「教室」の専門家コラム 一覧(85ページ目) - 専門家プロファイル

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中西 由里
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平岡 美香
平岡 美香
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(建築プロデューサー)

閲覧数順 2024年09月19日更新

「教室」を含むコラム・事例

5,612件が該当しました

5,612件中 4201~4250件目

ベジタリアン

知らなかったぁ~  有名人のベジタリアン http://www.facebook.com/#!/j.vegan 6月17日(日) 農林水産省マルシェジャポン 青山国連大学前広場“Farmer's Market ”出店致しますので 遊びにいらしてくださいね♪ 米粉パンは、ノングルテン・動物性食品抜き 米粉専門教室のお申し込みは、下記へお願いします E-mail : yoyaku@...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)

脳心理学に基づいた英語の教え方ー3

1はこちら、2はこちらをどうぞ。 《第2段階》  この段階は生まれてから6ヶ月~1年の間です。 母国語の音に慣れた「脳」は今度は音の組合せを習得していきます。 連続した音を出し始めます。 最初の6か月で聞いた”baa, baa.””goo, goo”を自分で出し始めます。 “bagoo,”などと音の組合せも出来てきます。 ここでもまた、日本の親に育てられた子供には不可能な過程ですね。 完全...(続きを読む

大澤 眞知子
大澤 眞知子
(英語講師)
2012/06/14 00:31

■とかち帯広日記-2

いつも購読ありがとうございます。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する 収納ドクター@長柴美恵です。 5/26~5/27にとかち帯広に行ってきましたが、 公開がちょっとあいてしまいましたね とかち帯広日記-1 http://ameblo.jp/syu-nou/entry-11265130791.html ...(続きを読む

収納ドクター@長柴美恵
収納ドクター@長柴美恵
(リフォームコーディネーター)

「幸せな食卓」の原点・・・My memory①

はじめまして。 自宅で料理サロンを開催しております坂本と申します。 何からお話したら良いのか^_^;ワクワク、ドキドキです!(^^)! まずは簡単な自己紹介と・・私が料理教室を始めるまでの生い立ちを 是非、ご覧下さいますみなさまに少しだけ(ちょっぴり長くなってしまいますが) お話させて下さい。   では!りもんちぇーろのはじまり、はじまり・・・ 東京の西の果て^_^;あきる野市でお...(続きを読む

坂本 孝子
坂本 孝子
(料理講師)

手づくり酵素ジュース教室~梅~あとわずかで締切!お申し込み…

6月28日手づくり酵素ジュース教室~梅~の申込締切は、22日(金)でしたが、 青梅の発注の関係で、残り5名で申込締め切りとさせていただくことになりました。 ご検討中の方、お早目のお申込みをお願いします! なお、お申し込みは、下記の申込フォームにて、お申込みをお願いします!★申込フォームのページhttps://39auto.biz/attiva/touroku/thread6.htm ★手づく...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2012/06/11 23:53

カボチャを使った簡単レシピ

こんにちは!月曜日がきました。今日は、鹿児島産のカボチャを使ったパスタソースを御紹介します。野菜嫌いのうちの二女もモリモリ食べてくれます。ソースにしなくても、小鉢で一品に。お肉を入れて、メインに!使い方はあなた次第です!今月のレッスンでは、お料理の数が少ないので、こちらでフォローさせていただきますね。 カボチャのソース材料オリーブオイル大さじ3 カボチャ1/4個 2cm×2cmの大きさにきるにん...(続きを読む

不破 美穂子
不破 美穂子
(料理講師)
2012/06/11 17:47

「顔認識オートフォーカス」は少々厄介だ

カルチャーカメラ教室よりフィードバック:「顔認識オートフォーカス」は少々厄介だ 非常に優れた技術だと思われる「顔認識AF」。 昨今のカメラには、「顔認識オートフォーカス」の機能が盛り込まれ、人の顔を検出しそこにピントを自動的に合わせてくれます。 文言だけを見ると、こんな便利な機能はない。と思ってしまいます。 ですが、撮影対象は「顔」(もしくは顔に準ずるものとして認識すべきもの)だけではないので...(続きを読む

宮本 陽
宮本 陽
(カメラマン)

3269カンナスマイル 行仁小学校

大きくなったらの夢の話を 植栽の順番がくるまで 子どもたちと話しました みんな「夢」を持っていました しかも かなり 具体的なのでうれしい驚きでした この子たちに「夢に志をふりかけて」と伝えました まだまだ決まってない子は 当たり前です これから見つかります みんなの前では言えないという子もたくさんいます 胸の名前をよんでいたら 名前当てになり にぎやかなひとときでした ...(続きを読む

橘 凛保
橘 凛保
(マナー講師)
2012/06/10 20:15

1500円の講座に2人しか集客できなかったのですよ

●1500円の講座に、2人しか集客できなかったのですよ こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 わたしは3年前まで、受講料1500円の講座に、2人しか集客できなかったのですよ。 正直に告白すると「1500円の講座に、1人」ってときも、ありました~!(*゚ー゚)ゞ それで、このままではイカン!と思って、必死のあまり。 ホームページ作成や、チラシ作成に合計150万円も使ったこ...(続きを読む

木村 聡子
木村 聡子
(婚活アドバイザー)

子どもたちは宝石 

今日(6/9)は子どもたちの茶道教室でした 子どもたちの茶道 このごろ少し変わって来ているのに気づきます 年上の子が 下の子どもたちに『ふくささばき』を自然発生的に教えています このようになってほしかったのです^^v 本当にうれしい!やはりお金では買えないものが育っています^^/ 被災者へのお茶を点てたからかもしれません 南相馬の明日香ちゃんとの出会ったからかもしれません ...(続きを読む

橘 凛保
橘 凛保
(マナー講師)

「アペリティフの日」イベントに行ってきました

「アペリティフの日」のイベントに参加してきました。 毎年6月の第一木曜日は、フランス農水省の提唱する「アペリティフの日」。 今年は6月7日、世界各地で、日本でも11都市で開催されたよう。 ガレットデロワクラブのシェフ方が出店されるということで、私は京都の日仏会館でのイベントに行ってきました。 ひとまずロリーナで喉をうるおし・・ アペリティフは食事の前の小さい楽しみ。お...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

6月7日アペリティフの日に

「アペリティフの日」のイベントに参加してきました。 毎年6月の第一木曜日は、フランス農水省の提唱する「アペリティフの日」。 今年は6月7日、世界各地で、日本でも11都市で開催されたよう。 ガレットデロワクラブのシェフ方が出店されるということで、私は京都の日仏会館でのイベントに行ってきました。 ひとまずロリーナで喉をうるおし・・ アペリティフは食事の前の小さい楽しみ。お酒と一口で食べら...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

文法をどのように勉強すればいいか

僕の学校では、文法と語彙を特に重視して、英語力を伸ばす授業を展開しています。 文法と語彙が一番大事だというのは、自分が学習してきた経験もそうですし、いわゆる英会話スクールに生徒として通った経験、また英会話スクールで講師として教えてきた経験、また英語教育に関する文献からの知識、すべてから導き出した答えです。 英会話スクールに生徒として通っていたとき(留学前の準備のためだったのでモチベーション...(続きを読む

鈴木 将樹
鈴木 将樹
(英語講師)

自宅で英会話レッスンをするメリット・デメリット

こんにちは。管理人の石田です。 アクティブでは、英会話家庭教師の派遣事業を主に行っておりますが、 「自宅でレッスンって、どうよ?!」 というご意見もあるかと思います。 先生方はとても素敵で熱心に指導してくださるし、そんな先生を独り占めして自分のペースに合わせてレッスンをしてくれるので、個人的にはとてもお勧めの方法だと思っていますが、お子さんによっては、グループレッスンのほうが向...(続きを読む

石田 さおり
石田 さおり
(英語講師)

ごちカメ

よもぎ小豆パンの仕込み。 北海道産有機小豆800gを炊きました。 ごちカメで撮ってみました ごちカメ 通販米粉パン ただ今予約受付中! 締切は、6月7日(木)米粉パン通販は、下記をご覧ください。 U R L: http://komekohouse.com/sale.html 米粉専門教室のお申し込みは、 下記へお願いします E-mail : yoyaku@komekohou...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)
2012/06/07 00:36

「今すぐ通いたい人気の料理教室」

          「今すぐ通いたい人気の料理教室」http://www.food-sommelier.jp/special/cookingschool/20120604.html   フードソムリエ様より 6月公開になっております みな様ご覧くださいませ♪ 前編は、お教室の事 後編は、夏の涼しげなレシピとなります お楽しみに♡\(^▽^)/       (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)

愛着のある茶室を残して住宅を建て替える/平屋 和風モダンの家

愛着のある茶室だけを残して住宅を建て替えてほしいというご相談をいただきました。 昭和27年に建てられてから増改築が繰り返され、多い時には3世代で生活していましたが、現在は奥様が一人で使われています。既存建物のうち玄関脇の茶室が来客に、親族の集まりに、奥様が開く茶道教室にと広く活用され愛着があるため残すこととなり、既存の茶室棟、新築の住居棟、その2棟を玄関で繋ぐというプランになりました。 茶室棟...(続きを読む

堀 紳一朗
堀 紳一朗
(建築家)
2012/06/04 11:00

In 札幌

春の新作 『とうきびのガレット』 焼きとうきびの食感が面白い 通販米粉パン ただ今予約受付中! 締切は、6月7日(木)米粉パン通販は、下記をご覧ください。 U R L: http://komekohouse.com/sale.html 米粉専門教室のお申し込みは、 下記へお願いします E-mail : yoyaku@komekohouse.com U R L: http://kome...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)

モト・ピケのマルシェへ

5月13日 今日もふたたびマルシェに。帰国後の教室で使う材料を買いに! モトピケのマルシェ marche grenelle boulevard de Grenelle Paris 15e 水曜日7hから14h30 日曜日7hから15h 今回はなんだかずっとアスパラを追いかけています。もうすぐ白は終わり。ゆく春を惜しんで・・。 ランド産を10本ほど買いました。 こちらはアスパラの...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

セバスチャン・ゴダールへ

5月12日 セバスチャン・ゴダールへ Sebastien Gaudard 22, rue des Martyrs 75009 Paris おいしいものがいっぱいのマルティール通り。少し重厚な構えに驚きました。 以前ボン・マルシェのデリカバーのシェフをされていたときとは、本当に180度くらい違う印象なのです。 デリカバーに並んでいたカラフルでポップなお菓子は、がらりと様相を変え、シックで正...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

In 札幌

実家の庭先に咲く花々 通販米粉パン ただ今予約受付中! 締切は、6月7日(木)米粉パン通販は、下記をご覧ください。 U R L: http://komekohouse.com/sale.html 米粉専門教室のお申し込みは、下記へお願いします E-mail : yoyaku@komekohouse.com U R L: http://komekohouse.com *教室には小麦粉を...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)
2012/06/02 18:13

In 札幌

今日のランチ 回転寿司トリトン元町店 なんでも、 ここの店舗が一番美味しいらしい。 スカイツリーにも、オープンしたよ! 北海道ならではの軍艦巻をUP タラバガニの外子 タコの卵 なまこ盛り カニ味噌 思いっきり三人で食べて 5,000円でお釣がきたよ 但し、ドリンクはお茶のみ… 通販米粉パン ただ今予約受付中! 締切は、6月7日(木)米粉パン通販は、下...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)

近視メイク&遠視メイク

似合うメガネに出会えるメガネサロンmyamya代表メガネプランナー 宮キヌヨです。 先日の魅力マトリックスメイク教室 でのテーマでは「グラデーション」でした。 ブラウンしか使ってはダメ( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚なのです。 なかなかおもしろかったですよ~ メイク用品の素材感がよくわかります。 口紅をチークに使ったり...(続きを読む

宮 キヌヨ
宮 キヌヨ
(イメージコンサルタント)

「いけない」が、いけない?

水曜日夕方から、神戸のお教室でレッスン×2コマ。   性格がひとりひとり違うように、持って生まれた骨格や声帯も違います。 もちろん、目指すゴールやお悩みも違うわけで。     お二人目は、真っ直ぐ真面目な生徒さん。   いい声のための下準備のトレーニングをしてた時、 喉は、開いてないと「いけない」わけですね。 という一言がありました。     真面目な方に多い落とし穴です...(続きを読む

雅 ふみこ
雅 ふみこ
(ビジネススキル講師)

7月の気功教室のお知らせ

日時:7月14日(土)14:00~15:30 場所:廣東會舘倶樂部4F 傳統醫學硏究所 日色鍼灸院 参加費:2000円(続きを読む

日色 雄一
日色 雄一
(鍼灸師)
2012/05/31 23:07

蒸したズッキーニの美味しさ発見《黄丸ズッキーニのおかか醤油》

昨晩は事務仕事がたまっていたので、事務所として使っている調布の実家に泊まりました。 今朝は母と一緒に調布にある武蔵野市場で食材の買い出しです。http://www.city.chofu.tokyo.jp/www/contents/1243924265592/index.html 新鮮な魚や野菜、乾物、お茶、肉類等豊富にあり、とても重宝しています。 調布の農産物直売所「やさい畑」もお気に入りの場所...(続きを読む

まき まさ美
まき まさ美
(料理講師)

男性が結婚したくなる女性は、こんな女性

●男性が結婚したくなる女性は、こんな女性 こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 男性って、女性ほど結婚したがらないですよね。 安定して子育てをしたい本能を持っている女性と違って。 男性は基本的に「たくさんの精子をばらまきたい」という本能を持っていますから。 その、基本的に結婚したがらない男性でも、結婚したくなる女性って、どんな女性か?ご存知ですか^^ ●魅力的で、ナ...(続きを読む

木村 聡子
木村 聡子
(婚活アドバイザー)

パリの町歩き

ひとまずお昼に、「ハム&チーズ jambon et fromage」サンドイッチを買いました。 がっしり齧りついておなかを満たしたら・・ オデオンのMOFショコラティエ「ジョルジュ・ラルニコルGeorges Larnicol」へ 132, bd St Germain 75006 Paris http://www.chocolaterielarnicol.fr/ まず始めに目につくのはカ...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

米粉教室

米粉ハウスは、なかなか成長できないでおります。 子育ての感覚を持って、日々模索しております。 もうすぐで丸2年たとうとしていますが、 まだまだ、保育園児かな? 体にやさしくて、農家さんも支援できるのに どうすれば成長できるかな? では、生徒さんの作品 1dayレッスン:よもぎ小豆のシフォンケーキ&クッキー     体験:一斤焼き&炊飯炊き 動物性食品抜き       ベーシ...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)

パン教室 ブレッドハウスサラ

最近、生徒さん達に、「先生痩せました?」 って、よく言われます。 久しぶりに今朝、体重計にのってみたら、 見事3kg弱も減ってるではないですか ショック でも、思い当たる節がないです。 ありえない位、よく食べてるし もっもしかしたら  卵・乳製品を控えているから痩せたとしか 想像がつきません。 でも、少し太りたいのになぁ~。。。 では、生徒さんの作品 くるみと...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)

パリ・ブルトゥイユのマルシェで

パリに着きました! 翌朝はフレデリック・ラロスFrederick Lalosのクロワッサンで朝ご飯に。 Quartier du pain 74 rue St. Charles http://www.lequartierdupain.com/ さくっと軽く、おいしい! さてブルトゥイユのマルシェに。今日はテリアン先生とマルシェで半日デートです。 marche Breteuil Av...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
2012/05/28 22:52

トスカーナの高貴なワインVino Nobile di Montepulciano

そろそろ白ワインの美味しい季節になっていますが・・・やっぱり赤ワインをじっくり味わうことはワイン好きにとっては外せないですよね~ 初夏だって赤ワインを楽しみたい! 今月の自宅クラスでは初夏のお料理に赤ワインを合わせてみました。 マリアージュさせたのはトスカーナの赤ワイン Vino Nobile di Montepulciano です。 このワインは適度なタンニンと果実味、そしてキレイな酸味のバラ...(続きを読む

星野 佳代
星野 佳代
(料理講師)

アスパラのリゾット

5月のイタリア家庭料理クラスのメニューについて・・・ 最近は旬の野菜を使ったお料理に力を入れています。 「旬の食材をその季節に食する」 この考え方はとてもイタリアらしい考え方でもあります。 今月も旬の野菜レシピを・・・ アスパラの季節到来!です。 イタリアでも5月はアスパラの季節! たっぷりのアスパラ、そしてパルミジャーノレッジャーノのリゾットです。 味のアクセントにドライトマトを入れてみま...(続きを読む

星野 佳代
星野 佳代
(料理講師)

カプレーゼ風フルーツトマトのサラダ

5月のイタリア家庭料理クラスは無事終了しました。 今月のメニューUPがすっかり遅れていましたが、ご紹介させていただきます。 アンティパストには今が旬の美味しいフルーツトマトのサラダを・・・ 季節のアスパラも入れました。 フルーツトマトの「赤」 モッツアレッラチーズの「白」 そしてアスパラの「緑」・・・(5月はアスパラの季節!) イタリアンカラーのサラダです。 素材にこだわったサラダはシンプル...(続きを読む

星野 佳代
星野 佳代
(料理講師)

iPhoneのほうが一眼レフより奇麗に撮れるって?

カルチャーカメラ教室よりフィードバック:iPhoneのほうが一眼レフより奇麗に撮れるって? やはりきましたね、この話題...。という感じです。 iPhone4Sのカメラほうが一眼レフより奇麗に撮れるんです。だから私は一眼レフはほとんど使わなくなってきたんです...。と仰る方が何名か出てきました。 (私自身の言葉ではありませんので念のため。) さて、この言葉の真偽のほどは、そして実際のと...(続きを読む

宮本 陽
宮本 陽
(カメラマン)

鎌倉でランチ

ちょっと、遅めのランチ 浄妙寺内にある「石窯レストラン」 ここは、石窯焼きのパンが有名。 ランチ、お高いけど、最高に美味しくボリューム満点♪ テラスで、色とりどりのガーディニングを見ながら、 女子トークに盛り上がり♪               手ごねパン教室のお申し込みは、下記までお願いします E-mail : sarah@tegonepan.com U R L : http://t...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)

気功教室6月9日(土)

「薬に頼りたくない」、「自分自身で健康に取り組みたい」、「元気になりたい!」という方へ。   気功は本来、誰もが有する自然治癒力を高めるための方法です。 気功のいいところは  ・時間とお金がかからない。  ・自宅にて一人で練習できる。  ・老若男女問わず、いつからでも始められる。  ということです。「自分」が主体となった健康管理をはじめます。   内容:呼吸と意識を調整し、「静功...(続きを読む

日色 雄一
日色 雄一
(鍼灸師)

レシピ本『メンテごはん』

今年2月初旬に撮影していたレシピ本   昨日から『メンテごはん』(主婦と生活社)として書店さんで並びはじめました。   3月に出させていただいた本も生姜焼き・・・ 今回の表紙も生姜焼き・・・ どんだけ生姜焼きが好きなの~!とつっこまれそうですが 生姜焼きって、食べたことがない人っていないんじゃないかと思うくらい 日本のソウルフードですよね。 すっごく特別なことや長く続けられないことで...(続きを読む

笠井 奈津子
笠井 奈津子
(料理講師)

なぜ彼が急に別れたいと言い出したのか、私には理解が出来ません

[2538] LILA [関東] 2012/05/17(Thu) 14:11 <一般会員> はじめまして、別れた彼のことで相談させてください。 先日、1年半付き合っていた彼と別れました。私34歳、彼は28歳です。 今年の春から彼は、イギリスに留学中です。 渡英前から話し合い、別れようと言われましたが私が受け入れず、 そのままという結論で、彼は留学しました。彼の気持...(続きを読む

マーチン
マーチン
(恋愛アドバイザー)

子連れOKでセミナーを受けられます!

こんにちは石田です。  最近の気持ちの良い温暖な気候に、寒いのが何より苦手の私は機嫌も上々です♪ さて、本日は、アクティブと連携して活動頂いているお教室開業サポート業務を行っている団体MYSTさんの記事をご紹介したいと思います。 なんとタイトルは「子連れOK~」。 ・・・と言っても、子連れOKのレストラン、とか子連れ歓迎のお宿、ではありません。 れっきとしたビジネス系セミナ...(続きを読む

石田 さおり
石田 さおり
(英語講師)

不登校の息子さんが登校されるようになった方の手記

平成23年度松戸市市民活動助成事業の成果発表会が 明日、5月26日(土)に行われます。 「勇気づけの親子関係実践セミナー」を受けて下さったHさんの成果を発表して頂くようにお願いしてありました。仕事で会では発表出来ないということで 手記を寄せて下さいました。 昨年、中二の長男の不登校をきっかけにわらをもすがる思いで「勇気づけ講座」を受け始めました。そして今年の3月、10ヶ月に及んだ講習期間を無事...(続きを読む

シェシャドゥリ(福田)育子
シェシャドゥリ(福田)育子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2012/05/25 14:16

ダイエットシーズン到来!

ひと月ほど前に、温かくなってきて・・・と五月病のコラムを書き始めました。もうすっかり暑くなってまいましたね。 薬局は病院とは少し役割が違うところがあります。みなさんも病院に行くときと近くの薬局で済まそうというのを使い分けている方が多いのではないかと思います。みなさんのセルフメディケーション、簡単にいうと自分で体調を管理すること、をお手伝いするのが薬局の役割です。高齢化社会が進み、医療費がどんどん増...(続きを読む

早川 友樹
早川 友樹
(薬剤師)

パン教室ブレッドハウスサラ

コレクションに新メニューが仲間入りしました。 ビールやワインのお供に、いかがですか? プレッツェル 食感は、パリっとモチっとしていて岩塩の塩気がなんとも良い匙加減   手ごねパン教室のお申し込みは、下記までお願いします E-mail : sarah@tegonepan.com U R L : http://tegonepan.com 米粉専門教室のお申し込みは、下記へお願いします...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)

投稿をお待ちしています

やってみると色々わかるね。もやもや整理人・すはらひろこです。 面白そうな企画だわ そう思うと、できるかできないかって考えるより やってみたいという気持ちのほうが強いみたい。 WEBページのコンテンツとして、 インテリアのお悩み相談をスタートするときもそうでした。 1枚の画像とお悩みのヒトコトをお題としていただいて、 解決法をご提案する。 どんな形でお役にたてるの...(続きを読む

すはら ひろこ
すはら ひろこ
(インテリアデザイナー)

米粉教室

昨日の朝は、金環日食でしたね。 私は、サングラスを2枚重ねで我が家の屋上から見ましたよ(笑) 曇っていたのが、目に優しかったかも? 私の一眼レフではこれが限界! レンズが欲しいよ   では、生徒さんの作品 アドバンス:おかゆ一斤焼き&おやき 動物性食品抜き     アドバンス:おかゆ一斤焼き&焼き餅 動物性食品抜き     アドバンス:のり種一斤焼き&メープルス...(続きを読む

千装 智恵子
千装 智恵子
(料理講師)

ボイストレーニング講習

土曜日はボイストレーニング講習でした 演劇をされている方々からも 「目から鱗でした」といって頂いています 私自身 このボイストレーニングを知った時 目から鱗でしたから(笑) これは 文字で説明するよりまずは体験です 歌舞伎の舞台をめざす子どもたちの教室で7年ほど授業をしています 声を出すことは楽しいことです 「大きな声で!」ではないのですね 「相手に届けるように!」です 声にコンプレックスを持って...(続きを読む

橘 凛保
橘 凛保
(マナー講師)

おもてなしにもどうぞ!《かつおの黄身焼き》

大好きなかつおを店頭で見ると自然に手が伸びます。 たたきで食べようか?カルパッチョにしようか?それとも韓国風の味付け? 忙しい時でもおろす手間無く楽しめるかつおは本当に便利に使えます。 今回はかつおをおもてなしにも使える焼き物にします。 《かつおの黄身焼き》 [材料4人分] かつお(刺身用) 1さく(320g) 青じそ 5枚 卵 2個 (A)生姜の絞り汁 酒 砂糖 各小さじ1 (A)みそ 大さ...(続きを読む

まき まさ美
まき まさ美
(料理講師)

茶道と茶事

一般的に茶会というと菓子と茶をいただく大寄せの会が多く開かれていますが、正式の茶会は客に懐石・濃茶・薄茶をもてなすものでこれを茶事といいます。 茶事は開催する季節・時刻・趣向などによっていろいろな名で呼ばれています。初冬に風炉をしまい炉を開き茶壷の口の封を切りその年の新茶を客に振舞う口切の茶事、冬の寒い夜長に炉を囲み昔ながらの火道具による燈火の風情を楽しむ夜咄しの茶事、厳しい冬の夜明けの気配を楽...(続きを読む

堀 紳一朗
堀 紳一朗
(建築家)
2012/05/18 09:20

完成度が高い!

ナント! こちら、お弟子さんの作ったタルト♪ みんな上手!!! さぁ~お教室へ、美味しいタルトを作りに来てくださいね。             (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2012/05/17 15:26

エッチした後、次のデートにつながらない

[2533] Syk [東海] 2012/05/01(Tue) 02:17 <恋愛教室PREMIUM優待者> マーチン先生、毎週メルマガ楽しく拝見しています。 「エッチした後、次のデートにつながらない」ことについて相談です。 私は26歳、会社員です。ここ半年で素敵だなと思う男性と 二人出会いましたが、結果的にどちらもうまく進展していません。 1人目は昨年秋に友人の紹介...(続きを読む

マーチン
マーチン
(恋愛アドバイザー)

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