「マニュアル」を含むコラム・事例
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◆数字統計学とインテリアコーディネート
ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 自分の好きなインテリアでまとめられた空間は、気分も上がりますね。 でも、実は、自分がどんなインテリアが好きなのかわからない、という方は決して少なくありません。 ...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
高橋裕次郎『すぐに役立つ交通事故の法律と過失割合』三修社
すぐに役立つ交通事故の法律と過失割合ケース別251/三修社 ¥1,680 Amazon.co.jp 高橋裕次郎『すぐに役立つ交通事故の法律と過失割合』三修社 著者は弁護士である。本書の内容は弁護士の間では「赤本」と呼ばれている交通事故の民事損害賠償のマニュアルどおりである。私は何か目新しいことが書いてあるかと思い読んでみたが、そのような新規の情報もなかった。したがって、弁護士は購入する必要は...(続きを読む)
- 村田 英幸
- (弁護士)
接遇診断コラム/スピーディな応対は丁寧さを割愛することではない
アールオンワードの松岡利恵子です。 一流ホテルで培った接遇・コミュニケーションスキルと、長年の司会経験を生かしたプレゼンテーション術・話し方をお伝えしております。 よく接遇研修や電話応対研修の中で、迅速に応対することが大切だから時間をかけられないと声を聴きます。 でも丁寧さをプラスしても5分も10分も時間が変わることはありません。 ほんの少しでも心遣いを感じることができます。 ...(続きを読む)
- 松岡 利恵子
- (研修講師)
「中部流通界」 秋の情報交換会のご案内
9月20日(金)15時より、日本食糧新聞社主催で、中部地方の主要スーパー 商品部トップによる情報交換会が開催されます。 弊社は、第1部の講演会にて「開発商品・売場改善の方策」をテーマに、開発商品 の販促や、小売店における陳列等の新しい工夫などを、成功事例を紹介しながら解説 いたします。 特に、小売の弁当、惣菜のトレンドや売り方を知ることで、飲食店の競合の動向や ...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
「ありがとう料。」メルマガバックナンバー8月27日配信号
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※このメールはこれまでに小川猛志と名刺交換させていただいた方やパズル会員様にもお送りしています。 ※登録内容変更、配信停止はコチラ → http://goo.gl/XFxDw ※お知り合いにもススメたい!と思った方はコチラをお伝え下さい! → http://goo.gl/rb0vH ...(続きを読む)
- 小川 猛志
- (不動産コンサルタント)
不快感を与える間違った7つの接客用語
お客様に不快な感情を抱かせる言葉は、お店の印象を悪くします。 コンビニや飲食店などで頻繁に発せられる間違った独特な言葉使いは、 「バイト敬語」や「マニュアル敬語」と呼ばれています。 ■間違った接客トーク 「・・・・でよろしかったですか?」 「ご注文を繰り返します。○○、○○でよろしかったでしょうか」 「お客様、ミルクとお砂糖はおつけしてよろ...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
ポジションペーパーとは何か
私は以前から「ポジションペーパー」という言葉に、誤用というか誤解を含んでいるように感じています。なぜなら、この言葉には二重の意味があるからです。広報に関する指南本に目を通すと、ポジションペーパーとは「共有された情報を整理し、新たな情報が入るたびに、更新して、資料としてまとめたもの」(「広報・PR実務」 日本PR協会編)とあります。 また、別の本には「各部署から集まる情報を“情報マスター”...(続きを読む)
- 中村 英俊
- (広報コンサルタント)
お客様がまた来たくなる理由を考える
「選手のころは、自分が挑戦したいことに打ち込んでいたが、プロになって『お客様がもう一度見たいと思う演技は何か』と常に考えるようになったんです。」 これは、7月20日付の日経新聞に掲載された、プロフィギアスケーター荒川静香さんの談話です。 店舗でお客様をお迎えする立場でも同じ事ですよね。決められたマニュアルを一生懸命やるのは、最初は良いんだけれど、いつまでもそれさえやっていたら良い...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
実践ビジネス英会話 英単語とフレーズを学習 Tip 46 「規則(マニュアル)に従って」
実践ビジネス英会話 英単語とフレーズを学習する Words & Phrases Tip 46 は "by the book" です。 日本人は比較的決まった規則に従って、きっちりこなす傾向があります。 でも外国人に対しては、しっかり説明しないとうまくいかない場面もでてきます。 今回は、相手に規則やマニュアルに則ってきっちりやってもらいたいときに使える表現です。 例えば、 “Is i...(続きを読む)
- Ito Hika
- (英語講師)
「外食レストラン新聞」連載 (24) サンプル紙プレゼント
8月5日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム24回目が掲載されました。 毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。 「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2013」の主催者である日本食糧新聞社さんが発行されている 媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。 ...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
マネをするのと盗むのとでは深さが違うのです
「良いアーティストはマネするだけだが、偉大なアーティストは盗む」 これは、かつてスティーブジョブズも引用したピカソの言葉です。ピカソの言葉やジョブズの言葉は、その言葉の表面だけを浅く理解してはいけません。彼らは決して「知的財産権」~商標や特許や著作権を侵しても良いとは言っていません。また、そのことに対して自らの権利を侵されたときに黙ってもいません。 もちろん、ビジネスマンや店長が、...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
恋愛上手になれるルールズは、どれを読んだらいいですか?
●恋愛上手になれるルールズは、どれを読んだらいいですか? こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 ルールズとは、日本では1995年に、発売された本です。理想の男性と結婚するためのマニュアルとして、社会現象を、巻き起こしました。 アメリカ大統領の息子、JFKジュニアが結婚するときに、奥さんになった女性が実践したことで、大きな話題になりました。 ウィリアム王子と結婚して、イギリ...(続きを読む)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
毎年恒例 「地酒祭り 秋の陣」
NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)より、毎回大好評の地酒祭りのご案内です。 日本全国から地酒の蔵元が大集合して、地酒に合う酒の肴が詰まったお弁当や、地酒大show、全員プレゼント等イベントも盛りだくさんです。お気に入りの地酒を見つけに行ってはいかがですか? <地酒祭り 秋の陣 概要> 開催日時 : 2013年10月6日(日) 12:00~15:30(最終受付15:00) ...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
賃料交渉のポイント(前編)
最近の「アベノミクス効果」は、オフィスの空室率の低下をもたらし、同時に賃料水準が徐々に上昇しています。 今回から2回に分けて、店舗物件やホテル物件の賃料交渉のうち、(1)契約更新時の賃料引き上げ通告への 対応(前編)、(2)赤字物件の賃料引き下げ交渉の進め方(後編)、この2点について、円満な交渉を進める ポイントをお伝えしていきたいと思います。 (1)契約更新時の賃料引き上げ通告...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
エステの禁忌事項が全てOKだったことに衝撃を受けました!
「エステの技術を活かしてフェイシャルを始めようと思い、良いパックが無いか探していたのが最初のきっかけだったんです!」 松井式と出逢ったきっかけは、施術でも無く泥パックDXだったことを伝えてくれたのは、町田で足揉み屋をしているみやちゃんです。 みやちゃんが、松井式親子気功インストラクターまで取得されているので、親子気功教室の上級コースも受けることが出来ます。 町田のも・みやで...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
目の前のお客様の「少し未来」を想像しながら仕事をしよう
ある工事現場に、ふたりのレンガ積み職人がいました。そのひとりに尋ねました。 『あなたは何をしているのですか?』 『私は、このレンガを積み重ねているだけですよ・・・つまらない仕事です。』 もうひとりにも同じように尋ねました。 『あなたは何をしているのですか?』 『私は、この街の人達の安らぎの場所となる教会を作っています。私は、この街の人達を幸せにする仕事をしているのです。』 この...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
おなたに必要なのはスキル?それとも考え方?
もう、これ以上の情報は必要ないくらい雑誌を見れば 片づけのやり方、メイクの仕方、仕事のやり方は書いてあります。 スキルアップに時間もお金もかけてきました。 仕事に役立つと思えば、手あたりしだい手を出してきました。 スキル特集を目にするたびに買ってきました。 スキルはもう十分でしょ! 結果につながらないスキルは全部ゴミ! やり方を仕入れるより、考え方を押さえ...(続きを読む)
- 岡田 敏子
- (収納アドバイザー)
採用時に応募者を見抜くコツ(2)
つまり、①面接者を正視しない、少しだけ目を合わせるがすぐに逸らす、いわゆる「目が泳いでいる」状態にある場合などは、 ・履歴書に書いていない、あるいは書けない内容(交通事故歴、刑事事件への関与、破産歴など)の経歴がある ・前職でトラブルを起こした など、応募者の心中には、決して表に出せない「やましい」気持ちが存在すると見てよいと思います。 もちろん、女...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
採用時に応募者を見抜くコツ(1)
景況感の回復に伴い、飲食業やホテル旅館業では人手不足が始まっています。 すでに首都圏では、パートアルバイトの時給が徐々に上がってきており、それでも必要な人数を採用できない会社も増えてきています。 しかしその一方で、人手が足りないといっても、「来る者拒まず」でただ闇雲に採用する訳にもいきません。 単なる未経験者であれば、トレーニング(OJT)によって戦力化していきますが...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
新人アルバイトにも目標を考えさせよう!
「1ヶ月後に仕事を通じて何を達成していたら嬉しいですか?」 店長は、入店3日目の新人Kさんとの面談で、目標についての質問をしました。もちろん、新人が仕事を覚えていくためのマニュアルやどこまで出来たかが一目瞭然の、「トレーニング進行チェックリスト」もありますので、毎日覚えていくことの目標は既に決まっています。 店長がKさんに聞いたのは、何がとれだけどのレベルで出来る様になるか?と言う...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
7月8日〜7月14日に投稿したなう
大阪の考動型営業・人材育成:竹内慎也さんの投稿したなう 貿易事務を指導可能な方を募集しています!!: おはようございます。営業コンサル@竹内です。貿易事務(簡単な貿易英語を含む)を指導可能な方を募集致します。西中島・谷町など大阪市内での案件です。期間は3か月で、継続更新が... http://t.co/dsHNLHzjML7/8 11:51 7月1日~7月7日に投稿したなう: 大阪の考動型...(続きを読む)
- 竹内 慎也
- (営業コンサルタント)
新人バイトには3日目にフォローアップオリエンテーションを実施しよう
「今日で3日目のお仕事も後1時間ね。じゃあ、ここからの1時間は、2回目の面談をするわね。では、最初の質問です。『今どんな気分?』」 店長は、新人アルバイトKさんと2回目の面談を行いました。そして最初の質問がこれ。この2回目のオリエンテーションを「フォローアップオリエンテーション」と言います。アルバイト初日の一番最初に行うのは「ファーストインオリエンテーション」です。オリエンテーション...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
マニュアルなしのシンプルな暮らしをしましょう
スマートハウス・・・・が、未来の家の姿なのだろうか。。 *ウィキペディア ⇒ スマートハウス スマートハウスをどう解釈するかは視点によって変わります。 私の解釈は、制御する家。 ・・・ 暮しを 制御する。 電気によって様々な物や室内環境を制御するという事。 機械に、、コンピュターに制御してもらわないと ぼくらはうまく暮せないのでしょうか? 節電する意味も、節電する意識も...(続きを読む)
- 志田 茂
- (建築家)
目のつけどころが ・・・ダメでしょ
一世風靡したコピーライト 目のつけどころがシャープでしょ! 日本の物作りを世界に見せつけた企業の一つであるシャープも、青息吐息です。 ** 母親が 「 エアコンがなんかおかしい 」 と言うので見てやりました。 表面の情報盤のところで数字が点滅してて電源を差しなおしても直らず、 説明書を読むと、その症状と原因が書いてありました。 羽根の部分が取り外しできるようになっていて、そこを...(続きを読む)
- 志田 茂
- (建築家)
営業マニュアルの作り方
こんにちは。営業コンサルタントの竹内です。 今日は営業のマニュアルの作り方、について少しご紹介ます。 営業業務マニュアルの作成についてですが、ソフトやサイトで作る、という事ではなく、仕事を一旦俯瞰してみることが大切です。 例えば、全体の流れを書くことと、そのあとに各プロセスの具体的な内容を書くことである程度のマニュアルはできるでしょう。 また、そのマニュアルは何のために作成するのかも大切です。...(続きを読む)
- 竹内 慎也
- (営業コンサルタント)
話し合い耳を傾け承認し・・・これも大事ですよ
「話し合い、耳を傾け、承認し、任せてやらねば、人は育たず。」 「山本五十六の言葉には、続きがあるのよ。最初の一文があまりにも有名なので、この後の言葉が忘れられがちだけど、この2文目もかなり深い言葉ね。」 マネジャーは店長に、山本五十六の言葉の続きを伝えました。 「この、話し合い、と言うのが面談やミーティングのことを指すのよ。特に、個人面談で相手の話をしっかり聴いて、まずそれを承認す...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「ハラル」食事対応セミナーのご案内
急増中! 東南アジア「イスラム旅行者」の食事需要を取り込む (マレーシア ハラルコーポレーション株式会社 共催) <開催概要> ・日時:2013年7 月21日(日) 15:00~17:00 (集合:14時50分) ・場所:「花咲かじいさん 桜ヶ丘店」 TEL:03-3496-7777 東京都渋谷区桜丘町3-22 サクラヤビル B1F(渋谷駅より徒歩3分) ・...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
やってみせ言って聞かせてさせてみせ・・・これが部下を育てる基本です
「やってみせて、言って聞かせて、やらせてみて、 ほめてやらねば人は動かじ。」 「ねえ店長!店長はこの言葉、知ってる?」マネジャーは店長に尋ねました。 「なんだか聞いたことはありますが・・・誰が言ったんでしたっけ?」 「これはね、昭和初期の軍人で山本五十六という司令官が言った言葉よ。人材育成の現場やマネジメントの現場でよく引用される言葉なのよ。」 「どういう意味なんですか?」 ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
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