趣味・教養 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (138ページ目)

こんにちは　今井淑恵です。　１２月に入って、急に冬らしい寒空、 風の強い日もあり、日に日に冬を実感するこの頃です。 この季節になると、「風雪人を磨く」という言葉を思い出します。 あなたもご自分の好きな「座右の銘」や言葉に励まされたり、 勇気付けられることってありませんか？ 毎日いろいろなことが起こりますが、言葉で自分を奮い立たせる事が 出来るって素晴らしいですね。　今回は、「風」一文...（続きを読む）

今井 淑恵

（ビジネススキル講師）

『Journey』　旅に出てみたら、きっと新しい出会いがある。 新しい気付きがある。そして次への役割を見つけることができる。 旅に出て、今の自分をリセットしてみたい！ 『Journey』＝次役新(ジャーニー） シルバー：転換期の色。今の自分をリセットし、再出発の色。   *********Finestからのお知らせ********** ☆書道☆ 御社の社是・社訓、 あなたの人生の信条、 ...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）

こんばんは、高窪です。 今日も大変よいお天気で暖かな日差しがまぶしい一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか？ さて、こんなお天気がよかったのに、今日はなんだか珍しく不調で自宅でゆっくりと過ごしました。 といっても、レッスンやアポが入っていないだけでこなすべきことはこなして、の一日でした。 自宅にある食材での食事作りは、新しいレシピ作りのヒントになるもの。 今日も温かくて消化が...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

『Job』　今の仕事を辞めたいと思った事はありませんか？ 今のJobは自分の長い人生の、ほんの序章の歩み。 あなたの大きな夢を叶える為の、Job（序歩）。 もうしばらくこの歩みを続けてみませんか？ 『Job』＝序歩(ジョブ） ライム：新地における始まりの色。成長の色。 *********Finestからのお知らせ********** ☆書道☆ 御社の社是・社訓、 あなたの人生の信条、 書...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）

こんばんは、高窪です。 今日も昨日に続いて、本当に寒いですね。 みなさま、体調は大丈夫でしょうか？ さて、昨晩「自家製塩麹づくりと技あり塩麹料理レッスン」をおこないました。 ご参加者のみなさまは、日頃からお料理をなさっていらっしゃる方ばかりで、ご質問もたくさんいただいて楽しいレッスンとなりました。 おかげさまで皆さまには大変に喜んでいただき、ホッとしています。 塩麹は、酒粕のようなくせがなく、...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

『Chair』　心理学のカウンセリング法でエンプティチェアというものがある。 一方のエンプティ＝空のチェアに、今思い悩んでいる相手を置き、立場を変えて 解決法を探っていくワーク。 先日の心理学のワークでは、未来の自分を置く方法をご指導頂いた。 未来の自分から見て、今の自分は何が足りないかを客観的に見てもらい、 何を頑張っているかを認めてもらう。 空のチェアに誰かを置いて話してみることで、思わぬ知...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）

こんにちは　今井淑恵です。 「師走」と聞くだけで、なんとなく慌しい気分になりそう・・・ いえいえ、１２月こそ一年の締めくくり、落ち着いてまいりましょう。 お歳暮やクリスマスプレゼントなど「贈り物」も、贈る方に相応しいものを じっくり選びたいですね。今日は贈り物の表現を集めました。    【 御移り 】……おうつり……　返礼に器に入れて返すおかえし 【 置き土産 】…おきみやげ…　...（続きを読む）

今井 淑恵

（ビジネススキル講師）

本日は、久々にFBフレンドの高橋　政行さん作青玲書です。 高橋さんいつもありがとうございます。 『Energy』　誰でも自分自身に自信を持っている訳ではない。 だからこそ、『得難』い自分自身を慈しむ気持ちを『得』たら、 明るい未来を開く活力となる。 『Energy』＝得難自慈(エナジー） マゼンタ：自分自身を思いやる色。自分を慈しむ色。 *********Finestからのお知らせ*****...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）

こんばんは、高窪です。 今日は昨日と打って変って、曇天の肌寒いお天気でしたね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ さて、昨日も寒い季節にぴったりの温かな汁物をご紹介しましたが、今日は鍋ひとつで出来る野菜たっぷりの白ワイン煮込をご紹介します。 使う野菜は、玉ねぎにキャベツ、にんじん、じゃがいも、カブなどある野菜を使ってください。 骨付きの鶏肉の表面をさっと洗い流して水分を拭き取り、岩塩と胡椒...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

師走です、最近は教師よりも、子供たちの過密スケジュールで、ちびっこが走り回るので、最近の傾向でしょうか？さて、レディ・ガガにみるエンターティンメントの地平線　第三弾です、アメリカのエンターティンメント産業である、音楽シーンは、すでにコンサートのライブを中心に、マーケティングが組まれています。 モンスター・ボールドツアーは、ニューヨークのすすけたダウンタウンから、きらびやかなマディソンスクエア...（続きを読む）

山藤 惠三

（クリエイティブディレクター）

12/2（金）原宿ラドンナにおいて、ソロライブを行いました。メンバーは、Perc. & Cho.木村（キムチ）誠、Drs.宮崎まさひろ、Bass本田逹也、G.新井克昌、P.f.川島フトシと言ったメンバーで、強者ぞろい。最近はこのメンバーでやっています。キムチさんは、ラテンバンド、オルケスタ・デル・ソルのボーカルで、もう一人のボーカルは、やはりパーカションプレーヤーのペッカーさんです。ペッカーさんも...（続きを読む）

うえむらかをる

（音楽家）

『Human・・・珍しく体が重い月曜日。今日が休みだったら、と逃げだしそうになる。 Human、人類の祖先は、今日を休むと食べるものがない。 毎日火を起こし、勇ましく槍を持ち、食を手に入れに出かける勇気に満たされていたに違いない。 そんな思いを感じたら、今日から一週間またがんばれそうだ。 Human＝火勇満（ヒューマン） レッド：サバイバルのシンボルの色。生命力と家族の絆を表す色。 ****...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）

こんばんは、高窪です。 今日は午前中はひどい雨模様でしたが、午後にはお天気が回復してよかったですね。 冬本番の寒さになってきましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ さて、12月8日（木）の塩麹料理レッスン。 おかげさまで、残席がわずかとなっています。 当日は、最初に塩麹の仕込みで押さえたいポイントをていねいにご説明しながらの仕込みをおこなった後で、塩麹を使ったお料理「塩麹漬の鶏を使ったロ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

『Sky』昨日の雨と打って変って、今日は爽やかな空ですね。 きっと今日の様な空を見たら、皆さんが同じ思いだと思います。 透き通るような快晴。心も透き通るような快さ。 Sky＝透快（スカイ） ブルー：地球を包こむ色。心配事から解き放たれた広い心になる色。 *********Finestからのお知らせ********** ☆書道☆ 御社の社是・社訓、 あなたの人生の信条、 書道セラピー、 命名...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）

12月4日（日）に佐久市コスモホールで「第11回佐久第九演奏会」がおこなわれ、私も演奏します。   楽器はティンパニを担当します。     ティンパニを演奏するにはマレットという撥を使います。   マレットの素材は柄は木や竹、頭の部分はフェルトで作られています。   今回の第九では写真のマレットが出場させる予定です。   マレットは曲のテンポや曲想に合わせてそれぞれマレットを...（続きを読む）

成澤 利幸

（音楽家、打楽器奏者）

お父様の転勤のため海外に引越しをして、現地でも２度の引越しをしていた生徒さんが帰ってしました。帰国が決まった時から私と連絡を取りたかったそうですが、忙しさの為お母様はその時間もなかったそうです。お疲れ様でした。現地で日本人のピアノの先生をさがす事はとても大変だったそうです。また、テキストの入手も日本の知人に頼んだりと苦戦の中よくお兄ちゃん、妹さん、頑張って練習続けてきましたね。とてもとてもうれしい...（続きを読む）

田中 映子

（音楽講師）

『Keep』何かをし続けること、とても大きな決意と根気がいる。 でもKeep・・・続ける事で、喜びの風が吹く。 何か、一つでもKeep『喜風』するものを見つけてみよう！ Keep＝喜風（キープ） オリーブグリーン：竹を思わせる色。土の下には深く根を張り、 空に向かって強くしなやかに伸び続ける色。 *********Finestからのお知らせ********** ☆書道☆ 御社の社是・社訓、 ...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）

若い演奏家の登竜門の日本管打楽器コンクールの打楽器の部門が今年開催されました。１回のコンクールで管楽器と打楽器の中から３～４種類がおこなわれ、打楽器の部門は３年振りの開催となりました。   今回のコンクールでの私の注目点は （１）前回までの「打楽器部門」から、今回は「パーカッション部門」と「マリンバ部門」にわけて開催 （２）課題曲には定番曲が多くラインナップされていた という点です。 ...（続きを読む）

成澤 利幸

（音楽家、打楽器奏者）

『Vote』 大阪ダブル選挙！民意は変化を求めた。 都構想を 望む改革が始まろうとしている。 Voteには選択、希望、判断・・・色々な意味を含んでいる。 都を望む大阪が、新しいリーダーによってどう変わるか、楽しみでならない。 『Vote』＝望都(ボウト） レッド：皆を引っ張るリーダーの色。皆が熱く燃える色。 *********Finestからのお知らせ********** ☆書道☆ 御社...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）

こんにちは、今井淑恵です。 今日の「大人のきれい字」は、今年の「紅葉」の便りを待ちわびる思いを取り上げました。 古くからさまざまに表現される紅葉の「赤」、同じ色でも人によって感じ方や 思い浮かべる色もさまざま。生活に根付いた日本の伝統の色、その表現も素敵。 ◆──────────────────────────────◆ 　あるあるこんな癖　２分でわかる“くせ字改善のコツ” 　　～　今週...（続きを読む）

今井 淑恵

（ビジネススキル講師）

こんばんは、高窪です。 今日は曇天で、とても寒い一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか？ さて、いよいよ明後日に迫った取材の料理用食材が届き始めました。 鳥取県の県産品やスペイン産オリーブオイルを使ったお料理。 スペイン産のオリーブオイルはすでに届き、今日・明日にわけて食材は届きます。 せっかくのお料理に、少しでも新鮮な状態のものを使ってほしいという鳥取・倉吉にあるアンテナシ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

11月もそろそろ終わりの週ですね、今年は、あまり師走を感じない気がするのはやはり、大きな災害があったせいでしょうか？でももうすぐ、2011年最後の1か月が始まります。こんにちは、エスオープランニング、山藤（さんどう）です。レディ・ガガ、モンスター・ボールツアーにみるエンターティンメントの地平線の第二弾です、アメリカの音楽業界は、全世界をまたにかける一大巨大産業です、 その中でも、アーティストのコン...（続きを読む）

山藤 惠三

（クリエイティブディレクター）

3冊目の著書が幻冬舎より、幻冬舎新書で発売されました。 全国の書店でお買い求め頂けます。どなた様でも読みやすい内容になっていますので、ぜひご覧ください。電子書籍でもお買い求めいただけます。 （続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 ここのところ、よいお天気が続いていて嬉しいのですが、空気が乾燥したために風邪がはやってきているようですね。 みなさま、体調は大丈夫でしょうか？ 風邪の季節になると、幼いころからよく母に言われていたことを思い出します。 まずは、帰宅してすぐの手洗いとうがい。 面倒に思ったこともありますが、実は風邪予防の第一歩であるのはみなさまもご存知の通りです。 そしてもう一つ、風邪をひ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

『Easy』異なるものを慈しむ。Easyにはcomforta?bleの意味もある。  異なるものを慈しみ、受け入れてみると、もっと気楽で快適な空間?がある。   Easy＝異慈（イージー）  ピンク：相手を慈しむ色。思いやり、愛情の色。 *********Finestからのお知らせ********** ☆書道☆ 御社の社是・社訓、 あなたの人生の信条、 書道セラピー、 命名、お祝い 思い...（続きを読む）

徳永 美佳

（マナー講師）