こんにちは。 UraUra Englishの浦崎友恵です。 １月のレッスンではNew Year's Resolutionの他に 先取り Best Memory 2012 を行いました。     まだスタートしたばかりの２０１２年ですが   もう振り返ってしまおうという企画です。 １月を振り返るのではなく、今年一年を先取りして振り返ります。 １２月...（続きを読む）

浦崎 友恵

（英語講師）

「土井」の鰹と昆布の佃煮「おにぎり　かつこん」を頂きました。 こんぶ　土井 大阪市中央区谷町7-6-38 日頃、佃煮の系統を自分で買うことはありません。 だからほんとに何気なく袋を開けて食べてみると、 な、な、な、なんておいしいの！ くらいの衝撃が。 ご飯に乗せて、わぁぁっと、半分くらい食べてしまいました・・（反省）。 そして懐かしいような味がします。 それはきっと鰹節です。子供の頃によ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

ランチプレート、番外編で　Vegetarian Menu もあります！ 自分からいうのもなんですが　　 この　Vegetarian Menu は良く出来ている、というか美味しい webにはだしていないので、メニュー内容をざっと書くと ■ホワイトマッシュルームとﾊﾟﾌﾟﾘｶのグリル　ミニバーガー　濃縮バルサミコソース ■ポテトコロッケ＆ブルドッグソース（面白い名前、ブル...（続きを読む）

江川 晴子

（イベントプランナー）

こんにちは。山田祐子です。 暦のうえでは立春を過ぎましたが、如月（きさらぎ）を着更着と書くように、 零下の旅先では、断熱スパッツが手放せません。 先日、京都に出かけて来ました。 この時期の京都は寒いこともあり、人気も少なく、料金もお安めになるのが特徴です。 そこで、一見さんとは差をつけたい、百戦錬磨の歴女たちにオススメの 滞在方法をご紹介しましょう。 片泊まりでしょ 「片泊まり」とは、一泊朝...（続きを読む）

山田 祐子

（マーケティングプランナー）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです ＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ 今日は、同じく離婚案件を多く手がけてらっしゃる 弁護士の松崎久美子先生と、 話題のタニタ食堂でランチ 。。。と、思っていたら タニタ食堂はまさかの 「整理券が無いと...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

こんばんは、高窪です。 今日も寒い一日でしたね。 みなさま、体調は大丈夫でしょうか？ 今日は朝から溜めてしまった事務仕事をしてから、4月から新しく連載をさせていただく広報誌用のレシピ撮影をする前に近所へ買い物に。 ちょうど、美味しそうなかぶが売っていたので、2月25日のレッスンレシピ最終チェックも兼ねて作るために購入してきました。 みずみずしいかぶは、くりぬくの簡単であっという間に器ができまし...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです ＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ 夫は私にモラルハラスメントをします。 私は、夫の前でとびきりの笑顔は見せません。 夫は私が楽しいと不機嫌になるからです。 ですが、時々夫...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

こんばんは、高窪です。 今日はびっくりするほど風の強い一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか？ さて、2月に入りもう少しで立春。 暦の上では春を迎えます。 まだまだ寒いですが、少しずつ暗くなる時間が遅くなってきて、ちょっとずつですが春が近づいてきているのを感じます。 そんな季節に、お客様をお迎えしておもてなしをする時にぴったりのお料理を、と考えたのが「彩り華やか手まり寿司2種...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

換金できない外国通貨に注意 最近の投資詐欺として増えているのが、換金困難な通貨を高値で売り付けるというものです。 例えば、アフガン（アフガニスタンの通貨）やディナール（イラクの通貨）などを将来高くなるからと売り付けておいて、将来換金できないというもの。 確かに後進国は将来には魅力的かもしれないですが、ジンバブエでもあった2度のデノミ等して通貨破綻・・・など怖いことも沢山あります。 やはり美...（続きを読む）

岡崎 謙二

（ファイナンシャルプランナー）

こんばんは、高窪です。 今日は昨日に引き続いてお天気が良い一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか？ さて、今週火曜日、1月24日にテレビ朝日の朝番組「モーニングバード」内で、塩麹や塩麹を使ったお料理をご紹介させていただいたVTRが放送されました。 そこで幾つかレシピをご紹介させていただいているのですが、レシピを知りたい方も多いと思います。 番組ホームページでも掲載されています...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 今日は雪の翌日で、足元から寒さが上がってくるような一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか？ さて、テレビ朝日の朝番組「モーニングバード」内で、塩麹や塩麹を使ったお料理をご紹介させていただいたVTRが、今日無事に放送されました。 そこで幾つかレシピをご紹介させていただいているのですが、レシピを知りたい方も多いと思います。 番組ホームページでも掲載されてい...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちはルーク平野です。 先週末は東京でセミナーを開催しました。 寒い中、たくさんの人に参加いただき、 ありがとうございます。 僕が住んでいる八ヶ岳も辺り一面雪景色で寒いのですが、 東京も寒いですね。   神田昌典さんの最新刊 『２０２２―これから１０年、活躍できる人の条件』が PHP研究所から発売されました。 　⇒http://tinyurl.com/7k88mh2 「日本は20...（続きを読む）

ルーク 平野

（恋愛アドバイザー）

案外、多くの人は共通の願いを持っているのではないでしょうか？ それは、人と心で繋がりたいとか、楽しい時間を一緒に過ごしたいとか、共感したいとか…人は人でしか磨かれないという言葉もありますが、人は人でしか幸せを感じられないような気もします。 お金をたくさん稼いで、美味しいものを食べて、立派な家に住んで、高い車に乗って…これらは、あって困るものではないかも知れません（失うことを恐れて毎日を...（続きを読む）

下田 令雄成

（経営コンサルタント）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第4回モラルハラスメント語りと癒しワーク 開催します とき：2012年1月28日（土）10：00-12：30 ところ：西新宿ＫＩＨビル（西新宿7丁目） 料金：お一人さま3,000円 ＊お飲み物、お菓子...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

テーマ：風水 今日は「五感に響く風水インテリア」というテーマで お話しさせて頂きました 午前中は自分史をお話させて頂き、 午後は風水セミナーです 案内サインもご丁寧に ランチは美味しいカレー&重ね煮!! 皆様、熱心に聞いてくださいました 感想も聞かせて頂き、嬉しいお言葉に感激でした 風水でライフスタイルアップしましょう   お問い合わせのメールはこ...（続きを読む）

石田 美弥子

（インテリアコーディネーター）

ＦＢを見よう見まねで頑張ってる不破です。こんばんは。今回から、オリーブオイルのことについてお話しをしていきたいと思います。 まず、私がこのオイル達より美味しいオリーブオイルは、無い！と、一押しオイルのことについて。 このオイルは、南イタリア　プーリア　クスマイ農園で生産されています。 ☆クスマイ農園のこだわり　その１オリーブの搾油機は非常に高価なため、小規模な農家では搾油所と契約をし、そこへ収穫し...（続きを読む）

不破 美穂子

（料理講師）

Brussels sprout & Lotus root in Jan. 芽キャベツって良く見ると可愛いし～ 小さいのに健気にもしっかり巻いているの、見てミテ↓ 「芽キャベツとれんこん」 別に因果関係はありませんが、どちらも今旬なのかな？ とても美味しいです。 芽キャベツは、ゆでると苦みが強くなるせいか、あまり好きではなかったのだけれど 半割にし...（続きを読む）

江川 晴子

（イベントプランナー）

●男性が大好きなこと【回答編】 こんにちは。九州産業大学心理学講師、恋愛ドクター木村聡子です。 お正月ムードから、日常へと戻ってくる時期ですね。 昨年、一番大きな反響のあった記事をご紹介しますね。 多くの男性から、絶大な共感を、いただきましたよ（笑）。 あなたも、男性の本能を理解して、恋愛上手になっていきましょう。 コツさえわかれば、カンタンなのですから♪ ＝ 先日から、こちら...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

こんばんは、高窪です。 今日は朝は曇天でしたが、昼間はよく晴れた気持ちの良い一日でしたね。 みなさま、いかがおすごしだったでしょうか？ さて、今日でお正月休みが終わりという方も多いかもしれませんね。 おせちも明日からはあまり…、という時に作りたいおせちアレンジのスイーツをご紹介します。 ＜材料＞ おせちの残りの栗きんとん　　　　　　　　　200g～ 冷凍パイシート（20cm×20cm）　　　　...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 新年明け、よい初夢でしたか？ 私は珍しく夜更かしして、ぐっすり寝てしまい初夢はお預けでした。 さて、おせちも二日目。 盛り付けを工夫し、おせちの中でもおつまみになるようなものだけで夕食に。 とはいえ、おせちに飽きてしまう方も多いのではないでしょうか？ そんな方のために、これから数回おせちのアレンジをご提案させていただきます。 是非ともご参考になさってくださいませ。 一...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

潜在仕事力発見ワークの中川淳一郎です。昨日は我が家でクリスマスパーティー。全員でクリスマスケーキを手作り。ケーキの上には自作のサンタさんが１０人乗りました。それぞれの個性が出ていて味がありました。安い材料でも、自分たちで創ると格別に美味しいものです。 （続きを読む）

中川 淳一郎

（経営コンサルタント）

大きな地図で見る 地図が読めないはずの女性たちが このごろ道に迷わなくなった理由は、 自動車のナビは 進行方向が一定に表示されるし、 携帯電話のナビは文字情報だから。 ちなみに、元からある地図は男性仕様だったので 多くの女性が目的地に行きつけなかっただけで、 女性仕様の地図にすると、 多くの男性が目的地に行きつけなくなるそうです。 では、女性用の地図とはどうなるかというと 　　1....（続きを読む）

鈴木 栄美子

（ビジネススキル講師）

みなさまこんにちは。 今年のクリスマスケーキ、購入もいいけれど、手作りも良いですよ！ 添加物のない最高の素材で作ったら、 口どけの良い、甘さスッキリな、本当に美味しいケーキが出来上がります。 そして、デザインも自由自在♪ 可愛い美味しいケーキを作ってみたいと思ったら、ご連絡くださいね。 画像は、 「ショートケーキのクリスマスバージョン」 そして、 「Reine de la nei...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

塩麹を使ってお鍋をしました。 味付けは塩麹、生姜、塩 鶏団子にも塩麹を使って味付けします。      塩のとがった感じがなく、 味わい深いお鍋になりました。 塩麹の効果でお団子もふんわり柔らかく、 お野菜もたっぷりいただけて、ヘルシーなお鍋です。   そして、お鍋のおともには ネットでお取り寄せしてくれた濁り酒！ 旨ゝにごり限定品 滋賀福井弥平商店の萩の露里山 ...（続きを読む）

川上　みゆき

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 今日は昨日と打って変って、曇天の肌寒いお天気でしたね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ さて、昨日も寒い季節にぴったりの温かな汁物をご紹介しましたが、今日は鍋ひとつで出来る野菜たっぷりの白ワイン煮込をご紹介します。 使う野菜は、玉ねぎにキャベツ、にんじん、じゃがいも、カブなどある野菜を使ってください。 骨付きの鶏肉の表面をさっと洗い流して水分を拭き取り、岩塩と胡椒...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）