「店舗」の専門家コラム 一覧(31ページ目) - 専門家プロファイル

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中西 由里
中西 由里
(夫婦問題カウンセラー)
平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)
小川 勇人
(建築プロデューサー)

閲覧数順 2024年07月17日更新

「店舗」を含むコラム・事例

3,631件が該当しました

3,631件中 1501~1550件目

ボーカルトレーニング★日常何すればいいの? ②

おはようございます~ メールチェックしてたらあっという間に時間がすぎてしまいました。 発表会が近いので出演者のみんな燃えてます! もう今週末になってしまいました~ STUDIO MonkeyDance Presence LIVE USボーカル西川口校発表会LIVE決定!! 12月15日(日) 西川口(西口) ハチのムサシ 16:00スタート ...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師)

業績を圧倒的に上げる仕掛けと仕組みとは?

こんにちは。黒澤です。   あなたの会社には業績を上げる 「仕掛け」と「仕組み」が存在しますか?   辞書で調べてみると、   仕組みとは、 「事をうまく運ぶために工夫された計画。」   仕掛けとは、 「目的のために巧みに工夫されたもの。」   と出てきます。 両方共、「工夫」が共通点です。   売れている店舗では、 来店された方が思わず欲しくなる様な仕掛けがあり...(続きを読む

黒澤 森仁
黒澤 森仁
(経営コンサルタント)
2013/12/09 15:13

「ラーメン新聞」(11) サンプル紙プレゼント

 「ラーメン新聞」(11号)が発行されました。毎回ご好評いただいているため、今回も ご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。    「ラーメン新聞」は、「ファベックス2013」の主催者である日本食糧新聞社さん発行の 媒体で、主にラーメン業界のトレンドや、注目の食材やお店、オーナーの方に焦点を 当てた業界紙です。    今号では「ラーメントレンド」として「ザ・しおつけ麺」を...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)
2013/12/09 12:59

新人店長は「仮想敵」を作ろう

  「店長、〇〇店の今日の売上げは、今、30万円だそうです。うちの店はチョット負けています!店長、アクセル踏みましょう!!私、駅前でクーポン配ってきますね!!」 そう言って彼女は、ダッと店を飛び出していきました。これは、私がむかしスーパーバイザーをしていた大阪のある店の夕方の光景です。〇〇店というのは、私の担当店と一週間違いでグランドオープンをした2km先の同じチェーン店。両店は売...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

新人店長の「初体験」の考え方

  「お!このミッションは初めてだな~でも、これは以前担当したあの仕事の経験が役に立ちそうだぞ!」 こう言って、よっしゃ~あああ~と気合を入れたのは、あるチェーン店の若手店長。彼は、今回上司から、初めての仕事を指示されました。それに対してまず言ったのが冒頭の言葉です。私は彼に「どうしてそのように前向きになれるのですか?」と聴いたところ、「一見始めてやるような仕事も、どこかに以前やっ...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

居酒屋不況の中、好調を維持する「塚田農場」 (前編)

 市場縮小の続く外食産業の中でも、特に居酒屋業界は厳しい状況が続いています。    そんな居酒屋業界にあって、「塚田農場」、「じっとこ」、「四十八魚場」、「平澤精肉店」 など15ブランドを展開する株式会社エー・ピーカンパニー(東京・港区)は、ほぼ唯一好調を 維持しています。    実際に、既存店売上の前年同月対比を見てみると、今年4月(101.2%)以降、9月 (102.9%)まで前...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)
2013/12/06 17:28

効果を発揮するホームページのコンテンツとは

ホームページを作るには大なり小なり費用がかかります。せっかくお金を使うなら効果を発揮するホームページのコンテンツとは! 企業や店舗経営者がホームページを作るには自社で作るのは難しく専門の制作会社に依頼することになります。費用は、制作会社に もよりますが、一般的には30万円から80万円、SOHOの個人でおこなっていところでしたら15万円ぐらいから対応してくれるところがあるかもしれませ ん。 ...(続きを読む

三井 博康
三井 博康
(Webプロデューサー)

若者に見捨てられそうなマクドナルドの売上げ

飲食業界では、売上減少の止まらないマクドナルドが話題です。ファーストフードの代表格マクドナルドは、一昨年まで既存店売上高が8年連続で前年比プラスを記録してきました。通常、飲食店の売上増は、新規店舗の売上げも含めて公表されます。そのため、店舗を増やすと利益とは関係なしに売上げは増加する仕組みです。  コンビニ店などその典型です。毎年、売上増を続けていますが、これは新規店舗を含めての増加で、既存店だ...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)

あなたの会社の自動返信メールは大丈夫?

お問い合わせフォームからの自動返信メールの内容が、システムの標準状態のままになっている 問い合わせしてくれたお客様への返信メールの内容は、自分で問い合わせをしてみないと確認出来ません。 そして、自社の問い合わせフォームを定期的に確認されている方はそれ程多くないはずです。   メールフォームのチェックポイント そもそも文章になっていない 自動返信メールといえども、立派なビ...(続きを読む

三井 博康
三井 博康
(Webプロデューサー)

新人店長は「有言」を遠慮してはいけない

  「昨日、売上げ対策として駅前でクーポンを配布したのですが、100枚中20枚もの回収がありました。」 あるチェーン店の店長会議で新人店長が、このように営業報告をしました。彼にとっては一生懸命にやった集客策です。しかし、それを聴いた先輩店長は、「なんだ、それくらいのことをわざわざ店長会議で報告するなよ。」と小声で言ったのでした。会議に出席していた他の店長も一様に「たいしたことの無い...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

小商圏におけるチラシ作成の重要性

 東日本大震災が発生した2011年3月11日から、13年12月4日で多分1000日のはずです。2度計算しましたが、間違いないと思います。一日一日の積み重ねでいいますと、長い時間が経ったように感じますが、被災に遭った人には、1000日の重みはどのように感じるのでしょうか。  朝日新聞と東京大学は岩手県大槌町において、住民向けに配られたチラシを基に住民ニーズの分析を行っています。大槌町は津波で大きな...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)

三浦半島1周の旅 & ダイエットネタ

ボディメイク&ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 女優から現役モデル、タレント、グラビアアイドルが通う。女性が安心して通うことができ、綺麗でスリム、そして一本芯の通ったメリハリのある女性らしいカラダを目指す完全プライベートのパーソナルトレーニングジム。 * 体験のお申し込み * スタジオ紹介 * 初めてご利用の方へ * メニュ...(続きを読む

浅野 弘樹
浅野 弘樹
(スポーツインストラクター)

新人店長は「受け入れ」てはならない

  「店長が、パート・アルバイトの意見や要望を何でも受け入れていたら、かえって図に乗ってしまって収拾がつかなくなるのでは無いでしょうか?」 あるチェーン店の店長がこのような心配事を質問してきました。なるほど・・・「店長が、パート・アルバイトの意見を聴く」ことは非常に大切だと私はよく話します。この店長が心配しているのは、それにより「店長は何でも言うことを聴いてくれる」と、パート・アル...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

*年末年始の営業日のお知らせ*

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浅野 弘樹
浅野 弘樹
(スポーツインストラクター)

消費税、簡易課税の見直し

先週、土曜日の日経の記事より 「来年の税制改正で消費税、簡易課税の見直しが行われる」 とのこと。 対象は、保険代理店などの金融保険業や不動産業者 大家さんにとっては、原則 事務所や店舗の家賃や駐車場収入などが課税売上になり、 その売上が年間1,000万円を超える方が消費税がかかる方になります。 今日は、ちょっと難しい話です。 簡易課税とは、課税期間の課税売上が5,000万円未満...(続きを読む

渡邊 浩滋
渡邊 浩滋
(税理士)

起業には欠かせない「マーケティングの4P」

 起業準備の必須科目の一つにマーケティングがあります。一般的には、「お客さんが求める商品やサービスを作り、その情報を届けて、お客さんを作ろうとする活動」をマーケティングと言います。要は、どのようにしてお客さんに、商品やサービスを買ってもらうか、その売る仕組みを考えるのがマーケティング。  起業を目指す人にとっては、開業後のビジネスのキーポイントがマーケティングと言うことになります。わが国では、「...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)

新人店長は「叱って」はいけない

  「何で出来ないの!何度も言ってるでしょ!もう・・・ちゃんとやってよ!」 ある日彼女は、何度も同じミスを繰り返す新人バイトにガミガミと叱っていました。確かに、その新人バイトは覚えが悪く、店長のみならず他の先輩バイトも手を焼いていました。また、その日はひとりバイトが少なく、その新人がミスをするたびに店中がドタバタしてしまうと言う、ギスギスした雰囲気なのでした。で、ついに店長は叱って...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

一つのことばかりに気を奪われ大変な失敗

 家から仕事で外出する途中、重要な資料を忘れたことに気付いたとき。誰もが、急いで資料を取りに戻ることを考えます。このとき、ほとんどの人の頭の中は、忘れた資料のことでいっぱいになります。車で仕事に向かっているときなど、習慣的に信号は注意しますが、最も事故を起こしやすいときです。  人は誰でも、一つのことばかりに気を奪われていますと、他の思いもしなかったことで失敗を犯しやすくなります。これは、個人で...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)

1帖のトイレは広いですか狭いですか?

広さという物は・・2 1帖のトイレは広いですか狭いですか? こんどは便所です。 トイレの部屋としてのサイズで一番多いのがこの1帖つまり0.5坪サイズでしょうか。 つまり壁心寸法で910×1820mmの広さのトイレです。 これはちょと難しいのですが・・ 巾910mmは少し狭い。 奥行き1820mmは少し広い。 ということになりますでしょうか。 ...(続きを読む

杉浦 繁
杉浦 繁
(建築家)

新人店長は「伝えるミーティング」をしてはいけない

  「さて、今日は、来月から始まるフェアの説明をします。本社から送られてきている資料を基に説明をしますので、しっかりと聞いて理解して下さいね。ミーティングの最後には理解度を確認するテストをするからね。」 店舗ミーティング、スタッフ会議、朝礼・・・こういう集まりで、伝達事項をきちんとスタッフに伝えることはとても大切です。きちんと伝えて、きちんと理解してもらわないとフェアやキャンペー...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

じぶんどり、ってやってます?

こんにちは。 株式会社スピーチジャパン代表取締役 三橋泰介です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 三橋の新刊がでました。ぜひご一読いただけると嬉しいです。 『あなたの年収は1分で決まる』(日経新聞出版社) http://goo.gl/G1CrN7 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今日は朝からNBAの中継。そして、これから大阪へ向かいます。 2日連続で大阪でセミナーをし...(続きを読む

三橋 泰介
三橋 泰介
(研修講師)

M&A情報(買収希望案件) ⑦

   弊社にご相談をいただいているM&A情報のうち、買収希望案件をお伝えします(2013.11.25現在)。    ご関心のある方は、弊社までメールにてご一報ください(有効期限2014.1.31)。  連絡先:info@food-consulting.jp     <居酒屋/チェーン>  ・1店舗から複数店舗、チェーンまで可能。  ・買い手は大手居酒屋チェーン、ファストフードほか...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)

【紅葉の旅】奥多摩ロングライド180km

ボディメイク&ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 女優から現役モデル、タレント、グラビアアイドルが通う。 女性が安心して通うことができ、綺麗でスリム、そして一本芯の通ったメリハリのある女性らしいカラダを目指す完全プライベートのパーソナルトレーニングジム。 * 体験のお申し込み * スタジオ紹介 * 初めてご利用の方へ * メニュ...(続きを読む

浅野 弘樹
浅野 弘樹
(スポーツインストラクター)

伊勢丹新宿本店 アイカード限定プレミアムアイ

伊勢丹アイカードのお客様限定の特別企画、伊勢丹プレミアム・アイが伊勢丹の各店舗で11月27日からはじまります。 資生堂のサロンをはじめ、国内のトップブランドの美容サービスを集積した、伊勢丹ビューティパークにあるティースアートホワイトニングスパ では、1回で白くなる人気のティオンホワイトニング 上下20本、通常価格32,550円を26,040円でご利用いただけます。 ティオンホワイトニングなら1...(続きを読む

Dr.TSUBAKI
Dr.TSUBAKI
(歯科医師)

「いい家だね~」が欲しい。

じゃあ新築祝いは何がいい?・・1 じゃあさ~ 新築祝いって何がいいのよ? ちょっと考えてみましょうか・・ 誰かお知り合いが家を建てました。 さっそくお祝いに伺って自慢の家を見せてもらいます。 何持っていく? さあ、困った! というわけです。 こういう場合お祝いの決まりってないのですが・・ 相手だってそんなもん望んじゃいませんも...(続きを読む

杉浦 繁
杉浦 繁
(建築家)

ロングステイ 海外不動産の購入について、住居選びの際、不動産会社選びのポイント

昨日は、海外で個人が不動産購入する際の参考に日本で行われている、宅地建物主任者が契約前に説明する「重要事項」の内容を参考にしようと提案いたしました。 その前に、不動産仲介会社の信用度の確認が要ります。それぞれの国で不動産に係る法律があり、この方法が絶対とは言えませんが、確認していただくとトラブル発生が低く為るとみられるものを列記します。 1. 事務所の所在を確かめましょう。 事務者を持たない不動...(続きを読む

吉野 充巨
吉野 充巨
(ファイナンシャルプランナー)

「顧客を創る」ためには(前編)

 今回は、客数をいかに伸ばすか考えてみましょう。  今まで来店されたお客様は、利用頻度によって常連客、一般客、新規客、休眠客、 離反客の5つに分類できます。    売上アップ要因でもある客数アップを実現するには、離反客や休眠客を減らし、 一方では新規客を呼び込みつつリピーター拡大を図る必要があります。    一度目の来店は、偶然の縁による新規客が多いのです。二度目からリピーターに ...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)

ブログ2013年11月-1、労働法

Blog201311 今月(2013年11月)は、労働法、著作権法、会社法、金融商品取引法、金融法、破産法、民法改正などに関するテーマを中心に、以下のコラムを作りamebroとAllAboutに掲載しました。 労働法 ・労働裁判手続 ・裁判外の労働紛争解決手続(ADR) ・雇用均等法に基づく都道府県紛争調整委員会の調停手続 ・個別労働関係紛争解決促進法に基づく個別労働紛争の解決手続 ・労働関係...(続きを読む

村田 英幸
村田 英幸
(弁護士)

新人店長は「部下に謝らせて」はいけない

「この度は大変申し訳ございませんでした。従業員には私が責任を持って再度厳しく指導致します。」 サービス対応などで、責任者である店長がお客様に謝罪することがあるかと思います。それは、店舗責任者である店長の仕事です。粗相をしでかしたスタッフがその場で謝るのは当然ですが、きちんと謝ったのならば、それ以上はもうお客様の前に出すべきではありません。 怒り心頭になっているお客様は、納得出来...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

第949号:人の「お困り」を見付ける

2013/11/22 第949号:人の「お困り」を見付ける 一昨日、胸ポケットに入っていたスマートフォンが ちょっとした拍子に滑り落ちて、表面のガラスに ひびが入ってしまいました。液晶や内部回路は お陰様で無事でしたが、ガラス面にひびがあると 見えにくく、タッチしにくく仕方がありません。 まったく困ったものです。 公式店舗に持っていくと、相当の金額を請求 されるの...(続きを読む

小笠原 宏之
小笠原 宏之
(ITコンサルタント)

常識を破ることが起業の新たなスタイル

 業界のプロや専門家といわれてきた人たちの影が、すっかり薄くなっています。過去の業界常識をいかに破るか、起業にとって新たな課題の一つになっています。行き詰っているプロの人の相談には、ここがポイントと思われる点がいくつかあります。ただ、そこを指摘しても、端からスルーして考えない人が多いです。  高齢者向け健康施設で開業を目指す人に、大きな課題になっているのが、施設に入ったまま帰らない高齢者の対応で...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)

スターバックスお気に入り商品

最近毎日のようにスターバックスに行っています。 ちょっとした休憩に良いけど、どの店舗に行っても混んでいるので 席を確保するのが大変。 先日はバターミルクビスケットとカプチーノを注文しました。 これ、とっても美味しいです! お好みでホイップクリームをつけることができます。 さらにキャラメルソースやチョコレートソースをかけることができます。 私はビスケットを温めてもらい、ホイップにチ...(続きを読む

原川 佳絵
原川 佳絵
(フラワーアレンジメント講師)

新人店長は「帳尻」を必ず合わせるべし

「店長、16時の折り返しで20万円に未だあと少しです。17時までには挽回しないと厳しいので、ひとっ走り駅前でクーポンをまきに行ってきますね!」 こう言って元気なアルバイトが、店を飛び出していきました。 このレストランは平日の売上目標が40万円。夕方16時くらいがその日の折り返し点の目安になっています。しかし、この日はランチタイムの入りがかんばしくなく、折り返し点で15万円ほど、目標ま...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

カイロタイムズで連載が始まりました

カイロプラクティックの業界紙大手である「カイロタイムズ」という新聞があります。 業界には派閥のようなものがあって、偏った情報発信をする新聞もあるのですが、この「カイロタイムズ」紙は中立的な立場でさまざまな情報が掲載されているので、私も好んで読んでいる業界誌です。 カイロタイムズ紙には私も今までも何度か取材を受けたり、アメリカのパーカーセミナーやブラジルの世界大会、韓国の国際会議レポートなどを...(続きを読む

井元 雄一
井元 雄一
(カイロプラクター)

from 表参道 to 海浜幕張

ボディメイク&ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 女優から現役モデル、タレント、グラビアアイドルが通う。女性が安心して通うことができ、綺麗でスリム、そして一本芯の通ったメリハリのある女性らしいカラダを目指す完全プライベートのパーソナルトレーニングジム。 * 体験のお申し込み * スタジオ紹介 * 初めてご利用の方へ * メニュー...(続きを読む

浅野 弘樹
浅野 弘樹
(スポーツインストラクター)

食中毒リスクマネジメント<5>

   食中毒は季節に関係なく、発生します。しかも、近年は少量の菌でも死者が出るようになっています。    「昔から問題はなかったから大丈夫」、「当社に限っては」いう慢心は捨てて、「食中毒菌は日々進化 している」ことを肝に銘じて、日頃からのリスクマネジメントを再度確認しましょう。  今回は前回に続き厨房に関して、です。    厨房は食材を直接扱う場所です。ほんの少しの菌から大規模食中毒...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)

ホームページ制作の目的

今更ながらですが、企業、団体、各サービス業においてホームページを公開する目的について   私どもエムシーエスもこの10年で100社以上のホームページを制作してきました。その中でしっかり目的を明確化して依頼してきた事は、10%未満でしょうか。ホームページ制作においてというか、ビジネスを発展させるために目的の明確は重要です。そして制作会社でもある私どもの提案も決まってきます。   ホームページ...(続きを読む

三井 博康
三井 博康
(Webプロデューサー)

*11月中旬の予約状況*

ボディメイク&ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 女優から現役モデル、タレント、グラビアアイドルが通う。 女性が安心して通うことができ、綺麗でスリム、そして一本芯の通ったメリハリのある女性らしいカラダを目指す完全プライベートのパーソナルトレーニングジム。 * 体験のお申し込み * スタジオ紹介 * 初めてご利用の方へ * メニュ...(続きを読む

浅野 弘樹
浅野 弘樹
(スポーツインストラクター)

国税庁から平成24年度の所得税と消費税の調査状況を公表

【国税庁から平成24年度の所得税と消費税の調査状況を公表】 国税庁はHPで24年度事務年度(24年7月~25年6月)の所得税と 消費税の税務調査の状況を公表しました。 詳細につきましては下記URLでご覧下さい http://www.nta.go.jp/kohyo/press/press/2013/shotoku_shohi/shotoku_shohi.pdf この報告を読むと国税庁の個人に対...(続きを読む

近江 清秀
近江 清秀
(税理士)

* もうすぐサンタさんが来ます *

ボディメイク&ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 女優から現役モデル、タレント、グラビアアイドルが通う。 女性が安心して通うことができ、綺麗でスリム、そして一本芯の通ったメリハリのある女性らしいカラダを目指す完全プライベートのパーソナルトレーニングジム。 * 体験のお申し込み * スタジオ紹介 * 初めてご利用の方へ * メニュ...(続きを読む

浅野 弘樹
浅野 弘樹
(スポーツインストラクター)

鍼灸院過剰問題 ①

現在歯科医院はコンビニの1.6倍の数があり、歯科医師過剰問題として社会現象となっています。過剰問題の発端は新設校の増設です。 鍼灸でも、新設校増設により、過剰問題がそう遠くない将来、訪れることとなるでしょう。収益悪化の対策として日曜診療や深夜診療等を行う歯科医院が増加しています。既に鍼灸院にもこの傾向がでてきています。 私たち鍼灸院は鍼灸院のほか、整体、カイロプラクティック、療術師、...(続きを読む

徐 大兼
徐 大兼
(鍼灸師)

偽装が続くわが国で、正直なビジネスは無理なのか?

 食材偽装を発表した、阪急阪神ホテルズとザ・リッツ・カールトンに、消費者庁が初めての立ち入り検査を行いました。景品表示法違反として立証されるか、どうか、大手飲食店の多くは気が気でないと思います。この食材偽装が公になったとき、わたしは以前読んだ「人を呼び込む大事な考え方と仕掛け方」と言う本を思い出しました。  わたしの場合、速読ではなく本は読み込む方なので、週に精々2、3冊しか読めません。しかも、...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)

バイトが「反抗的」「非協力的」なのは何についてですか?

「なめられちゃあいけないと思うんです!だから、意見なんか聞いてちゃあいけないんです。私が言うこと言わないといけないんです!」 ある店長が、下唇をかみしめながら訴えました。 そもそも、このようなパート・アルバイトと戦う姿勢が、彼らを攻撃的、反抗的にさせていることに彼女は気づいていません。店長がファイティングポーズを取るから、パート・アルバイトもファイティングポーズを取るのです。まあ、彼...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

深まる秋に、代官山 蚤の市へ。

こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 今日は打合せの途中で代官山「蔦屋書店」駐車場で開催されていました「代官山 蚤の市」へ立ち寄りました。 ちょっと寒空&曇り気味でしたが、そのほうがさらにヨーロッパっぽいのかな 雰囲気バッチリ!普段の「蔦屋」とは違う表情があり、見応えもありました フランス・マレ地区をモチーフにした蚤の市と...(続きを読む

鈴木 君枝
鈴木 君枝
(収納アドバイザー)

ソーシャルメディアへの不祥事画像投稿に、どのように対応するか

   今年の7月以降、コンビニエンスストアや飲食店の店舗スタッフや、お店の利用客による、 TwitterやFacebookへの不適切な画像を投稿する不祥事が続き、運営企業が謝罪に追い 込まれるトラブルが相次いでいます。    個別の不祥事はメディアの報道に譲りますが、これら一連の「SNSを利用した不祥事」の 場合、店舗側は、対象となった設備の交換や清掃といったコストが発生することに加え...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)

不満バイトは切り捨てずに彼らから真実を学ぼう

「「従業員満足度100%」ってあり得ないと思うんです。たぶん、2対6対2の法則で2割の不満足なパート・アルバイトが出てくるんです。でも、その2割の不満を持っているパート・アルバイトこそが真実を見ていると思うんです。」 あるチェーン店で、これから「従業員満足度を100%にして行きましょう」というお話しをさせて頂いたあと、店舗を担当しているスーパーバイザーから、このように言われたのです。 ビ...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

【秋を満喫】from 表参道 to 横浜

ボディメイク&ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 女優から現役モデル、タレント、グラビアアイドルが通う。 女性が安心して通うことができ、綺麗でスリム、そして一本芯の通ったメリハリのある女性らしいカラダを目指す完全プライベートのパーソナルトレーニングジム。 * 体験のお申し込み * スタジオ紹介 * 初めてご利用の方へ * メニュ...(続きを読む

浅野 弘樹
浅野 弘樹
(スポーツインストラクター)

「店舗ミーティング」を仕組み化して意識の共有を図ろう

「店舗ミーティングってなぜやるんですかね?うちでは、朝礼・夕礼があるから情報伝達はしっかり出来ていると思うんですけどね~」 あるチェーン店のオーナーが質問されました。彼が経営するのは、カジュアルイタリアンのチェーン店。今も現場を廻って、直接指導をされています。しかし、店舗数が増えてきて、スタッフひとりひとりの状態まで把握出来なくなってきた、何とかしたい・・・そうおっしゃって私の所へ来...(続きを読む

松下 雅憲
松下 雅憲
(ビジネスコーチ)

「NOBU」の名で世界を席巻する松久信幸シェフ

伝統的な日本料理に中南米の要素を取り入れ、新しい発想で世界の和食人気を牽引する    全世界に29店舗のレストランを展開し、ノブ・レストランとラウンジを併設した「ノブ・ホテルシーザース・ パレス(181室)」もラスベガスにオープン。 世界で知らないセレブはいないとまで言われるほど有名店 になった「NOBU」ですが、もともと松久シェフは東京・新宿の「松栄鮨」で4年間修行ののち、ペルーの リ...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)

設備資金と運転資金を同時に借入することはできますか?(資金調達コンサルタント)

元銀行融資審査役職者が、銀行借入の疑問にお答えします! 銀行融資対策・資金調達コンサルタントの渕本です。 例えば、工場の新設や増設、新店舗・新事務所の開設などでは、 ■ 設備資金の他に、仕入や人件費などの運転資金が必要 となることが多いですね。 このようなケースで、設備資金と運転資金を同時に借入することはできますか? という、お問合せです。 ⇒ この記事の続きは、こちらのブ...(続きを読む

渕本 吉貴
渕本 吉貴
(資金調達コンサルタント)

3,631件中 1501~1550 件目

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