「きれい」の専門家コラム 一覧(55ページ目) - 専門家プロファイル

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中西 由里
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閲覧数順 2024年09月19日更新

「きれい」を含むコラム・事例

3,947件が該当しました

3,947件中 2701~2750件目

オバサンになってしまった妻。離婚する気はないけれど…

ミスキャンパスだった妻・美佳さん(38歳)が「すっかりオバサンになってしまった」と嘆く洋次さん(39歳)は、 浮気に走ってしまいました。もともと華やかな女性ばかりに目がいってしまう気質だというのですが・・・・・・。 私は、浮気をしています。むしろ、愛人の方に本気になってしまったかもしれません。 女房には悪いと思っているのですが、愛人の方がきれいだし、優しいので、どうにもならないのです。(※1...(続きを読む

岡野あつこ
岡野あつこ
(離婚アドバイザー)

店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…

入口のドアをあけてまず第一印象で そのお店の雰囲気 ・お洒落だな ・雰囲気がいいな ・居心地がよさそう 意識しなくても自然と皆さん、感じていると思います。 ファサードのテクニックでお店に近づいてもらい お店の中にまず足を一歩踏み入れた時の第一印象 大切ですよね。 今回はみはしさんの3Dボードを使わせていただきました。 (施工はすごく苦労しました、、、) 立体的で好印象の素材です...(続きを読む

上野 勲
上野 勲
(インテリアコーディネーター)

ブイヤベース完成!

ブイヤベース bouillabaisse ブイヤベースはマルセイユのスープ仕立ての魚料理です。使う魚は的鯛、かさご(がしら)、あんこう、穴子、ほうぼう、キス、ベラなどなど。 もともとは漁師料理から始まり、土地の料理人によって工夫されより豊かでおいしいものになったようですが、紀元はギリシャ時代までさかのぼれるのだそうです。 語源は諸説あるようですが、「bouillir煮立つ」と「...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

大人のきれい字「日本語あれこれ!表現」 ー諦 パート2ー

こんにちは 今井淑恵です。 前号につづく「諦 パート2」をお送りします。 「諦める」という言葉には「観念する、覚悟する、思い切る、受け入れる、 放棄する、断念する」などの奥深い意味があります。 この号では、「諦」のつく四字熟語をみてみましょう。   ★「諦」に関する四字熟語★ 【 熱願冷諦 】    ……ねつがんれいてい…… 熱心に願い求め、冷静に本質を見極めること。「諦」は明らかにす...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/09/13 17:13

100%天然素材の食事で、美味しくヘルシーに☆

こんばんは、高窪です。 今日は、朝晩の風は涼しいものの、昼間は真夏と間違うほど暑い一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしですか? さて、こう暑いと食欲がなかなか出ない、という方も多いと思います。 まだまだ暑いので、さっぱりした味のものが嬉しいですよね。 ということで、最近、公表だったお料理をご紹介します。 まずは… 先日もご紹介した、鶏胸肉の塩麹漬のシンプルなグ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…

『UEさん。今時のサイディングか何かを張って、きれいに、 そしてイメージをチェンジしたい』 というご要望からはじまりました。 う~ん、、、 鉄骨造のタイル張り 大工さんに聞いても、屋根外壁屋さんに聞いても 「たいへんだに~ (だに~は遠州の方言です\(^o^)/) 胴縁か何か下地材を全部コンクリート、いやタイルに 穴あけして止めないといけないよね?」 そうなのです 新しくサイ...(続きを読む

上野 勲
上野 勲
(インテリアコーディネーター)

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」ー諦ー

こんにちは 今井淑恵です。 前号の実技編につづく、「諦」の日本語あれこれ!表現をご一緒に。 「諦」は仏教の用語で「真理を悟る」という意味があり、「明らかにする」、 「つまびらかにする」など真実を見極め明らかにすることをさしています。 いまでは「思いを断念する」の意味が濃くなっているように思いますが、 ひとつの道を歩いて「真理を悟る」境地にたどりつきたいものです。 「諦」に関連する日本語の魅...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/09/11 14:36

10分位で見る性別、学歴別、年齢別の賃金のばらつき

昨日までは、夫々の属性に基づく標準の例を紹介しました。その数値だけを見ると、格差の大きさは解りますが、夫々の属性でトップのグループ、下位のグループとの差がどの程度かが解りませんので、今回は10分位で表したものを紹介します。 グラフは、学歴、性、年齢階級別第1・十分位数、中位数及び第9・十分位数のものです。 男性、女性の別、大学・大学院卒、高専・短大卒、高校卒の別にグループ分けされ、それが年齢別に...(続きを読む

吉野 充巨
吉野 充巨
(ファイナンシャルプランナー)

大人のきれい字 実技編「諦」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 ロンドンパラリンピック、終わりましたね。 世界中から集まった強い意志を持った選手たち、 本当にすごい、素晴らしい!! いっぱい応援しました。   厳しいトレーニングのなか、前向きに、「いま」を大切に、 自分自身と向き合うアスリートたち。 ”諦めない強い心で”挑戦をつづける姿に元気をもらいました。 私たちも途中で諦めないで、きれいな字をマスターしましょう。 今日は...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)

コンシェリア西新宿TOWER’S WEST

皆様こんにちは。 アライバルの柳です。   今回のコラムは西新宿の『コンシェリア西新宿TOWER’S WEST』の 魅力をご紹介をしたいと思います。   コンシェリア西新宿TOWER’S WESTとは コンシェリア西新宿TOWER’S WESTは西新宿6丁目の十二社通りに面した44階建の 白いスタイリッシュなタワーマンションです。 最寄駅は都営大江戸線『西新宿五丁目』駅徒歩6分、...(続きを読む

柳 一幸
柳 一幸
(不動産業)

結構な効果が期待できそうな美容シートマスク

韓国を旅行した知人より お土産をいだだきました。 日本人観光客向けか、日本語も書いてあります。 なんだか とっても効きそうな美容フェイスマスク。 ですが なまなましいパッケージがちょっと気持ち悪い感じもします・・・・。 何度か使用しているうちに、 お肌がでんでんむしの皮膚や蛇のうろこ柄のようになってしまったらどうしましょう・・・・・・!! 事務所の女性たちに配ったのですが みんななっち...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

きれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/09/09 15:37

きれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/09/09 15:35

大人のきれい字「日本語あれこれ!表現」 ー気 パート3ー

こんにちは 今井淑恵です。 「気」の日本語あれこれ!表現 パート3は、「気」に関連するものです。 中国医学では、漢方、鍼灸、気功の分野にも「気」の考え方が取り入れています。 また、心の動きや感情に訴える表現も多くあり、味わいのある言葉だと感心します。 季節の変わり目ですので、体調に注意して「気」を引き締めて頑張ってまいりましょう。   ★「気」に関連する表現★   健康 / 健全 ...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/09/07 14:02

夫の浮気は妻の言葉で防止できる:夫婦関係改善

男心♥女心の通訳者 夫婦間コミュニケーター中村はるみでございます。ξξ^-^) 無料夫婦間コンサル:ご相談・質問をブログ上で答えます。 (ご相談・ご質問がある方は仮名で右の質問・感想コーナーをご利用ください。 1人様1回限りブログ上にて答えます。) はるみ「今日は読者の方のご相談の続きの問題解決ワークと私のアドバイスです。 メールだけでは情報が少ないので、私が感じたこと・アドバイスが見当違...(続きを読む

中村 はるみ
中村 はるみ
(パーソナルコーチ)

大人のきれい字「日本語あれこれ!表現」 ー気 パート2ー

こんにちは 今井淑恵です。 前号につづく「気 パート2」をお送りします。 「気 パート1」でみたように、心の動きと身体の健康状態は密接な関係にあることを 実感します。 心理状態を表現するのに本気、気分、気力などもよく使われています。 この号では、「気」の四字熟語をみてみましょう。   ★「気」のつく四字熟語★ 【 意気衝天 】    ……いきしょうてん……… 意気込みが盛んで、天を...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/09/06 13:36

夫婦再恋愛で浮気予防!夫婦円満になる

読者の方の公開ご相談アメブロ 男心♥女心の通訳者 夫婦間コミュニケーター中村はるみでございます。ξξ^-^) 無料夫婦間コンサル:ご相談・質問をブログ上で答えます。 (ご相談・ご質問がある方は仮名で右の質問・感想コーナーをご利用ください。 1人様1回限りブログ上で答えます。) はるみ「今日は読者の方のご相談です。」 [ 名前(必須) ] 綾瀬はるか [ 性別(必須) ] 女性 [ 県名...(続きを読む

中村 はるみ
中村 はるみ
(パーソナルコーチ)

ロムニー氏考察

わたしの専門分野、デリバリー・スキル(非言語コミュニケーション)の観点から、 ロムニー氏を考察してみます。   指名受諾演説の際と、それまででは 大分変ってきていますが。     演台がないときは、右手にマイク。 左手でリズム。 といったスタイルなのですが、   左手の動き、気になります。     話のテンポをとったり、注意喚起したり。 空いているほうの手の役割は結構...(続きを読む

雅 ふみこ
雅 ふみこ
(ビジネススキル講師)

シュークリーム講座 9月の製菓基礎講座お知らせ

9月の製菓基礎講座のお知らせ 9月15日(土)13:00より 今月の製菓基礎講座はシューを作ります。 シュークリームはある意味「科学」のお菓子。押さえるところをきちんと押さえれば、必ず思い通りに膨らみます。(実際これまでの授業で、膨らまなかった人は一人もいません。) 一番大きなポイントは澱粉の糊化です。小麦粉のでんぷん質にきちんと火を入れることができれば、必ず膨らみます。 卵の量で膨ら...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

塩麹&醤油麹、そしてお出汁…、天然素材が生み出す美味しさ

おはようございます! 高窪です。 今日も暑くなりそうですね! とはいえ、空色はすっかり秋。 涼しくなるまでもう一息です。 さて、ここのところ、Cafe ippoの秋メニュー開発が続いていたこともあり、出番がなかなかなかった塩麹と醤油麹 昨日、やっと開発が一段落したので、久しぶりにいろいろと使って和食三昧の夕食を☆ メインは本当にシンプルに… 鶏胸肉の塩麹漬のグ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」ー気ー

こんにちは、今井淑恵です。 前号、実技編につづく「気」の日本語あれこれ!表現をお送りします。 中国では、「気」は哲学用語だけでなく、天文、気象、医学、芸術などの分野でも 重要な用語として用いられています。 また、人のいき(息・呼吸)、風(大気)や空気、霧や雲の類、湯気などを「気」と みなします。 また、形質は見えないけれど相感応するもの(気運、気象、気味)とも表され、 意思・感情(こころもち...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/09/04 20:15

京橋のお寿司屋さん「広川」へ

京橋「すし処 広川」にて 大阪府大阪市都島区東野田町3-7-17 最初のお寿司を一口、口に入れてびっくり。 はっきりした酸はお酢ではなくて、柑橘系の絞り汁を感じます。そしてすし飯は人肌のあたたかさ。 聞けば、スダチと長崎のお塩で握っているのだそうです。しゃきっと背筋が伸びるような、すっとした味わいです。 剣先いかにもびっくり(写真ありません)。ほろっと口でほどけ、噛む暇もないのです、従来...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

京橋のお寿司屋さん「広川」へ

京橋「すし処 広川」にて 大阪府大阪市都島区東野田町3-7-17 最初のお寿司を一口、口に入れてびっくり。 はっきりした酸はお酢ではなくて、柑橘系の絞り汁を感じます。そしてすし飯は人肌のあたたかさ。 聞けば、スダチと長崎のお塩で握っているのだそうです。しゃきっと背筋が伸びるような、すっとした味わいです。 剣先いかにもびっくり(写真ありません)。ほろっと口でほどけ、噛む暇もないのです、従来...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

長寿企業数が世界一の日本

  つい先日お聞きしたセミナーのテーマが、「100年続く強い企業にするためには」というものでした。   日本には、創業200年を超えるような長寿企業が3千数百社あるそうです。これは、世界中の長寿企業の4割を占めるそうで、千年を超える企業も7社とかあるそうです。ちなみに2位のドイツでは千数百社ということでしたので、日本がいかに突出しているかがわかります。   また、そのほとんどが従業員300人未...(続きを読む

小笠原 隆夫
小笠原 隆夫
(経営コンサルタント)
2012/09/03 09:00

「きれいなお姉さん」がテーマのメイク術!

こんばんは 東京・青山の結婚相談所マリーミー代表・婚活評論家 植草美幸です。 今日は、当相談所では 婚活中の皆さんにとっては、武器となるメイク術のレッスンがありました。 午前の部と午後の部に分かれて 当社が業務提携しております プロヘアーメイクの講師をお招きしての レッスンです。 テーマは「綺麗なお姉さん」 ...(続きを読む

植草 美幸
植草 美幸
(婚活アドバイザー)

英語発音教材『みいちゃんママのDVD』9月4日限定半額セール!

英語発音教材・フォニックス教材DVDとしておすすめ・人気の、 『みいちゃんママのきれいな英語発音とフォニックスの秘密DVD10巻セット』 定価22,000円が、 9月4日(火)0:01~23:59限定半額セールを行います。 (利益を全く無視したこんな無謀なセールは二度とない!笑!) ◆1日限り◆ですが、この日にご注文いただいた方全員にDVD10巻セットを半額でお届けいたします。 みいちゃ...(続きを読む

妹尾 佳江
妹尾 佳江
(英語講師)

大人のきれい字 実技編「気」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 カレンダーが変わって9月になりました。 朝夕の風に季節の巡りを実感するこの頃、夏の疲れが出てくるのも この時期ですから、体調管理には充分に気をつけて過ごしましょう。 チベット医学では、「気」がすべての根源とみなされています。 自然界の気である「大気」や「天気」、また精神面では「元気」、 「気分」、「気合」などをはじめ実に多くの言葉があります。 勇気がわく、...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/09/01 20:00

花がきれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/09/01 14:56

先日、「東京の注文住宅」の取材でお伺いしたO様邸インテリア

19日に東京の注文住宅の取材にお伺いいたしましたO様邸。 お部屋のあちこちのグリーンやお花を飾っていらしてとても素敵でしたので ご紹介させていただきます。 壁紙も白一色に統一されて 薄グレーとナチュラルな木目色を基調にした内装に グリーンがはえておりました。 お住まいをきれいにおしゃれにお使いいただいていると私達も嬉しいです。 <女性建築士・インテリアコー...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

淡々と、自分のペースで花開く。

                   ▲自宅の玄関のミニダリア。 このところの暑さで、一時は枯れそうになっていました。 朝晩米のとぎ汁と、それだけでは足りないので 追加で水をやって、 やり続けて、 今朝、ばーばのデイサービスのお迎えの車を待つ間、 ふと見ると、見事な花をたくさん咲かせていました。 つぼみもたくさんつけています。 下の方の枯れた葉を除き、 ...(続きを読む

喜多見 明日香
喜多見 明日香
(パーソナルコーチ)

家計診断。キャッシュフロー表は本当に必要なの?

こんにちは、経営コンサルタント兼保険代理店の大坂です。 また、こちらに登録して間もないのですが   よくQ&Aに家計診断の質問が多くみられます。   現状の収入と支出を伝え、ざっくりとした将来必要額を明示し アドバイスをお願いします。 という形式。 とても良い質問と思う反面できるアドバイスが WEB上ではかなり限られてしまう質問でもあります。   実際の相談の場面で 通常F...(続きを読む

大坂 寿徳
大坂 寿徳
(保険アドバイザー)

(写真)前歯の出っ歯とすきっ歯に悩んでいます。

(質問) はじめまして。 19歳の大学生なのですが、前歯の出っ歯とすきっ歯に悩んでいます。 1年以内に終わらせたいということもあり(成人式の前撮り、成人式のため)、部分矯正もしくは差し歯を考えています。 前歯2本の場合差し歯の場合、矯正の場合それぞれ総額おいくらですか? (回答) 画像を拝見しますと前歯2本の間に1ミリ程度の隙間があり、2本の前歯が少し大きくやや前突ぎみであるのが確認できま...(続きを読む

山本 治
山本 治
(歯科医師)

大人のきれい字 「日本語あれこれ!表現」ー習 パート2ー

こんにちは、今井淑恵です。  前号「日本語 あれこれ!表現 」-「習」のパート2です。 「習」には習慣、習字、習熟、習性、習得など「繰り返し行う」の意味も 含まれています。 「習」に関する「ことわざ」、言い得て妙なる表現が多いですね。   ★「習」に関することわざ★ 【習うより慣れよ】       ……理論や方法を学んで習得するよりも、身体でその技や芸を会得するほうが効果的だという...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/30 18:37

ライトアップ

ライトアップされたスカイツリーです。 きれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/08/29 00:50

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」ー習ー

こんにちは 今井淑恵です。 前号の実技編につづく、「習」の日本語あれこれ!表現をご一緒に。 日本には古くから、「習うより慣れよ」と言うことわざがあります。 英語では「Custom makes all things easy」、 慣れれば万事容易になる と訳されています。 苦労して学んだことや積み重ねた経験は、年月を経ても身についているもの。 子どもの頃、自転車に乗れるまで一生懸命練習してい...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/28 21:40

新しい無垢床材サンプルが入りました!

天然木 無垢フローリングの新しいサンプルが届きました。 節の入ったナチュラルな感じのサクラ材のサンプルが入りました。 サクラなので 少しピンク係った とてもきれいな色です。 こちらはカバですが木目の表情がいろいろでそれがまた 良い味をだしております。 厚みは いずれも15mm厚。 現在お打合せ中のお客様でご興味がおありの方がいらっしゃいましたら どうぞお気軽のお声をおかけ...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

ブランチ@ベルリン

ほんとーーーーに幸せだった夏休み。 すべては 「観光よりも、普通に穏やかな生活がしたい」 という私の願いをかなえてくれた親友カップルのお陰です。 目に見えるものではなくて 生活スタイルだったり、心の持ち方だったり・・・ 親友いわく、心の置き土産が本当にたくさんありました。 そして、ひそかに克服した「苦手なもの」も・・・。 多分、自分ひとりのためには 一度も買ったことがないかもしれないに...(続きを読む

笠井 奈津子
笠井 奈津子
(料理講師)

大人のきれい字 実技編「習」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 暦のうえでは、二十四節気の「処暑(しょしょ)」が過ぎました。 暑さが後退しはじめる頃とあります。 そういえば、朝夕の風にちょっぴり、夏も終わりだなあ・・・と 感じることも。 私の小さい頃は夕暮れになると、家の前に打ち水をし、蚊取り線香を たいたり、浴衣に着替えて夕涼みをしたことなどが思い出されます。 暑い夏を乗り切るための、風情のある習慣もあまり見られなくなって...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/26 18:55

お花

テーブルを彩るお話です。 きれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/08/26 15:38

鳥取県東郷湖畔・ウォーキングカフェCafe ippoオープン!

こんにちは、高窪です! 半月近く、あまりの忙しさにブログ更新ができず、久しぶりの更新です。 さて、なぜそんなに忙しかったかと言うと… 日本初! のウォーキングカフェ・Cafe ippoのオープンのために、鳥取県・東郷湖畔に長期出張していたからです。 今回、スマートフォンがあったから何とかなりましたが、モバイルPCの必要性を実感。 24日夜に帰京し、25日には銀座のアップルストアにPC...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

バナナとキャラメルのアントルメ 8月の製菓基礎講座にて

8月の製菓基礎講座にて 8月18日20日 バナナとキャラメルのアントルメ バナナとキャラメルは好相性! なんておいしいのかと思います。昔むかし本当のキャラメルというものの作り方を知ったとき(たんに砂糖を焦がして生クリームを入れただけのものですが)、感動にうち震えました。 「これが本当のキャラメルの味なのか!」 それから私はずっとキャラメル狂いです。飲んでもいいくらい。 そんな話をすると、「...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
2012/08/24 23:19

キッチンリフォームの現場

現在、工事中のキッチンリフォーム現場です。   隅田川沿いに建つタワーマンションの住戸を購入されたクライアントさんです。 築年数はたっていますが、建物自体風格を帯びていて、内装もきれいです。 元のオーナーが大切に使われてことが伺えます。   キッチンは独立型キッチンでしたが、壁を大きく撤去して オープンキッチンになります。 限られた予算の中でオシャレな生活が出来るように考えました。...(続きを読む

富樫 孝幸
富樫 孝幸
(建築家)

やっぱり威力絶大ですね!

こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 いつもお世話になっている「太陽卵卵黄油黒にんにく」のお陰で、毎年経験する夏バテも無く過ごしていたんですが、さすがにこの歳で徹夜作業なんかをすると、ガクンと体力が落ちてしまいますね。 先ほど、僕が毎日読ませてもらっているブログ、ウルトラ先生杉浦さんのブログを読んでいました。 そこで紹介されいたお客様のブログを見て、とても関心してしま...(続きを読む

森 美明
森 美明
(Webデザイナー)

後楽園遊園地

後楽園遊園地です。 夜はイルミネーションがきれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/08/23 00:26

大人のきれい字 「日本語あれこれ!表現」 ー冷 パート2ー

こんにちは、今井淑恵です。  前号「日本語 あれこれ!表現 」-「冷」のパート2です。 「にすい」のつく字は、「氷、凍る、冷たい」などを表す漢字に使われます。 「にすい」は氷の結晶をあらわしているそうですよ。 「冷」のつく四字熟語をみてみましょう。   ★「冷」のつく四字熟語★ 【 冷暖自知 】    ……れいだんじち………… 他人から言われなくても、自分のことは自分で分かること。水...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/22 11:00

8月の料理基礎講座にて(続き)

料理基礎講座8月(続き) ハーブでブーケ ローズマリー、セルフィーユ、イタリアンパセリにシブレット。よい香りのお皿の飾りに。 メインはマグロのグリエを作ります。 マグロを焼いた料理といえば、いつも必ず夏の夕暮れを思い出します。いつまでも沈まない太陽、パプリカやトマトなど夏野菜のソースを添えたマグロ、戸外に出したテーブルと椅子。それもそのはず、フランスでは夏がマグロの旬なのです。 今回は...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」 ー冷ー

こんにちは 今井淑恵です。 前号の実技編につづく「冷」の日本語あれこれ!表現です。 夕暮れの風に、夏も終盤にはいったような、季節の移ろいを しみじみ味わうときがあります。 でも日中は、まだまだ残暑厳しいですね。 「冷」の表現を集めました。 ちょっと気持ちが「冷」たくなるものもありますが、心はいつも ポカポカと温かく!!   ◆────────────────────────────◆  ...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/20 18:23

8月の料理基礎講座にて

8月9日17日料理基礎講座にて 帆立のクネル、アメリケンヌソース添え 先月帆立のテリーヌがうまく固まらなかったチームがあったので、今月のアミューズで再度やり直しをしました。同じではつまらないので、今回は少しスタイルをかえて。 同じレシピで帆立のテリーヌのファルスを作り、クネルに取って塩ゆでします。アメリケンヌソースをかけてグラチネしました。ふわっとしたクネルに、旨味たっぷりのソースはとても...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

本日 リクルート「東京の注文住宅」の取材が行われました。

昨年 6月にお引渡しさせていただきました、氷川台のO様邸。 本日 午前中 「東京の注文住宅」 の取材が行われました。 手前左はカメラマンの渡邊さん。 O様ご家族には 今日はカメラマンの指示とおりに動いていただき、モデルさんになっていただきました。 ご家族全員 とても気持ちよくご協力いただきました。 お子さんたちもお打合せしていたころより成長されて、そんなお子さんたちに会うのも私の楽しみの...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

植物

きれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/08/19 15:52

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