『喜びはリスクの壁の向こう側に・・』 「どんな大変なことが起きたって、きみの足のその下にはとてもとても丈夫な「ばね」がついているんだぜ （知ってた？） 押しつぶされそうな　そんな時だってぐっ！とひざっこぞうに勇気をため 「いまだ！スタンバイ！オーケー！」 その時を待つのさ ぴゅ～ら～り～ら～　風がきみを呼んでいるよ ぴゅ～ら～り～ら～ら～　それゆけ！ ぼよよよ～んと空へ、飛び上がってみ...（続きを読む）

杉山 春樹

（飲食店コンサルタント）

「なんとなくだるい。」 あなたは、こんな感覚ありませんか？ こういったなんとなくだるい人が多いので、栄養ドリンクやエナジードリンクが流行るわけです。 もし、あなたが普通にご飯を食べているのに元気がでないとしたら、まず自分の食べ物を見直したほうが良いと思います。 食べ物は、カロリーや栄養といった見た目の補給の他に、見えない目的があります。 それは、生命エネルギーを補給することです。 生...（続きを読む）

木村 和夫

（鍼灸師）

皆様はこの夏休みを、どの様にお過ごしでいらっしゃいますか？ きっと暑さにヘバっておいでの方もいらっしゃるかもしれませんね？ ヽ(´o｀；     私はこの夏休みは、久しぶりに身体をデトックスしたいな～と思い、ちょっと甘くなりがちになっていた（私の趣味の!?）マクロビオティック・スタイル（玄米菜食）の食事を心がけて生活していました。(^^✿ 最初の３・４日の切り替え時の、軽い（普段の嗜好品...（続きを読む）

大園 エリカ

（ダンスインストラクター）

皆様はダイエットに興味がありますか？ そうですね～。大多数の方は「興味のある！」 或いは「ダイエットを意識しながら生活をしている」のではないでしょうか？ 文明の発達した、所謂 "先進国" になればなるほど「ダイエットを話題にすれば必ず売れる」的なビジネスが横行しています。     ではそれは何故だと思いますか？ それは人間や動物は命を守る為、身体を維持する為に、元々 "飢え" に強い...（続きを読む）

大園 エリカ

（ダンスインストラクター）

"土のスープ"ってご存知ですか？ 食べられるほど安全な土。 その土でスープを作り提供している「NARISAWA」というレストランがあります。 The World's 50 Best Restaurant アジアNo.1受賞の世界的に有名なレストランなのでご存知の方も多いのではないでしょうか。 成澤シェフは、信州で最も美味しい野菜を作っている方の農園に、野菜を買い付けにいった際、「こ...（続きを読む）

関村 順一

（鍼灸マッサージ師）

（続き）・・先週インターネットのニュースに、「米国でトランス脂肪酸を食品に用いることを原則禁止に」という記事がありました。米国食品医薬品局（ＦＤＡ）が、トランス脂肪酸は動脈硬化を促進して心臓病のリスクを高くするので、食品への使用を原則として禁止しようと宣言したのです。 トランス脂肪酸とは、通常の脂肪酸の構造が「シス型」であるのに対して、自然界にはごく少量しか存在しない「トランス型」の構造をとる脂...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

みなさまこんにちは、アシスタント鍼灸師の木川です。 今回が初めての投稿になりますが、ここで食養について、お話をさせていただきたいと思います   食養という言葉を広辞苑で調べてみますと、「食べ物に注意し、栄養になるものを食べて養生すること」とあります。 ここ数年、健康食ブームと称される多種多様なキーワードが世の中に賑わいをみせていますが、生活習慣病にちなんだ無農薬野菜を使...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

（続き）・・それでは何故、我々現代人はそれほどまでに低体温となり、手足などが冷え切ってしまったのでしょうか。その原因にはいくつかありますが、一つには我々を取り巻く「環境」の問題があります。例えば都市部を中心にコンクリートや鉄骨で囲まれ、我々の体からは四六時中、体温が奪われています。一説ではコンクリート製の住居によって、我々の寿命が９年も縮まっているということですから、戦慄さえ覚えます。   次...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

（続き）・・さてそのように野菜離れ、果物離れの風潮とともにガンが急増している日本の現状ですが、その状況を打破するためには毎日の食生活を根本から見直す必要がありそうです。それでは具体的に、どのような食生活が望ましいのでしょうか。それを考える際に参考になる端的な取り組みの一つとして、ドイツ出身の米国人医師、マックス・ゲルソンが約８０年前に開発した「ゲルソン療法」が挙げられます。   ゲルソン氏は、...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

私ども誠心堂薬局で取り入れている、周期調節法と補腎薬について取り上げたいと思います。   まず、周期調節法とは？ 月経サイクルによって、生理期間中（生理期）、生理後（卵胞期）、排卵前後（排卵期）、生理前（黄体期） の状態があります。その時期により女性のホルモンの状態（エストロゲンやプロゲステロン等）が変化します。 それにリズムに合わせて服用する方法が周期調節法です。   本場中国では...（続きを読む）

桐 正和

（薬剤師）

（続き）・・更年期には女性ホルモンが急速に減少することで様々な不快な症状が発生しますが、その減っていく女性ホルモンを外部から補給することで、不快な症状を改善しようという治療法が存在します。これがホルモン補充療法（ＨＲＴ）です。これはごく微量のエストロゲン及びプロゲステロンの合剤を内服または皮膚に貼付し、体内にホルモンが満たされたと体に感じさせ、更年期の症状を回避しようという治療です。   この...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

先日、テレビを観ていたらどこかの居酒屋でとても美味しそうな一皿が紹介されていたので、見よう見まねで作ってみてとても美味しかったのでご紹介します。 それは「ホウレンソウと牡蠣のちょっと中華風ソテー」。 両方とも冬がピークの食材。 そして。 血中のミネラル分が不足しがちな方に是非是非お勧めの鉄分、亜鉛が豊富に含まれているこのほうれん草と牡蠣。 「鉄分」 ...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

（続き）・・いずれの方法を取るにせよ、サプリメントを選択する上でクリアしなければならない条件がいくつかあります。第一に「有効成分」が充分に含まれていることが大切です。例えばビタミン剤の場合、肝心のビタミン成分が必要なだけ含まれているかどうかですが、これには商品の表示をしっかり確認することが肝心です。また果実など自然の食材を用いた商品の場合も、主要な成分がどのくらい含まれているか、業者に確認を取るな...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

（続き）・・パンに関しては、白い精白パンよりも「全粒粉パン」や「ライ麦パン」がお勧めです。米の場合と同様に、精製小麦粉に比べて全粒粉やライ麦粉はビタミン類やミネラル類など栄養成分が豊富で、血糖値の上昇も緩やかです。また商品表示をみて、マーガリンや植物油脂などの添加物をなるべく含んでいないものを選ぶようにすることです。これら伝統的なパンは、スーパーやコンビニよりも街のパン屋さんで扱っていることが多い...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

（続き）・・このゲルソン療法は日本でもガン患者を中心に取り組む人が多数おりますが、１日に１３回もミックスジュースを飲むなど余りにも厳しい食事法のため、長続きしない人も続出しました。また大豆製品を禁止するなど、日本人からすると首をかしげたくなる要素もありました。そこで精神科医の星野仁彦氏は、自身のガンを克服する目的もあって、このゲルソン療法を日本人に適した形にアレンジして提唱しました。これが「星野式...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

　今回は犬、猫のダイエットコラムのラスト。 　前回までの方法を全部実践したのに全然痩せない！！という場合のお話。 　最後の砦です。   Q.目標体重にあった量を決め、きっちり量も計り、おやつもやめたのになぜ痩せないか？ 　 A. それは太りすぎているからです。   　は？と思われるかもしれませんが、たとえばベスト体重4kgの犬（または猫）がちょっと太って4.2kgになったとします。...（続きを読む）

沖田 将人

（獣医）

栄養と薬膳でカラダ元気　part2　疲れ目   　「視覚」は私たちにとって重要な情報源であり、目は眠っている時間以外はほとんど休みなく働いています。現代では会社や家庭でパソコンを見ることが増えたこともあり、日々目を酷使している人が多いのではないでしょうか？目の疲れが原因で、頭痛・肩こり・吐き気の症状を起こすこともあるのです。疲労を放置せず、速やかに解消させることが大切です。今回は疲れ目に効果的...（続きを読む）

廣瀬 ちえ

（料理講師）

（続き）・・最初に何を食べるかに関してですが、まず第一に、「生きた水」をたっぷり含んだ食材を食べなければならない、ということが挙げられます。我々人間の体の約７０％は水が占めており、様々な場面で水がたいへん重要な役割を果たしています。水が足りなくなるとすぐに喉が渇き、２日も水を飲まないと生きていけないのはそのためです。水は体の隅々の細胞まで栄養分や酸素を運び、反対に細胞が排出した老廃物を腎臓などの排...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

胎児が母親の胎内にいる期間はおよそ９カ月と１０日ですが、その間の発達のプロセスにおいてはるか昔まだ陸地が海の下から現れる前の時代の海中の生命体の進化が、縮図として繰り返されます。この９ヶ月間に、３０億年かかったといわれる生物学的進化が胎内で一挙に起こるのです。 １日当たり一千万年分の進化が起こるという計算になります。 同じことが胎児の体重の増加にも言えます。妊娠初期には顕微鏡的な小ささだった受...（続きを読む）

関村 順一

（鍼灸マッサージ師）

（続き）・・それでは、このように勤労者世代も含む日本人が全般的に不健康になってしまった原因というのは、いったいどういう所にあるのでしょうか。日本人が本当の健康を取り戻し、名実ともに本物の「健康長寿」を回復するには、どのような考え方や取り組みが必要なのでしょうか。 古来、人間には「不老不死」への抜き難い願望があり、古代の王族などは若返りに効能のありそうな薬草や果実、種子、或いは動物の体の一...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

（続き）・・そのような特殊要因をもった方でなくとも、現代の日本社会は免疫力を低下させる要因が目白押しです。例えばストレス過多、睡眠不足、運動不足、栄養バランスの偏り、空気や水の汚染、コンクリート中心の建築構造、それに薬漬け医療など、まさに免疫低下因子のオンパレードです。 もともとインフルエンザウイルスは、人間や豚、ニワトリなどと地域的な共生関係にあった、動物にとって身近なウイルスです。そ...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

（続き）・・糖尿病をはじめとした食事療法に関しては、細かいカロリー計算などを念頭に、どうしても複雑に考えがちです。そのために「難しい」とか「やってみたけれど私にはムリ」といった諦めの声が絶えません。特に忙しい男性ビジネスマンや、女性でも忙しい方などは、細かいカロリー計算など面倒でやっていられない・・というのが本音です。仮に計算できたとしても、それが果たして有効な食事管理になるのか・・というと、実は...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

写真左：改善前(薬剤使用中)　　写真右：改善後(薬剤不使用) アトピー性皮膚炎で悩む人が絶えません。 保湿剤やステロイド剤などの薬剤を塗っても症状を繰り返してしまい、挙句の果てに 薬剤(化学合成物)依存症になってしまったり、副作用で皮膚が薄くなったり、 黒ずんでしまったりなど．．． 本来、体の症状や病気は、 その人の身体に備わる免疫力や新陳代謝能力などの...（続きを読む）

川井 太郎

（あん摩マッサージ指圧師）