昨日に引き続き、ちょっと気持ちお疲れ気味で 適当でいいや、パンだけでいいや、 になりそうだったのですが 残っていたごはんでプチおにぎり …な、和朝食。 形から入る、だなんて言い方がありますが ごはんを整えることで 自分なりに、風向きを変えようとしているのかもしれません。 副菜は、ブロッコリーの塩昆布和え。 と、バインミーの具に使ったなます。 きのことネギのお味噌汁。 メインは、さわらの...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）

皆様初めまして、テーブルコーディネーターの猪名川久美子と申します。 どうぞよろしくお願いいたします。 さて、毎日寒い日が続いていますね。お鍋ものをして残った野菜で、簡単にあんかけご飯を作ってみてはいかがでしょうか。  ＜材料2人分＞ 野菜・・・150g（ニンジン、ダイコン、ハクサイ、ほうれん草、ネギ） 加熱用カキ・・・6個 鶏ガラスープの素・・・小さじ1 塩・・・少々 しょうゆ・・・少々 酒・・・...（続きを読む）

猪名川 久美子

（マナー講師）

 平成７年１月１７午前５時４６分　奈良の自宅のコタツの中でうたた寝をしていた私は、夢と現実の間で横揺れを感じていた。地震だな…長いな…大きいぞ！…意識がだんだんハッキリしてくる。二階で子供が泣いている。金魚鉢の水がこぼれた。食器棚の茶碗がガタガタなっている。外はまだ真っ暗だ。 　４０秒程続いた揺れがおさまって、慌ててテレビのスイッチを入れる。画面が写らない、しかし音声だけで地震の情報を流し始めた。...（続きを読む）

福味 健治

（建築家）

ご建築地よって条件がいろいろで、家造りの過程では、実に様々なことがありますが、 私の建築士生活の中で　今回は初めての体験。 赤塚２丁目のＡ様邸の敷地から縄文時代位のものらしい住居の跡、 土器の破片、畑の畝の跡のようなもの（役所の方に説明によると）がでてきました。 月曜日　撮影の様子です。ロマンを感じますね。 これまでになかったような珍しい遺跡となると　工事もストップされて...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです ＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ そろそろ新米が食べられる季節ですね と、言う訳で。。。 ちえぼぅも早速新米を購入してきました 福島を応援の...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

（続き）・・先ず「緩やかな糖質制限」というのは、食事で食べるご飯やパン、めん類などの「主食」を、一定量以下に制限するというものです。例えば１日の糖質の量を１３０ｇ以下、１回の食事で４０ｇ以下にする、という食事法を提唱している糖尿病専門医がいます。それによると、１食で食べるご飯は茶碗にごく軽く１杯、パンは小さいロールパン１個で、調理に使う砂糖や間食のお菓子類はできるだけ減らすことになります。   ...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

今日は夫がチリビーンズを作ってくれて、たいそう美味しい食事でした。茶碗を洗って、洗面所で顔を見たら、我ながら笑顔が輝いていました。特に眼が。嬉しさがすぐに顔に反映するんだなあ。明日もピカピカの笑顔で過ごします。では読書に移ります！(⌒∇⌒)ノ" （続きを読む）

喜多見　明日香

（パーソナルコーチ）

今日は「室礼と和の作法」の講座です。今月は「十日夜」「とおかんや」の室礼です久しぶりのコラムです。昨夜、東北支援「カンナと１０００のスマイル」を届ける１３００キロの旅から帰宅しました。橘凛保のブログにup作業していますのでこちらもご覧下さい。今日は仕事に戻ります。３１日は、ハロウィンでした。福島県の三春町の幼稚園には魔法使いになってカンナをを届けました。ハロウィンはヨーロッパの収穫祭です。もともと...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

Glistening white rice トラッドジャパンの美しい英文と放送を使って勉強している 3分の放送を聴いて、隅々までディクテーションしてもらっているが、 熱心に取り組んでいる受講者のリスニング力は目を見張るような成長を遂げている 放送の中で印象に残った表現をピックアップする Glistening white rice 炊き立ての、湯気がたっている、真っ白な、おいしそうなごは...（続きを読む）

山中 昇

（英語講師）

こんにちは。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する収納ドクター@長柴美恵です。   新居探しや新築のとき、 多くの主婦はキッチンをチェックします。 ・広さ ・道線(歩く道の線) ・収納   道線を考えながら収納する場所を決めていくことが、 「使い勝手の良いキッチン」へと導くワケですが、 ソコに収納するモノを考えてみてください。まず、 ・毎日使う食器 ・毎食使う食器...（続きを読む）

収納ドクター＠長柴美恵

（リフォームコーディネーター）

先日お引き渡しを済ませましたＨ様邸。 Ｈ様にはクリナップのクリレディをご採用いただきました。 キッチンの扉とおそろいで カップボードと家電収納をご選定いただきました。 扉のカラーは、目が覚めるようなコスメグリーン。 調理関係のお仕事をなさっていたご主人が選ばれたカラーです。 お仕事をされていらしたのでお打ち合わせ時、 使い勝手にもこだわっていらっしゃったと覚えております。 天板は人工大理石。写...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

例えば、お茶碗の上の方が、一部欠けていたとします。 そうすると、人間は、その欠けているところに、すぐに気付きます。 そこに着目してしまいます。 それと同じで、人間の欠点の部分も、すぐに着目します。 確かに、欠けている点は、わかりやすいし、指摘もしやすいものです。 そして、その部分に着目して、気にしたり、その部分を何とか直そうと、必死になったりします...（続きを読む）

阿部 雅代

（ファイナンシャルプランナー）

ここ最近、寒くなってきました。 私が今、住んでいる上海は、冬になると、毎日氷点下の気温が続いて、家の周りも氷が張ります。 上海は、通常はそんなに寒くならない地域なので、建物も防寒対策がされず、暖房機器も弱く、それが返って寒冷地帯に住むよりも寒いのです。 冬場は、夜、寝ていても寒さで目が冷めるので、私は靴下を履き、毛糸の上着を着たまま寝ています。 幸い、水道からお湯は出るので、茶碗を洗ったり...（続きを読む）

宮本 ゆかり

（ビジネススキル講師）

キッチンで何をしますか？ キッチンで行うこと　【料理】　に求められる　３つの機能とは、作業動線、設備機能、使いやすい収納　の中で今日は、収納機能について。 ３、収納について　 　一昔前までは、所有するお皿の数を測り、どこに何を入れるか？ということが流行りました。 　しかし、最近は日本の食生活が変化したのか？　昔の家に比べ食器の数が少なくなってきているように思います。特...（続きを読む）

青木 恵美子

（建築家）

20年以上、事務所の私の机の上にあって、いつも愛用している 湯飲み茶碗がちょっとしたはずみで割れてしまいました。 この茶碗は事務所を開設したころに、友人からいただいたもので、 緑の釉薬と象嵌された土の色ががとてもきれいで大好きな茶碗です。 大切に使っているのですが、10年ほど前にも不注意で落としてしまって 割ってしまいました。そのときにも金繕いに出して、修理しました。 今度...（続きを読む）

栗原 守

（建築家）

週2回、遠州流茶道の稽古場に通う日々が続いています。教えて頂いているのはお家元稽古場で代稽古もされている須崎宗麗先生。今私がやっているのはお濃茶の各服点てと二服点ての稽古。年始からは茶碗披きのお稽古も始まりそうです。 私は20年近く前に一度友人の住宅の茶室を設計したことがありますが、その時は書物を参照しながらでした。最近ある方からお聞きした話し・・その方のご自宅に茶室を設けた際、設計の方が茶道...（続きを読む）

奥村 召司

（建築家）

　平成７年１月１７午前５時４６分　奈良の自宅のコタツの中でうたた寝をしていた私は夢と現実の間で横揺れを感じていた。 　地震だな…長いな…大きいぞ！…意識がだんだんハッキリしてくる。二階で子供が泣いている。金魚鉢の水がこぼれた。水屋の茶碗がガタガタなっている。外はまだ真っ暗だ。 　４０秒程続いた揺れがおさまって、慌ててテレビのスイッチを入れる。画面が写らない、しかし音声だけで地震の情報を流し...（続きを読む）

福味 健治

（建築家）