チャンスの女神に後ろ髪はない！もやもや整理人・すはらひろこです。 暮らしニスタの締め切り迫る。 5/13（月）まで 料理、ファッション、マネー、美容など あなたの「好き」な分野で活躍の場が広がりますよ！ 私も20歳若ければ！？応募したい。 ブログやFBなど、自分発信がどんどんできる時代。 それだけに頭一つぶん抜きんでるにはチャレンジすることでは？ ...（続きを読む）

すはら ひろこ

（インテリアデザイナー）

5月の料理基礎講座ご案内 5月16日（木）10：30より 今月はまずキッシュ・ロレーヌから。 ブリゼ生地を作り、タルト型にきれいに敷き込むコツや、おいしくキッシュを焼き上げる方法をお伝えします。添えはたんぽぽのサラダ。フランスの春の食材です。ちょっと苦みがあるのが、日本もフランスも春を実感させる食材のようです。 メインはサーモンのオゼイユ風味。オゼイユはスイバといって、そういえば子供の...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

みなさま、こんにちは。 今日は湿度が低く、まさに五月晴れ～♪～ 今日は所用で四ツ谷方面に行きましたので いつもながら(*^-^) 食のお勉強！？のために(o^-^o) 今日は・・・ 　 6人のシェフの味が大集結！！ ビュッフェスタイルのレストラン♪ ホテルニューオータニ４０Ｆ トップ　オブ　ザ　タワーへ・・・。 こんな雰囲気です♪ 写真ではよく見えませんが^_^; どれも...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

みなさま、こんにちは。 今日は充実した主婦ライフ♪ 午前中に一気に仕事を済ませ、 あっという間に昼食の支度！ あ～一日がなんて短いんでしょう(*^-^) オフの日はやる事がいっぱいです＾＾ でも、やる事がいっぱいあるという事は 良い事かも知れませんね。 　 さて！ 今期レッスンでは焼き物の下に いろんな敷物を敷いて楽しんでおります。 例えば・・・ ハランを敷いて・・・ ...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

みなさま、こんにちは。 今日は肌寒い一日でしたね。 みなさま、お風邪など引いておられませんか？ 　 さて！ 今日は今期レッスン３回目♪ 長くお通い頂いておられます方から はじめましての方まで(*^-^) 　 でも！りもんちぇーろの七不思議？(ﾟｍﾟ*) どのクラスでも・・・まったく同じ傾向が！！ 　 それは、みなさま、お会いして・・・ 和やかに実習され・・・・ ランチタ...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

こんにちは！高窪です。 ゴールデンウィークあけ、爽やかなお天気で嬉しいですね♩ 今日は富士山もはっきりと見えました(^^) さて、春野菜も出盛り、ちょうど豆が美味しい時期ですよね！ さやいんげんやスナップエンドウ、空豆にグリンピース♩ 豆ご飯もいいですが、先日はこんなお料理にアレンジしてみました。 新たまねぎと合わせて、自家製のごまドレッシングで☆ たった１分で簡単に出来...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

大阪の考動型営業・人材育成：竹内慎也さんの投稿したなう おはようございます！今日は弊社では朝からミーティングと研修参加しています！そしてその後は全員でフランス料理に行きます！！皆さんはゴールデンウイークどのように過ごされていますか！？4/29 10:39 4月22日～4月28日に投稿したなう: 大阪の考動型営業・人材育成：竹内慎也さんの投稿したなうおはようございます。今日はメンタルの研修をし...（続きを読む）

竹内 慎也

（営業コンサルタント）

単発「春の簡単おもてなしフランス料理講座」のお知らせ 5月11日（土曜）10：30より お家での簡単きれいな、おもてなしに使えるフランス料理講座のお知らせをします。 ぜひどうぞご参加ください。 サングリア ハムとほうれん草の簡単テリーヌ 作ってすぐに食べられます。テリーヌのきっちり感はあるのに、とても簡単。ラフなお昼のおもてなしにぴったりです。 ハーブ詰め鶏のロースト、グラタン・ドフィノ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

  普段忙しい毎日では、その日その日のかたずけや洗濯に追われ、物が片付かなかった、使いたい物がみつからなかったり、で 　　「あぁ～嫌だな」　 　　「めんどくさないな」　 と心の葛藤が続きながらも 　　「まあしょうがないか」　 というところで流してしまいがちです。 休日は休日で、ゆっくり寝たい　とか　どこかに行きたい　とか　なるものですが・・・・ 家作りを考えている人にとっては、...（続きを読む）

志田 茂

（建築家）

こんにちは、人よりちょっとお金に強くなる！ 「子育てママが家計簿なしで3000万円貯める3つのコツ」講師のファイナンシャルプランナー藤原です。 メニュー/アクセス/電話をかける/メールで予約 酒のアテに餃子は最高です。 そして王将といえば餃子。餃子と言えば王将。 私の事務所の懇親会などでもマストアイテムです^^;   写真はとある王将の「A定食（セット）」です。 餃子に...（続きを読む）

藤原 良

（ファイナンシャルプランナー）

愛する人の笑顔に逢いたくて あれこれとプレゼントを考えたり 好きなものを買いに走ったり お料理を手作りしたりすることって 本当に幸せに気分になれるわね～♪ 一人で感じられる幸せももちろん否定できないけど 二人で感じる幸せ感は5倍にも10倍になって 周りまで巻き込んで幸せオーラに包まれるわよね～♪ ♪♪♪Happy Birthday♪♪♪ すべてのものに感謝し、心穏やかに 素敵なゴール...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約するジャックまま施術希望の方は育乳スタートラインコース　～ジャックまま施術～サロンメニューのご紹介　　～バストドレナージュ～サロンメニューのご紹介　　～個別指導～朝からバタバタ５時半に起きて料理の下ごしらえこんなに立派なパーティ料理になりましたまだまだ夜は長そうです★バストケアサロン　CECIL◆申込フォームからはこちら ◆各サロンに直接予約・問合せをす...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

私の先輩が、カレー屋さんをＯＰＥＮしました。 （残念ながらフランチャイズで私に仕事は。。。） チャンピオンには意味があるそうです。 その秘密を確かめに一度行ってみよう！ 場所は 住吉バイパス沿い、もと一品香さんの跡地に本日OPENです。 ぱっと　目を引くファサードですね。 ファサンードに関しては 黄色でカレー 赤がアクセントと辛さのイメージなのかな？ どんな料理がいくらで の情...（続きを読む）

上野 勲

（インテリアコーディネーター）

メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約するジャックまま施術希望の方は育乳スタートラインコース　～ジャックまま施術～サロンメニューのご紹介　　～バストドレナージュ～サロンメニューのご紹介　　～個別指導～朝から雨移動する日に雨はいつもの事だからいいけど、今日は東京で買い物やら何やらあるからなぁ…朝一番で銀行へ今日は長男の授業料の引き落とし７桁の残高から３桁になる虚しさ…ゴールデンウィーク明けには...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

大阪ガスの好意で、食博のチケットを入手し、昨日見てきました。日本全国はおろか、世界のグルメ、B級から哲人の料理まで一同に会しています。 大阪人の特性なのか、場内に入った瞬間から人々の目が血走っています。少しでも美味しいものを、人よりも多く食べたいと云う感情が会場に充満している様です。 会場では通常より安い値段で、色々な食べ物を売っていますが、試食の数も馬鹿になりません。食博を満喫するには、美味しい...（続きを読む）

福味 健治

（建築家）

池袋LABODEGAで昼食。 スペイン料理にしました。 まずは、タパスから オリーブオイルの美味しさが伝わりました。 次は鮮魚のサルスエラ 新婚旅行の思い出の味 最後にイベリコ豚肉のオーブン焼き 通りすがりで入ったお店でしたが、満足です。 （続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約するジャックまま施術希望の方は育乳スタートラインコース　～ジャックまま施術～サロンメニューのご紹介　　～バストドレナージュ～サロンメニューのご紹介　　～個別指導～今日は大阪でお仕事♪おっちょこちょいなままは鍵の束を名古屋サロンに忘れ、お客様終わり、ゆっくり出来る事なく名古屋に帰る…何となく朝から腕が痛くて、見てもらったらおっきな青タンが腫れてる…って言わ...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

　　　　　フラワーアレンジメント　東京 文京区･品川区＆水戸市 水戸のベランダに1株植えたパセリが 元気に育っています♪ お料理に パセリを摘みながら 随分減ってしまったかな～と思っても 何日かすると すぐに伸びてくる元気なパセリです～！ ☆☆☆ 1日1回のクリックをしていただけたら嬉しいです 人気ブログランキング「フラワーアレンジメント」 ☆...（続きを読む）

井上 一恵

（フラワーアレンジメント講師）

  京風…お揚げと水菜の煮びたし     薬膳の効能： 水菜/鉄分、カルシウムを含み、骨粗鬆症、貧血予防にも 体を冷やす水菜は、寒い時期に生食は控えましょう 油揚げ/新陳代謝を高める、 ポリフェノールを含み、肌への効果に期待！          あぶら揚げと水菜 (お揚げと水菜の煮びたし) お揚げと、壬生(みぶ)菜(な)のたいたん 素材の味が生きていて、美...（続きを読む）

黄 惠子

（料理講師）

煮魚は大変と思うでしょうが、実は簡単でスピード料理に入ります。 材料　魚の切り身　2切れ 　　　　生姜薄切り　　３～４枚 　　　　煮汁 　　　　　　水　1/2カップ 　　　　　　酒　1/2カップ 　　　　　　みりん　　大さじ３ 　　　　　　砂糖　　小さじ１ 　　　　　　しょうゆ　　大さじ２ 作り方 　鍋の中を水で濡らし、煮汁の材料と生姜を入れて火にかけ、フツフツしたらペーパー等　で水気を拭いた魚...（続きを読む）

加藤 和子

（料理講師）

こんにちはルーク平野です。 ４月２１日に開催したランチ会は直前の案内にもかかわらず、 ２０名以上の方に参加していただき、盛り上がりました。 ありがとうございます。 また次回も開催して欲しいとの要望があり、 ５月３０日（木）に２回目のランチ会をおこなうことにしました。 今回のお店はオーガニックレストランを予約しました。 野菜中心の料理をみんなで食べたいと思います。 ぜひ気軽に参加してみてく...（続きを読む）

ルーク 平野

（恋愛アドバイザー）

4月の料理基礎講座にて 4月18日（木）19日（金） 今回は鶏肉のポジャルスキーは立食パーティ用の設定にしてみました。やっぱりキュートです。 サーモンのリエット saumon rillette 豚肉のリエットは豚肉をペースト状になるまで煮た保存食ですが、こちらはさっとサーモンを蒸して作ります。レストランの爽やかな前菜です。食パンのトーストによく合います。 「明日も大丈夫でしょうか？」...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

  　今回のゼミでは、光や影の見方、ライティングなどを中心に、プロの 撮影方法が学べます。   　差込メニューや各種チラシ、Ｗｅｂ用料理写真と売上アップにつなげる 料理撮影ゼミです。     ★開催日時 　６月４日（火）　14：00～17：00   ★開催場所　  　陳家私菜　渋谷店（03-3464-8801） 　　　 　　 　　東京都渋谷区神南1-16-3　...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

4月の料理連続講座にて（続き） ほろほろ鶏とモリーユ茸のクリーム煮 Pintade aux morilles シャラン産のほろほろ鶏と・・・ 春のきのこ、モリーユを使います。いつものことながら、超巨大（指人形サイズ）！　（フランスではこんなに大きいのは見たことがないのですが、輸出用は大きいのかも） シャランのほろほろ鶏にはラベル・ルージュlabel rougeがついています。よ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

こんにちは 片付けコンサルタント＆ﾗｲﾌｵｰｶﾞﾅｲｻﾞｰの宮崎です。 お料理は好きですか？ 忙しいとついつい手抜きになってしまいがちですね。 素材もいいものを使い、なおかつ、おいしいなら 手抜きも全然ありですよね。 女性が社会進出し、日々、嫁、妻、母、キャリアウーマンと 何役もこなしていると、楽をするところは、ちょいと手抜きを しないと、疲れ果ててしまいます。 ...（続きを読む）

宮崎 佐智子

（収納アドバイザー）