「組み合わせ」を含むコラム・事例
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青木さんのどら焼き サロン・テュ・ショコラで
先週、大阪伊勢丹のサロン・ド・ショコラに寄ってみました。
ぐるっと見ていると、パティスリーサダハル・アオキでは、抹茶のどら焼きを焼いています。
どら焼きとマカロンだなんて！ うふふ・・。おかしくなってしまいます。
「中にはマカロンが入っていて、ぐにゅっと中のガナッシュが溶けるのですよ。温かいうちにぜひ！」
と、売り子さん。つい、買ってしまいました。
この日じつは買いたかったのは、セバ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
チーズとお酒のイベントのご紹介です
＜ナチュラルチーズ５種と和酒５種のおしゃれで・あたらしくて・おいしい～！相性体験会～「酒蔵レストラン 宝」にて～＞
代表的なナチュラルチーズ５種類と、それぞれに合う和酒５種類のおいしい組み合わせをご体験いただく会です。
チーズの講師は、ナチュラルチーズ専門店フェルミエ店長であり、チーズの国際大会インターナショナル「カゼウスアワード2009」銀メダルのタイトルを持つ村瀬美幸さん。チーズ...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
2月の製菓基礎講座お知らせ フォレノワールとチョコレート
2月の製菓基礎講座お知らせ
gateau de la foret-noire フォレ・ノワール
2月はフォレ・ノワールを作ります。黒い森という意味のこのお菓子は、フランス菓子の中でほとんど唯一といってもいいくらいの、生クリームで全体を覆ったケーキです。
ココア入りのスポンジ、キルシュ漬けのさくらんぼ、生クリーム、そしてチョコレートのコポーcopeaux（削り屑）で構成されます。
可愛い見か...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
みんな知りたい！ 色の組み合わせ方
こんにちは、イヴ・ガーデンの楢崎です。
１回レッスンで「どんなことが知りたいですか？」と生徒さんにお聞きしていると、
「色と色の組み合わせが知りたいです」という返事が多いですね。
イヴ・ガーデンはカラーの専門校なので、
色について学問や検定対策になるから
日常を楽しむパーソナルカラーまで幅広くお伝えしています。
そんな中、色と色の組み合わせは、
誰もが心地よいと感じる配色から
あなた仕様の...（続きを読む）
- 楢崎 悦子
- （パーソナルスタイリスト）
ただ「入れもの」を作るのではなく
ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。
ライフオーガナイズとは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。
空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。
新築、リフォーム、ともに、造作家具のご依頼を多くいただきます。
震災の影響もあり、安全面で検討されている方も増えています。
薄型テレビの普及に伴い、リ...（続きを読む）
- 石井 純子
- （インテリアコーディネーター）
コーディネート レッスン【襟元編】
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 今回のセレクト・ガーネットでのコーディネート例を紹介します。 皆さんもぜひお試しくださいね。 1着ずつコーディネート例です。 組み合わせて着るとしたら、 通常、上記のようなコーディネートではないでしょうか。 スタイルＡとBを基本に、 いろいろなコーディネートに挑戦してみます。 スタイルＢの洋服をショール風にして、腕の部分をくるっと軽く結んでいます...（続きを読む）
- 楢崎 悦子
- （パーソナルスタイリスト）
セレクト・ガーネット、大盛況です
こんにちは、イヴ･ガーデン楢崎です。 1/20～22のセレクト・ガーネット、大盛況に終わりました。 今回初のイヴ･ガーデン＆デザイナーの方につくってもらった1点もののお洋服も、 コーディネートをするとよりステキに輝きました！！ ↑このように派手なジャケットでも！ 組み合わせ次第でステキに着こなせます。 でも、派手なジャケットはなかなか勇気がいるようです。 今回このジャケットを購入された...（続きを読む）
- 楢崎 悦子
- （パーソナルスタイリスト）
3-7 異なる４つの情報の性質
ソーシャルメディアマーケティングを行ううえで欠かせないことが「情報の発信」である。ということはもう既にご理解いただいていると思います。しかし、人間にも性別や体格など異なるよう、情報にも性質があります。
ここではその性質について詳しく見ていきます。まずは下の図をご確認下さい。
図 参照：株式会社トライバルメディアハウス 作成：エクリス
ソーシャルメディアとSNS、さらに上下左右にそれぞれ...（続きを読む）
- 鈴木 健一郎
- （マーケティングプランナー）
【select shop】1/20から始まる“セレクト・ガーネット”
既成の洋服でもデザインが良いものはたくさんありますが、素材やカットをちょっと変えたらもっと良くなるのに･･と思うことはありますよね？
さらにスタイルよく見えるデザインになったらもっとうれしくなります！！
そんな洋服リメイクが、今回実現しました。
去年、デザイナーの小築さんとステキな出会いがあり、12月中旬に打ち合わせがスタートしました。
洋服と洋服を組み合わせ、素材と素材の絶妙なミスマッチ...（続きを読む）
- 楢崎 悦子
- （パーソナルスタイリスト）
マンションの和室を洋室にリフォーム
リビングのお隣の和室を洋室にされたい。
そのようなご要望でした。
リビングと床続きにすることにより、広がりを感じられますね。
防音性能がＬＬ４０と、厳しい規定でしたが、
防音マットとの組み合わせで、無垢のフローリングで、
心地よい空間になったと思います。（続きを読む）
- 漆原 智
- （建築家）
ガレット・デ・ロワ献上式に
1月17日今年のガレット・デ・ロワの献上式に、京都日仏会館へ
青い車のフェーヴ
今年もたくさんの会員のシェフ方のお店のガレット・デ・ロワがずらっと並びます。（その気になれば）このすべてを試食することができます。
受付の仕事がなければ・・・私も
領事さまに大きなガレット・デ・ロワが献上されます。今年の製作者は、2011年のガレット・デ・ロワコンクールで優勝したダロワイヨ・ジャポ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
100人でも１万人でも同じ？？
司会を頼んでいただいたとき、どんな司会が多いですか？ って、お尋ねいただくことが多いんですが、 自治体のもの、内閣府のもの、医療関係から、会社設立記念、金婚式に結婚式。試写会ＭＣや演奏会にカラオケ大会からダンスコンペまでと、幅広いです。 規模も… １万人参加のイベント司会も何度もありますし、 7000人くらいの前でニュースを読んだことも。 人数が多いのは、 100人越えたら何万人で...（続きを読む）
- 雅 ふみこ
- （ビジネススキル講師）
手間要りケータリングの講座 1月の料理連続講座にて
1月13日14日
料理連続講座にて
パン・シュープリーズとカナッペcanapeいろいろ
パンシュープリーズの中には生ハム、ロックフォール、スモークサーモンの3種類のサンドを入れています。カナッペは、生ハム、フォワグラのムース、イワシのマリネ、サーモンタルタルなど、いろいろ6種類。
カナッペcanapéとは、食パンのスライスを使った小さいオープンサンドのこと。
もともとはギリシャ語の「蚊帳...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
1月の製菓基礎講座のお知らせ ガレット・デ・ロワ
ガレット・デ・ロワ galette des rois
1月6日はご公現の祝日epiphanieです。ご公現とは、キリスト様がこの世にお生まれになったことを記念するお祝いで、王様とはこの場合、幼子イエスを来訪した東方の三博士を指します。
1月6日には、ガレット・デ・ロワGalette des roisを食べます。フィユタージュにアーモンドクリームを挟んで円形に焼いたお菓子です。ガレットは...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
簡単ジャムの作り方 その1
昔、私が子供の頃のいちごジャムといったら、結構甘くて、常温に出したままでもOKでした。これは糖度にしたらたぶん60〜65度（ジャム100ｇのうち、砂糖が60〜65ｇをしめるということ）あったはずです。このくらいの糖度があれば食中毒菌が繁殖しないとされるから。でも最近はずいぶんと変わってきました。砂糖を少なめに煮上げ、フレッシュ感のある果物の味を楽しむスタイルです。そのかわり糖度は65もありませんか...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
高槻のパン屋さん「ルート271」へ
本店は駅からちょっと遠いところにあるのでなかなか行けなかった「ルート271」。駅近くにお店が出来たので行ってみました。
ルート271
高槻市上田辺18-5
バタール210円はがっしりとしたタイプ。内相はグレイと茶色の間の色あいで目が詰まった食感で、ランダムな気泡が入ります。微妙な酸味あり。しっかりした味の料理があいそうです。
真ん中の尖ったのは
「ブリオッシュ・塩キャラメル」220円
...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
資産運用講座 ～現代ポートフォリオ理論の基本的なメッセージ
今回はリスクを軽減する方法についてご説明します。 資産運用における最も基礎的なリスクの軽減方法は「分散して投資する」ことです。 それが現代ポートフォリオ理論の基本的なメッセージです。 具体的には大別すると銘柄分散、資産分散(地域分散を含む)、時間分散の３つが挙げられます。 今回はその内、銘柄分散と資産分散についてお話します。 まず銘柄分散とは、例えば国内株式であればトヨ...（続きを読む）
- 松永 文夫
- （ファイナンシャルプランナー）
コストマネジメントの実務
会社の病気を治すホリコンです。 ★利益管理 現在は「多品種小口生産・多頻度小口配送」といって、特にコンビニエンスストアなどでは、単一アイテムの製品を大量に仕入れることが少なくなっています。消費者の嗜好は常に変化しています。つまりこれらの多様な製品の組み合わせで、利益を確保しなければなりません。個別製品の損益を把握して、その組み合わせを最適化する“マーケティングミックス”という考え方を...（続きを読む）
- ドクトル・ホリコン 堀内智彦
- （経営コンサルタント）
高槻「ラ・ギャミヌリー」へ
高槻の新しいパン屋さん「ラ・ギャミヌリー」へ
高槻市高槻町15-2
「パラダイス＆ランチ」、「ブーランジュリータカギ」の高木さんの4つめのお店です。
ギャミヌリーとはフランス語で、「可愛らしいいたずら」というような意味なのだそう。お店の構えも、とても可愛らしい感じです。
「天然酵母食パン（250円）」は、いつも私が生協で取っている「パラダイス＆ランチ」のとは小麦粉が少し違うと聞きました。...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
無限にある木の耐力壁の方法
■先日、版築の耐力壁の実大実験を行った静岡県の日本建築専門学校の作業場にたくさんの木の耐力壁のサンプルが有りました
耐力壁ジャパンカップという大会が毎年行われており、今年はここが会場でした。
写真は一例ですが、木の耐力壁の種類は無限に考えられ、意匠的にも今後更に発展することでしょう。
土と木を組み合わせ日本のすまいが、更に発展することを願っています。
（続きを読む）
- 遠野 未来
- （建築家）
現代の土の家とは？ 建築技術1月号パッシブ特集掲載
● 明日発売の「建築技術」1月号 パッシブ特集に拙論「欧州と日本の土建築の可能性」の拙論が掲載されています。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 建築におけるパッシブとは何か？・・・今年、これほど注目された言葉もないでしょう。 パッシブPassiveとは受動的という意味でActiveの反対語。 建築ではエアコンなど機械を使った直接的なエネルギー活用（Active)と反対的に、機械を使わずに地域の気候、太陽、風...（続きを読む）
- 遠野 未来
- （建築家）
大きくて可愛いローズクォーツトップ。
こんにちは。
今朝は雨で寒かったですが、早起きして朝活に参加してまいりました。
その時に、身につけて行きましたジュエリーが大きくて可愛いローズクォーツトップ。
４センチＸ２．５センチのローズクォーツは、かなり綺麗で可愛い色をしています。
自身でもかなり気に入っていますものですが、こちらのお勧めは
トップのバチカンがオープンになっている事。
径も大きいので、石やパールのネッ...（続きを読む）
- ジュエリーソムリエKaren
- （プロダクトデザイナー）
見せるオシャレが新鮮！リボン＆シャドウ
トレンドを上手に取り入れながら、自分流のオシャレを楽しみたい！
そんなオシャレに敏感なアナタには、
携帯タイプのアイシャドウに今年注目のスカーフ柄のリボンチャームをトッピングした
「リボン＆シャドウ」がオススメ！
このリボン＆シャドウは、アクセサリーとコスメという驚きの組み合わせが魅力！
携帯タイプの「イヴ・ガーデン シャドウ」は、
肌や瞳、髪の色などを参考に、その人の個性にもっとも似合...（続きを読む）
- 楢崎 悦子
- （パーソナルスタイリスト）
版築・・・木造耐力壁としての実大試験
●私が今年行った土建築のセミナーなどで何度かお伝えしましたが、現在 ものつくり大、日本建築専門学校と共同で、「版築の耐力壁としての実大実験」 を行なっています。
現在高さ2.7ｍの木の柱に挟まれた、大壁と真壁の版築の壁を製作中。
日本で版築壁の構造的自立は現実的にはいろんな補強が必要なため、まず現実的な木造との組み合わせでの版築の耐力を見て、実用の可能性を検討するのが目的で...（続きを読む）
- 遠野 未来
- （建築家）
シップリサイクル条例はビジネスチャンスを生むか？
１２月２日に配信したメールマガジンを転載します。 「シップリサイクル条約」という条約をご存知でしょうか？ 私は最近まで知りませんでした（笑）。 ただし、日本の各地で、シップリサイクル研究会が立ち上がっていることに は、今年の年初から注目しておりました。 ※ブログ関連記事 八戸市が船舶解体のメッカになる？ 船舶解体リサイクル技術の革新 青森県八戸市、北海道室蘭...（続きを読む）
- 尾上 雅典
- （行政書士）
オーダージュエリー、オーダーリメイク
こんにちは。 今日は、気持ちの良いお天気ですね。 私は、やっとクリスマスツリーを出した所です。年賀状は、まだ注文していない 。。毎年の事ですが、バタバタしそうです。 オーダージュエリーやリメイク・・・デザインが決まっていて、そこから選ぶという のはわかりやすいけれど、つまらない様な気もします。 なので、ブリリアントジュエリーＫａｒｅｎではできるだけその方にあったデザインの...（続きを読む）
- ジュエリーソムリエKaren
- （プロダクトデザイナー）
横浜市建具組合連合会
横浜市建具組合連合会は、昭和42年(1967年）10月に設立された横浜市内の建具店団体です。 建具は機能的にも装飾的にも日本建築に大きな役割をしめています。空間を『閉じる』『区切る』『開く』ことで通風・採光・出入りのほか、防音・保温の効果があります。また多様化する建築の中で建具は機能的なデザインと空間装飾との調和した美を表現する技術によってさらに発展してきました。豊富なデザインの建具には「障子」「...（続きを読む）
- 韮澤 哲也
- （イベントディレクター）
アセットアロケーションを考える
●アセットアロケーションを考える こんにちは お金を増やすマネードクター浅見です。 アセットアロケーションとは？こちらで確認してください。 ここではあなたの最適なアセットアロケーション作成のやり方をお伝えします。 １．以下の項目を決定します。 ・リスク許容度 ・ゴールの設定（何のために・誰のためにお金を増やすのか？） ・運用可能期間 ...（続きを読む）
- 浅見 浩
- （ファイナンシャルプランナー）
ライフ・キャリア 6：現代人のキャリア課題
ここまで、ライフ・キャリアの発達段階について、キャリア理論の側面から概観しました。今回は今を生きる社会人の皆さんが、どのようなキャリア課題や悩みを抱えつつ働いているのか、という現実の側面から説明を試みます。 これから説明する内容は、筆者が運営するキャリアコンサルティングとキャリア情報のサイト「キャリアリーブス」のホームページのアクセス状況を分析した結果です。Neｔからのワード検索によるアクセスを...（続きを読む）
- 市村 光之
- （キャリアカウンセラー）
オリジナル鍋料理で集客アップを！
秋本番、気温もだいぶ下がって来ました。寒くなると食べたくなるのが温かい鍋料理です。
鍋料理は栄養バランスに優れているため、女性のお客様を中心に美容や鍋ダイエットとしても大人気です。お店でも、オリジナルの鍋メニューを工夫して集客の目玉にしていきましょう。
昔から、「水炊き」や「しゃぶしゃぶ」、「すき焼き」、「もつ鍋」など、多種多様な鍋がありますが、おいしい湯気に包まれ仲間とあたたかい...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
和婚らしいペーパーアイテムのアイデア 【その2 重ねの色目】
古来から伝わる色の組み合わせで季節を演出「かさねの色目」とは、平安時代の頃、袷の着物の表と裏の裂を重ね合わせた配色をいいます。古来から伝わる色の組み合わせを使って、季節感を演出するのはいかがでしょう！ お色には、素敵な名前が付けられていますので、風流な雰囲気をお楽しみいただけることと思います。
【春】 梅重（うめがさね） 表：濃紅 裏：紅梅 葉桜（はざくら） 表：萌黄 裏...（続きを読む）
- 高野 香奈子
- （ウェディングプランナー）
早わかり中国:第4回 特許を受ける事ができる発明とｿﾌﾄｳｪｱ特許(2)
早わかり中国特許 ～中国特許の基礎と中国特許最新情報～ 第4回 特許を受けることができる発明とソフトウェア特許（第２回） 河野特許事務所 ２０１１年１１月１６日 執筆者：弁理士 河野 英仁 （月刊ザ・ローヤーズ2011年8月号掲載） 4．平面印刷品の模様、色彩又は両者の組合せについて主に標識として用いられるデザイン(専利法第25条第1項（6）) (6)の規定は第3次法改正時に追...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
プレゼンテーション 14 ～4つの資料の組み合わせ～
あなたはプレゼンテーションが上手くなりたいですか？ 今回は「プレゼンテーション・15個のチェック」の3個目「 3. 環境に合わせた資料ですか？ 」から、 「プレゼンテーション・4つの資料の組み合わせ」をご紹介します。 あなたはどんな資料を作ってプレゼンテーションを行なっていますか？ 準備する資料を4つの種類にまとめました。 ◆ 4つの資料の組み合わせ ◆ ...（続きを読む）
- 吉武 利恵
- （イメージコンサルタント）
米国特許判例：審判請求時における従属クレームに対する議論(４)
米国特許判例紹介：審判請求時における従属クレームに対する議論（第４回） ～形式的な議論では独立クレームと生死を共にする～ In re Lovin, et al. 河野特許事務所 ２０１１年１１月１１日 執筆者：弁理士 河野 英仁 1998年第2回改正規則1.192(c)(7)[1]は以下のとおり。 審判請求人が争い、かつ、2以上のクレームに係るグループ...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
●株と債券の関係 分散投資の基本
●株と債券の関係 分散投資の基本 こんにちは お金を増やすマネードクター浅見です。 分散投資の基本は 運用資産を株と債券に分けることです。 その人のリスク許容度によって、比率を決定していきます。 なぜ 株と債券の組み合わせが良いのか？ 株価が下落すると機関投資家は株を売ります。 売って現金で置いてもお金は増えませんね。 機関投資家の役目...（続きを読む）
- 浅見 浩
- （ファイナンシャルプランナー）
米国特許判例：審判請求時における従属クレームに対する議論(２)
米国特許判例紹介：審判請求時における従属クレームに対する議論（第２回） ～形式的な議論では独立クレームと生死を共にする～ In re Lovin, et al. 河野特許事務所 ２０１１年１１月７日 執筆者：弁理士 河野 英仁 (2)審査及び審判請求 審査官はクレーム1-24,30-34を、3つの先行技術に基づき自明であるとして拒絶した。先行技術は以...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
中国実用新型特許の創造性判断（第４回）
中国特許判例紹介：中国実用新型特許の創造性判断（第４回） ～組み合わせが考慮される技術分野は発明特許よりも狭い～ 河野特許事務所 ２０１１年１０月３１日 執筆者：弁理士 河野 英仁 重慶万馳オートバイ部品有限公司等 無効宣告請求人、一審原告、二審上訴人 v. 知...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
2,171件中 1551～1600 件目
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