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大好評塩麹レッスン、1月21日(土)に再開催します!

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少人数制料理教室・クッキングサロンM&Y クッキングサロンレッスン風景

こんばんは、高窪です。
今日も昨日に続いて、本当に寒いですね。
みなさま、体調は大丈夫でしょうか?

さて、昨晩「自家製塩麹づくりと技あり塩麹料理レッスン」をおこないました。
ご参加者のみなさまは、日頃からお料理をなさっていらっしゃる方ばかりで、ご質問もたくさんいただいて楽しいレッスンとなりました。
おかげさまで皆さまには大変に喜んでいただき、ホッとしています。

塩麹は、酒粕のようなくせがなく、さらに熟成中も熟成後もぬか床のような手入れの手間もない便利な調味料です。
そのため、今、大変な人気となっているのは、皆様もご存知の通りです。

今回のレッスンも「日程さえ合えば参加したかった」というお声をたくさんいただきましたので、1月21日(土)午前11時~同じ内容で再開催することにいたしました。
オールアバウト上でも、来週中にはご案内出来るようになると思います。

お時間の合う方は、是非ともご参加くださいませ。
お待ちしています。

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