残席わずか!!12月8日(木)塩麹料理レッスン - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

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残席わずか!!12月8日(木)塩麹料理レッスン

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少人数制料理教室・クッキングサロンM&Y クッキングサロンレッスン風景

こんばんは、高窪です。
今日は午前中はひどい雨模様でしたが、午後にはお天気が回復してよかったですね。
冬本番の寒さになってきましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

さて、12月8日(木)の塩麹料理レッスン。
おかげさまで、残席がわずかとなっています。

当日は、最初に塩麹の仕込みで押さえたいポイントをていねいにご説明しながらの仕込みをおこなった後で、塩麹を使ったお料理「塩麹漬の鶏を使ったロール白菜」「塩麹ドレッシングサラダ」「青菜の塩麹ごま和え」の3品をレッスンさせていただきます。

塩麹を使うことで、お料理の幅も味わいもぐんとアップします!
みなさま、是非ともご参加くださいませ。

お待ちしています。

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レッスン・教室 自家製塩麹づくりと技あり塩麹料理レッスン

自宅で手軽に作れて万能調味料として人気の塩麹の仕込み方と、塩麹を使った技ありお料理のレッスンです

料金
5,000円

自宅で手軽に作れて、味わいも酒粕のようなくせがないために万能調味料として今人気の塩麹。今回は塩麹の仕込みで押さえたいポイントをていねいにご説明しながらの仕込みのあとで、塩麹を使い、ただ漬けて焼くだけではない技ありのテクニックを盛り込んだ「塩麹漬の鶏を使ったロール白菜」「塩麹ドレッシングサラダ」「青菜の塩麹ごま和え」の3品をデモンストレーション形式でレッスンいたします。12月8日(木)18:30~

自家製塩麹づくりと技あり塩麹料理レッスン

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