのtwitterでの発言が 炎上しているようですね。 自分では気軽に発したつもりの一言でも、 ネットで騒がれ、大きく取り上げ...(続きを読む)
- 和久井 海十
- (ITコンサルタント)
お疲れ様でした(*´∇`*)
昨日車の中で一時間半寝ただけのまま10時から新宿で打ち合わせ1時から六本木ヒルズで新年会お料理はコースで前菜パスタ&リゾットチキンのソテーデザート昼から美味しいお料理とシャンパンを頂きました♪夕方からまた打ち合わせシャンパン飲んでるから眠いし今日は9時からお風呂でテレビ見なあかんからそれまでに帰ると帰宅2時間お風呂に浸かり、マッサージしながらテレビを見てたけど結末があまりにも酷すぎて、ままは首...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
掛川食堂 白い豚バラ大根
1月4日の掛川食堂(^_-) 寒いのでブタバラブロックを大根とたきました。 1、豚バラを焼いて美味しそうな焼き色をつけます 2、酒、しょうが、こんぶ、塩少々でお水をいれてグツグツ10分、アクもとって、そのあと鍋帽子で30分以上放置 3、柔らかくなったら、大根をいれて再度グツグツさせて10分たったらまた鍋帽子。 出来上がり!白い綺麗なスープの豚バラ大根(^_-) Facebookでクックドウの...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
寒い冬に美味しい粕汁の作り方 ~酒粕の効能~
みなさま、こんにちは。 今日は仕事始めですね。みなさま、どのような思いで お仕事につかれましたか? 私は仕事始めは元日からでしたが^_^; 月並みですが、健康で一年を無理なく乗り切れるよう・・ 私のペースでお仕事を充実させ、少しずつブラッシュアップさせて 行けたらと、思っております。 さて!今日は美味しい粕汁をご紹介致します♪ 今日も冷え込んだ一日ですね。 そんな寒い日に、...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
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