今年は、まだまだ寒い日が続いております。 ２月２４日（日） 千葉県柏駅近くマンションの22階。素晴らしいロケーションの空間で茶事が催されました。 場所は、彫金作家鹿島和生先生の作品展示場内で、 遠くに富士山と東京スカイツリー、反対側には筑波山を眺める事が出来る絶好のロケーションです。 今回は、新しい茶事の試みで新開発のスタッキング式点茶テーブルを使用した茶事です テーブルの真ん中に...（続きを読む）

堀 政孝

（茶道講師）

こんにちは 先日、当医院のスタッフが産休に入り 無事に出産しました 実は、あまり知られていない母子感染について 今日はお話します。 虫歯や、歯周病は感染（うつる）する病気です そして感染経路で最も多いと言われているのが 「親から子へ」の感染です 実は生まれたての赤ちゃんは 虫歯菌には感染していません 様々な外的な要因によって感染していくのですが、 なか...（続きを読む）

赤岩 経大

（歯科医師）

推薦受験終わった三男と昼ご飯どうやったん？出来んかった…沈黙したまま二人で箸を動かす明るい話題をと思い、受かったらいつからのプロレスに行く？って聞いたらはっそんなんは明日受かってから言ってですよねぇ…現実主義な三男君結局、沈黙…重苦しいランチ仕方ないねジャックまま施術希望の方は / 育乳スタートラインコース　～ジャックまま施術～ サロンメニューのご紹介　　～バスト続きをみる『著作権保護のため、...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

今旦那様の実家の葉山に行く準備をしています(^_-) 菊花かぶら、煮なます、金柑の甘煮、ミートローフを持って行きます。 カブは小さなものをチョイス お箸をおいて、立て横に細く切って行きます。 お箸をおいていると全部切っちゃった！！なんてことにもなりません。 1パーセントの塩水につけといて、1時間、しんなりしたら 甘酢につけます 酢大さじ6砂糖大さじ3 塩小さじ2分の1 だし汁大さじ3...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

みなさま　お正月の支度はお済みですか お正月には歳神様をお迎え申し上げます 元日から７日の「人日の節句」（次回ブログで）を迎えるまでの「松の内」は 家の中に神様がいらして下さる日なのです 「注連縄（しめなわ）」は結界を表します 歳神様にお越しいただくためにきれいに清められた所をあらわします 「門松」は　歳神様にお越しいただくための　 「きれいになりました　どうぞいらして下さい...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

今年もあと残すところ一週間。一年を振り返ると色々なことがあったと思います。 自分の体について改めて考えたり、自分の心の在り方について見直したり。 また、夫婦間をはじめとする人間関係について感じることがあった方もいらっしゃるかと思います。 大事な人と大切な時間を過ごすことができたでしょうか。 それがかけがえがなく大切だということが少しでも伝えられたでしょうか。 フェイスブックでも話題...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

４・５年前、私の書斎が広くなった。 ４LDKを３LDKにして、私はホームシアターをGETした。 私のベッドの正面には、６０インチのプラズマが聳える。 そのTVをゴージャスなY社製の特注ラックが取り囲んでいる。 ベッドもS社の一流品。それもクゥィーンサイズ。 最高の寝心地だ。そのベッドを私は最近独占している。 皆と時間帯が違うせいだ。 さて、現在、私は肩こり腰痛など...（続きを読む）

林 高宏

（税理士）

昨日は、女子大時代の仲良し4人組で一年に一度行っている食事会がありました。 4人中3人は高校も同じです。なが～い付き合いの気ごころ知れた友人です。 それぞれ家庭もあり仕事もありでなかなか都合がつかず、GWに会う予定が 昨日までのびのびになっておりました。 今回は、一人が横浜出身ため学生時代もよく遊びに訪れた中華街で行いました。 気候もよく　祝日でしたからご覧のとおり　たくさんの人でにぎわ...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

昨日、大阪の帰りに尼崎に足を伸ばして叔父さんがやっているステーキ工房エム･エム へ 母上の弟でまま達が小さな時にとてもお世話になった叔父様 亡くなったおじいちゃんにそっくりで切なくなってしまいました 前菜 牛のしぐれ煮、ホタテの燻製、テリーヌ ヘレ肉のたたき 柔らかくて口の中で溶けたし カボチャのスープ ビーフシチュー パンの中には箸で...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

お箸は日本人にとってはとても馴染みの深いものです。   子供のころ、指が痛くなりながら使い方を覚えたのを思い出します。   スポーツとは一見関係なさそうに思えるこの「箸」ですが、   スポーツの上達にはとても良いヒントが隠されています。     何かのプレーを習得したいからそのプレーに取り組みます。   そして最初から上手くいかないケースはたくさんありますし、   スポー...（続きを読む）

斎藤 利

（スポーツインストラクター）

この季節、夏バテの人が多くなります。猛暑の時に冷たいものを多く摂ると、体新陳代謝が活発になりません。体の芯から冷えてしまうからです。 まずは抵抗力をつける食事、新陳代謝を良くする食事に心がけましょう。 無理に油っぽいひつこい食事をする必要はありません。 薬膳の方からみますと、夏バテはスタミナ切れの状態です。 ＊鶏手羽肉はゼラチン質が多く、ビタミン類も多いですね。唐揚げにするとか、トマトとや...（続きを読む）

加藤 和子

（料理講師）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲38時間ぶりの食事。命の元を、慎んでいただきました。( 〃▽〃) 昨日1日水だけで過ごしたら、3キロ減って、いつもの体重になりました。 ユダヤ教には月に一度、断食の日があるそうですが、 私も定期的に断食して、食べ物や作ってくれる人やおひさまに感謝する日を これからも持とうと思います。 今日から心がけるのは、 ①よくかむこと。　...（続きを読む）

喜多見　明日香

（パーソナルコーチ）

【聴心記「心の炎」】第4回　感情とのつきあい方(2) 前回，感情はそんなに長くは続かないというお話をしました。感情が長続きしないというのであれば，何年も悔しいというのはどういうことなのでしょうか？　きっかけとなったことを記憶や概念として覚えていることはあります。実は，その記憶を思い出すことがきっかけとなって感情は何回でも再生産されます。ずっと悔しいというのは，何回でもきっかけを作って自分で感情を...（続きを読む）

国府谷 明彦

（心理カウンセラー）

　こんにちわ 少しずつ台風が近づき、雨風が強くなってきましたね！！ お帰り際にお気を付けください 　アメーバのコラムに 「男がドキッとする！女性のファッションとは？」 http://news.ameba.jp/20120618-92/ という記事があり、ついつい見てしまいました～（笑） 　その中、「ミニスカートにハイヒールで颯爽と歩く」というのがありました...（続きを読む）

Style Reformer 小林俊夫

（ピラティスインストラクター）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです ＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ 前回の続きです お楽しみの夕食タイム お席に着くと、前菜が用意されていました 綺麗～ 左側は、 北...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

いつもありがとうございます。 全力転職フォーラム　　代表　新垣覚です。 悩みの最中ではベストな判断ができないという事は しょうがないかもしれません。 転職の悩みを多く受ける中でひとつ気づいた点があります。 『今、こういう状況なんですが転職した方がいいでしょうか？』 という質問をする方は、間違いなく転職しない方が良いタイミングです。 逆に 『○○○業界に転職を目指しています。...（続きを読む）

新垣 覚

（転職コンサルタント）

　身体は自動的に反応します。自分が暑いと感じているかどうかに関係なく，暑ければ自動的に汗が出てくる。暑いと気づくのを待っている訳ではない。逆に汗が出ているから，今日は暑いなと感じることもあります。寒くて身体が震える時も同じですね。これと同じように，心も自動的に反応します。ちょっとしたことがきっかけで，悲しくなったりうれしさがこみ上げてきたり。この時も，本人がじっくり考えてから感情が出てきている訳...（続きを読む）

国府谷 明彦

（心理カウンセラー）

地震に強い家にする手っ取り早い方法は、屋根を軽くすることです。 そうすれば、地震の揺れに有利になって、結果強くなったのと同じ効果が生まれます。 そのワケは、地震の揺れが小さくなるからです。 むずかしい話は抜きにして、たとえでご説明します。 1本のお箸に、ゆでたまごを刺したとご想像してください。 そして、箸の根元を持って、左右に揺すってみてください。 重い感じで、手に力がいりますね。 ...（続きを読む）

漆原 智

（建築家）

橘流コラムレッスンにようこそこの年の暮れには　皆さんにお正月の本来の意味を知って頂きたいと思いますその上で現代的な一人暮らしでもできるお正月の迎え方をお伝えしますお正月の迎え方　その１　事始め　門松　注連縄　鏡餅お正月は歳神様をお迎え（人間が謙虚になる）して　自然や先祖に感謝し　家の繁栄と家族の幸せを祈る行事です１３日は事始めです。一年の煤を払い大掃除をしてお正月の支度に取りかかる日ですお迎えの支...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

日曜18時からのリスニング特訓コースを模様替えし、 Reading & Listening Work Shop　（ＲＬＷＳ）と呼ぶことにした リーディングとリスニングの併用で飛躍的な英語力向上を目指すクラスだ 興味がある人は参加歓迎です(hf9n-ymnk@asahi-net.or.jp) 今日のメニューは下記の通り 通常はＢＢＣなど現地語放送を聞いて逐次通訳するが、今日は特...（続きを読む）

山中 昇

（英語講師）

満腹感を得やすい噛み方 1．食べ物を口の中に入れたら、箸を置く 2．右側の歯で5回噛む 3．次に左側の歯で5回噛む 4．この動作をもう1回ずつ繰り返す 5．最後に両側の歯で10回噛む こんな噛み方でお食事を摂ると、満腹感が得やすいそうです。 目標は「1口30回、1回の食事で1,500回噛むこと」です！！ （斎藤滋　元神奈川歯科大学教授） 3回の食事のうち、1回でも心掛けてみませんか？ でも「...（続きを読む）

北原 文子

（イメージコンサルタント）

こんばんは、高窪です。 今日はとても爽やかなお天気の一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか？ さて、新米が美味しくなる季節。 炊きたての白いご飯もいいですが、美味しいご飯のお供もうれしいもの。 新米のおにぎりなどもいいですね。 おにぎりの具材の人気の塩鮭。 ほぐし身が市販されていますが、常温で日持ちをさせるために添加物が加えられていたり、使いやすいように油脂を添加されているも...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 8月最初の週末を迎えましたね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ さて、昨日に引き続いて自店のチェックの勧めです。 今回は、店舗内のチェック項目を挙げてみます。 ◆ホール内 ・テーブルやいすがきちんと並んでいるか。 ・テーブルやいすがべたべたして、汚れがきちんと取れていないものはないか。 ・店内の照明は店のコンセプトに合った明るさになっているか。 ・ホール内に、排水...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

　ニュースでも、ほぼ毎日のように出ていますが、そもそも食中毒の原因は外にあるのではなく、私達の油断の中にあります。皆さんのお店から食中毒を出さないように、常に注意を払いましょう。   ―食中毒のタイプ―   ◆毒素型 　・ブドウ球菌：おにぎり、寿司、お造りなど（皮膚常在菌が食品へ移り食品表面で繁殖） 　・ボツリヌス菌：醗酵食品、真空パック商品（毒素自体は熱分解しやすい）   ◆感染...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

こんばんは、高窪です。 昨日からの雨があがり、台風一過の青空と思ったらまた曇り空…、とめまぐるしくお天気が変わる一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ ここのところ、来客続きでコラムを上げることができず数日ぶりの更新です。 これからまた、しっかりと更新をしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。 さて、先日も来客のことを書きましたので、今日は実際の来客時のテーブルの写真を...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）