表参道ボディメイク＆ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 ＊ メニュー＆料金表 ＊ 店舗までのアクセス ＊ 初めてご利用の方へ ＊ 体験のお申し込み 【BEAUTY & STRENGTH 表参道】 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-20-1 Modelia Brut (B-004) 03-6427-2815 ...（続きを読む）

浅野 弘樹

（スポーツインストラクター）

ドイツからパリへは飛行機ではなくTGVで移動しました。 ドイツで自炊中に作ったきのこの炊き込みごはんが余っていたので 同じく冷蔵庫に残っていたスモークチーズをのり代わりにぐるっと巻いて 車中の軽食に。 マダムが（ご夫妻も結婚式に参加していたので一緒に移動） おうちの近くのSADAHARU AOKIでクッキーを調達していたので そちらもつまみながら キロ単位で買うというチョコもいただいて＾＾...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）

蟹とアスパラガスのシャルロット仕立て　Charlotte d'asperges vertes au crabe 5月12日 5月の料理連続講座にて アペリティフにはグロゼイユと発泡ワインを組み合わせて。 アミューズはプチシューを焼き、トマトのベシャメルと小海老を詰めました。 さて前菜はズワイガニを茹でて、身を使います。 ぎりぎり大鍋に入って、ほっとしました。 そういえばフランス...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

5月の料理基礎講座ご案内 5月16日（木）10：30より 今月はまずキッシュ・ロレーヌから。 ブリゼ生地を作り、タルト型にきれいに敷き込むコツや、おいしくキッシュを焼き上げる方法をお伝えします。添えはたんぽぽのサラダ。フランスの春の食材です。ちょっと苦みがあるのが、日本もフランスも春を実感させる食材のようです。 メインはサーモンのオゼイユ風味。オゼイユはスイバといって、そういえば子供の...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

博多サロン　１周年感謝企画　第２弾です 皆さん、ＴＶや雑誌等で取り上げられている「金箔パック」は試されたことはありますか？ 貼るだけで、お顔がリフトアップ、くすみも取れ、みずみずしいお肌になります 美容通の方は、スペシャルな日の前日のお手入れに。 ブライダルを控えた花嫁様にも大人気のパックです。 金箔が何故良いかというと、体内に流れる微弱電流を正常化して、その人...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

こんにちは、人よりちょっとお金に強くなる！ 「子育てママが家計簿なしで3000万円貯める3つのコツ」講師のファイナンシャルプランナー藤原です。 メニュー/アクセス/電話をかける/メールで予約 かなり久々ではないでしょうか。お店のみの紹介記事。 大概はフェイズブックで写真をタグ付けしてチョチョッと感想書いて終わり！なんですが、今日食べたランチは是非ブログを読んでくださっている皆...（続きを読む）

藤原 良

（ファイナンシャルプランナー）

食品や食材を無駄なく大切に使うため、「私たちにできること」についてご紹介します Ads by Trend Match（続きを読む）

木原 洋一

（不動産コンサルタント）

こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 今日は朝から保育園の行事に参加してきました。 近所にある大きな公園への『親子遠足』です。 下り坂との予報が出ていた天気も 多少曇ってはいたものの、暑いくらいの好天に恵まれました。 保育園の先生方は被り物を被って、ゲームをしてくれたりして 懸命に盛り上げてくれます。 というのも、元々知りあいでも無い限り、 子供を保育園に通わせている...（続きを読む）

森 美明

（Webデザイナー）

こんばんは、高窪です。 今日は少し肌寒い一日でしたね。 さて、ちょっと肌寒くても、桜も咲いてすでに春！！ 食卓にも春の食材がどんどん登場しています♩ 今が出盛りなのが… ホタルイカ！！ 今年は大きいものが豊漁だとのことで、嬉しい限りです♩ いろいろなお料理にアレンジできますが、今日はパスタに決定！！ 合わせるのは ブラックオリーブ！ こんな感じにカットして… ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

　4月1日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム20回目が掲載されました。 毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。   　「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2013」の主催者である日本食糧新聞社さん が発行されている媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、 個人を対象とした業界の情報紙です。    　今号...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

その３） 「お客様により満足していただくために必要なことは、お客様が私共を選んでいただいている理由、決め手を更に磨き上げることですね。」 東北で長年お客様の支持を得て繁盛している、ある洋食レストランの社長は、このようにおっしゃいました。 事業拡大のために始めた「高級弁当の宅配事業」。お客様の満足度を高めるために、食材にこだわりより良い物をより美味しいものをと開発を続けた結果...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

「お客様が、私どもを選んでいただいていた理由は、味の良さでは無かったのです・・・・」 「食材原価を上げていきながら、お客様の満足度を上げていこうとしていた私たちですから、お客様に、『私たちの宅配弁当』を選んでいただいている理由は『味』であって欲しい！と思っていました。」 「私たちは、地元でも有名な老舗洋食レストランです。味には自信があるんです。だからこそだったのですが・・・...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

桜舞い散る季節に・・・芦屋「アマレーナ」へ 芦屋市茶屋之町2-4 http://www.amarena.jp/ 桜並木添いにある、一軒家の素敵なレストランです。 教室のお食事会をさせていただきました。 ボッタルガ（からすみ）をかけたタコが柔らかくてとてもおいしい！ まぐろのボッタルガなのだそう！　はじめての体験です。 ご主人とマダム、そして赤ちゃんを含む総勢14名のお食事会となりました。...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

　こんばんわ 今日は恵みの雨ですね～ 　前回の大阪出張の際、 夕飯でも食べるか～、どこで食べようかな～と フラフラと街中を歩いていると、 「玄米＆野菜食堂」の看板を発見！！ 　ワタクシ、健康志向というよりは 昔から、ご飯＆味噌汁と、ひじきの煮物とか、切り干し大根、おから、 筑前煮、炒り豆腐などなど、いわゆるお惣菜が単純に大好物なのです♪ 　まあ、...（続きを読む）

Style Reformer 小林俊夫

（ピラティスインストラクター）

今年は早く開花したさくらも散りはじめ４月の訪れとともにさらに春らしくなってきましたね 桜が長く持ってくれたのでお花見を沢山楽しめた方も多いのではないでしょうか。 私も先日近所の名所と言われるスポットにお散歩にいってきました 寒い日でしたが桜並木にとっても癒されました。   さて、そんな春の訪れと共にやって来たのがお肌の乾燥です。 乾燥といえば冬のイメージですが、 実は3...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

おはようございます！ 今日もよいお天気で、春本番を感じますね。 みなさん、いかがお過ごしでしょうか？ 今年は桜が咲くのが本当に早くて、ビックリしますね！ 昨日、買い物に行く途中で通りかかった公園の桜も… すでにいい感じで咲いていました。 でも、ちょっと肌寒かったですね。 ということで、昨日もリクエストが多かった… このパスタを作りました。 自家製パンチェッタ、春キャベツ、自...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

マレー風七宝サラダ   きっかけ… アジアの料理研究を始めたきっかけは、 ファミリーが運営していた、 広東料理店の洗練された料理を味わったから… その後、中国・台湾などアジア各国の料理研究と、 食材の旅に～   薬膳の効能： 豆 大豆/更年期障害に適応骨粗鬆症 疲労　抗酸化作用　美肌…アミノ酸のバランスがよい パプリカ/植物繊維大 血栓予防 精神安定に適応   マ...（続きを読む）

黄 惠子

（料理講師）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 親戚や身内って、子どもが小さい頃の印象がずっと残っていますよね。 私も含め、親もそうかなぁ。 「○○くんが小さい時、これが大好きだったんだから」 ...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

こんにちは、高窪です。 今日は風がとても強くて、荒れ模様のお天気ですね。 みなさま、いかがお過ごしですか？ さて、お天気がよくなったり悪くて寒かったりを繰り返して「春」はやってきます♩ そして食材もすっかり春らしくなってきました(^^) まずは 土曜日に出掛けたのは、代官山マルシェ。 毎月第３土日に、代官山のサイバードシアターで開催されています。 いつもおなじみの瀬尾さんが、今回...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。 今日も暖かな日差しが降り注いでいますね。 皆さまいかがお過ごしですか？ 東京はもう桜も咲いたとのこと。 今年はなんだか早い気がしますね。 あとで散歩がてら出掛けるつもりなので、桜が咲いているのに出会えたらいいな、と思っています(^^) さてさて、自宅では添加物やうまみ調味料系の入っている食材や調味料を一切排除して、100％天然素材のお料理を日々追求していますが、手に入り...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

高齢者宅に置き薬方式の「おかず箱」を設置　　岩城のかあさん 岩城のかあさんは、秋田県を本拠として加工食品の製造と販売を行う会社であり、創業者の岩城祐子氏が会長を務める。 同社の販売する食品は「比内地鶏五目つくねのカレー」「由利牛と八幡平ポークのカレー」など 秋田の食材を活かしたものとなっており、「人参ミックスジャム」は秋田県特産品コンクール奨励賞を受賞している。 →続きはこちら ...（続きを読む）

野村佳代

（ライター）

こんにちは、高窪です。 今日は本当に風がひどいですね！ このお天気なので、今日は散歩がてらいくつもりだった場所へ行くのは残念ながらあきらめて、近所に２回ほど買い物に行ってきました。 今日、どうしても欲しかった食材は… この大きなホタルイカ♩ 今年は、不漁だった去年とは対照的に豊漁で、とても良い大きなホタルイカも沢山入って来ています(^^) 今日はサラダに使おう、その他も…、と春を感じる...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

             ２０１３年３月 シェア・ライフ はじめました！ No.２                        ｿｰｼｬﾙ 1F 2013.4.     keiko huang    シェアライフに方向転換した結果、 モデルルーム住まいの様な生活が、 自分のものになるという贅沢さがありました。 建物まるごと改装して共有設備に費用をかけ、 個人では到底持ちえな...（続きを読む）

黄 惠子

（料理講師）

皆様　食をテーマに頑張っていらっしゃいます 「食」は 大切な分野ですから 現在は　いろいろな形で　個人レベルでも 安全な食が研究されています 山形からの出店 秋田からのご出店 色々な種類のキッシュを作ってらっしゃいます お料理研究家の先生御用達の食材屋さん ホテルグランドパレスの方 大学生も出店していました ホテルもきがるに　このような市場が催されるのですね 思想に生...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約する最近、巷で話題の酵素ファスティング酵素は大事だよと言い続けていますが…なぜ、必要かと言うと…炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルなど生命を維持する上で大切なものの一つが、「酵素」です。酵素は、食べたものの消化・吸収だけではなく、カラダを動かす、呼吸するといった基本的な生命活動にとっても必要不可欠なのです。酵素にはおおまかに消化酵素、代謝酵素...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）