「スーパー」を含むコラム・事例
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今日は今年最後の第２７回東京企業戦略塾です
今日は、今年最後の第２７回東京企業戦略塾です。 デフレ経済はますます進行し、スーパー、飲食店など 価格競争が激化しています。 そこで、今日の東京企業戦略塾は飲食店を事例に、 これからの私たちの対応を考えたいと思います。 価格競争は、価格が最優先しますから消耗戦に なることも検証します。 それでは、参加者の皆さまお待ちしています。 （続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
顧客・現場の声を重視する、でも裏側を読み取る力も必要です！
顧客・現場の声を重視し、経営判断しましょうと、このブログでも 書きました。 私もこのことは非常に重要なことだと思っています。 でも、次のことに注意することが大切です。 １．某大手百貨店の元社長のＡ氏（天皇と呼ばれていました。）はお店の 視察をよく行っていましたが、従業員は社長が来るとお客様がいても社長に 気を使い、ご機嫌をとっていました。 これでは、何のために視察してい...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
MI-house地鎮祭
宇都宮市鶴田町の区画整理地域内のMI-housea着工しました。
以前は、曲りくねった細い道で、道に迷うと切り返しもできない厄介な地域でしたが、
新しい道路、スーパー等の小売店舗も沢山出来ている地域です。
環状線も近く車での通勤は便利だし、宇都宮の中心市街地へも自転車で10分程度だから
飲みに行っても、代行車を使わず自転車で帰って来られる(これ非常に重要)。
...（続きを読む）
- 吉田 武志
- （建築家）
プロが教える！エコでロハスな大掃除『アロマdeナチュラルお掃除』第4回
こんにちは
整理収納マイスター(R)＆マスターラオフオーガナイザーの屋比久眞弓です
今日は『プロが教える！エコでロハスな大掃除『アロマdeナチュラルお掃除』第4回』
として、早めに終わらせておきたい『窓の大掃除』についてお伝えします
日常的にレースのカーテンを閉めたままにしていると、意外と気づかないのが
サッシや窓ガラスの汚れです
カーテンを開けて初めて、その汚れの酷さに驚かれる方も少なくあり...（続きを読む）
- 屋比久 眞弓
- （収納アドバイザー）
番外編 掛川社員食堂
今日は午後から月末作業とスーパー社員の朝ちゃんと会議会議。気づけば19:00ということで社員食堂開店(^_-)
パンチェッタを使ったトマトソースパスタとサラダ、チーズバタール
材料はこんな感じ
キノコがぐったりするまでよく炒め
ブロッコリーをいれてぱすたのゆで汁を4杯
とまとの水煮缶をくわえて
こんな感じ。ここに茹で上がったパスタを絡めて
最後にモッツアレラー(^_-)
パルミ...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
伊勢丹コスメティックカタログ
毎年、伊勢丹が発行している ”コスメティックカタログ 秋冬 パーティービューティブック” にティースアート のホワイトニング歯ブラシ と スーパースマイル のトゥースペースト が 掲載されました。
このカタログは伊勢丹新宿店の 1階の化粧品売り場と地下2階のビュティアポセカリーで 扱っている商品の中から特に今年の秋冬にお勧めの商品が掲載されます。 伊勢丹新宿店お墨付きのオーラルケアグッズを 使...（続きを読む）
- Dr.TSUBAKI
- （歯科医師）
セブン＆アイがＰＢビール、サッポロと共同開発
All About NewsDigというサイトに登録し、 ブログを書くことになりました。 「お題」が与えられて、それに対してブログを書きます。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- お題「セブン＆アイがＰＢビール、...（続きを読む）
- 吉田 武志
- （建築家）
お塩の上手な使い分け方法♪
みなさま、こんにちは。 今朝は一段と寒く、もう師走が近いんだなぁ～と・・ 一年があっという間に過ぎてしまいますね。 さて！今日は私流お塩の使い分けを・・＾＾ 私はいろんな場面でいろんな お塩を使い分けております。 最近、スーパーでも何十種類ものお塩が 陳列しているのを目にします。 こだわり出すときりがないのですが・・ お気に入りのお塩をご紹介♪ 煮込んだ...（続きを読む）
- 坂本 孝子
- （料理講師）
ワンソース、マルチユース。
IT業界で働くシステムエンジニアの皆様 週末、ある大好きなアイドルがテレビジャックしていましたので、レコーダーなどを駆使して、全部みました。 新曲の宣伝が目的ということもあり、話のネタ、展開、オチも、だいたい同じでした。 が、毎回、おもしろい。 こうして、ワンソース、マルチユース、するんだなーと。ブログ、メルマガ、プレゼン資料。 スーパーフリーエージェントになるには、レバレッシをうま...（続きを読む）
- 井上 敦雄
- （ITコンサルタント）
掛川食堂 プロ野球選手メシ？
11月17日の掛川食堂(^_-)
メインのササミミンチのつくね風ビックハンバーグは
玉ねぎみじん切り、ささがきごぼうとササミミンチを混ぜて塩コショウ。
分量とかは特に気にせずにんじんみじんとかをいれてもグッド。
形を整えて、ごま油で焼きます
焼いたあとのフライパンに醤油をいれて、ちょっと日をいれたらそれがソースになります。ササミなのでさっぱりしてるので焼くのに使ったごま油風味のお醤油をか...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
「お墓参り代行」「お墓のお掃除・クリーニング」
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ご連絡ホットライン お電話：０２８３－６２－０７６６ http://www.sakai-sekizai.co.jp/service/officialtrip/ohaka_daikou.html「申し訳有りません、病気でお墓参できないのです...（続きを読む）
- 想いのお墓コーディネーター 酒井イクオ
- （エクステリアコーディネーター）
コーディネートのスタートに。
美しいものがいろいろ好きなのですが、
どちらかというと、自然美より人工美。
人の手による無駄のないフォルムなんかに惹かれます。
建築物も好きですが、
実用的？な美しいもの、
車も大好きです。
人が纏うことのないメタリックさ。
無機質さ加減にゾクゾクしてしまいます。
若かりし日のヤンチャがばれたらまずいので、その辺には触れませんが。
←十分言ってますね...（続きを読む）
- 雅 ふみこ
- （ビジネススキル講師）
◆シンクの引き出しを占拠する、あるある！大量メンバー
きれい収納・片付けプロモーターの高橋和子です。
昨日は、エグゼカレッジ表参道校で「片付けプロモーター講座」でした。
東京は、朝から強い雨が降るあいにくのお天気。
受講生の皆さんは、そんなお天気を吹き飛ばすパワーで集まってくれました。
これから、毎日のように講座が続きますが「できる」片付けを目指して
より充実した講座にして参ります～＾＾
さて、今年もあっと云う間に11月です。12月になれ...（続きを読む）
- 片付けプロモーター 高橋和子
- （収納アドバイザー）
独立・起業時のフランチャイズ加盟 検討のチェックポイント
独立・起業をしたいと考えた場合、まず最初に検討されるのがフランチャイズへの加盟でしょう。 自分自身も独立・起業を考えた時に、当時募集されていたあらゆるフランチャイズ・システムを検討しました。 また、独立後もクライアントの加盟の検討などにより、様々なフランチャイザー（以下、「本部」）を見てきました。 これらのことから、フランチャイズ加盟を検討する起業家のために、フランチャイズ事業検討のチェック...（続きを読む）
- 葛西 幸浩
- （経営コンサルタント）
インフレどころか、外食、小売りの値下げが始まった
今日の日本経済新聞の記事は、「外食・小売り値下げ」。 外食チェーンや小売りで、値下げが加速してきたと 言うもの。 先日、日本マクドナルドが、既存店売上高を減らし、 不採算店を閉店するニュースを聞いた。 今日は、回転ずし大手のカッパ・クリエイトホール ディングス、長崎ちゃんぽんのリンガーハット、築 地銀だこのホットランドなどが、過去に値上げをし たにもかかわらず、値下...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
飲食店の経営・マクドナルドも既存店売上高が減っている！
日本マクドナルドが、２０１３年に１１０店舗を閉鎖する。 １１年１２月期まで８年連続でプラスだった既存店売上高が、 今年の１月から９月まではマイナスだった。 その企業の勢いを見るには、既存店売上高を見る。 それが、マイナスということは何があったのか。 スーパー、コンビニはＰＢブランドを強化して、消費者の価格 志向に対応している。 外食が減り、家庭で食事をする人も増えている。 ...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
ライブのお知らせ〜ナルチョ・ディープソウル・ナイト
ナルチョDeep Soul Night 11/30(金） Live Music & Bar ZZ 東京都港区新橋4－31－6－B1 03-3433-7120 開演 1st.19：30 2nd 20:30（アバウトです） 料金 前売り4500円 当日5000円（+オーダー） Bass 鳴瀬喜博 http://ameblo.jp/naruchops/ Vo.うえむらかをる ...（続きを読む）
- うえむらかをる
- （音楽家）
掛川食堂 ぽりぽりお豆
昨日は私と旦那様とお休みだったのでスーパーへ一緒にお買い物に
1週間分のお買い物。旦那様は肉を選ぶのが好きなので黒毛のヒレを2つチョイス。ここのスーパーは黒毛和牛の塊が多いので良いのです。
食材は今日はお肉も買ったので全部で6000くらい(^_-)
昨日はお義母さんの誕生日祝いに焼肉
旦那様のお店へ。
なので掛川食堂はお休みなので代わりにぽりぽりお豆の作り方を！
お豆を固いまま鍋へ。沸騰1...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
フラーランスで稼ぐ！：日本は元気だ！
from 新宿カフェ：別所諒
「日本を元気に！」的な話にはうんざりしている。というのは、「日本は元気がないのか？」と思っているからでもある。
特に、「日本を元気に○○塾」系で誰かを教育したい人たちには全く共感ができない。その手の仕事には協力しない。教育をうたって高額な受講費を取る集団は個人的には虚業だとすら思っている。そんな話をすると、自分のこ...（続きを読む）
- 別所 諒
- （マーケティングプランナー）
◆冷蔵庫にドレッシングはいくつありますか？
ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。
ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。
空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。
スーパーへ行くと、驚くほどの数のドレッシングがありますね。
一昔前は、「フレンチドレッシング」くらいしかなかったのに…（昔過ぎ？）
ノンオイルドレッ...（続きを読む）
- 石井 純子
- （インテリアコーディネーター）
投資銘柄情報2012/10/24号
●クスリのアオキ（３３９８） 本日終値３８６０円（＋１２０円）。中堅ドラッグストア。業績は増益基調が継続となる見通しで、今期予想ＥＰＳ２７２．６円（前期実績２６５．７円）、来期予想２９５．８円。かつ配当は連続増配となる可能性あり。株価は良好なファンダメンタル面を背景に中期上昇トレンドが継続となっており、本日はザラ場にて９月２７日高値３８９０円奪回で上場来高値を更新。現ディスクロでの信用取組は...（続きを読む）
- 村田 知史
- （投資アドバイザー）
ニューカレドニアの首都ヌメアから行くトレイルの数々
ニューカレドニアと日本の繋がりは、1863年、この島で発見されたニッケルは世界最大の金出量を誇り、島の発展に大きく貢献しました。当時、国内だけでは労働力が足りなかったため、フランス本土や中国、ベトナムそして日本からも多くの移民が移住しました。現在でも、松田、中村など日本人の名字を持つ人は珍しくありません。日本は戦前、前後を通じてニッケルの有数の取引先です。 一方、ニューカレドニアでは、日本の乗用...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
大阪セミナーのお知らせ
昼過ぎまで博多でお仕事ですが、夕方から大阪サロンスタッフと合流します成功の哲学が知りたい方は是非参加下さいね泉忠司×与沢翼×小玉歩 「日本列島縦断BIG 3出版記念講演会」 「魚の釣り方」は自分で考えろ/中経出版 ￥1,365Amazon.co.jpスーパー フリーエージェント スタイル 21世紀型ビジネスの成功条件 (角川フォレスタ)/角川学芸出版 ￥1,470Amazon.co.jpクビで...（続きを読む）
- ジャックまま 戸瀬恭子
- （パーソナルスタイリスト）
前向きな行動には、強い感染力がある
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チーム全員が「お客様目線」を持つ為に、
同じ会社のライバル店を自主的に覆面調査している店長達がいます。
その会社は、２ヶ月に１回、業者に依頼して店舗のサービス力の覆面調査をしています。
２ヶ月に１回ですから、いつ来るか解りません。
最初は、覆面調査対策として、...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
サービス・組織変革のためのヒント
こんちには、
スターコンサルティンググループ本田です。
最近コンサルティング先で、職員さんに
どんな本を読ませればいいかという質問を
受けるのでこれからたまに紹介をしていきたいと思います。
さて、記念すべき第一回目はこの本を紹介したいと思います。
『ローマ法王に米を食べさせた男』
ローマ法王に米を食べさせた男 過疎の村を救ったスーパー公務員は何をしたか?/講談社
￥1,470
Am...（続きを読む）
- 本田 新也
- （経営コンサルタント）
「柿が赤くなれば医者が青くなる」
10月も後半に入りました。金木犀のよい香りに秋を感じる今日この頃です さて秋の果物といえば柿ですよね。 先日、患者さまと風邪について話題になりました。 その患者さまは昨年大量に柿を頂き、しばらく柿を食べる日々が続いていたそうです。 すると柿を食していた間は風邪を引かなかったのに、柿を食べなくなってからご夫婦揃って大風邪をひいてしまったとのこと。 そういえば『柿が赤くなれば医者が青くな...（続きを読む）
- 徐 大兼
- （鍼灸師）
本日の江戸川区倫理法人会第1198回モーニングセミナー講師は、…
本日の江戸川区倫理法人会第1198回モーニングセミナー講師は、戸田栄造法人スーパーバイザー。千葉県柏の葉モーニングセミナーは毎回200人以上の参加者があるそうです。44週連続入会者がいらっしゃるそうです。●戸田さんのパワフルなお話が始まりました。
（続きを読む）
- 喜多見 明日香
- （パーソナルコーチ）
買い物での簡単節約法～スーパー編
とっても簡単な、スーパーで買い物をする際の節約法。
何だと思いますか？
それは、「空腹では行かない」こと。
お腹が空いた状態でスーパーに行くと「あれも食べられそう。これも食べられそう」と余計なものまで買ってしまいませんか？
で、結局食べられず残してしまう。。。
逆に、お腹が満たされていると「本当に必要なもの」しか買わなくなります。
ちりも積もればで、これだけでかなりの節約ができますよ！...（続きを読む）
- 収納コンサルタント 岩佐弥生
- （収納アドバイザー）
感情という魔法の力を使いこなそう☆
高額すぎて行けないと思っていたセミナーや、
自分には高すぎると感じていたお洋服。
「行きたい」
「欲しい」
と感じて、つい手に入れてしまったということはないでしょうか。
不況だと言われて久しいですが、
銀座のチョコレートショップのパフェは２０００円近くするのに、
連日大人気で行列ができるほどですし、
わたしのオフィスのある表参道も、おしゃれで贅沢なカフェほどにぎわっています。
節...（続きを読む）
- Yuriel
- （恋愛アドバイザー）
東洋のスイス上諏訪でスーツ姿に足湯とは？！
おはようございます。ワクワクの和久井です。
一昨日、FBフィード購読者10万人超1分で感動の末永氏とのコラボ企画！の
ブログ記事でお伝えしましたが、10月21日に長野県上諏訪で講演会の講師として
お招きいただきました！！
上諏訪初上陸！ということで、ワクワクしています（笑）
僕は当日朝の７時台のスーパーあずさか、あずさで上諏訪を目指す予定です。
新宿からスーパーあずさならば２時間、...（続きを読む）
- 和久井 海十
- （ITコンサルタント）
睡眠専門家からのメッセージ 「なぜ今、睡眠知識が大事なの？」
結論から言えば・・・ 「 社会環境の大きな変化の利便性ばかりスポットがあたり、弊害にスポットが当たらずに、我々は無意識で生活しているから！ 」 実は、今の眠らない社会＝２４時間社会になり始めたのが、１９７０年代。コンビニ、ファミレスなどが夜中までの営業から、２４時間営業が、我々の生活に入ってきました。 それまでの生活は、スーパーなどが閉まったあとは、外出することもなく、PCも携帯...（続きを読む）
- 快眠コーディネイター 力田 正明
- （心理カウンセラー）
健康とダイエットによい『ハニーキャロット』
健康とダイエットによい『ハニーキャロット』 いったいこの暑さはいつまで続く！？ まるで永遠に夏が終わらないんじゃないかとすら思った今年の夏。 ようやく秋の雲が空に浮かび、爽やかな風がほっとします。 では今、女性がしなければならないことといったら――。 それは、ダメージを受けた髪やお肌のお手入れ！ とりわけこの夏のすさまじい暑さでダウンしているカラダ全体をケアすること。 ...（続きを読む）
- 谷岡 康司
- （料理講師）
投資銘柄情報2012/10/09号
●東京ドーム（９６８１） 本日終値２６８円（＋９円）。遊園地、ホテルなど東京ドームシティへ経営資源集中。２０１３年１月期業績は当期利益４５億（前期比１５２．６％増）となる見通し。更に年間配当は５円の復配計画。これらを受け、三菱ＵＦＪモルガン・スタンレー証券は本銘柄の投資判断を引き上げ、ターゲットプライスに３３０円を設定。株価は３月３０日に高値２８９円を付けた後、下降トレンド入りより６月４日に...（続きを読む）
- 村田 知史
- （投資アドバイザー）
【最強ビジネスモデル】融合の時代へ。
【最強ビジネスモデル】 2012.10.09 No.0476 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「個別」「競争」ではなくなって来た事を 日々の生活の中ですら感じる事が出来る程、 時代の変化を肌で感じている。 たとえば、 先週近所のスーパーで 森永とパスコの共同商品を見付けた。 おなじみの「ホットケーキミックス」のデザイン。 それがロールパン６個入りの袋だったので...（続きを読む）
- 星 寿美
- （経営コンサルタント）
投資銘柄情報2012/10/04号
●GMOインターネット（９４４９） 本日終値５６１円（＋３２円）。レンタルサーバーなど中小企業向けネットサービスやネット広告等を展開。株価は６月４日安値３２３円を底に緩やかな上昇波動が出現中。既に昨年高値５３４円を更新となっており、中期トレンド的にも新波動入りしている状況。直近高値５６３円を付けた後は調整を入れているが、上昇する２５日移動平均線との乖離縮小となる水準でトレンド反転の兆しあり。...（続きを読む）
- 村田 知史
- （投資アドバイザー）
ネガティブ言葉をポジティブに置き換えよう
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私が、マクドナルドで店長をしていたときの上司のひと言。
「松下さんは、スーパーポジティブやなあ～」
何を根拠にそうおっしゃったのかは、よく解りませんでしたが、
兎にも角にも、私はその日から「スーパーポジティブ」になったのでした。
その日以来、どんな大変な...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
戦略的に売上を強化する手法 その1
お客様には、新規のお客様と既存のお客様（すでにご利用いただいた事がある）がありますがビジネス成長と収益性アップの鍵となるのは、新規のお客様ではなく、既存のお客様であると私は考えます。既存のお客様を資産とみれば、お客様を大切にする、大事にすると言う事をおのずと理解できるからです。さて、ここで「お客様は資産」と定義づけたのには2つ理由があります。ひとつは当方の事業を支えてくれている事を改めて確認す...（続きを読む）
- 波田野 英嗣
- （経営コンサルタント）
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