バスクは、フランス南西部からピレネー山脈を渡りスペイン北東部にまたがった地域です ガトーバスクは、ソフトタイプのクッキーにカスタードを挟んだ焼き菓子です 今月は伝統の地方菓子のレッスンです クリームに栗やフルーツを加えたり、カスタードをチョコレート風味にしたり いろいろなバリエーションがありますが、 恋するお菓子では、やはり甘みと酸味のバランスを大切にしたい！ 皆様　お待ちしており...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

米国NASDAQ市場は15年ぶりの高値を付けています。下図は1月以降も急伸しているTOPIX(黄色)と、ナスダック総合指数(紫色)、NYダウ(ブルー)の年間騰落推移です。ナスダックは1月以降NYダウの騰落率を超えて、2月からは差を広げて上昇しています。年間の上昇率はTOPIXが群を抜き35%を超えています。次いでNASDAQも18%程度の上昇で、NYダウはここにきて値が伸びず10%付近に留まってい...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

2月はリスク・オンへの回帰が進んだ一月になりました。ウクライナの停戦合意、ギリシャ支援の延長、ISILへの攻撃強化等々リスク低下が進み、原油の急落もブレーキがかかりました。また、欧州ではECBが金融緩和策として、資産買入れを発表、それらを好感し、ニューヨークダウ、S&P500、フランクフルトDAXは史上最高値を更新、そして日本の日経平均の15年ぶりの18,332.30円まで上昇しています。下図は、...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

アイルランドのJordan Casey １５歳。 ヨーロッパで一番若いEntrepreneur （起業家）として、New York Times が紹介しています。   Europe’s youngest chief executive Jordan Casey   Jordan は９歳の時にコンピュータープログラミングを始めたそうです。　そして、Alien Ball vs. Human...（続きを読む）

大澤 眞知子

（英語講師）

先週は、スイス中央銀行のスイスフランのユーロとの上限価格撤廃により、市場は大波乱でしたが、今週は欧州中央銀行ECBによる、金融緩和策の発表で、世界の株価は反発しています。下図は過去一年(2014年1月24日から2015年1月23日)の欧州3大市場の指数フランクフルトDAX(黄色)、ロンドンFTSE100(ブルー)、そしてパリCAC40の騰落推移です。各株価指数先週は粗垂直特にDAXの伸びは10%程...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

年明けから、1週間が過ぎ、全ての市場が稼働する中、原油・ガス価格の急落もロシア経済の低落、中国経済の成長率の低下、イスラム国等テロの拡大など、リスクの増加から株価や国債価格の変動が大きくなっています。グラフは昨年1月10日から本年1月9日のNYダウ(黄色)、ワールドインデックス(ブルー)、エマージングインデックス(紫色)の年間騰落推移です。年初は3指数ともに同じような値動きとなっています。エマージ...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

  来年も続くであろう熟成肉ブーム！ アメリカからセレブなステーキハウスが出店したりと熟成肉が話題になった一年。 スペインバルやイタリアンバルなどのバル業態に於いても熟成肉を使った商品を導入するお店は多く、それは都心に留まることなく、郊外のお店へも浸透していて、今やお肉を売らないお店にはお客さまが集まらないのではと思うほどである。 この勢いは来年も続くことは間違いないことであると思われます...（続きを読む）

田川 耕

（飲食店コンサルタント）

世界各国地域12月の各市場株価指数、国債利回り、商品先物価格及び商品指数の週間騰落率を紹介します。騰落率の対象は原則2014年12月12日÷12月5日×100－100＝パーセントで表しています。(休場などの理由で当日の数値が無い場合は前日・前々日等遡っています)12月第二週は、世界同時株安債券高で大きな幅で価格が振れた週でした。下図は、先進国の株価を示すMSCIワールドインデックス(黄色)、新興国...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

インフルエンザワクチンは、全く効果ありません。 あなたは、信じられますか？ これは何も私が勝手に言っているのではなく、イギリスの医学雑誌やウイルス学者、日本の衛生研究所の結果です。 むしろ、インフルエンザワクチンを打つと、免疫機能が失われたり、人生を棒に振る副作用にかかる可能性が高まります。 実際、日本では1994年に小中学校へのインフルエンザワクチン集団接種がなくなりました。 理由...（続きを読む）

木村 和夫

（鍼灸師）

世界各国地域10月第三週の各市場株価指数、国債利回り、商品先物価格及び商品指数の騰落率を紹介します。騰落率の対象は原則2014年10月17日÷10月10日×100－100＝パーセントで表しています。(休場などの理由で当日の数値が無い場合は前日・前々日等遡っています)今週も世界の株価は続落です。最終金曜日に反発していますが、NYダウ6日連続の下げは、世界に影響しました。また、日本市場は一週間で日経平...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

やわらかいものほど、すぅ～っと切れる！ 切れ味抜群のナイフ 先月お教室でもケーキカットの時に使いましたが、 ほしいっ～！！！と言う生徒さんがいらっしゃいましたので、 ご案内いたします。 このトマトべジナイフは、１０８０円刃渡り11cm　　全長22cm　　28g　　スイス製 刃渡り３０㎝のナイフ・ビクトリノックス　ウェーブナイフ　30cmは、（ケーキをスライスする時に便利）６，２６５...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

世界各国の国別ETFの過去一年(2013年10月5日～2014年10月3日)の騰落推移を紹介します。各銘柄は小生が保有するiShares MSCIシリーズの国々です。小生は自分の資産運用のベンチマークとしてMSCIオールカントリー指数(先進国24か国とエマージング21か国の株価を対象とするインデックスのACWI：MSCI AC World Index)を使用しています。夫々の銘柄との比較は同指数の...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

  スペイン語の歌をマスターするために Maria先生とレッスンをしています。 先生はスペイン人だけれど ロンドンに住んでいたので英語もペラペラ。 レッスンはすべて英語。   まず驚いたことは、スペイン語の発音にv音がなく、b音になるところ。スペルはVなのに～！ 英語で染みついた下唇を噛む習慣が邪魔をして vのスペルをbとして反応できるまで時間かかりそう。   スペイン語...（続きを読む）

田中 真由美

（英語講師）

myfund 2014年8月の収益率は1.51%、年初来では2.86%、9月30日来は5.38%でした。資産の42%がREITで占められているAファンドは、当月は1.62%、年初来で3.17%です。一方、海外の株式が過半を占め、日本国債が約20%を占めるBファンドは当月が1.46%、年初来で2.76%です。世界株式の動きでは、オールカントリーは2.0%の上昇、先進国の世界株価指数は2.00%上昇、...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

今回は、フランスのTGVとフランス1ヶ国のレイルパスを紹介します。★TGVと主要都市間最短所要時間フランスが誇る高速列車はTGVで、ヨーロッパの高速鉄道の先駆けになりました。日本の新幹線とスピードを競っていますので、読者の皆様も名称は知っていると思います。TGVのフランス国内路線はアヴィニヨン、ランス、ストラスブール、レンヌ、ニース、ボルドー等国内1,400都市を結んでいます。高速列車の直行便を利...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

前回までは、各国にまたがる鉄道パス(チケット)を紹介いたしました。今回から1国内(ベネルクス除く)のパスを紹介いたします。★ユーレイル1ヶ国パス パスの特徴と特典・選択した国の国鉄(又はそれに相当する鉄道)網の列車に乗り放題・1等用と2等用があります(選択した国のパスによります)・1ヶ月、または2ヶ月の有効期間内に通用日を選択できます。有効期間や日数は選択した国のパスによります。・座席 / 寝台指...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

マルタのスペイン語レッスンは今日で最後。 明後日、スペインに帰っちゃいます。 この3年間すごくいろんな話しました。 特に映画、世界情勢。。。 ありがとう！ Muchas gracias! 寂しくなるね。ブログをまとめてみる > （続きを読む）

うえむらかをる

（音楽家）

前回から、ヨーロッパ鉄道の旅を、レイルヨーロッパ様の写真・資料をお借りしながら使用介しております。下図はヨーロッパの鉄道網の地図です。ヨーロッパの隅々まで、伸びているのがお分かりになると思います。ヨーロッパの広さは日本の8倍ですが、フランスで日本の80%の広さ、スイスになると九州と同じぐらいですので、隣国にすぐ移動できます。例えば、地図の左下、マドリッドに滞在して、スペイン内のコルドバを見物して、...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

日向子ちゃん、おちゃめ！ もうすぐスペインに旅立つぞ！ブログをまとめてみる > （続きを読む）

うえむらかをる

（音楽家）

世界各国地域8月第四週の株価、国債利回り、商品先物価格及び商品指数の騰落率を紹介します。騰落率の対象は原則2014年8月22日÷8月15日です。(休場などの理由で当日の数値が無い場合は前日・前々日等遡っています)今週は世界的に株価が上昇、ニューヨークダウは17,000ドルを回復、22日終値で17,001.22ドルでした。日本株も4日連続で上昇しましたが、週末は小幅に下げています。ウクライナ、イラク...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

カンナのバトンを繋ぐ 今日はインドの恭子さんが 校長先生にカンナのプレゼンをして下さる日です 「何を伝えたら良いのか？」 責任とプレッシャーを感じさせてしまっては申し訳ないです 本当は　感じたままを伝えて頂ければ十分なんですが まず基本的にここだけはと言う数値的な事実を書きますね ①カンナが咲いた事実 広島市爆心地８２０m地点に１９４５年９月中旬には咲き乱れていた 色は赤（写...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

今年の夏も35度に近くなる気温の日は、特に午後は作業効率が下がるのを感じます。 外気が30度を超え、室内でエアコンを使用しない状態で体温を計ったら 37度 汗をかいてなかったら、もっと上昇していると思います。 夏場は午前中と夕方から頭が働くことを加味して、1日事務所に居る日は昼休みを長く取るスペインの「シエスタ」を導入するのもアリかと思っています （＾＾） この制度をう...（続きを読む）

齋藤 進一

（建築家）

松井式を学びに来ている受講生さん達から、度々言われることがあります。 「ここは温かいですよねぇ。」 その雰囲気を作って下さっているのは参加している受講生さん達で、大元は松井さんのお蔭なのですが、そう言って頂けるのはとても有り難いことです。 だからこそ、北海道や福岡など日本全国から、更には中国・ハワイ・スペイン・スイスと海外からも学びに来て下さる方がいるのかもしれません。 北海道...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

昨年9月30日から、現時点2014年8月1日までの主要指標と主要銘柄の動きを紹介します。下図は、日本のTOPIX(黄色)、米国のS&P500、そしてヨーロッパはバンガードFTSEヨーロッパの動きです。昨年中は3指標とも順調に上場を続けましたが、年明けから日本株が急落し、その後本年5月まで低迷を続けました。6月に入り、漸く上昇に転じ、現時点では昨年9月30日に対して7%のレベルまで回復しました。ヨー...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

世界各地7月第三週の株価、国債利回り、商品先物価格及び商品指数の騰落率を紹介します。騰落率の対象は2014年7月18日÷7月11日です(休場などの理由で当日の数値が無い場合は前日・前々日等日を遡っています)下図は、ヨーロッパStoxx600(黄色)、S&P500と世界株価指数(先進国)の推移です。期間は2013年9月30日から2014年7月18日です。図で確認できるのは、先進国株価指数と連動性の高...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）